Ромштекс с сыром "Дор блю" и хреном
Довольно оригинальный, но все же простой рецепт ромштекса с сыром "Дор блю" и хреном - для вас! Вам обязательно понравится это сочное мясо под нежной овощной "шубкой" с пикантным соусом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 800 грамм вырезка
- Сыр "Дор Блю" 70 грамм
- Перец болгарский 100 грамм
- Шампиньоны 100 грамм
- Хрен протертый 1 ст. ложка
- Майонез 1 ст. ложка
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Сухари панировочные 4 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Специи По вкусу
- Зелень По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Грибы и перец обжарим на раскаленной сковороде. Смешаем с сыром, хреном, майонезом, зеленью и специями (по вкусу).
Шаг 2
2. Затем нарезаем мясо кусочками толщиной не меньше 1 см. Отбиваем слегка молотком. Сухари смешаем с солью и перцем по вкусу. Яйцо взбиваем до однородности. Обмакиваем каждый кусок мясо в яйцо, затем посыпаем сухарями.
Шаг 3
3. Обжарим на сливочном масле с двух сторон до готовности.
Шаг 4
4. Выкладываем ромштексы в форму для запекания, а сверху равномерно распределяем нашу смесь из первого пункта. Запекаем 5-10 минут.
Шаг 5
5. Готово!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Ромштекс из говядины с сыром
Говядина
Картошка
Лук
Сыр
Сметана
Масло растительное
Специи
Сочное мясо под нежной ароматной сырной корочкой - от такого никто не откажется! Рекомендую рецепт ромштекса из говядины сыром всем хозяюшкам!
Ромштекс из свинины на гриле
Свинина
Руккола
Шпинат
Оливковое масло
Соевый соус
Оливковое масло
Соль, перец
Лимон
Сыр тертый
Приготовьте вкусную свинину для себя или гостей на званый ужин. Рассказываю и показываю рецепт приготовления ромштекса из свинины на гриле!
Ромштекс из курицы в духовке
Куриная грудка
Майонез
Хлеб белый
Сыр твердый
Горчица французская
Розмарин
Чеснок сухой
Фундук
Масло растительное
Соль и перец
Существует множество рецептов приготовления ромштекса. Из всех мне больше всего импонирует куриный ромштекс с фундуком, специями и сыром. Получается невероятно вкусно и аппетитно!
Ромштекс (классический рецепт)
Говядина
Сухари панировочные
Масло растительное
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Нужно быстро и сытно накормить всю семью? Ромштекс - отличный вариант. Чтобы у вас получилось нежное и сочное мясо в хрустящей панировке, посмотрите, как приготовить ромштекс (классический рецепт).
Говядина "Беф миротон"
Вареная говядина
Говяжий бульон
Хлебная крошка
Масло сливочное
Уксус винный или яблочный
Сок лимона
Мука пшеничная
Лук репчатый
Петрушка
Соль
Хочу предложить вам попробовать блюдо французской кухни - "Беф миротон" (boeuf miroton)! Невероятно вкусная говядина, запеченная в луковом соусе. Сверху хлебные крошки, сливочное масло и зелень. Смотрите рецепт!
Драники из тыквы с укропом
Тыква
Мука
Чеснок
Яйцо куриное
Укроп
Соль, перец
Растительное масло
Сметана
Мы привыкли к драникам из картошки, а я решила сделать драники из тыквы. И получилось очень даже вкусно. Попробуйте - и поймете, что я права! Повторю еще раз: тыква должна быть вкусной и в сыром виде.
Сырники с шоколадом
Творог
Мука
Манка
Сахар
Шоколад
Ванилин
Овсяные хлопья
Абсолютно простой рецепт сырников с шоколадом ну просто не сможет вас не покорить! Даже если не любите сладкую выпечку, добавьте горький шоколад, даже вкуснее получится. Блаженство неописуемое!
Соус для "Цезаря"
Майонез
Сок лимона
Винный уксус
Дижонская горчица
Вустерширский соус
Чеснок
Черный молотый перец
Анчоус
Блюда, которые считаются классическими, должны готовиться по определённым правилам, иначе это будет уже не тот рецепт. Поэтому каждый ингредиент и шаг в них важен, как и в этом варианте.