Пирог из лаваша с творогом

Интересный и необычный рецепт пирога из лаваша с творогом. Пирог можно готовить как в духовке, так и в мультиварке. Выпечка получается очень насыщенной, мягкой и невероятно сытной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш армянский 3 Штуки
Творог 1 Килограмм
Яйца 6 Штук
Соль По вкусу
Масло сливочное По вкусу
Сметана 200 Грамм

Количество порций

Калорийность

242 ккал

Калорийность

9 г

Белки

22 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Тщательно разминаем творог руками, добавляем три яйца и перемешиваем все до однородности. Соль по вкусу — и начинка готова.

Шаг 2

Смазываем листы лаваша сливочным маслом комнатной температуры. Сверху равномерно распределяем творожную начинку, сворачиваем лаваши рулетом.

Шаг 3

Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем в нее три лаваша с начинкой, разместив их по спирали (как на фото).

Шаг 4

Для заливки пирога соединяем сметану и три яйца, тщательно перемешиваем. Выливаем заливку прямо на лаваши. Выпекаем пирог в духовке 40 минут, температура 180 градусов.