Шашлык из вырезки свинины

Кто же не любит лето? Это же сезон шашлыка! А как приготовить шашлык из вырезки свинины , я вам сейчас расскажу! Вкусное, сочное и нежное будет мясо, да еще и с горошком... Рекомендую попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Соус "Хойсин" 0.5 Стакана
продается в отделах китайской кухни
Соевый соус 2 Ст. ложки
Имбирь молотый 0.5 Ст. ложки
Горошек молодой 200 Грамм
Лук зеленый 100 Грамм
Вырезка свиная 600 Грамм
Специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Все предельно просто - мясо нарезаем крупными кусками, промежуточно нанизываем молодой горошек и лук. Посыпаем солью и специями.

Шаг 2

2. Отдельно смешаем соус Хойсин,молотый имбирь и соевый соус, этой смесью поливаем мясо и пусть оно постоит хотя бы час, а лучше - как можно дольше. Затем запекаем на гриле или мангале.