Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14586 рецептов приготовления мяса)

Тушенка Щавель Соль Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Очень быстрый способ приготовления супа из щавеля. Когда нет времени, а блюдо должно быть сытным и с мясом, вас выручит этот простой рецепт. Суп получится наваристым, настоящее мужское блюдо!

40 мин

1

4.4

–

Кабанятина в духовке

Чеснок Изюм Кизил Горчица Соль Кабанья нога Морковь Перец Травы Имбирь Паприка Лавровый лист

Любителям дичи хочу порекомендовать весьма простой, но интересный вариант, как приготовить кабанятину в духовке в ароматных специях. Необычно? Да. Вкусно? Очень! Если есть возможность — готовьте!

14 ч.

1

5.0

–

Картофельная запеканка с фаршем без сыра

Картофельное пюре Фарш говяжий Сметана Лук Масло Соль

Попробуйте приготовить картофельную запеканку с фаршем без сыра. Это вкусное повседневное блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. А с его приготовлением справится любая хозяйка.

1 ч.

1

4.9

157

Диетический борщ без зажарки

Нежирная говядина Томатный сок без соли Фасоль Свежая капуста Свекла Картофель Лук репчатый Морковь Пастернак

Из этого рецерта вы узнаете, как приготовить диетический борщ без зажарки. Такой вариант менее калорийный, чем классический, соответственно, прекрасно подойдёт для тех, кто следит за своей фигурой.

3 ч.

1

5.0

–

Рулет из филе индейки

Филе индейки Бекон Вода Рис Сметана Клюква Масло сливочное Лук-шалот Специи Зелень

Праздничный, вкусный и оригинальный, этот рулет из филе индейки в домашних условиях станет достойным украшением любого застолья! Сочетание риса, ягод, бекона и индейки - вы еще такого не пробовали!

2 ч.

1

5.0

–

Гуляш из печенки свиной

Печень свиная Молоко Сметана Томатная паста Лук Растительное масло Специи

Такой гуляш из печенки свиной еще называют "хорватский гуляш", поскольку печень готовится в особом соусе и подается с подливкой. Специи, сметана и томатная паста усиливают вкус печени.

1 ч.

1

5.0

106

Мясной рулет из лосятины

Лосятина Ветчина Молоко Сыр твердый Хлеб белый Шампиньоны консервированные Масло подсолнечное Морковь Яйца Зелень Соль и перец

Довольно интересный рецепт из старой кулинарной книги — мясной рулет из лосятины с овощами и грибами внутри. Блюдо чудесно сочетается с разными гарнирами, особенно с картофелем.

1 ч.

1

3.0

–

Вкусные ребрышки в духовке

Говяжьи ребра Соль Специи Лавровый лист

Предлагаю разнообразить ваши личные кулинарные записи и добавить в них удивительно простой рецепт вкусных ребрышек в духовке, которые не оставят равнодушными всех, кто их попробует!

6 ч.

1

3.8

263

Самса с мясом в духовке

Мука Свинина или говядина Вода Масло сливочное Растительное масло Семена кунжута Соль Перец черный молотый Лук репчатый Яйцо

Предлагаю приготовить в домашних условиях очень вкусные азиатские пирожки, которые наверняка понравятся всем без исключения. Их совсем несложно сделать из слоеного или из пресного теста.

4 ч.

1

5.0

–

Шашлык из телятины по-азербайджански

Телятина Репчатый лук Растительное масло Соль Черный молотый перец Сушеный чабрец

Костер, природа, душевная компания - что еще нужно для счастья? Конечно же, вкусно приготовленный шашлык. Мягкий, сочный, ароматный, из нежной телятины - такой шашлык придется по вкусу всем друзьям.

12 ч.

1

5.0

786

Лодочки картофельные с мясом

Картофель Фарш мясной Масло растительное Лук репчатый Соль, перец, специи Йогурт или сметана

Подходит обед, и начинаешь гадать, что бы такое придумать, чтобы удивить близких. Смотрю на картофель, в уме держу фарш из морозилки. И придумала! Вот, как приготовить лодочки картофельные с мясом.

