Бисквитное тесто на сгущенке

1 ч.

5

Олеся Воронина

Бисквитное тесто на сгущенке

Бисквитное тесто на сгущенке очень пластично, его легко готовить, и оно подойдет для приготовления изысканных пирожных, особенно ягодных или лимонных. Применение сгущенки экономит расход яиц.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сгущенка 1 штука банка
Мука 1 стакан мука высшего сорта, хорошо просеянная
Крахмал 1 ст. ложка без горки
Яйцо 2 штуки
Масло 50 грамм сливочное
Сода 0,5 ч. ложки не обязательно

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовим исходные продукты: сгущенку, масло, яйца, немного соды, крахмал и, конечно, муку.

1. Приготовим исходные продукты: сгущенку, масло, яйца, немного соды, крахмал и, конечно, муку.

Шаг 2

2. Яйца нужно взбить вечиком, их всего несколько, так что не стоит брать миксер.

2. Яйца нужно взбить вечиком, их всего несколько, так что не стоит брать миксер.

Шаг 3

3. Добавим последовательно сгущенку, осторожно перемешав, и муку, перемешанную с крахмалом. Тесто получится более густое, чем обычно, эластичнее, с блеском. Его удобнее использовать на рулеты, оно хорошо намазывается на пекарскую бумагу.

3. Добавим последовательно сгущенку, осторожно перемешав, и муку, перемешанную с крахмалом. Тесто получится более густое, чем обычно, эластичнее, с блеском. Его удобнее использовать на рулеты, оно хорошо намазывается на пекарскую бумагу.

Шаг 4

4. Масло полностью тратим на смазывание формы. Выпекаем бисквит при 180 градусах в течении 25-40 минут (в зависимости от толщины изделия). В любом случае первые 15 не открываем духовку, а после выключения даем бисквиту постоять.

4. Масло полностью тратим на смазывание формы. Выпекаем бисквит при 180 градусах в течении 25-40 минут (в зависимости от толщины изделия). В любом случае первые 15 не открываем духовку, а после выключения даем бисквиту постоять.

Видео рецепт "Бисквитное тесто на сгущенке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Бисквитное тесто на сгущенке

Оценить рецепт

3.7 30

Виктория Дитер

02.04.2018 12:38

Бисквит шикарный,поднялся.Редко такие хорошие бисквиты получаются

Виктория Дитер

01.04.2018 22:16

А если яиц больше взять?

Похожие рецепты

Бисквит со сгущенкой

Яйца Сгущенка Грецкие орехи Сахар Мука

Сгущеночный бисквит или бисквит со сгущенкой, как ни крути, а штука вкусная! Практически полноценный торт с начинкой из сладкой сгущенки и грецких орехов. Выпечка очень простая и готовится быстро.

1 ч.

4.1

372

Бисквит из сгущенки

Мука Сливки Вода Сливочное масло Кукурузная мука Сахар Какао Ванильный экстракт Разрыхлитель Уксус Сгущенка Соль

Когда хочется испечь что-нибудь сладенькое, воспользуйтесь этим несложным и очень вкусным вариантом, как приготовить бисквит из сгущенки без яиц. Он получается воздушным и невероятно аппетитным.

45 мин

5.0

–

Бисквит "Молочная девочка"

Сгущенка Сливки жирные Мука Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо Арахис

Рецепт, как приготовить бисквит «Молочная девочка», обязан своему названию одному немецкому производителю сгущенного молока, которое и является основой коржей. Он простой в приготовлении и вкусный.

12 ч.

5.0

–

Бисквит на сгущенном молоке с миндальной мукой

Сгущенное молоко Мука пшеничная высший сорт Лимонный курд Клубничный джем Мука миндальная Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Соль Взбитые сливки

Пышный и ароматный бисквит замечательно украсит любое чаепитие. Сочетание миндаля, лимонного курда и клубничного джема сделает вкус бисквита особенно приятным.

3 ч.

4.7

–

Бисквитные коржи со сгущенкой

Молоко сгущенное Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Сода Яйцо куриное

Бисквитные коржи со сгущенкой могут послужить прекрасной основой для самых разных тортов. Но это не значит, что их нельзя кушать просто так. Отличный вариант для чаепития в компании!

1 ч.

3.8

307

Бисквит Нежность

Мука Сахар Сгущенка Сметана Сливочное масло Разрыхлитель теста Ванильная эссенция Яйца Соль

Бисквит Нежность - очень простой в приготовлении торт с нежной и воздушной текстурой, идеально подходящий для чаепитий. Подкупает своей простотой приготовления и богатством вкуса.

6 ч.

4.6

345

Бисквитный рулет "Сладкий поцелуй"

Вареная сгущенка Мука пшеничная Сахар Вода Лимонный сок Сок лимона Яйцо Ванильный сахар или экстракт

Хочу предложить вам очень сладкий рулет, нежный, бисквитный, с вареной сгущенкой и лимонной пропиткой. Украсить его можно ягодами или фруктами на ваш вкус.

2 ч.

4.5

243

Бисквитный торт с вареной сгущенкой

Сгущённое варёное молоко Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Ядра грецких орехов Кукурузный крахмал Лимонный сок Яйца Яичные белки Соль

Этот рецепт еще из советского прошлого, когда почти каждая хозяйка знала, как из баночки сгущенки приготовить вкусный карамельный крем для торта. Делюсь своим рецептом, который готовила не один раз.

2 ч.

4.5

–

Шоколадный тортик

Вареное сгущенное молоко Сливочное масло Сахар Мука Кипяток Растительное масло Какао Кофе растворимый Разрыхлитель Ванилин Яйцо Шоколадная глазурь

Предлагаю приготовить шоколадный тортик. Уверенна, что ваши детки оценят такое вкусное шоколадное лакомство!

2 ч. 30 мин

5.0

374

Бисквитное пирожное с масляным кремом

Сгущенка Сливочное масло Сахар Мука Сахарный сироп Разрыхлитель Яйцо Шоколад

Вкуснейшие пирожные продаются всегда в магазинах, мимо которых сложно пройти, согласны? Я же предлагаю побаловать себя домашними, натуральными и нереально аппетитными. Запоминайте несложный рецепт!

1 ч.

5.0

403

Торт с вишней и сгущенкой

Вишня Мука Сахар Сливочное масло Сгущенка Шоколад Яйцо

Если вы хотите испечь в домашних условиях что-то простое, но очень вкусное к чаю, тогда берите на заметку эту идею, как приготовить нежный бисквитный торт с вишней и сгущенкой.

2 ч.

3.2

–

Торт из коржей со сгущенкой

Вареная сгущенка Масло сливочное Молоко сгущенное Орехи очищенные Банан Бисквитные коржи для торта

Рецепт для тех, кто не любит возиться с тестом и заморачиваться с выпечкой. Такой торт — идеальный выход для ситуации, когда через несколько часов ждете гостей. Очень легкий в приготовлении и вкусный!

2 ч. 30 мин

4.7

–

×