Бисквит из сгущенки

Когда хочется испечь что-нибудь сладенькое, воспользуйтесь этим несложным и очень вкусным вариантом, как приготовить бисквит из сгущенки без яиц. Он получается воздушным и невероятно аппетитным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 220 Грамм
Сливочное масло 60 Грамм
Сливки 1 Стакан
для крема
Сгущенка 0,5 Штуки
баночки
Какао 1 Чайная ложка
для крема
Кукурузная мука 3 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка
Сахар 2 Чайных ложки
для крема
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Вода 110 Миллилитров
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
+ щепотка соды
Уксус 1 Чайная ложка

Количество порций

Шаг 1

1. В глубокой мисочке смешайте пшеничную и кукурузную муку, соду, соль и разрыхлитель. Отдельно соедините растопленное сливочное масло и сгущенку.

Шаг 2

2. Добавьте к жидким ингредиентам воду, уксус. Влейте в мисочку с сухими ингредиентам и тщательно перемешайте. Тесто должно получиться однородным и без комочков. Вылейте его в жаропрочную форму, смазанную маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 3

3. Выпекайте бисквит около 20 минут до готовности. Остудите минут 5 в форме, а после — на решетке. Пока остывает корж, можно заняться кремом. Взбейте сливки с сахаром и какао.