Быстрая подлива к макаронам
15 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Владимир Братиков

Быстрая подлива к макаронам

Вкусная, а главное очень простая в приготовлении подлива. Ингредиентов минимум, времени на готовку затрачиваем минимум, а удовольствия получаем по максимуму. Быстро, экономно и вкусно - что еще надо:)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вареная колбаса или сосиски 150-200 Грамм
  • Томатная паста 1,5 Ст. ложки
  • Масло растительное 1 Ст. ложка
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Сахар 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый 1-2 Щепоток
    по вкусу
  • Мука 1 - 1,5 Ст. ложки
  • Зелень укропа, петрушки 20 Грамм
    или сухие травы - базилик, прованские травы...по вкусу
  • Вода 0,5 Литра

Шаг 1

Колбасу или сосиски нарезаем на небольшие кусочки.

Колбасу или сосиски нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 2

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем колбасу

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем колбасу

Шаг 3

Томатную пасту разводим в воде, добавляем соль и сахар. Затем получившийся соус выливаем на сковороду к колбасе. Добавляем молотый перец.

Томатную пасту разводим в воде, добавляем соль и сахар. Затем получившийся соус выливаем на сковороду к колбасе. Добавляем молотый перец.

Шаг 4

Добавляем муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Кипятим минуты 3-4.

Добавляем муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Кипятим минуты 3-4.

Шаг 5

Зелень моем и мелко нарезаем.

Зелень моем и мелко нарезаем.

Шаг 6

Добавляем на сковороду зелень или сухие травы. Готовим еще минутку и все - подлива готова.

Добавляем на сковороду зелень или сухие травы. Готовим еще минутку и все - подлива готова.

Похожий видео рецепт "Быстрая подлива к макаронам"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

01.11.2016 14:28
похлебка овощная с сосисками получилась))

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×