Чебуреки из творожного теста

Это необычный рецепт знакомого всем блюда. Творожное тесто раскрывает его вкус по-новому. Обязательно попробуйте сами, и угостите своих близких.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 Штука
Творог 200 Грамм
Мука 1 Стакан
Яйца 2 Штуки
Мясной фарш 700 Грамм
Сода 1 Чайная ложка
погасить уксусом
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Перетрите творог с яйцами.

Шаг 2

Добавьте муку и погашенную уксусом соду.

Шаг 3

Замесите тесто и разделите его на части. Каждую из них раскатайте в лепешку.

Шаг 4

Обжарьте на сковороде фарш с луком, добавив соль и перец по вкусу. Затем выложите начинку на лепешки, защипните края и сформируйте треугольные чебуреки. Обжарьте их на сковороде до готовности и подайте на стол.