Картофельная запеканка с курицей и шпинатом
Картофель
Куриное филе
Шпинат
Морковь
Сливочное масло
Соль
Черный перец
Яйцо
Картофельная запеканка с курицей и шпинатом - легкое, диетическое, очень нежное блюдо, которое при правильной подаче может украсить даже праздничный стол.
Кокосовый коктейль с ягодами
Кокосовое молоко
Молоко
Клубника
Черника
Коричневый сахар
Кокосовая стружка
Кокосовое молоко делает этот кокосовый коктейль с ягодами непохожим на обычные молочные коктейли, он становится более ароматным и экзотическим. Попробуйте!
Рыбный крамбль
Филе белой рыбы
Молоко
Мука
Пшеничные сухари
Сливочное масло
Сливочное масло
Яйца
Соль, черный перец
Рыбный крамбль - традиционное британское блюдо, представляющее собой рыбное филе, покрытое крошкой. Вкусно и по-британски просто.
Клюквенные маффины с фундуком
Мука
Сахар
Фундук
Клюква
Сметана
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Клюквенные маффины с фундуком - это очень простая и в то же время вкусная выпечка. Если любите маффины - обязательно попробуйте это сочетание.
Рулет с марципаном
Мука пшеничная
Миндаль
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Светлый ром
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Рулет с марципаном - это весьма сытное лакомство с мягким тестом и достаточно сладкой начинкой. Ввиду своей сытности и энергетической ценности - хороший десерт для спортсменов.
Курица с соусом из цуккини
Оливковое масло
Чеснок
Куриные грудки (филе)
Цукини
Соль, черный перец
Если сидите на легкой диете, но хочется чего-то эдакого - попробуйте курицу с соусом из цуккини. Легко, не жирно и полезно.
Марокканский томатный суп
Помидоры
Оливковое масло
Чеснок
Паприка
Кумин
Лук шалот
Пучок петрушки
Не знаете, что приготовить из помидоров - попробуйте марокканский томатный суп. Это простой в приготовлении, очень пикантный и оригинальный суп из простых и понятных русскому человеку ингредиентов.
Кисель из крыжовника
Вода
Крыжовник
Сахар
Крахмал
Лимонная кислота
Кисель из крыжовника - напиток, который радует и взрослых и детей. Готовится он легко и не уступает по вкусовым качествам другим киселям.
Пирог с крыжовником
Творог
Крыжовник
Маргарин для выпечки
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Пирог с крыжовником в самый разгар лета - очень вкусный и недорогой вариант угощения к чаю.
Творожник с малиной
Малина
Творог
Сахар
Крахмал
Сливочное масло
Сахарная пудра
Яйцо
Лимон
Поведаю о том, как приготовить вкуснейший творожник с малиной - лучше, чем в любой кофейне.
Мороженое с крыжовником
Крыжовник
Сливки 30%
Молоко
Сахар
Сахарная пудра
Ванилин
Желтки
Этот рецепт мороженого с крыжовником не самый легкий, но он того стоит! Мороженое с крыжовником в домашних условиях - вы когда-нибудь такое пробовали готовить?!
Коктейль с красной смородиной
Молоко
Красная смородина
Сахар
Яичный желток
Летний рецепт вкусного коктейля с красной смородиной.
Тарталетки с лососем
Слоеное тесто
Копченое филе лосося
Сливочный сыр
Листья шпината
Оливковое масло
Чеснок
Лук-шалот
Яйцо
Соль, черный перец
Пучок петрушки
Тарталетки с лососем - отличный выбор, если вам надоели обыкновенные бутерброды. На столе они будут смотреться куда более празднично.
Мороженое из голубики и красной смородины
Сливки 30%
Голубика
Красная смородина
Сахар
Яйца
Стручок ванили
Никакой десерт в жару не идет так хорошо, как домашнее ягодное мороженое. Попробуйте мороженое из голубики и красной смородины - думаю, вам не может не понравиться.
Брускетта с зеленым горошком и креветками
Замороженный зеленый горошек
Ломтики багета
Сыр фета
Чеснок
Тигровые креветки
Лимон
Соль, черный перец, оливковое масло
Брускетта с зеленым горошком и креветками - очень вкусная и изящная итальянская закуска.
Овсяные блинчики с яблоком
Молоко
Мука
Овсяные хлопья
Оливковое масло
Коричневый сахар
Лимонный сок
Корица
Яйца
Яблоко
Овсяные блинчики с яблоком - едва ли не идеальный завтрак. Делюсь рецептом с фото.
Творожная запеканка с курагой
Творог
Курага
Манная крупа
Сахар
Изюм
Разрыхлитель
Яйца
Апельсин
Просто творожная запеканка - это скучно, а вот творожная запеканка с курагой - это уже гораздо интереснее.
Овощной тиан
Тертый сыр
Оливковое масло
Чеснок
Картофель
Помидоры
Кабачок
Лук репчатый
Свежий тимьян
Соль, черный перец
Хватит кушать жирную пищу - попробуйте такое легкое и полезное блюдо, как овощной тиан.
