Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14569 рецептов приготовления мяса)

Печень Плавленый сыр Сливочное масло Растительное масло Лук Морковь Соль Специи

Этот рулет станет украшением стола. Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Рецепт можно назвать основой, дополните его грибами или чесноком, яйцами — и получите новый рецепт.

4 ч.

10

5.0

283

Подлива из фарша

Фарш мясной Растительное масло Томатная паста Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Сухой базилик

Подлива из фарша - довольно популярное блюдо, ведь готовится оно быстро и легко. Насыщенный вкус и аромат подливы прекрасно подходят к любому гарниру - к макаронам, рису и отварному картофелю.

35 мин

10

5.0

177

Вкусный гуляш из свинины

Свинина Масло растительное Томатная паста Мука Сахар Аджика сухая Перец красный Лук репчатый Соль Лавровый лист

Хотите приготовить вкусный блюдо на обед или на ужин? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте замечательный гуляш из свинины с подливкой. В качестве гарнира подойдет картофель или макароны.

50 мин

10

5.0

–

Лодочки из баклажанов с фаршем

Баклажаны Фарш Помидоры Лук репчатый Сыр твердый Чеснок Масло растительное Соль Перец

Вкуснейшие лодочки из баклажанов - одно из моих самых любимых блюд! В нашей семье все любят баклажаны, поэтому готовим их постоянно. В этом рецепте баклажаны готовятся с начинкой из фарша.

1 ч.

10

5.0

108

Мясной пирог на скорую руку

Мясо Мука Майонез Сметана Сода Соль Яйца Картофель Лук порей или репчатый Перец черный молотый

Вкусный и сытный пирог придется по вкусу всем, особенно мужчинам. А главное, что готовится этот мясной пирог на скорую руку - вам не придется тратить много времени и сил на его приготовление!

1 ч.

10

4.4

–

Котлеты с манкой

Фарш мясной Крупа манная Зелень свежая Масло растительное Майонез Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Секрет этих замечательных котлет в том, что вместо муки мы добавим в фарш немного манки, благодаря чему они станут невероятно мягкими, пышными и неописуемо вкусными.

50 мин

10

5.0

269

Картофельные зразы с фаршем

Фарш Подсолнечное масло Мука Соль Картофель Лук Яйцо Морковь

Если вам надоели обычные котлеты, значит пришло время попробовать приготовить зразы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельные зразы с фаршем.

1 ч.

10

5.0

176

Фрикадельковый суп

Фарш Картофель Морковь Вермишель Лук Растительное масло Соль, специи

Никто и никогда не откажется отведать тарелочку золотистого, ароматного супа с фрикадельками и кусочками овощей. Не откажите себе в удовольствии и вы!

1 ч.

10

5.0

199

Лазанья с мясом

Молоко Фарш говяжий Помидоры Листы лазаньи Сливочное масло Мука Чеснок Луковица Морковь Стебель сельдерея Перец болгарский Петрушка Оливковое масло

Классический рецепт приготовления лазаньи с пошаговыми фотографиями - вашему вниманию. Приготовить настоящую итальянскую лазанью по этому рецепту сможет даже начинающий кулинар.

2 ч.

10

5.0

169

Салат "Оливье" на год Лошади

Картофель Огурцы маринованные Колбаса Морковь Горошек консервированный Яйцо Майонез Соль Перец Маслины Зелень

Символом наступающего Нового года является лошадь и на праздничный стол, рекомендую подать новогодний салат, оформленный в виде этого красивого изящного животного!

1 ч.

9

5.0

110

Кибинай

Мясо Мука Сливочное масло Сметана Ледяная вода Соль Сахар Черный молотый перец Яйца Лук

Кибинай, что означает "гребешки" - это очень вкусные литовские пирожки с мясом, имеющие татарские корни. Сегодня я научу их вас готовить. Результат вас точно порадует.

1 ч. 30 мин

9

5.0

287

Тефтели в томатно-сливочном соусе

Фарш мясной Сливки Вода Рис Томатная паста Мука Чеснок Лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Рецепт приготовления тефтелей знает практически каждая хозяйка. Я хочу рассказать, как приготовить тефтели в томатно-сливочном соусе. Аппетитное и нежное блюдо понравится и детям, и взрослым.

1 ч.

9

5.0

176

Мясной рулет с ананасами

Фарш Сыр Ананасы Зелень Чеснок Белок Соль Специи

Это простой в приготовлении и невероятно вкусный рецепт мясного рулета с ананасами. Блюдо выглядит очень празднично, эффектно. Он настолько сочный, что просто тает во рту. Обязательно приготовьте!

1 ч. 10 мин

9

5.0

220

Фарш под шубой в духовке

Фарш мясной Моцарелла для запекания Молоко Крупа манная Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Соль

Сытный обед или ужин, которого хватит на всю семью, даже если захочется добавки! Готовится запеканка из простого набора ингредиентов, который возможно и сейчас есть у вас в холодильнике.

