Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16159 рецептов молочных продуктов)

Греческий йогурт Тертый пармезан Капуста "Кале" Курица Молоко Лимонный сок Оливковое масло Миндаль Вустерширский соус Горчица Чеснок Анчоусы Соль, перец Багет

Оригинальная подача поможет вам даже самый обычный салат презентовать по-новому. Расскажу, как приготовить брускетту с салатом «Цезарь». Можно сделать любой вариант этого популярного салата.

30 мин

–

5.0

–

Шоколадный пирог с заварным тестом

Вишня Сахар Мука Вода Шоколад Сливки Подсолнечное масло Кефир Какао Сода Разрыхлитель Яйца Соль

Заварное тесто для профитролей уже научились делать, а сегодня другой рецепт, как приготовить шоколадный пирог с заварным тестом. Выпечка будет влажная внутри, немного похожа на популярный «Брауни».

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Смузи с пшеничными отрубями

Молоко Творог Пшеничные отруби Клюква Мед Банан

Смузи с пшеничными отрубями — это идеальный выбор для завтрака, полдника или легкого ужина. В нем полно полезных веществ и витаминов. Такие блюда выбирают те, кто заботится о своих фигуре и здоровье.

30 мин

–

3.7

96

Выпечка со сгущенкой

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Растительное масло Сода Сгущенное молоко вареное Яйцо

Я уже давно перестала покупать готовые изделия к чаю. Их состав меня пугает, и потому я часто пеку их дома. Всё-таки без сладкого и двух дней протянуть не можем. Один из последних рецептов я описала.

1 ч.

–

5.0

460

Булочки-рулеты с сырной начинкой

Мука Мука Сливочное масло Твёрдый сыр Паприка Томатный соус Орегано Желток

Все хорошо знают сладкие «Улитки», их обычно делают с изюмом. А как насчет сырных «Улиток»? Расскажу простой рецепт, как приготовить булочки-рулеты с сырной начинкой, он часто выручает меня.

40 мин

–

5.0

375

Творожники (рецепт классический) в духовке

Творог Манка Сахар Ванильный сахар Яйцо Соль

Творог — это полезная основа для выпечки. И самое простое, что из него можно сделать, — это сырники или творожники. Их готовят по-разному, но если вы ищите лёгкий и знакомый вариант, то прочтите этот.

45 мин

–

5.0

186

Быстрый рецепт домашнего печенья

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Крахмал Разрыхлитель Яйцо Соль Ванилин

Домашняя выпечка многим кажется сложным действом, и потому большинство предпочитают купить что-то готовое в магазине. Но есть такие рецепты, которые можно повторить запросто. Например, этот.

30 мин

–

3.7

–

Ароматный тыквенный кекс с пряностями

Мука Сахар коричневый Пекан Сахар Растительное масло Молоко Тыквенное пюре Специи Сода Разрыхлитель Соль Яйца

Вкуснейший домашний кекс придется по вкусу с чашечкой чая или ароматного кофе. Идеальное сочетание тыквы и специй. Расскажу, как приготовить ароматный тыквенный кекс с пряностями.

1 ч. 20 мин

–

3.6

–

Салат "Испанская цыпочка"

Черри Курица Миндаль Сыр "Манчего" Испанский уксус Паприка копченая Оливковое масло Соль Шалот Салат "Фризе" Красный перец

Благодаря кухням из разных стран мира можно познакомится с их культурой и традициями. Вот этот рецепт поможет узнать немного больше об Испании. Расскажу, как приготовить салат «Испанская цыпочка».

20 мин

–

5.0

–

Суп в стиле чизбургера с фаршем

Бульон Полутвёрдый сыр Фарш говяжий Сливки 30% Бекон Растительное масло Зеленый лук Картофельная мука Соль Булочка Морковь Лук-порей Стебли сельдерея Репчатый лук Свежемолотый перец

А вы пробовали суп "Чизбургер"? Тогда пришло время приготовить необычное и простое в приготовлении блюдо. Родные будут приятно удивлены, попробовав вкусный, ароматный и сытный суп в стиле "Чизбургер".

1 ч.

