Молочный суп с томатами

Хочу поделиться с вами старинным английским рецептом молочного супа с томатами. Суп готовится быстро и просто, а получается очень необычным на вкус, дети от него просто в восторге. Пробуйте готовить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 300 Миллилитров
Сливочное масло 1 Ст. ложка
Сливки 100 Миллилитров
30-35%
Репчатый лук 1 Штука
Лавровый лист 2 Штуки
2 листика
Соль, перец По вкусу
Томаты консервированные 420 Грамм
1 банка

Количество порций

Калорийность

60 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. На плиту поставьте кастрюлю с 1 литром воды. Положите в нее очищенную луковицу и лавровый лист. Доведите до кипения.

Шаг 2

2. Когда вода закипит, добавьте томаты и вскипятите еще раз. Варите 10 минут.

Шаг 3

3. Через 10 минут, извлеките из супа луковицу и лавровый лист, добавьте в кастрюлю подогретое молоко и сливки, столовую ложку сливочного масла, посолите поперчите по вкусу. Варите 5 минут не доводя до кипения.