Тесто на сметане без дрожжей
Тесто на сметане получается пышным, воздушным: не нужны никакие дрожжи. Его можно использовать для самой разной выпечки. Я сегодня готовлю закусочные печенья с зеленым луком.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 300 Миллилитров
- Мука 2,25 Стакана
- Пучок зеленого лука 1 Штука
- Крахмал 3 Чайных ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Черный перец 0,5 Чайных ложки
- Сливочное масло По вкусу
Шаг 1

Взбейте сметану.
Шаг 2

Добавьте порезанный зеленый лук — и еще раз взбейте.
Шаг 3

Смешайте муку, крахмал, соль, соду и перец. Добавьте сметану с луком, и замесите тесто.
Шаг 4

Раскатайте его в пласт, вырежьте формочкой печенье. Выложите его на смазанный маслом противень. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут. На стол можно подать вместо хлеба к первым блюдам или в качестве закуски.
Похожий видео рецепт "Тесто на сметане без дрожжей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты

1 ч. 25 мин
Киш без муки с брокколи
Овощи / Молочные продукты / Яйца

7 ч. 0 мин
Торт "Сметанник" классический
Молочные продукты / Мука / Яйца

45 мин
Простые вкусные кексы
Молочные продукты / Мука / Яйца

1 ч. 0 мин
Пирог "Зебра" на сметане
Молочные продукты / Мука / Яйца

1 ч. 0 мин
Эчпочмак
Птица / Молочные продукты / Мука

2 ч. 0 мин
Пляцок
Молочные продукты / Мука / Яйца

1 ч. 0 мин
Тесто на пирог
Молочные продукты / Мука

4 ч. 0 мин
Торт из сметаны с глазурью
Молочные продукты