–

4.5

–

Заварной крем "Идилия"

Сливки жирные Молоко Сахарный песок Крахмал или мука Желтки Стручок ванили

Классический крем, который используют для начинки эклеров, разных пирожных, промазки торта или в качестве сладкого соуса к разным десертам. Расскажу, как приготовить заварной крем «Идилия».

40 мин

–

5.0

–

Полезные сырники с отрубями

Нежирный творог Нежный творог Овсяные отруби Яйцо Сахар или заменитель

В копилку с диетическими десертами предлагаю вам добавить этот быстрый, аппетитный и вкусный рецептик. Хочу научить вас, как приготовить полезные сырники с отрубями. Запоминайте и повторите дома!

30 мин

–

5.0

–

Тирамису (классический простой)

Савоярди Маскарпоне Сахар Ликер Кофе Какао Белки Желтки

Итальянцы знают толк не только в пасте и пицце, но и в десертах, согласны? Если вы тоже без ума от сладенького, тогда непременно должны взять на заметку этот несложный и безумно аппетитный рецепт.

35 мин

–

3.8

386

Пшенная каша "Малышка"

Молоко Вода Пшено Сливочное масло Соль, сахар

Рецепт, как приготовить пшенную кашу «Малышка» очень простой и понятный даже с первого раза. Кашу можно сделать себе или своему ребенку. По желанию к ней добавляют фрукты, ягоды, орехи.

40 мин

–

4.5

–

Закуска из печеных овощей с сыром

Сыр Баклажан Цукини Грибы Помидоры Соль, перец, оливковое масло, базилик

Полезная, аппетитная, несложная и очень вкусная закуска перед вами. Она чудесно подойдет не только для ежедневного, но и для праздничного меню. Рекомендую обратить внимание на рецепт и повторить.

30 мин

–

5.0

68

Виноград в сырной шубке

Сливочный сыр Виноград Сыр с плесенью Орехи Сушеная клюква

Такую закуску обязательно нужно приготовить к празднику и удивить всех гостей. Небольшие сырные шарики с сюрпризом внутри — отличное блюдо для фуршетов, новогоднего застолья или ко Дню рождения.

30 мин

–

3.3

286

Закусочный мини-крепвиль с творожным кремом

Молоко Творог Мука Ванильный пудинг Йогурт лимонный Масло сливочное Сахар Соль Яйца

Закусочный мини-крепвиль с творожным кремом и лимоном — очень красивый десерт. Маленькие блинные тортики очень вкусные, красивые и будут выигрышно смотреться на любом праздничном застолье.

1 ч.

–

5.0

–

Пшеничные отруби с хлопьями и финиками

Молоко Пшеничные отруби Злаковые хлопья Финики Грецкие орехи

Пшеничные отруби — диетический продукт питания, включает в себя и углеводы, и белки, и жиры и много витаминов и минеральных веществ. Сегодня сделаем на завтрак пшеничные отруби с хлопьями и финиками.

8 ч.

–

5.0

–

Шоколадно-творожная запеканка с отрубями

Творог Молоко Фруктоза Шоколадные капли Ржаные отруби Ягодный сок Какао Корица молотая Яичные белки Яйцо куриное Лимонная кислота Соль

Шоколадно-творожная запеканка с отрубями получается не только вкусной, но и полезной. К тому же, она выглядит очень красиво и аппетитно. Перед таким блюдом не устоит ни одна сладкоежка!

1 ч.

–

5.0

–

Грибной суп-пюре с плавленым сыром

Шампиньоны Плавленый сыр (колбасный) Картошка Лук

Суп-пюре из грибов готовится за считанные минуты. Такой можно сделать на быструю руку, а есть его будет с удовольствием вся семья. Расскажу, как приготовить грибной суп-пюре с плавленым сыром.

40 мин

–

4.9

–

Заливной пирог с лососем

Молоко Мука Сливки Копченый лосось Сливочное масло Козий сыр Вода Укроп Оливковое масло Лимонная цедра Лук-шалот Яйца Соль, перец

Обожаю заливные пироги, они всегда получаются нежные внутри, их быстро съедают. Предлагаю сделать несладкий пирог с красной рыбой. Расскажу подробно о том, как приготовить заливной пирог с лососем.

