Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16161 рецепт молочных продуктов)

Мука Сливки 30% Ветчина Сыр Разрыхлитель Сахар Соль

Шикарная идея, как приготовить выпечку с ветчиной и сыром. Подавайте такую вместо привычных бутербродов или сэндвичей, а также их можно взять с собой в качестве перекуса. Пышная и вкусная выпечка.

40 мин

–

5.0

–

Молочный суп с томатами

Томаты консервированные Молоко Сливки Сливочное масло Репчатый лук Лавровый лист Соль, перец

Хочу поделиться с вами старинным английским рецептом молочного супа с томатами. Суп готовится быстро и просто, а получается очень необычным на вкус, дети от него просто в восторге. Пробуйте готовить!

35 мин

–

5.0

60

Запеченная рикотта

Рикотта Оливковое масло Смесь трав Соль Паприка молотая Перец черный молотый Смесь перцев копченая

Замечательно легкий и простой рецепт приготовления вкусного сицилийского блюда. Для бутерброда с вялеными или свежими помидорами подходит идеально, а с крекерами и сладким чаем будет ой как вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Запеченные окорочка (маринованные в томате)

Сметана Томатная паста Куриные окорочка Специи и соль Чеснок

Запеченные окорочка (маринованные в томате) можно готовить не только на обеденный, но и на праздничный стол. Маринуются они в томате с добавлением сметаны, чеснока и специй (около двух часов).

2 ч.

–

5.0

248

Мясной рулет с брокколи

Говяжий фарш Брокколи Греческий йогурт Полутвёрдый сыр Рикотта Сухой хлеб Хлебные крошки Пармезан Сливочный сыр Петрушка, веточка Морковь

Мои детки любят фарш в блюдах. Обычно делаю из него фрикадельки или котлеты. А тут решила найти какой-нибудь необычный вариант. Нашла его в английской кухне, но кое-что изменила. Вот что получилось!

1 ч.

–

5.0

–

Пирог "Букет роз"

Мука Теплое молоко Мягкое сливочное масло Сахар Сахарная пудра Ванильный сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное

Хотите порадовать родных красивой и вкусной выпечкой? Тогда смотрите, как приготовить пирог "Букет роз" — невероятно красивый пирог в форме букета роз — очень оригинально, но просто в приготовлении.

3 ч.

–

4.4

317

Шоколадный пай "Грязь Миссисипи"

Молоко Шоколадное печенье Масло сливочное Темный шоколад Сахар Кукурузный крахмал Какао Яичный желток Соль

Интригующее название у пирога, не правда ли? Шоколадный пай "Грязь Миссисипи" — очень популярный американский шоколадный десерт. А хотите узнать, почему он так называется? Тогда вперед читать рецепт!

8 ч.

–

5.0

–

Куриные роллы "Капрезе"

Моцарелла Масло оливковое Куриная грудка Базилик свежий Помидоры Соль Перец

Эти роллы-рулеты из куриной грудки с моцареллой, базиликом и томатами прекрасно подойдут даже для праздничного стола. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде. Прекрасная закуска или горячее блюдо.

45 мин

–

5.0

231

Тефтели с овощами в сливках.

Фарш Овощная смесь Рис Сливки Сушеная пряная зелень Яйцо Соль Черный перец

Если нужно приготовить быстро и вкусно, лучший помощник – мясной фарш. А вместе с овощами получается отличный ужин!

30 мин

–

5.0

–

Мясо с грибами с сливочном соусе

Свинина Шампиньоны Молоко Сливки Сливочное масло Мука Растительное масло Паприка Лук Соль

Нарезанное небольшими кусочками мясо, обжаренное с грибами и луком в сливочном соусе. Популярное и очень вкусное блюдо. Знаете ли вы, как приготовить мясо с грибами в сливочном соусе?

30 мин

–

4.7

–

Творожные булочки "Как пух"

Мука Творог Вода Молоко Сахар Сливочное масло Растительное масло Дрожжи сухие Ванильный сахар Соль Яйца

Выпечка с творогом очень нежная — ее можно смело подавать без чая или кофе, так как булочки просто тают во рту! Обязательно посмотрите, как приготовить творожные булочки "Как пух" — объедение!

