Блюда из мяса
Ежики с подливкой
Свиной фарш
Томатный сок
Рис
Масло подсолнечное
Соль
Лук репчатый
Морковь
Перец душистый молотый
"Ёжики" с рисом – очень популярное, а самое главное — очень вкусное блюдо, знакомое с детства. Такое название они получили благодаря рису, который при готовке выпирает наружу, напоминая колючки ежа.
Печеночный рулет
Печень
Плавленый сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Специи
Этот рулет станет украшением стола. Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Рецепт можно назвать основой, дополните его грибами или чесноком, яйцами — и получите новый рецепт.
Жаркое по-домашнему из говядины
Картофель
Говядина
Хмели-сунели
Перец красный молотый
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Бульон или вода
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Не зря это блюдо всегда было у хозяек одним из любимейших, ведь продуктов для приготовления жаркого из говядины по-домашнему много не надо, а ужин с ним получается не только вкусный, но и сытный.
Лагман по-дунгански
Мясо
Капуста
Редька или редиска
Картофель
Перец болгарский
Морковь
Чеснок
Помидоры
Перец острый
Кинза
Лук зеленый
Лук
Лагман по-дунгански - это национальное блюдо, которое издавна готовят в Средней Азии. Самое главное в этом блюде - лапша, приготовленная вручную. Ну и кроме мяса, большой набор овощей. Вкусно и сытно!
Мясной пирог на скорую руку
Мясо
Мука
Майонез
Сметана
Сода
Соль
Яйца
Картофель
Лук порей или репчатый
Перец черный молотый
Вкусный и сытный пирог придется по вкусу всем, особенно мужчинам. А главное, что готовится этот мясной пирог на скорую руку - вам не придется тратить много времени и сил на его приготовление!
Плов из баранины с нутом
Баранина
Рис
Морковь
Нут (турецкий горох)
Лук репчатый
Соль
Тмин
Чеснок
Перец чили
Готовим самый настоящий узбекский плов из баранины с нутом по оригинальному узбекскому рецепту! Аутентичный узбекский рецепт, плов из баранины по которому получится как в лучших домах Ташкента.
Плов
Свинина
Рис
Лук
Морковь
Чеснок
Масло растительное
Соль
Приправа для плова
Я украинец, и поэтому это наверняка не самый идеальный рецепт плова, так что буду рад конструктивной критике. Однако могу гарантировать, если приготовить плов по этому рецепту - получится очень вкусно
Печень в молоке
Печень свиная
Молоко
Масло
Репчатый лук
Соль
Перец
Специи
Чтобы печень не получалась суховатой на вкус, готовьте ее в молоке! Вы удивитесь, насколько нежным и сочным может быть вкус субпродукта, приготовленного таким образом. Молоко добавляйте в самом конце!
Тушеная картошка с фаршем
Фарш
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Специи
Невероятно вкусное блюдо из обычных ингредиентов. Готовится просто, получается сытно, тушёная картошка с фаршем накормит всю семью!
"Ежики" из фарша в кастрюле
Фарш
Рис
Сметана
Масло сливочное
Томатная паста
Мука
Лук
Лавровый лист
Соль
Специи
Очень вкусное и питательное блюдо, которое придется по вкусу как взрослым, так и детям. Подавать можно с любым гарниром. Делюсь рецептом!
Маринад для ребрышек в духовке
Свиные ребра
Соевый соус
Горчица
Мед
Кетчуп
Перец черный молотый
Соль
Если вы ищите интересный маринад для ребрышек в духовке, то предлагаю вам попробовать этот рецепт. Простой и безумно вкусный, он подойдет как для свиных, так и для бараньих ребер.
Кибинай
Мясо
Мука
Сливочное масло
Сметана
Ледяная вода
Соль
Сахар
Черный молотый перец
Яйца
Лук
Кибинай, что означает "гребешки" - это очень вкусные литовские пирожки с мясом, имеющие татарские корни. Сегодня я научу их вас готовить. Результат вас точно порадует.
Ленивые голубцы с рисом и фаршем
Фарш мясной
Томатный сок
Рис
Сметана
Масло растительное
Паприка сушеная
Перец душистый молотый
Соль
Лук
Морковь
Капуста белокочанная
Яйцо
Многие в голубцах не любят капустный лист, и он часто остается не съеденным. Поэтому вариант рецепта, как приготовить ленивые голубцы с рисом и фаршем, подходит для них идеально. Смотрите сами!
Тефтели в томатно-сливочном соусе
Фарш мясной
Сливки
Вода
Рис
Томатная паста
Мука
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Рецепт приготовления тефтелей знает практически каждая хозяйка. Я хочу рассказать, как приготовить тефтели в томатно-сливочном соусе. Аппетитное и нежное блюдо понравится и детям, и взрослым.
Салат "Взрыв вкуса"
Ветчина
Зёрна граната
Грецкие орехи
Чеснок
Огурец свежий
Яйцо куриное
Майонез
Зелень
Тарталетки
Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем?
Мини-веллингтон с говядиной
Говядина
Тесто слоеное бездрожжевое
Ветчина
Шампиньоны
Масло оливковое
Масло сливочное
Горчица
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец свежемолотый
Говядина "Веллингтон" - это праздничное блюдо с говяжьей вырезкой в слоеном тесте. Также внутрь обязательно добавляют ветчину и какие-либо овощи или грибы. Приготовим это блюдо порционно. Вкуснотища!
