11 ч.

Povarfan

Атлантическая треска с мисо

Рецепт приготовления необыкновенно вкусного рыбного блюда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Саке 1/4 стакана
Сладкое рисовое вино «Мирин» 1/4 стакана
Соевая паста «Мисо» 4 ст. ложки
Сахар 3 ст. ложки
Филе атлантической трески 4 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Смешайте все составляющие маринада, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 2

2. Филе трески обвалять в маринаде, поместить их в герметичный пакет и оставить в холодильнике на ночь.

Шаг 3

3. На плоской сковородке подрумянивать филе до тех пор, пока не увидите, как сахар из маринада превращается в карамель.

Шаг 4

4. Переложить филе на поднос с фольгой и поместить в духовку на 7-20 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 5

5. Подавать блюдо охлажденным с морковью, запеченной с медом и имбирем, и бокалом белого вина. Более нежного и изысканного вкуса вы еще никогда не пробовали!

Видео рецепт "Атлантическая треска с мисо"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 7

Похожие рецепты

Треска по-марсельски

Треска Картофель Молоко Сливки Луковица Оливковое масло Чеснок Сливочное масло Веточка тимьяна Перец Лавровый лист

Рецепт приготовления трески. Французская кухня.

14 ч.

–

4.7

107

Треска в масляном соусе

Стейк трески Масло Репчатый лук Соль, перец, лимонный сок и рубленая петрушка

Это быстрый и простой рецепт сытного блюда из трески.

50 мин

–

4.2

243

Треска в беконе с салатом

Филе трески без кожи и костей Бекон Винный уксус Горчица Мед Соль и молотый перец Грейпфрут Салат фризе

Рецепт приготовления завернутой в бекон трески с горчицей, грейпфрутом и салатом.

25 мин

–

4.4

–

Треска с фенхелем и картофелем

Куриный бульон Картофель Томатная паста Оливковое масло Репчатый лук Зубчик чеснока Луковица фенхеля Апельсиновая цедра Соль Филе трески без кожи и костей

Рецепт приготовления жареной трески с картофелем, фенхелем, томатной пастой и апельсиновой цедрой.

40 мин

–

4.5

–