4 ч.

–

4.6

–

Венгерский грибной суп

Овощной бульон Шампиньоны Соевое молоко Оливковое масло Вода Мука Укроп Лимонный сок Чеснок Репчатый лук Соль, перец

Венгерский грибной суп — это блюдо, которое вы приготовите быстро и без труда. Несмотря на то, что в нем нет молока, суп имеет легкий сливочный вкус и прекрасно подходит тем, кто следит за фигурой.

30 мин

–

4.8

–

Луковый суп "Моя французская диета"

Овощной бульон Сыр плавленый мягкий Сыр твердый Лук репчатый Лук-порей Соль Зеленый лук

Любителям необычных, вкусных и оригинальных супов-пюре предлагаю рецепт, как приготовить луковый суп "Моя французская диета". Этот суп имеет яркий, насыщенный вкус и возбуждающий аппетит аромат.

50 мин

–

5.0

–

Венские вафли с брусникой на кукурузной муке

Мука пшеничная высший сорт Мука кукурузная Масло сливочное Сахар Молоко Брусника Мед Разрыхлитель Яйцо Соль

Нежные хрустящие вафли всегда придутся к месту и ко времени. А добавка в виде брусники приятно взбодрит своей кислинкой. В общем, рекомендую попробовать!

30 мин

–

5.0

–

Вкусные картофельные палочки с сыром

Картофель Растительное масло Сухари панировочные Сыр твердый Мука Яйцо Соль Перец

Порадуйте своих родных очень аппетитным и вкусным блюдом — картофельными палочками с сыром. Это полноценное горячее блюдо, а если добавить к нему обжаренной куриной грудки, получится сытный обед.

40 мин

–

5.0

–

Гужеры

Молоко Мука пшеничная Тертый сыр Сливочное масло Рубленая петрушка Чеснок Соль Горчица Яйцо Перец черный молотый

Хочу познакомить вас с французскими сырными шариками. Отличаются они от профитролей тем, что внутри не образовывают одну большую полость, а получаются слоистыми, сырными и очень вкусными!

1 ч.

–

5.0

–

Простое печенье с корицей

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Сахар коричневый Корица молотая Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо

Честно признаюсь, что я ещё тот лентяй в кулинарии. Всегда выберу рецепт полегче и побыстрее, хотя о вкусе не забуду никогда. В этот раз остановилась на такой выпечке. Результат порадовал. Попробуйте!

20 мин

–

4.5

415

Рис с пармезаном

Овощной бульон Рис "Арборио" Пармезан Оливковое масло

Каким мы привыкли видеть рис в блюдах? Рассыпчатым, конечно. У меня это не всегда получается, и я расстраиваюсь. А тут попалось блюдо, в котором он должен быть слипшимся! Вариант как раз для меня.

25 мин

–

4.0

86

Котлеты с сыром "Рокки"

Фарш Молоко Белый хлеб Твёрдый сыр Соль, перец черный молотый Растительное масло Панировочные сухари

Вкуснейшие и сочные котлетки из курицы с сырной начинкой. Хоть они и готовятся из филе, но за счет добавления хлеба с молоком получаются очень нежными. Смотрите и запоминайте рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Семифредо

Сливки для взбивания Сахар Арахисовая паста Ванильный экстракт Яичный желток

Семифредо — это десерт, который переводится с итальянского как "полухолодный". Он очень похож на мороженое, но готовится по-другому. Его основа — желтки и сливки, а также различные добавки. Попробуем?

5 ч.

–

5.0

388

Яблоки под штрейзелем

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Изюм Лимонный сок Корица Ванильный сахар Яблоко

Хотите встретить воскресное утро с чашечкой ароматного кофе и вкусным десертом? Этот простой рецепт вам поможет, ведь испечь этот невероятно вкусный, ароматный и сочный десерт всем по силам, поверьте!

45 мин

–

5.0

–

Фирни

Молоко Рисовая мука Сахар Молотая корица Ванильный сахар Соль

Фирни — это древнее восточное лакомство, приготовленное на основе молока и рисовой муки. Десерт получается невероятно нежным, легким, шелковистым и с красивым узором из молотой корицы. Приготовим!

