Простой шоколадный десерт
Если кто спросит меня о любимом лакомстве — это шоколад. Блюда с его использованием, а тем более на его основе уж очень мне по нраву, поэтому расскажу, как приготовить простой шоколадный десерт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горький шоколад 170 Грамм
- Сливки жирные 2 Стакана
- Куриные желтки 3 Штуки
- Сахар 3 Ст. ложки
Шаг 1
1. Хороший шоколад разломайте на кусочки и выложите в блендер, отложите на время в сторону.
Шаг 2
2. В кастрюлю налейте сливки, добавьте к ним желтки, сахарный песок, смешайте хорошенько.
Шаг 3
3. Отправьте кастрюлю на огонь и варите, постоянно помешивая до образования густой массы.
Шаг 4
4. Вылейте горячую сливочную массу в блендер, куда ранее разломали шоколад.
Шаг 5
5. Взбейте все содержимое блендера и разлейте по формочкам.
Шаг 6
6. Накройте их пленкой и отправьте в холодильник на ночь (7-8 часов).
Шаг 7
7. Готовый десерт можно украсить взбитыми сливками, фруктами, ягодами.
Оценить рецепт
5.0, всего
2