Яблоки в шоколаде
Фисташки
Темный шоколад
Яблоки
Шпажки
Яблоки в шоколаде - вкусный десерт, который в умеренных количествах разрешен даже диабетикам.
Перцы с зеленой пастой
Шпинат
Кедровые орехи
Пармезан
Петрушка
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Базилик сушеный
Болгарский перец
Предлагаю вашему вниманию летнее, очень универсальное блюдо - перцы с зеленой пастой.
Икра из сельдерея
Корень сельдерея
Грецкие орехи
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Закуска должна быть легкой. В этом плане, икра из сельдерея - просто идеальная закуска.
Томатный коктейль с авокадо
Помидоры
Авокадо
Пучок петрушки
Стебли сельдерея
Соль
Когда просто овощи и овощные салаты надоедают, а витаминов все еще хочется - попробуйте такой томатный коктейль с авокадо.
Виноград в марципане
Виноград без косточек
Миндаль
Сахар
Питьевая вода
Виноград в марципане - звучит устрашающе сложно, но на самом деле - очень простой в приготовлении десерт, рецептом которого хочу поделиться.
Морковные рулеты
Морковь
Миндаль
Чеснок
Листья салата
Закуска из ничего - это про морковные рулеты. Всего из четырех простых ингредиентов - весьма эффектные и вкусные рулетики.
Варенье из клюквы
Клюква
Яблоки
Сахар
Вода
Грецкие орехи
Варенье из клюквы - что может быть проще и гениальней?
Баклажаны по-пекински
Свинина
Растительное масло
Сахар
Крахмал
Чеснок
Баклажан
Яйцо
Чили перец
Кинза, зеленый лук, соль, черный перец
Баклажаны по-пекински - очень популярное в Китае блюдо, пошаговый рецепт которого я и хочу вам показать.
Нутовые котлеты
Нут сухой
Семена кардамона и тмина
Чеснок
Лук
Пучок укропа
Соль
Не пугайтесь слова "котлеты", ведь нутовые котлеты, в отличие от мясных, нисколько не вредны, а даже наоборот - очень полезны. Своим вкусом нутовые котлеты вас тоже способны приятно удивить.
Вьетнамские немы
Свинина
Лапша фунчоза
Соевые ростки
Соевый соус
Салат-латук
Огурец
Перо зеленого лука
Пучок кинзы
Болгарский перец
Перец чили
Рисовая бумага
Вьетнамские немы - одно из основных блюд вьетнамской кухни. Это такие фаршированные мясом блинчики, завернутые в очень тонкую бумагу. Попробовал приготовить вьетнамские немы дома - получилось недурно.
Мороженое с клюквой
Сладкое вино
Сливки 30%
Сахарная пудра
Водка
Клюква
Сливочное масло
Яйцо
Если хочется полакомиться простым в приготовлении, но очень вкусным мороженым, то предлагаю приготовить мороженое с клюквой. Рецепт клюквенного мороженого очень прост и состоит всего из двух шагов.
Цыпленок под сырным соусом
Приготовленное куриное мясо
Молоко
Черствый батон
Бульон
Сливки 30%
Тертый сыр
Сливочное масло
Мука
Соль, перец, петрушка
Цыпленок под сырным соусом - одно из самых любимых блюд в нашей семье. Благодаря сырно-овощной корочке мясо цыпленка остается нежным, мягким, а сама по себе корочка - отличный гарнир к мясу.
Десерт "Монблан"
Очищенные каштаны
Молоко
Сливки 30%
Темный ром
Сахар
Сахарная пудра
Сливочное масло
Темное какао
Яичный желток
Каштановый десерт "Монблан" - пожалуй, самый популярный зимний рецепт по Франции. Название пошло от того, что визуально этот десерт действительно похож на вершину Монблан. Очень вкусный - попробуйте!
Пирог с куриной печенью
Сливки 20%
Мука
Куриная печень
Сливочное масло
Молоко
Изюм
Вода
Листья базилика
Соль
Чеснок
Яйцо
Шалот
Я обожаю куриную печень, и пирог с куриной печенью - одно из моих фирменных блюд. Готовится он по-холостяцки просто, но результат способен удивить гурмана. Делюсь своим фирменным рецептом :)
Свиное филе с тимьяном
Свиное филе
Куриный бульон
Белый черствый хлеб
Сухой вермут
Оливковое масло
Каперсы
Мука
Сливочное масло
Репчатый лук
Веточка тимьяна
Веточка петрушки
Яйцо
Тонкие ломтики бекона
Простая начинка и оболочка из бекона делает свиное филе с тимьяном невероятно вкусным и нежным блюдом. Свиное филе по этому рецепту особенно популярно во Франции.
Десерт из черной смородины
Сливки 30%
Черная смородина протертая с сахаром
Свежая смородина
Черносмородиновый ликер
Черносмородиновый ликер
Сахарная пудра
Яичные белки
Лимон
Этот десерт из черной смородины - классика французской аристократической кухни, однако приготовить его в домашних условиях не очень вкусно. Десерт - очень достойный и, не побоюсь, высококлассный.