30 мин

–

4.0

–

Картофельные "бомбочки" в духовке

Картофель Ветчина вареная Сыр Мука пшеничная Сыр твердый Разрыхлитель Яйцо Мускатный орех молотый Перец черный молотый Соль

Картофельные "бомбочки" в духовке — идеальное блюдо для «шведского стола», аперитива, вечеринок и просто как самостоятельное блюдо. Расскажу и покажу, как их приготовить, а вы попробуйте, это вкусно.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Уголки с сыром и зеленым луком

Мука Сливочное масло Сыр Молоко Сахар Разрыхлитель Соль Чесночный порошок Молотый перец Лук Яйца

Кто не любит выпечку быстрого приготовления? Есть такой рецепт популярного в Британии быстрого хлеба, что готовят к ужину или к обеду. Делюсь вариантом, как приготовить уголки с сыром и зеленым луком.

33 мин

–

5.0

–

Пышный омлет "Вкус детства"

Молоко Мука Масло сливочное Яйцо Соль

Пышный, не опадающий омлет, запеченный в духовке — идеальный вариант для завтрака. На мой вкус, он намного лучше приготовленного на сковороде. А, может, это потому, что этот вкус я знаю с детства?

45 мин

–

5.0

141

Финиковое печенье

Мука пшеничная Сахар Орехи Финики Сливочное масло Соль Сода Ванилин Яйцо

Частенько я готовлю печенье на масле. Всё потому, что в него легко можно добавить что-нибудь от себя. Шоколад, орехи, сухофрукты — всё будет уместно. Данный вариант появился недавно, и очень порадовал

3 ч.

–

5.0

402

Криптокексы

Мука пшеничная Сливки Сахар Кефир 2,5% Масло сливочное Шоколад Разрыхлитель теста Яйцо Пищевые красители

Продолжаю тему криптовалюты, и сегодня у меня для вас криптокексы! Рецепт очень простой: воздушные кексы, легкий крем из сливок и шоколадные значки "биткойна". Смотрите и запоминайте!

1 ч.

–

5.0

–

Печенье Петушки

Мука Сахарная пудра Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Лимонный сок Яйцо

Перед вам отличный рецепт, как быстро и просто приготовить печенье «Петушки» к чаю. Это печенье особенно актуальным становится с приближением Нового года петуха. Давайте готовить вместе!

1 ч.

–

4.3

–

Пудинг классический

Молоко Сахар Пакетик классического пудинга Джем, варенье, шоколадный топинг

Если вы любите ванильные нежные десерты, тогда спешу рассказать вам, как приготовить пудинг классический на молоке. Потрясающий и совсем несложный рецепт, который стоит взять на заметку. Пудинг совсем не является тяжелым десертом. Его можно подать с шоколадом или джемом. Приготовление пудинга больше не является секретом. Приготовить пудинг классический сможете вы сами дома. У меня вот такой вариант его приготовления. Отдельно расскажу как обойтись без полуфабрикатов.

1 ч.

–

4.5

–

Домашний шоколадный крем

Сливки 30% Горький шоколад Ванильный экстракт Корица Желтки Порошок чили Соль

Традиционный французский десерт можно преобразить, добавив к нему одну изюминку, а именно — перец чили. Заинтересовались? Тогда для вас рецепт, как приготовить домашний шоколадный крем.

8 ч.

–

5.0

–

Блины без яиц на молоке

Мука пшеничная Молоко Растительное масло Уксус Сода Соль Сахар

Мне кажется, что у каждой хозяйки есть самый любимый рецепт блинов. У меня их несколько. И один из них очень простой и бюджетный. Тесту не надо настаиваться, а ингредиенты есть у каждого на кухне.

30 мин

–

5.0

–

Торт без выпечки (чизкейк на скорую руку)

Сыр филадельфия или творог Измельченное печенье Сливочное масло Сгущенка (банка) Персики консервированные (банка)

Наверное, нет хозяйки, которой не нравились бы торты без выпечки — это ведь так просто, быстро и одновременно очень вкусно! Поэтому расскажу, как приготовить торт без выпечки (чизкейк на скорую руку).

