Овсяное печенье с шоколадом
Не всякий любит столь полезное овсяное печенье, особенно это касается детей. Рассказываю рецепт, как приготовить овсяное печенье с шоколадом. Оно очень вкусное, особенно со стаканчиком молока.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 230 грамм
- Коричневый сахар 215 грамм
- Сахарный песок белый 100 грамм
- Яйца куриные 1 штука + 1 желток
- Экстракт ванили 14 грамм
- Мука 240 грамм
- Овсянка быстрого приготовления 100 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Шоколадная крошка 500 грамм или шоколадные капли
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В чашу миксера вложите мягкое сливочное масло, добавьте сахарный песок и взбейте. Добавьте яйцо и желток, перемешивая после каждого, затем добавьте экстракт ванили.
Шаг 2
Соедините пшеничную муку с овсянкой, разрыхлителем, содой и солью. Порционно всыпьте полученную смесь в чашу к маслу и яйцам, перемешивайте.
Шаг 3
В получившееся тесто добавьте шоколадную крошку (шоколадные капли) и лопаткой перемешайте.
Шаг 4
Противень застелите пергаментом и выложите ложкой печенье желаемой формы. Выпекайте в разогретом до 160 градусов духовом шкафу 12-17 минут.
Шаг 5
Переложите печенье на тарелку и подавайте к столу немного остывшими.
Похожие рецепты