4 ч. 10 мин

–

5.0

–

Шоколадная колбаска "Сладкоежка"

Песочное печенье Масло сливочное Сгущенка Орехи Какао Вареная сгущенка Сахарная пудра

Всем сладкоежкам обязательно понравится рецепт этого десерта, ведь готовится он очень просто и очень быстро. Вам не понадобится ни духовка, ни другие кухонные приспособления. Готовим быстро и вкусно!

1 ч. 30 мин

–

4.2

602

Торт "Наполеон" без выпечки (Победитель)

Молоко Тонкий лаваш Крахмал Сахарный песок Яйца куриные Экстракт ванили

Думаете, невозможно сделать целый торт за тридцать минут? Звучит фантастически, но это вполне реальное задание. Расскажу несколько хитростей, как приготовить торт «Наполеон» без выпечки (Победитель).

3 ч.

–

3.8

152

Омлет с сыром и огурцами

Сметана Сыр твердый Зелень свежая Яйца Огурец Соль

Пожалуй, наиболее популярное, сытное, простое, проверенное и быстрое блюдо на завтрак – это омлет. Как приготовить омлет с сыром и огурцами, чтобы порадовать семью и при этом не тратить много времени?

11 дн. 21 ч.

–

3.5

153

Рисовая запеканка с творогом и грушей

Молоко Рис Сахар Масло сливочное Груши Лимон Ванилин Соль

Наше семейство очень любит такие запеканки на завтрак, полдник или в качестве легкого ужина. Поэтому предлагаю и вам узнать, как приготовить рисовую запеканку с творогом и грушей. Не пожалеете.

50 мин

–

3.7

113

Творожный пирог с клубничным муссом

Клубника Крекеры Йогурт Творог Холодная вода Сахарная пудра Сахар Желатин Сливочное масло Лимонный сок

Низкокалорийный, с высоким содержанием белка, красивый и невероятно вкусный десерт для вас. Попробуйте и вы сделать такой, предоставляю рецепт, как приготовить творожный пирог с клубничным муссом.

4 ч.

–

5.0

–

Стейк из семги в сливочном соусе

Стейк семги Молоко Петрушка Сливочное масло Мука Лимон Соль

Сегодня хочу с вами поделится, как приготовить стейк из семги в сливочном соусе быстро, за считанные минуты. Рецепт настолько фееричен, что вас примут за настоящего французского ресторатора! :)

15 мин

–

3.5

–

Фрикадельки из индейки в сливочном соусе

Индюшиное филе Куриный бульон Панировочные сухари Пармезан Мука Яйцо Соль, перец Чесночный порошок Паприка Лук репчатый Зеленый лук

Фрикадельки (или тефтели, котлеты) можно приготовить из остатков мяса, что не подходит для других блюда. Расскажу о рецепте блюда, как приготовить фрикадельки из индейки в сливочном соусе.

1 ч.

–

4.6

–

Корзиночки с тыквой и творогом

Творог Мука Тыквенное пюре Сливочное масло Сахар Яйцо Сахарная пудра и специи

Полезную, аппетитную и довольно интересную выпечку хочу вам показать. Я научу вас, как приготовить корзиночки с тыквой и творогом из песочного теста. Невероятно вкусно и совсем несложно. Запоминайте!

1 ч.

–

5.0

259

Куриные ножки в мешочках

Сливочный сыр Грецкие орехи Томатная паста Кунжут Чеснок Куриные ножки Слоеное тесто Яйца Соль Лук Орегано Красный перец

Перед тем как устроить ужин, каждая хозяйка ломает голову над тем, чем бы удивить гостей, не потратив при этом большую сумму. В этом случае пригодится рецепт, как приготовить куриные ножки в мешочках.

1 ч. 30 мин

–

5.0

287

Торт "Домик" без выпечки

Творог Сметана Молоко Сахарный песок Печенье Бананы Ягоды

Не охота возиться с выпечкой десерта? Тогда воспользуйтесь этим простым и вкусным рецептом, как приготовить торт «Домик» без выпечки. Его основа – это печенье и творог, а ягоды или фрукты по вкусу.

6 ч.

