Молочный суп с томатами
35 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Владимир Братиков

Молочный суп с томатами

Хочу поделиться с вами старинным английским рецептом молочного супа с томатами. Суп готовится быстро и просто, а получается очень необычным на вкус, дети от него просто в восторге. Пробуйте готовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 300 Миллилитров
  • Сливки 100 Миллилитров
    30-35%
  • Репчатый лук 1 Штука
  • Томаты консервированные 420 Грамм
    1 банка
  • Лавровый лист 2 Штуки
    2 листика
  • Сливочное масло 1 Ст. ложка
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

1. На плиту поставьте кастрюлю с 1 литром воды. Положите в нее очищенную луковицу и лавровый лист. Доведите до кипения.

1. На плиту поставьте кастрюлю с 1 литром воды. Положите в нее очищенную луковицу и лавровый лист. Доведите до кипения.

Шаг 2

2. Когда вода закипит, добавьте томаты и вскипятите еще раз. Варите 10 минут.

2. Когда вода закипит, добавьте томаты и вскипятите еще раз. Варите 10 минут.

Шаг 3

3. Через 10 минут, извлеките из супа луковицу и лавровый лист, добавьте в кастрюлю подогретое молоко и сливки, столовую ложку сливочного масла, посолите поперчите по вкусу. Варите 5 минут не доводя до кипения.

3. Через 10 минут, извлеките из супа луковицу и лавровый лист, добавьте в кастрюлю подогретое молоко и сливки, столовую ложку сливочного масла, посолите поперчите по вкусу. Варите 5 минут не доводя до кипения.

Шаг 4

4. Готовый суп разлейте по тарелкам и подавайте. Приятного аппетита!

4. Готовый суп разлейте по тарелкам и подавайте. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×