Простой шоколадный десерт
8 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Антон Сорока

Простой шоколадный десерт

Если кто спросит меня о любимом лакомстве — это шоколад. Блюда с его использованием, а тем более на его основе уж очень мне по нраву, поэтому расскажу, как приготовить простой шоколадный десерт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Горький шоколад 170 Грамм
  • Сливки жирные 2 Стакана
  • Куриные желтки 3 Штуки
  • Сахар 3 Ст. ложки

Шаг 1

1.	Хороший шоколад разломайте на кусочки и выложите в блендер, отложите на время в сторону.

1. Хороший шоколад разломайте на кусочки и выложите в блендер, отложите на время в сторону.

Шаг 2

2.	В кастрюлю налейте сливки, добавьте к ним желтки, сахарный песок, смешайте хорошенько.

2. В кастрюлю налейте сливки, добавьте к ним желтки, сахарный песок, смешайте хорошенько.

Шаг 3

3.	Отправьте кастрюлю на огонь и варите, постоянно помешивая до образования густой массы.

3. Отправьте кастрюлю на огонь и варите, постоянно помешивая до образования густой массы.

Шаг 4

4.	Вылейте горячую сливочную массу в блендер, куда ранее разломали шоколад.

4. Вылейте горячую сливочную массу в блендер, куда ранее разломали шоколад.

Шаг 5

5.	Взбейте все содержимое блендера и разлейте по формочкам.

5. Взбейте все содержимое блендера и разлейте по формочкам.

Шаг 6

6.	Накройте их пленкой и отправьте в холодильник на ночь (7-8 часов).

6. Накройте их пленкой и отправьте в холодильник на ночь (7-8 часов).

Шаг 7

7.	Готовый десерт можно украсить взбитыми сливками, фруктами, ягодами.

7. Готовый десерт можно украсить взбитыми сливками, фруктами, ягодами.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×