–

5.0

160

Лимонно-клубничный пудинг с отрубями

Молоко Йогурт Клубника Сахарная пудра Отруби Лимон Пудинг ванильный

Лимонно-клубничный пудинг с отрубями — легкий десерт. Готовить довольно просто, а результат восхитит даже самых придирчивых гурманов. Пудинг получается очень нежным по консистенции и ярким на вкус.

1 ч.

–

5.0

–

Конфетки

Шоколад черный Молоко Масло сливочное Фундук

Конфеты можно не только купить в магазине, но и сделать дома! Такие сладости будут намного вкуснее и полезнее. В них входит шоколад и вкусные орешки, поэтому эти конфеты понравятся абсолютно всем.

2 ч.

–

5.0

480

Творожные пирожки с яблоками и изюмом

Мука пшеничная Творог Изюм Сметана Сахар Разрыхлитель Корица Яйца куриные Сода Яблоки

Сегодня хочется с вами поделиться, как приготовить творожные пирожки с яблоками и изюмом. Рецепт идеальный, если у хозяйки нет времени для дрожжевого теста, из разряда "быстро и вкусно".

1 ч.

–

5.0

–

Шаньги "Наливашки"

Мука Молоко Масло сливочное Сметана Маргарин Сахар Масло растительное Овсяное толокно Дрожжи сухие Соль Яйца куриные

Такие шаньги пекла всегда моя бабушка из Архангельска. Всегда у нее они получались идеальными. Недавно нашла мамину запись, как приготовить шаньги "Наливашки", и я сразу приступила к делу на кухне.

5 ч.

–

3.8

–

Блинчики ажурные на молоке

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сода Яйца Соль

Тонкие, румяные, с мелкими дырочками в виде кружева блины станут настоящим украшением стола. Они станут отличным завтраком и полдником не только для детей, но и взрослые от них не откажутся. Заходите!

30 мин

–

5.0

155

Десерт "Вишневый пустяк"

Вишня Сливки Ликер Шоколад Сахар Сахарная пудра

Такой десерт я впервые попробовала на одном из праздников своих друзей. Каждому из гостей они подали такой необычайно простой и вкусный десерт. Поразительно красиво и, к тому же просто, без излишеств.

15 мин

–

5.0

153

Рыбный суп из горбуши

Вода Картошка Горбуша Плавленый сыр Сливки Лук-порей Репчатый лук Морковь Шпинат Зеленый лук

Вкусный и сытный рыбный супчик для всей семьи. Если вы думаете, что приготовление этого супа займет у вас много времени, воспользуйтесь данным рецептом, как приготовить рыбный суп из горбуши.

35 мин

–

4.5

110

Рулетики из теста фило с крабово-сырной начинкой

Тесто фило Шпинат Сыр Сливочное масло Крабовые палочки Яйцо Соль и перец

Интересную, вкусную и несложную закуску хочу предложить вам попробовать. Перед вами пошаговый рассказ о том, как приготовить рулетики из теста фило с крабово-сырной начинкой. Интересно? Запоминайте!

45 мин

–

5.0

272

Простой сырный пирог

Мука пшеничная Козий сыр Рикотта Хаварти Сливочное масло Натуральный йогурт Соль Яйцо Яичные желтки

Привет всем любителям вкусной выпечки. Сегодня я расскажу, как приготовить сырный пирог по очень простому рецепту. Его вкусом вы будете наслаждаться! Приступаем к приготовлению.

1 ч.

–

5.0

–

Блинчики на воде и молоке с начинкой (простой рецепт)

Творог Сливочный сыр Молоко Мука пшеничная Изюм Тёплая вода Топленое сливочное масло Сахар Сахар Сахарная пудра Яйца Соль

Любите блинчики? Тогда этот рецепт несомненно понравится вам :) Сегодня я расскажу, как приготовить блинчики на воде и молоке с начинкой по очень простому рецепту. Блюдо получится невероятно вкусным.

40 мин

–

5.0

–

Крем "Пломбир" (оригинальный рецепт)

Молоко Взбитые сливки Сахарная пудра Ликер Рисовая мука Яичные желтки Соль

Сегодня я расскажу, как приготовить крем "Пломбир". Поверьте на слово, он покорит не только гостей, но и вас! Он станет отличной основой для тартов, пирожных, профитролей.

40 мин

–

4.9

209