1 ч. 20 мин

9

5.0

–

Салат "Взрыв вкуса"

Ветчина Зёрна граната Грецкие орехи Чеснок Огурец свежий Яйцо куриное Майонез Зелень Тарталетки

Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем?

20 мин

9

5.0

–

Заливной паштет

Печень говяжья Бульон мясной Сало Масло сливочное Горчица Желатин быстрорастворимый Соль Мускатный орех Смесь перцев Морковь Лук Зелень

Приготовьте на праздничный стол вкусную и сытную холодную закуску - заливное из говяжьей печени. Блюдо смотрится красиво и празднично. При подаче нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!

5 ч.

9

5.0

163

Мини-веллингтон с говядиной

Говядина Тесто слоеное бездрожжевое Ветчина Шампиньоны Масло оливковое Масло сливочное Горчица Чеснок Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец свежемолотый

Говядина "Веллингтон" - это праздничное блюдо с говяжьей вырезкой в слоеном тесте. Также внутрь обязательно добавляют ветчину и какие-либо овощи или грибы. Приготовим это блюдо порционно. Вкуснотища!

1 ч.

9

5.0

–

Закуска на Новый год Кабана

Печень Майонез Крупа гречневая Сыр твердый Чеснок Яйцо Морковь Чай Соль Перец черный молотый Укроп

Уже совсем скоро наступит 2019 год и я предлагаю вам для праздничного стола приготовить закуску на Новый год Кабана из печени с начинкой из сыра, оформленной в виде кабанчика. Гости будут довольны!

1 ч.

9

5.0

289

Говяжий бургер

Фарш говяжий Масло растительное Соус томатный Майонез Булочка для гамбургеров Листья салата Помидор Лук Соль Перец черный молотый

Бургер с говяжьей котлетой - пышная булочка, ломтик свежего помидора, кольца лука, соус. Ничего лишнего, сочно, вкусно - идеальная закуска, которую вы можете с легкостью приготовить дома. Угощайтесь!

20 мин

9

5.0

–

Холодец "Поросята"

Вода Куриная голень Свиная ножка Говяжья грудинка Чеснок Петрушка Морковь Лук репчатый Яйца Лавровый лист Соль Перец горошком Сосиска

Готовим холодец с веселыми поросятами!

6 ч.

9

5.0

–

Ежики из фарша и риса

Фарш Кабачок Рис Вода Крахмал Растительное масло Лук Зелень Соль Специи

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится!

1 ч. 20 мин

9

5.0

174

Самса "Арабская"

Мясной фарш Мука пшеничная Молоко Картофельное пюре готовое Растительное масло Крахмал Масло растительное Мука пшеничная Сливочное масло Сушенная зелень (петрушка, кинза) Растительное масло Зира (молотая) Сахар Разрыхлитель теста Дрожжи сухие быстродействующие Соль Лук репчатый Соль, перец черный молотый Яичный желток

Самса или самоса - пирожок с начинкой произвольной формы (круглой, треугольной или квадратной). Считается самостоятельным блюдом, подается с уксусом или томатным соусом с чесноком и зеленью.

1 ч. 15 мин

9

5.0

–

Суп с булгуром и фрикадельками

Фарш мясной Шампиньоны Булгур Масло растительное Картофель Морковь Помидор Лук зеленый Соль

А вы любите сытные, наваристые супы? Если да, то вам сюда! Это очень вкусный суп, который придется душе, как взрослым, так и детям. А процесс приготовления весьма простой.

50 мин

9

4.7

149

Колобки из спагетти

Вода Спагетти Сухари для панировки Сыр твердый Мука Фарш Зеленый горошек Сливочное масло Томатная паста Куркума Лук Соль Специи Желтки Растительное масло

Предлагаю приготовить колобки из спагетти с начинкой из фарша и овощей. Процесс может показаться немного сложным, но оно того стоит! Блюдо получается вкусным и сытным, рекомендую попробовать!

14 ч.

9

5.0

233

Лазанья (классический рецепт)

Фарш говяжий или свиной Томатное пюре Молоко Сливочное масло Пармезан Мука пшеничная Оливковое масло Петрушка сушеная Базилик сушеный Соль Мускатный орех Перец черный молотый Лук репчатый Лазанья

Это классическое блюдо итальянской кухни можно приготовить и в домашних условиях. Лазанью, к слову, можно подавать не только в качестве повседневного блюда, но и на праздники. Блюдо универсальное.

1 ч.

9

5.0

–

Фрикадельки для супа

Фарш Соль Чеснок Перец молотый Лук Яйцо

Попробуйте приготовить фрикадельки для супа по этому рецепту. Суп с такими фрикадельками готовится просто и быстро, а получается ну очень вкусным! Отличный вариант для всей семьи!