2 ч.

1

4.6

257

Свинина под сырным соусом

Свинина Вода Растительное масло Лук репчатый Плавленый сырок Специи

Как приготовить свинину? Я обычно такое мясо не приветствую. Для меня оно жирноватое, но тут попался очень интересный рецепт. Получилось мегавкусно. Очень настоятельно рекомендую вам попробовать.

50 мин

1

4.2

99

Фузилли с ветчиной и брокколи

Макароны фузилли Сливки 30% Брокколи Ветчина копченая Шампиньоны Масло Чеснок Лук зеленый Петрушка рубленая

Как разнообразить пасту в домашних условиях? Попробуйте приготовить фузилли с ветчиной и брокколи. Вкуснейшие крученые макароны с брокколи и ветчиной в сливочном соусе наверняка вам понравятся.

25 мин

1

5.0

–

Клопсы кенигсбергские

Фарш Сливки 10-20% Панировочные сухари Каперсы или корнишоны нарезанные Горчица Сливочное масло Мука Яйцо Репчатый лук Анчоусы Соль Черный молотый перец

Предлагаю очень простое в приготовлении, безумно вкусное блюдо, не требующее больших затрат. Мясные шарики в нежном сливочном соусе с небольшой кислинкой придутся по вкусу всем членам семьи.

40 мин

1

4.7

–

Суточные щи (рецепт классический)

Говяжья грудинка Квашеная капуста Зелень свежая Масло сливочное Мука ржаная Соль Репка Перец острый Лук репчатый Корень сельдерея Морковь

Суточные щи готовят зимой, для их приготовления нужна квашеная капуста. Процесс длительный, так что запасайтесь терпением, но сил на приготовление вы потратите совсем мало.Результат вас удивит!

19 ч.

1

4.8

–

Кролик с розмарином в белом вине

Кролик Вино Оливковое масло Тмин Розмарин Чабрец Картофель Чеснок

Кролик с розмарином в белом вине — это шикарное вкусное блюдо. Если вы хотите испробовать мягкого и ароматного мяса кролика, то обязательно используйте для его приготовления вино.

5 ч.

1

4.3

–

Дагестанский шашлык

Баранина Почки Кефир Коньяк Зелень Лимонный сок Соль Базилик Черный молотый перец Мускатный орех Репчатый лук

Вот и весна, тепло, так хочется на пикничок - в лес или к речке. Ну, а какой отдых да и без шашлыка, да еще и очень нежного и вкусного. Можно приготовить и что-то новенькое, по оригинальному рецепту.

9 ч.

1

5.0

–

Ленивые голубцы для детей

Белокочанная капуста Вареная говядина Рис Растительное масло Томатная паста Репчатый лук Яйцо Лавровый лист Соль

Я вам расскажу рецепт того, как приготовить ленивые голубцы для детей. Я бы даже сказала, что они, как из детского сада из моего детства. И на классическое блюдо они не похожи.

40 мин

1

3.8

–

Курица в сливочном соусе с беконом

Гуляш куриный Бекон копченый Сметана Растительное масло Репчатый лук

Рецепт подсмотрела в одной из передач "Званый ужин", немного видоизменила — и получилось очень вкусно и необычно. Извините, что не многословна, но это стоит просто попробовать, чтобы сразу полюбить!

50 мин

1

4.5

167

Салат из пекинской капусты с копченой колбасой

Колбаса копченая Растительное масло Лимонный сок Пекинская капуста Яйцо Грецкие орехи Соль Перец черный молотый Сахарная пудра

Вкусный салат из нежной пекинской капусты , с колбасой и с интересной заправкой несомненно понравится любителям чего-нибудь новенького:) Делается салат легко и быстро, вполне заменит собой ужин.

20 мин

1

4.6

166

Кролик тушеный с розмарином

Сливки 33% Чеснок Кролик Лук сладкий белый Морковь Розмарин Розовый перец, оливковое масло, морская соль

Кролик тушеный с розмарином может стать вашим коронным блюдом. Мясо получается очень мягким, а усилий для приготовления практически не нужно прилагать. Идеальный ужин для всей семьи!

