Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14586 рецептов приготовления мяса)

Домашняя колбаса в коллагеновой оболочке

Свинина Куриное филе Сало Вода ледяная Соль Соль нитритная Специи для колбасы Коллагеновая оболочка

Совсем недавно я открыла для себя "колбасный мир"! Оказывается, очень вкусную колбасу можно приготовить и дома, без особых усилий или затрат, только натуральные продукты и максимум вкуса. Смотрите!

2 дн. 9 ч.

7

5.0

–

Ханум с фаршем и картошкой

Фарш мясной Мука Вода Растительное масло Яйцо Картофель Лук Соль Специи

Ханум - национальное узбекское блюдо, которое представляет из себя некое подобие мантов, только в виде рулета, с самой разнообразной начинкой. Предлагаю приготовить ханум с фаршем и картошкой.

1 ч.

7

5.0

–

Салат на Год Крысы из вареной колбасы

Колбаса вареная Горошек консервированный Плавленый сырок Огурец Яйцо Петрушка Соль Перец черный молотый Майонез

Простой, но очень вкусный салат, который можно смело поставить на новогодний стол. К украшению подключайте своих деток, для них это занятие станет истинным удовольствием.

30 мин

7

5.0

120

Салат "Кояш"

Куриное филе Огурцы маринованные Морковь по-корейски Свинина Молоко Растительное масло Грецкие орехи Мука Чеснок Лук Яйцо Зелень Соль Майонез

В переводе с татарского, название этого салата означает "солнце". Сытный и аппетитный, с оригинальной подачей, он украсит любой праздничный стол. Будет вкусно - даже не сомневайтесь!

1 ч.

7

5.0

–

Котлеты по-могилевкси

Фарш смешанный Масло растительное Чеснок Яйца куриные Соль Перец молотый

Вкус котлет по-могилевски оценят любители пикантных мясных блюд с чесноком. Особенностью этих котлет также является отсутствие лука в фарше, при этом они получаются очень мягкими и сочными.

1 ч. 10 мин

7

5.0

286

Говядина, запеченная куском

Говядина Хрен Горчица Укроп Тимьян Чеснок Соль Перец черный молотый

Такую говядину можно подать как горячее или же подавать в качестве холодной закуски в виде нарезки. Готовится очень просто, а получается очень нежно и сочно.

2 ч.

7

3.9

202

Закусочные лепешки

Мука Вода Колбаса Крупа манная Сливочное масло Растительное масло Дрожжи сухие быстродействующие Соль Прованские травы

Предлагаю приготовить закусочные лепешки. Ароматные, аппетитные, хороши как для перекуса с чаем, так и в качестве альтернативы хлебу. В качестве начинки копченая колбаса - будет вкусно!

1 ч.

7

5.0

235

Котлеты слоеные

Фарш мясной Грибы Сыр Сметана Кетчуп Картофель Лук Соль Специи

Котлеты - это такое блюдо, которое подходит и для повседневного стола и для любого праздничного подойдет. Предлагаю приготовить котлеты слоеные. Сочные, ароматные и очень вкусные, они полюбятся всем!

1 ч.

7

5.0

165

Свинина по-валлийски

Свинина (корейка) Яблоки Мед Масло сливочное Имбирь Сахар Лимон Соль Специи

В Великобритании на полуострове Уэльс живут валийцы-кельтский народ. Они готовят вот такую вкусную и изысканную еду. Восхитительный вкус и великолепный аромат. Результат превзойдёт все ваши ожидания!

1 ч. 30 мин

7

5.0

–

Мясные кексы

Фарш мясной Грибы Молоко Сыр Хлеб белый Яйцо Лук Соль Специи

Рецепт мясных кексов с начинкой из грибов и сыра. Вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для повседневного меню, и для любого праздничного стола.

1 ч.

7

5.0

189

Русский салат "Оливье"

Картофель Ветчина Горошек консервированный Майонез Дижонская горчица Яблочный уксус Яйцо крупное Маринованный огурец Морковь Соль, перец черный молотый

1 ч.

