Ромштекс из курицы в духовке
Существует множество рецептов приготовления ромштекса. Из всех мне больше всего импонирует куриный ромштекс с фундуком, специями и сыром. Получается невероятно вкусно и аппетитно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 600 грамм
- Майонез 3 ст. ложки
- Горчица французская 1 ч. ложка
- Фундук 15 штук
- Хлеб белый 2 ломтика
- Сыр твердый 50 грамм
- Розмарин 1 ч. ложка
- Чеснок сухой 0,25 ч. ложки
- Масло растительное 1 по вкусу
- Соль и перец 1 по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Куриную грудку нарезаем порционными кусочками, слегка отбиваем.
Шаг 2

Перемешиваем горчицу с майонезом.
Шаг 3

Обмакиваем курицу в соусе, перемешиваем и оставляем мариноваться 15 минут.
Шаг 4

Предварительно подсушите белый хлеб в духовке, затем измельчите его в блендере.
Шаг 5

Фундук слегка обжариваем на сухой сковороде, затем очищаем и измельчаем в блендере.
Шаг 6

Смешиваем измельченный хлеб, фундук, тертый сыр, сухой чеснок, соль, перец и розмарин.
Шаг 7

Обваляйте замаринованную курицу в ореховой панировке.
Шаг 8

Переложите ромштексы на противень, смазанный маслом. Запекайте 15 минут в духовке, температура 200 градусов.
Шаг 9

Подаем блюдо к столу вместе со свежими овощами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Ромштекс из курицы в духовке"

Похожие рецепты