3 ч.

1

3.8

–

Корейка в духовке в фольге

Корейка свиная Мед Горчица Бекон Айва Чеснок Специи

Хочу рассказать, как приготовить корейку в духовке в фольге. Мясо получается невероятно вкусным. Секрет — в медово-гочичном маринаде, а также в айве, которая запекается вместе с корейкой. Рекомендую!

1 ч.

1

4.3

408

Му Дад Дай

Свинина Сыр тофу Курица Орехи молотые Уксус яблочный Лапша стеклянная Кетчуп Соевый соус Сахар Чеснок Перец чили хлопьями Яйцо Лук зеленый Морковь

Для тех, кто любит тайскую кухню, расскажу сейчас, как приготовить Му Дад Дай. Это такое блюдо из свинины с тофу и свежими овощами. Очень интересный соус дополнит блюдо, и вам обязательно понравится!

35 мин

1

4.9

–

Вкусные ленивые голубцы

Фарш Капуста белокочанная Сухари панировочные Рис Лук

Тратить долгие часы на готовку способна не каждая хозяйка. Поэтому сегодня я предлагаю весьма интересный рецепт. Вы узнаете, как приготовить вкусные ленивые голубцы. Отличный вариант для деловых леди!

40 мин

1

4.4

–

Запеканка с брокколи и фаршем

Брокколи Фарш Твёрдый сыр Молоко Сливки Мука Растительное масло Горчица Молотый мускатный орех Яйцо Черный молотый перец Соль

Хочу с вами поделиться вкусным, сытным и простым блюдом. Сейчас расскажу вам о том, как приготовить запеканку с брокколи и фаршем. А это, поверьте мне, невероятно просто и быстро!

1 ч.

1

4.9

–

Тушеная капуста с сардельками в мультиварке

Сардельки Томатный соус Растительное масло Чеснок Соль Капуста Луковица Морковь Перец

Перед вами чрезвычайно простой вариант, как приготовить тушеную капусту с сардельками в мультиварке. Блюдо весьма экономное, но при этом действительно очень вкусное.

1 ч.

1

4.3

102

Шашлык из вырезки свинины

Вырезка свиная Горошек молодой Соус "Хойсин" Лук зеленый Соевый соус Имбирь молотый Специи

Кто же не любит лето? Это же сезон шашлыка! А как приготовить шашлык из вырезки свинины , я вам сейчас расскажу! Вкусное, сочное и нежное будет мясо, да еще и с горошком... Рекомендую попробовать!

1 ч.

1

4.4

–

Крученики волынские

Свинина Капуста белокочанная Морковь Сметана Лук репчатый Рассол огуречный Масло растительное Соль Специи

В западной Украине умеют готовить очень вкусное мясное блюдо с капустой, именуется оно - кручениками. Предлагаю вам попробовать! Крученики - самодостаточное блюдо не требующее дополнительного гарнира.

1 ч.

1

4.6

–

Свиная нога, запеченная в духовке

Соевый соус и мед Паприка Имбирь сухой молотый Перец горошком Рулька Чеснок Соль

Свиная нога, запеченная в духовке — это рецепт очень ароматного и сочного мяса. Рульку лучше выбирать самую свежую, так как от этого напрямую зависит качество готового блюда.

3 ч.

1

4.4

–

Итальянская колбаса

Свиная шея с лопаткой Вода Паприка Соль Жгучие перечные хлопья Черный перец Фенхель

Приготовление итальянской домашней колбасы - это отличная возможность получить по-настоящему качественный продукт, состав которого вам точно будет известен!

1 ч.

1

3.6

–

Солянка из зеленых помидор

Оливки Каперсы Томатная паста Чеснок Зеленые помидоры Репа Морковь Лук Маленький молодой кабачок Маринованные огурцы Мясные копчености

Солянка – очень популярное первое блюдо в многих странах СНГ. Среди большого количества рецептов стоит выделить солянку из зеленых помидоров. Получается она гарантированно вкусной, густой, наваристой!