7

5.0

–

Мясо "под снегом"

Свинина Йогурт греческий Масло растительное Специи Горчица Горчица Лимонный сок Лук репчатый Соль Яйцо куриное Сахар Соль

Если вы тоже любите сочное, поджаристое, ароматное и вкусное мясо, то обязательно загляните в этот интересный рецепт. Блюдо из разряда "хоть в пир, хоть в мир"! Уверена, вы такого ещё не пробовали!

8 ч.

7

5.0

228

Салат "Счастливый поросенок"

Сыр твердый Ветчина Горошек консервированный Яйцо Авокадо Огурец свежий Перец болгарский Петрушка Майонез

Поросенок действительно будет счастлив, ведь салат содержит много овощей и авокадо! Ново и свежо! Отличный выбор для праздничного новогоднего стола! Угощайтесь!

1 ч.

7

5.0

131

Салат с курицей и колбасой

Куриное филе Колбаса копченая Шампиньоны маринованные Огурцы маринованные Сыр твердый Морковь Майонез

Сытный, нарядный и сочный слоеный салат, который украсит Ваш праздничный стол и порадует вкусом. Мужчины оценят салат вне всякого сомнения и попросят добавки! А ведь это лучший комплимент хозяйке!

40 мин

7

5.0

143

Салат "Свинка" на Новый год

Печень отварная Горошек консервированный Колбаса молочная Яйцо вареное Майонез Соль, перец черный молотый Зелень

На праздничном столе не обойтись без хозяйки года - Свинки! Давайте приготовим салатик в ее честь, вкусный и сытный, с майонезом, с колбаской. Смотрите, я расскажу, как приготовить салат "Свинка"!

2 ч.

7

5.0

–

Говядина в гранатовом соке

Говядина Лук репчатый Гранатовый сок натуральный Растительное масло Соль, перец черный молотый

Рецепт покорил меня с первой ложки, мясо невероятно вкусное и ароматное, и на самом деле всего три ингредиенты: мясо, гранатовый сок, лук! Можно добавить любимых специй. Смотрите рецепт!

2 ч.

7

5.0

–

Макароны с мясом под соусом

Соус томатный Фарш Макароны Сыр Вода Растительное масло Сливочное масло Перец черный молотый Соль Базилик

Вкусное, сытное и сочное блюдо, которое занимает минимум времени и сил. Предлагаю приготовить макароны с мясом под соусом, которые начиняются фаршем и запекаются в духовке.

1 ч.

7

5.0

238

Свинина, тушеная с грибами и ветчиной

Свинина Сливки Грибы Ветчина Растительное масло Мука Паприка Лук Соль Специи

Рецепт очень вкусного и сытного блюда, которое можно подать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Надеюсь вам понравится, попробуйте!

2 ч.

7

5.0

197

Говядина с овощами "Почти гуляш"

Говядина Сок томатный Масло сливочное Мука пшеничная Чеснок Перец болгарский Лук репчатый Специи Соль

Без лишней скромности скажу, что мясо по этому рецепту просто тает во рту! Никаких сложных действий, простой набор ингредиентов и вкуснейшее мясо готово. Хоть в пир, хоть в мир!

2 ч.

7

5.0

128

Мясные буханки с сюрпризом

Свино-говяжий фарш Сыр Сметана Томатный соус или аджика Кукуруза Хлеб белый (батон) Чеснок Специи для мяса Морковь вареная Соль, перец черный молотый Яйцо Лук репчатый Сладкий перец

Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясные буханки с сюрпризом. Внутри которых вареная морковь, а в фарше - кукуруза. Всё получилось красиво и вкусно! Смотрите!

1 ч.

7

5.0

–

Голубцы из молодой капусты с фаршем и чечевицей

Фарш Вода Чечевица Растительное масло Томатная паста Чеснок Сахар Капуста Лук Соль Специи

Предлагаю приготовить голубцы из молодой капусты с фаршем и чечевицей. Голубцы - это любимое многими блюдо, надеюсь и такой вариант вам непременно понравится.

