Трюфели с перцем чили
Сделать натуральные домашние конфеты совершенно несложно. С этим рецептом справится даже новичок в кондитерском деле. Этот вариант не для всех, а лишь для любителей острых ощущений:) Заинтригованы?
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливки 1/2 Стакана
- Шоколад 200 Грамм
- Какао 1/4 Стакана
- Чили перец 1 Щепотка
Шаг 1
1. Прогрейте сливки почти до закипания, выложите шоколад и оставьте на пару минут. После тщательно перемешайте до однородности и добавьте перец.
Шаг 2
2. Еще раз перемешайте, затяните мисочку пленкой и уберите ганаш в холодильник на пару часов.
Шаг 3
3. Возьмите чайную ложку шоколада, сформируйте небольшой шарик и обваляйте со всех сторон в какао.
Шаг 4
4. Трюфели с перцем чили — это потрясающе вкусно. Угощайтесь!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
35 мин
Печенье "Сникерс"
Орехи / Шоколад
1 ч. 0 мин
Печенье "Причуда"
Мука / Шоколад
1 ч. 0 мин
Треснутое шоколадное печенье
Тесто / Какао
1 ч. 20 мин
Шоколадное печенье простое
Мука / Шоколад / Яйца / Какао
20 мин
Крем для печенья
Молочные продукты
30 мин
Орехово-банановое печенье с шоколадом
Фрукты / Орехи / Тесто / Шоколад
40 мин
Самые шоколадные печенья
Шоколад
2 ч. 0 мин
Шоколадные сердечки со сливочным муссом
Шоколад