Закусочный пирог "по-деревенски"
Закусочный пирог "по-деревенски" — хорошая идея для ужина, все домочадцы оценят такой пирог по достоинству. Читаем и смотрим, как приготовить без проблем классный ужин!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 250 грамм
- Желтки яичные 2 штуки
- Масло сливочное 130 грамм
- Сыр твердый 80 грамм тертый
- Тимьян По вкусу свежий или сушеный
- Соль По вкусу в тесто и в начинку
- Помидоры 2 штуки
- Моцарелла 200 грамм
- Сыр копчёный 100 грамм
- Орегано По вкусу сушеный
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Приготовьте песочное тесто с сыром: положите в миску просеянную муку, яичные желтки, тертый сыр, тимьян, нарезанное кубиками сливочное масло, соль и все перемешайте.
Шаг 2

2. Выложите тесто на разделочную доску или стол, посыпанный мукой, и месите тесто до тех пор, пока оно не станет мягким и эластичным.
Шаг 3

3. Сформируйте шар, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
Шаг 4

4. Затем раскатайте тесто с помощью скалки.
Шаг 5

5. Уложите тесто в форму для выпечки, удалите излишки с краев.
Шаг 6

6. На тесто выложите копченый сыр и затем, чередуя, ломтики помидор и ломтики моцареллы. Посыпьте начинку солью, сушеным орегано и выпекайте 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Шаг 7

7. Как только пирог будет готов, подайте его горячим на стол. Приятного аппетита!
Похожие рецепты