2 ч.

7

5.0

–

Монгольский суп "Батан"

Вода Баранина Мука Лук Морковь Соль Перец душистый горошек Перец черный горошек Лавровый лист

Батан — наваристый бульон из баранины с легкой мучной "затирухой" и с редким добавлением кореньев и специй для вкуса. Хотя монголы говорят, что "мясо и так вкусное, зачем добавлять в суп еще что-то?"

4 ч.

7

5.0

196

Перевернутая пицца в стакане

Сыр Колбаса Томатный соус Растительное или сливочное масло Тесто для пиццы дрожжевое Шпинат или базилик

Хотите оригинальный и необычный рецепт пиццы? Он перед вами! Вы узнаете, как приготовить перевернутую пиццу в стакане, причем очень быстро и просто! Смотрим!

20 мин

7

5.0

–

Новогодний салат в стакане за 5 минут

Ветчина Сыр твердый Майонез Помидор Яйцо Соль, перец черный молотый Зелень

Не всегда есть время и возможность основательно подготовится к праздничному столу, поэтому предлагаю экспресс-рецепт "Новогодний салат в стакане за 5 минут"! Смотрите и пробуйте!

5 мин

7

5.0

150

Воздушный омлет в пакете

Ветчина Молоко Майонез Сыр Яйца Помидор Капуста Базилик Шампиньоны Соль, перец Кетчуп

Поделюсь с вами рецептом отличного быстрого, вкусного, сытного завтрака. Омлет достаточно многокомпонентный, но готовится настолько просто и быстро, что справиться с ним может любой кулинар.

25 мин

7

5.0

–

Суп с квашеной капустой и сосисками

Квашеная капуста Сметана Масло растительное Мука Паприка молотая Соль Перец черный молотый Лук Сосиски Лавровый лист

Вы знаете, какая самая популярная пряность в Венгрии? Паприка! Именно она делает суп таким привлекательным на цвет. А сметана с мукой делают суп густым, сытным. Обязательно попробуйте приготовить!

40 мин

7

5.0

190

Окрошка с колбасой на газированной воде

Картофель Огурец Колбаса молочная Редис Лук зеленый Укроп Яйцо Сметана Соль Перец черный молотый Газированная вода

В летнюю жару никто не откажется от вкусной холодной окрошки с колбасой! А как ее приготовить, я расскажу подробно в своем рецепте с пошаговыми фото! Смотрите! Все просто и по итогу очень вкусно.

1 ч.

7

5.0

–

Говядина по-монгольски (мастер-класс)

Говядина Соевый соус Крахмал Масло растительное Зеленый лук Сахар Чеснок Имбирь

Говядина по-монгольски довольно популярна в китайских ресторанах. Да, несмотря на название, это блюдо китайской кухни. Мясо получается нежнейшее, пропитанное соевым соусом с остро-сладким привкусом.

20 мин

7

5.0

252

Сырные оладушки "Микс"

Картофельное пюре Бекон Моцарелла Чеддер Шнитт-лук Мука Масло растительное Яйцо Соль Перец черный молотый

Хочу поделиться с вами легким рецептом, как приготовить сырные оладушки "Микс". Они получаются очень вкусными и сырными. Чеддер смешивается с картофельным пюре, а внутри — расплавленная моцарелла.

30 мин

7

5.0

–

Шурпа-маш

Вода Баранина Маш Рис Томатное пюре Зелень Масло растительное Лук Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Шурпа-маш — вкусный и сытный суп с машем и рисом на мясном бульоне из туркменской кухни. Готовится блюдо на баранине и получается очень сытным. Оно может быть и супом, и вторым блюдом.

1 ч. 30 мин

7

5.0

220

Говяжий язык в духовке

Говяжий язык Соевый соус Чеснок Специи Соль

Даже самый обычный вареный язык – уже сам по себе деликатес, а если его еще и запечь, да в ароматной соусе, тогда блюдо станет более чем изысканным. Я расскажу, как приготовить говяжий язык в духовке.