35 мин

1

4.2

–

Печеные чебуреки в духовке

Мука Фарш куриный Фарш говяжий Вода Масло растительное Сахар Водка Лук Специи, соль

Печеные чебуреки в духовке — это национальное татарское блюдо. Они очень распространены в Крыму, где такие чебуреки пекут практически на каждом углу. Попробуйте и вы такое лакомство!

2 ч.

1

4.7

–

Хошан

Мука Фарш Вода Зеленый лук Соль Черный молотый перец Репчатый лук Сладкий перец Яйцо

Сочное, питательное блюдо среднеазиатской кухни понравится всей семье, а особенно придется по вкусу мужчинам. А время, потраченное на приготовление, компенсируется вкусом блюда.

1 ч. 30 мин

1

4.8

–

Печеночный торт с блинами

Печень говяжья Молоко Майонез Мука Петрушка Укроп Яйца Соль Перец черный молотый Растительное масло Лук Морковь

Печеночный торт с блинами — одно из самых популярных блюд практически на всех праздниках. Он является отличной закуской и может приятно удивить всех ваших гостей!

1 ч. 20 мин

1

4.3

–

Тушеная капуста с колбасками

Капуста свежая Колбаски Растительное масло Томатная паста Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Сытное, ароматное, вкусное и простое блюдо, которое можно подать как самостоятельное, а можно и с гарниром, для особо голодных:) Прекрасно подходит как на обед, так и на ужин. Готовится очень легко!

1 ч.

1

4.8

263

Каре ягненка на кости

Томатный сок Вино красное полусладкое Бульон куриный Эстрагон Чеснок Ребра ягненка Морковь Сельдерей Перец чили Лук Специи

Расскажу, как приготовить каре ягненка на кости. У меня каре уже разделено на ребра, поэтому я использовала два больших и жирных куска. Готовлю я их в вине с овощами - очень вкусно, попробуйте сами!

2 ч. 18 мин

1

5.0

–

Кислые щи с курицей

Вода Капуста квашенная Капуста свежая Куриные голени Лук Морковь Картошка Специи

Диетический, полезный и простой рецепт кислых щей с курицей - для вас! Вкусное и сытнеое блюдо получится, обещаю! Готовлю я в мультиварке, поэтому в супе минимум жира, но максимум вкуса. Попробуйте!

1 ч. 12 мин

1

4.0

49

Быстрая подлива к макаронам

Вода Вареная колбаса или сосиски Томатная паста Масло растительное Мука Зелень укропа, петрушки Соль Сахар Перец черный молотый

Вкусная, а главное очень простая в приготовлении подлива. Ингредиентов минимум, времени на готовку затрачиваем минимум, а удовольствия получаем по максимуму. Быстро, экономно и вкусно - что еще надо:)

15 мин

1

3.8

–

Зеленый борщ со щавелем и яйцом

Жирная свинина Щавель Масло сливочное Морковь Лук Корень пастернака Корень петрушки Картошка Яйцо Зелень петрушки Соль Перец Лавровый лист Сметана

Своим названием зеленый борщ обязан щавелю, который придает борщу характерный зелёный цвет. Исключительно вкусное и полезное блюдо, особенно весной. Наш зеленый борщ с щавелем – это нечто!

1 ч. 45 мин

1

4.6

–

Серые щи

Щаница Мясо на косточке Лук репчатый Морковь Картофель Лук порей

5 ч.

1

4.2

–

Диетические ленивые голубцы

Свиной фарш Вода Куриный фарш Капуста Рис Укроп Растительное масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец Яйцо

Все уже потихоньку начинают готовиться к пляжному сезону. И всё больше в рационе появляется диетических блюд. Ну и я решила не отставать, тоже поделюсь одним рецептом.

1 ч. 30 мин

1

3.8

–

Диетическая колбаса

Куриное филе Сливки Соль Картофельный крахмал Чеснок Белки яичные Паприка молотая Перец чили молотый

Предлагаю вам один из вариантов приготовления вкусной, полезной, тающей во рту диетической колбасы в домашних условиях. Отличная закуска как на каждый день, так и в праздничные дни.

4 ч.

1

4.1

114