40 мин

–

4.9

–

Мешочки со шпинатом и фетой

Шпинат Фета Вяленые томаты Тесто фило Зелень, специи, оливковое масло

Очень простой в исполнении, при этом вкусный и аппетитный вариант закуски хочу предложить вам попробовать. Греческая кухня в домашних условиях — это вполне реально:) Запоминайте и повторите рецепт!

45 мин

–

5.0

107

Простой шоколадный десерт

Сливки жирные Горький шоколад Сахар Куриные желтки

Если кто спросит меня о любимом лакомстве — это шоколад. Блюда с его использованием, а тем более на его основе уж очень мне по нраву, поэтому расскажу, как приготовить простой шоколадный десерт.

8 ч.

–

5.0

–

Суп с треской

Филе трески Картофель Сливки нежирные Кукуруза консервированная Оливковое масло Белое сухое вино Чеснок Чиабатта Стебель сельдерея Лук-шалот Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец

Рыбных супов знаю крайне мало, и это мой промах. Поэтому решила реабилитироваться, попробовать что-то новое. Нашла интересный английский рецепт. Сочетание неожиданное, но очень вкусное. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

145

Подливка с грибами и луком

Бульон Грибы Молоко Сливочное масло Сметана Мука Паприка Укроп Соевый соус Чеснок Лук Соль, перец

Вкусную подливу можно сделать и без мяса, тут подойдут грибы. У них насыщенный вкус и аромат, так что блюдо получится вкусное. Рассказываю, как приготовить подливку с грибами и луком.

30 мин

–

4.3

–

Крамбл со взбитыми сливками и соленой карамелью

Сливки 30% Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Овсяные хлопья Орехи Сахарная пудра Вода Корица Соль Мандарины

Классический крамбл — это что-то вроде пирога, но сегодня я предлагаю вам приготовить десерт на основе этих вкусных сладких крошек. Такой десерт готовится очень просто, а до чего же вкусно получается!

1 ч.

–

5.0

388

Закусочный пирог "по-деревенски"

Мука пшеничная Моцарелла Масло сливочное Сыр копчёный Сыр твердый Желтки яичные Тимьян Соль Помидоры Орегано

Закусочный пирог "по-деревенски" — хорошая идея для ужина, все домочадцы оценят такой пирог по достоинству. Читаем и смотрим, как приготовить без проблем классный ужин!

1 ч.

–

5.0

300

Куриные оладьи с сыром и зеленью

Куриное филе Твёрдый сыр Растительное масло Зелень Сметана Мука пшеничная Чеснок Соль Яйцо Черный молотый перец

Рецепт куриных оладий с сыром и зеленью должен быть в арсенале каждого кулинара. Готовятся они быстро, а получаются невероятно вкусными, сочными и очень нежными. Придутся по вкусу и взрослым, и детям.

30 мин

–

5.0

228

Заварные пирожные с молочным кремом

Молоко Сахар Мука Масло Крахмал Яйцо

Вряд ли найдется человек, которому не понравится заварной крем — молочный аромат, нежнейшая текстура и сладкое послевкусие. Поэтому расскажу, как приготовить заварные пирожные с молочным кремом.

1 ч.

–

3.7

256

Французский сэндвич с сыром

Сыр "Бри" Сливочное масло Петрушка Чеснок Булочка для сэндвичей Огурец Лук репчатый Майонез Соль

Французы славятся своей любовью к сливочному маслу и сыру. Можно сделать большой сэндвич с пышной булкой, с крекерами или хлебцами. Оцените сами рецепт, как приготовить французский сэндвич с сыром.

10 мин

–

3.0

–

Печенье с глазурью

Мука пшеничная Сахарная пудра Сливочное масло Сметана Сахар Молоко теплое Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Сода Яйцо Кондитерская посыпка Пищевой краситель

Сколько же я перепробовала рецептов печенья в своей кулинарной карьере! Даже посчитать не могу. Всё потому что мои детки обожают эту домашнюю выпечку. Если ваши тоже, то вот вам новый рецепт.

45 мин

–

5.0

388