2 ч.

7

5.0

149

Котлеты по-капитански

Свино-говяжий фарш Сыр твердый Картофель Помидор Лук Соль Перец черный молотый Майонез

Это не просто огромные вкусные котлеты, это отличный ужин с гарниром! Порция позволит быть сытым и довольным не только капитанам! Итак, смотрите как приготовить котлеты по-капитански!

1 ч.

7

5.0

–

Фитчи

Фарш говяжий Мука Кефир Вода Масло растительное Соль Лук репчатый Соль, перец

Фитчи – это национальное блюдо Туркмении, во многом похожее на обычный мясной пирог, но все же имеющее некоторые различия. Главным отличием фитчи от мясного пирога является соотношение мяса и теста.

1 ч.

7

5.0

182

Чар сиу

Свиная шея Соевый соус Мед Мисо паста Сахар Вино рисовое Чеснок Чили

Свинина Чар сиу — это одно из самых распространенных блюд китайской кухни. Обычно эту свинину подают без соуса, так как она уже полна вкуса и сочности. Заходите, я покажу, как приготовить Чар сиу!

19 ч.

7

5.0

–

Гречаники простейшие

Фарш Гречка Томатный сок Яйцо Лук репчатый Соль, перец

Гречаники я готовлю очень часто, даже чаще, чем тефтели или обычные котлеты. Они всегда получаются очень вкусными и сытными. Мои детки их очень любят. Предлагаю вам рецепт, как приготовить гречаники.

1 ч.

7

5.0

202

Салат "Монетка на счастье"

Свинина Майонез Уксус 9% Вода Сахар Морковь Яйца Лук репчатый Петрушка

Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его!

1 ч.

7

5.0

155

Казан кебаб с картошкой

Говядина или баранина Сало курдючное Картошка Лук Морковь Чеснок Масло растительное Специи

Аппетитное и сочное тушеное мясо с вкусной картошкой — сочетание на все времена! Попробуйте приготовить оригинальное узбекское блюдо для ваших гостей прямо в казане, это очень вкусно и просто!

2 ч.

7

5.0

–

Картофельная запеканка классическая

Картофельное пюре Фарш Масло сливочное Панировочные сухари Лук Яйцо Соль

Каждая мама должна знать, как приготовить картофельную запеканку классическую, ведь это сытное и вкусное блюдо можно давать даже маленьким деткам. Им оно обязательно понравится! Пробуйте приготовить!

1 ч.

7

5.0

259

"Огурчики" по-тираспольски

Свиная вырезка Панировочные сухари Чеснок Лук Яйцо Соль Перец душистый молотый Соленые огурцы

«Огурчики» по-тираспольски – простое и в то же время изысканное блюдо, которое будет уместным на праздничном столе, а также его можно быстро и просто приготовить для домашнего ужина с семьей.

1 ч.

7

5.0

96

Печенка с подливкой

Печень Сметана Молоко Вода Мука Луковица Растительное масло Соль Перец

Нежная, аппетитная и вкусная печенка с подливкой в домашних условиях - прекрасный вариант полезного горячего блюда, которое чудесно сочетается с любым гарниром.

1 ч.

7

5.0

–

Узбекский плов с нутом

Мясо Рис Нут Луковица Морковь Чили Головка чеснока Соль Зира

Если вы любите экспериментировать на кухне, тогда очень рекомендую обратить ваше внимание на этот потрясающий вариант, как приготовить узбекский плов с нутом. Невероятно вкусно, сытно, ароматно!

2 ч.

7

5.0

–

Свинина под сладким соусом

Свинина Томатная паста Соль Апельсин Лук репчатый Перец душистый молотый

Если хотите накормить свою семью вкусным и необычным, я бы даже сказала - изысканным, блюдом, то мой рецепт, как приготовить свинину под сладким соусом, обязательно покорит вас и ваших родных.

55 мин

7

5.0

179