Нога свиная в духовке
Если вы решили устроить настоящий королевский пир, то вам никак не обойтись без свиной ножки, запеченной в духовом шкафу. Это поистине царское угощение, которое должно стоять в центре стола.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1 штука
- Лимон 1 штука
- Свиная ножка 1 штука
- Соль, перец, свежий базилик По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте полный набор продуктов. Ножку свиную вымойте и обсушите. Базилик промойте и разберите на небольшие соцветия.
Шаг 2
Теперь вам нужно замариновать ножку. Натрите ее хорошенько морской солью и перцем, полейте лимонным соком и оставьте мариноваться на пару часов в холодильнике.
Шаг 3
Тем временем разогрейте духовку, очистите чеснок от шелухи и разделите на зубчики. В рукав для запекания налейте немного растительного масла, положите чеснок, базилик, очищенный и нарезанный лучок и, конечно же, замаринованную рульку.
Шаг 4
Выпекайте свиную ножку при температуре 170 градусов полтора часа. В конце можно разрезать рукав, чтобы ножка в открытом состоянии запекалась еще минут 5-10. Подавайте мясо со свежими овощами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Нога свиная в духовке"
так вкусно выглядит 
Похожие рецепты
