10 мин

Соус для трески

Очень легкая добавка для рыбы, без которой она будет сухой. Такой соус для трески является отличным дополнением для рыбы. Кроме того, такой горчичный соус привнесет долю пикантности вашему блюду.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Йогурт 1,5-2,0% без добавок 200 грамм
Сухая горчица 2 грамма
Черный молотый перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Этот соус можно приготовить на скорую руку, пока делается рыба. К треске йогуртово-горчичный соус идеально подходит. Лучше брать йогурт от 1,5 до 2% жирности.

Шаг 2

2. Обратите внимание, что горчица должна быть сухой (не в зернах). Добавлять ее нужно по вкусу. Я обычно кладу чайную ложку на 200гр йогурта.

Шаг 3

3. Смешиваем йогурт с черным молотым перцем и горчицей и хорошо перемешиваем.

Шаг 4

4. Я пользуюсь миксером, а лучше блендером - тогда соус получается воздушный и однородный.

Шаг 5

5. Поливайте им горячую треску и подавайте дополнительно в креманке для соусов.

Оценить рецепт

3.6 7

Похожие рецепты

Треска под сливочным соусом в духовке

Картофель Треска соленая Сливки Луковица Сливочное масло Кукурузный крахмал Оливковое масло Чеснок Соль и перец Мускатный орех

Если вы хотите вкусно и просто накормить себя и свою семью, советую взять на заметку этот классный рецепт. Нежная рыбка, запеченная в аппетитном соусе — это потрясающее блюдо, которое стоит повторить.

1 ч. 30 мин

3.8

131

Треска под сметанным соусом в духовке

Сметана Сыр Чеснок Соль Цедра лимона Укроп Хлопья перца Филе трески Перец Перья зеленого лука Сок лимона

Ищите классный рецепт трески? Тогда я предлагаю вам отличную идею — запеченную рыбку с аппетитным и пикантным соусом под нежной сырной корочкой. Хотите попробовать? Отправляйтесь на кухню немедля.

30 мин

4.3

–

Треска в сметане

Филе трески Сметана 30% Масло растительное Петрушка Мука для панировки Соль крупная Лук репчатый Перец черный молотый

Треска в сметане — это очень вкусное блюдо. Сейчас я расскажу вам, как приготовить этот рецепт. Все очень просто. В целом, приготовить рыбу гораздо легче и быстрее, чем мясные блюда.

45 мин

4.3

–

Жареная треска

Молоко Мука Масло растительное Масло сливочное Чеснок Соль Мускатный орех Треска Черный перец горошком Зира

Одно из моих любимых блюд на каждый день - жареная треска. Треска жарится очень просто и быстро, но получается сытной, вкусной и питательной. А если еще и с бокалом белого вина - то просто сказка :)

2 ч.

4.1

–

Треска под маринадом

Филе трески Репчатый лук Морковь Болгарский перец Помидоры консервированные или томатная паста

Приготовленная по этому рецепту рыба получается очень вкусной. А если блюдо настоять несколько часов, получится еще вкуснее. Есть рыбу под маринадом можно горячим и холодным.

58 мин

–

4.2

Треска по-китайски

Треска филе Мука рисовая Соевый соус Чеснок Водка Кориандр молотый Лук репчатый Соль Смесь перцев

Простейший рецепт приготовления жареной рыбы. Благодаря маринаду рыбка получается очень сочной и ароматной. А благодаря панировке в рисовой муке, - еще и очень-очень хрустящей. Знакомьтесь с рецептом.

55 мин

–

4.5

–

Треска с паприкой

Сахар Масло Соль Филе трески Паприка

Рецепт приготовления жареной трески с сахаром, сливочным маслом и паприкой.

30 мин

–

5.0

–

Треска с морковью и луком

Филе трески Майонез Мука Лук Морковь Яйцо Зелень Соль Перец

Треска с морковью и луком - это очень просто, быстро и вкусно. По этому рецепту рыба получается мягкой и нежной. И смотрится очень красиво. Я предлагаю вам попробовать и оценить!

40 мин

–

4.5

–

Треска с фенхелем и картофелем

Куриный бульон Картофель Томатная паста Оливковое масло Зубчик чеснока Соль Репчатый лук Луковица фенхеля Апельсиновая цедра Филе трески без кожи и костей

Рецепт приготовления жареной трески с картофелем, фенхелем, томатной пастой и апельсиновой цедрой.

40 мин

–

4.5

–