20 мин

9

5.0

228

Плов на сковороде со свининой

Рис пропаренный Свинина Растительное масло Томатная паста Специи Чеснок Лук Морковь Соль

Этот рецепт отличается от других. Перед варкой я распариваю рис, что делает плов нежным и рассыпчатым. Попробуйте приготовить плов на сковороде со свининой по моему рецепту. Уверена, вам понравится.

1 ч.

9

5.0

233

Манты в форме розочек

Свино-говяжий фарш Кипяток Вода Сливочное масло Соль Яйцо Мука Лук Соль Перец черный молотый

Кто не любит вкусно покушать? А если это еще и красиво? Предлагаю посмотреть мой рецепт приготовления вкуснейшего блюда "Манты" в форме розочек! Подается со сливочным маслом и овощами.

2 ч.

9

5.0

–

Классический американский бургер

Говяжий фарш Сыр Кетчуп Растительное масло Горчица Чеснок Соль Помидор Солёный огурец Лук Булочки Перец черный молотый Яйцо

Самое знаменитое американское блюдо из категории фаст-фуд не так и сложно приготовить дома для дружеской вечеринки или просто для воскресного семейного обеда, ведь ему будут рады и взрослые, и дети.

1 ч.

9

5.0

–

Заливное из языка на Новый Год

Желатин Свиной язык Морковь Лук Лавровый лист Соль Перец черный горошек

Холодная закуска из языка, думаю, многим знакома. Каждый год мы готовим её к праздничному столу. Это то блюдо, которое не стоит усложнять, оно и так самодостаточно. Смотрите, как его готовлю я!

5 ч.

9

5.0

–

Стейк классический

Корейка Растительное масло Горчица Паприка Перец душистый молотый Соль

Классический стейк из свинины – это просто нечто. Это то, что не оставит равнодушным никого, в особенности мужа, пришедшего с работы. Если вы хотите порадовать его вкуснейшим ужином, то вот вам рецепт

30 мин

9

5.0

149

Плов узбекский классический

Рис "Девзира" Баранина Морковь Растительное масло Курдючный жир Зира Барбарис Соль Репчатый лук Чеснок

Вы пробовали узбекский плов? Гордость узбекской кухни, настоящий, вкусный и ароматный, приготовленный на костре. Нет? Тогда пришло время насладиться не только его вкусом, но и процессом приготовления.

2 ч. 40 мин

9

5.0

–

Отбивные из свинины классические

Свиная вырезка Мука Яйцо Соль Перец душистый молотый

Сочные, ароматные, нежные внутри и хрустящие снаружи! Думаете, о чем я? Конечно об отбивных! Именно их мы хотим увидеть на каждом праздничном столе, ведь превзойти их по вкусу очень сложно.

40 мин

9

5.0

161

Хинкали (классический рецепт)

Говядина Мука Вода холодная Вода охлажденная Кинза Зира Перец красный Лук

Хинкали — блюдо грузинской кухни. Говорят, что его придумала жена воина, который из-за ранения не мог жевать. Тогда жена мелко-мелко порубила мясо и слепила хинкали. Сочные, ароматные, очень вкусные!

2 ч.

9

5.0

–

Ленивые голубцы с рисом и фаршем

Фарш мясной Томатный сок Рис Сметана Масло растительное Паприка сушеная Перец душистый молотый Соль Лук Морковь Капуста белокочанная Яйцо

Многие в голубцах не любят капустный лист, и он часто остается не съеденным. Поэтому вариант рецепта, как приготовить ленивые голубцы с рисом и фаршем, подходит для них идеально. Смотрите сами!

1 ч.

9

5.0

–

Тушеная говядина с черносливом

Говядина Вода Чернослив Масло растительное Томатный соус или паста Укроп Лавровый лист Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Хочу поделится с вами своим самым вкусным рецептом говядины. Я добавляю не только много чернослива, но и томатный соус, не пасту, а именно соус, в основе которого — консервированные томаты.

2 ч.

9

5.0

–

Сосиски в слоеном тесте в духовке

Слоеное тесто Сыр твердый Сосиски Огурец маринованный

Такие сосиски очень любят дети, их очень удобно брать с собой в дорогу или на природу, это блюдо - отличный вариант для перекуса на работе. А приготовить их очень легко, убедитесь сами.

2 ч.

9

5.0

296

Щи суточные из квашеной капусты

Вода Квашеная капуста Говядина на кости Капустный рассол Масло растительное или жир Мука пшеничная Чеснок Корень петрушки Морковь Лук Перец душистый Лавровый лист Укроп Соль

Этот старинный рецепт в нашей семье сохранился и до сих пользуется популярностью. Русские щи варились только на говядине, свинина или домашняя птица не характерны для традиционной русской кухни.

1 дн. 2 ч.

9

5.0

–