Выпечка с ветчиной и сыром

Шикарная идея, как приготовить выпечку с ветчиной и сыром. Подавайте такую вместо привычных бутербродов или сэндвичей, а также их можно взять с собой в качестве перекуса. Пышная и вкусная выпечка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2,5 Стакана
Соль По вкусу
Сахар 0,5 Ст. ложки
Разрыхлитель 4 Чайных ложки
Сливки 30% 500 Миллилитров
Сыр 6 Ломтиков
Ветчина 12 Ломтиков

Количество порций

Шаг 1

1. В большой миске тщательно смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль по вкусу.

Шаг 2

2. Добавьте в миску жирные сливки и снова тщательно перемешайте.

Шаг 3

3. Продолжайте смешивать пока не получится липкое, немного мохнатое тесто.

Шаг 4

4. Достаньте тесто с миски и положите его на ровную, посыпанную мукой поверхность. Придайте тесту форму прямоугольника.

Шаг 5

5. Раскатайте тесто толщиной около 1 см, разрежьте на 12 равных квадратов.

Шаг 6

6. Разрежьте ветчину на 12 ломтиков, а сыр на 6. Выложите на 6 квадратов теста по 1 ломтику сыра и по 2 ломтика ветчины, накройте сверху квадратом теста.

Шаг 7

7. Выложите печенья с ветчиной и сыром на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Шаг 8

8. Поставьте противень в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте в течение 25 минут или пока тесто не поднимется и не станет золотисто-коричневого цвета. Во время запекания периодически проверяйте готовность, так как тесто может быть разной толщины.