Тесто на сметане без дрожжей
40 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Povarforlife

Тесто на сметане без дрожжей

Тесто на сметане получается пышным, воздушным: не нужны никакие дрожжи. Его можно использовать для самой разной выпечки. Я сегодня готовлю закусочные печенья с зеленым луком.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 300 Миллилитров
  • Мука 2,25 Стакана
  • Пучок зеленого лука 1 Штука
  • Крахмал 3 Чайных ложки
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Черный перец 0,5 Чайных ложки
  • Сливочное масло По вкусу

Шаг 1

Взбейте сметану.

Взбейте сметану.

Шаг 2

Добавьте порезанный зеленый лук — и еще раз взбейте.

Добавьте порезанный зеленый лук — и еще раз взбейте.

Шаг 3

Смешайте муку, крахмал, соль, соду и перец. Добавьте сметану с луком, и замесите тесто.

Смешайте муку, крахмал, соль, соду и перец. Добавьте сметану с луком, и замесите тесто.

Шаг 4

Раскатайте его в пласт, вырежьте формочкой печенье. Выложите его на смазанный маслом противень. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут. На стол можно подать вместо хлеба к первым блюдам или в качестве закуски.

Раскатайте его в пласт, вырежьте формочкой печенье. Выложите его на смазанный маслом противень. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут. На стол можно подать вместо хлеба к первым блюдам или в качестве закуски.

Похожий видео рецепт "Тесто на сметане без дрожжей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×