Найти идеальный рецепт

Закусочный пирог "по-деревенски"
1 ч.
4

Закусочный пирог "по-деревенски"

Закусочный пирог "по-деревенски" — хорошая идея для ужина, все домочадцы оценят такой пирог по достоинству. Читаем и смотрим, как приготовить без проблем классный ужин!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 250 грамм
  • Желтки яичные 2 штуки
  • Масло сливочное 130 грамм
  • Сыр твердый 80 грамм тертый
  • Тимьян По вкусу свежий или сушеный
  • Соль По вкусу в тесто и в начинку
  • Помидоры 2 штуки
  • Моцарелла 200 грамм
  • Сыр копчёный 100 грамм
  • Орегано По вкусу сушеный

Калорийность

300 ккал

Калорийность

13 г

Белки

20 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовьте песочное тесто с сыром: положите в миску просеянную муку, яичные желтки, тертый сыр, тимьян, нарезанное кубиками сливочное масло, соль и все перемешайте.

Шаг 2

2. Выложите тесто на разделочную доску или стол, посыпанный мукой, и месите тесто до тех пор, пока оно не станет мягким и эластичным.

Шаг 3

3. Сформируйте шар, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.

Шаг 4

4. Затем раскатайте тесто с помощью скалки.

Шаг 5

5. Уложите тесто в форму для выпечки, удалите излишки с краев.

Шаг 6

6. На тесто выложите копченый сыр и затем, чередуя, ломтики помидор и ломтики моцареллы. Посыпьте начинку солью, сушеным орегано и выпекайте 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Шаг 7

7. Как только пирог будет готов, подайте его горячим на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Деревенский картофельный пирог
Картофель Брынза сербская Мука пшеничная Яйцо Сливочное масло Творог Яйцо Сливочное масло Яичный желток Молоко Чеснок Куркума Соль Зелень (укроп, шпинат, петрушка, кинза) Соль, перец черный молотый
Сегодня у меня "Деревенский картофельный пирог" с брынзой и зеленью. Этот пирог простой, сытный и очень вкусный. Попробуйте приготовить по моему рецепту, надеюсь вам понравится!
2 ч.
5.0
Печеночный пирог
Сливки 22% Печень куриная Мука Сливочное масло Лук-шалот Ром светлый Изюм темный Петрушка сушеная Соль Перец черный молотый Чеснок Яйцо
Приготовьте особенный, изысканный, необыкновенно нежный и вкусный печеночный пирог! В этот раз готовить буду из куриной печени. Вы же, при желании, можете брать и свиную, и говяжью.
2 ч.
4.5
×