Закуска на Новый год Кабана
Печень
Майонез
Крупа гречневая
Сыр твердый
Чеснок
Яйцо
Морковь
Чай
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Уже совсем скоро наступит 2019 год и я предлагаю вам для праздничного стола приготовить закуску на Новый год Кабана из печени с начинкой из сыра, оформленной в виде кабанчика. Гости будут довольны!
Говяжий бургер
Фарш говяжий
Масло растительное
Соус томатный
Майонез
Булочка для гамбургеров
Листья салата
Помидор
Лук
Соль
Перец черный молотый
Бургер с говяжьей котлетой - пышная булочка, ломтик свежего помидора, кольца лука, соус. Ничего лишнего, сочно, вкусно - идеальная закуска, которую вы можете с легкостью приготовить дома. Угощайтесь!
Холодец "Поросята"
Вода
Куриная голень
Свиная ножка
Говяжья грудинка
Чеснок
Петрушка
Морковь
Лук репчатый
Яйца
Лавровый лист
Соль
Перец горошком
Сосиска
Готовим холодец с веселыми поросятами!
Ежики из фарша и риса
Фарш
Кабачок
Рис
Вода
Крахмал
Растительное масло
Лук
Зелень
Соль
Специи
Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится!
Самса "Арабская"
Мясной фарш
Мука пшеничная
Молоко
Картофельное пюре готовое
Растительное масло
Крахмал
Масло растительное
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сушенная зелень (петрушка, кинза)
Растительное масло
Зира (молотая)
Сахар
Разрыхлитель теста
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Яичный желток
Самса или самоса - пирожок с начинкой произвольной формы (круглой, треугольной или квадратной). Считается самостоятельным блюдом, подается с уксусом или томатным соусом с чесноком и зеленью.
Суп с булгуром и фрикадельками
Фарш мясной
Шампиньоны
Булгур
Масло растительное
Картофель
Морковь
Помидор
Лук зеленый
Соль
А вы любите сытные, наваристые супы? Если да, то вам сюда! Это очень вкусный суп, который придется душе, как взрослым, так и детям. А процесс приготовления весьма простой.
Бефстроганов классический
Говядина
Сметана
Томатная паста
Мука
Растительное масло
Лук
Соль, перец
Классический бефстроганов из говядины - это супер классное и супер вкусное блюдо! У нас это блюдо не задерживается ни на секундочку. Очень простой и четкий рецепт, попробуйте!
Колобки из спагетти
Вода
Спагетти
Сухари для панировки
Сыр твердый
Мука
Фарш
Зеленый горошек
Сливочное масло
Томатная паста
Куркума
Лук
Соль
Специи
Желтки
Растительное масло
Предлагаю приготовить колобки из спагетти с начинкой из фарша и овощей. Процесс может показаться немного сложным, но оно того стоит! Блюдо получается вкусным и сытным, рекомендую попробовать!
Мясной рулет с яйцом, как в садике
Фарш
Молоко
Белый хлеб
Сливочное масло
Кипяток
Панировочные сухари
Лук
Яйцо
Соль, перец черный молотый
Итак, перед вами мясной рулет с яйцом. Он нежный и невероятно вкусный, как в садике, только домашний. Я научу вас его готовить так, чтобы он был мягким, с нежной корочкой. Смотрите рецепт!
Лодочки с беконом, яйцом и сыром
Сыр
Бекон
Молоко
Лук зеленый
Булочка
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Порадуйте своих любимых таким оригинальным перекусом. В булочках-лодочках есть кусочки жареного бекона, много сыра, зелень и яйцо! Всего 15 минут и готово! Обязательно попробуйте!
Гуляш "Восхитительный"
Фарш говяжий
Макаронные изделия
Помидоры
Томатный соус
Вода горячая
Сахар
Чеснок
Паприка сладкая молотая
Розмарин сушеный
Лук
Перец красный жгучий
Соль
Почему мне нравится этот рецепт гуляша? Готовится он быстрее обычного, а результат всегда — восхитительный! Макароны добавляем сразу в подливу и готовим вместе, что опять же экономит наше время!
Манты в форме розочек
Свино-говяжий фарш
Кипяток
Вода
Сливочное масло
Соль
Яйцо
Мука
Лук
Соль
Перец черный молотый
Кто не любит вкусно покушать? А если это еще и красиво? Предлагаю посмотреть мой рецепт приготовления вкуснейшего блюда "Манты" в форме розочек! Подается со сливочным маслом и овощами.
Стейк классический
Корейка
Растительное масло
Горчица
Паприка
Перец душистый молотый
Соль
Классический стейк из свинины – это просто нечто. Это то, что не оставит равнодушным никого, в особенности мужа, пришедшего с работы. Если вы хотите порадовать его вкуснейшим ужином, то вот вам рецепт
Плов узбекский классический
Рис "Девзира"
Баранина
Морковь
Растительное масло
Курдючный жир
Зира
Барбарис
Соль
Репчатый лук
Чеснок
Вы пробовали узбекский плов? Гордость узбекской кухни, настоящий, вкусный и ароматный, приготовленный на костре. Нет? Тогда пришло время насладиться не только его вкусом, но и процессом приготовления.
Зразы (классический рецепт)
Картофель
Куриное филе
Масло рафинированное
Сухари панировочные
Мука пшеничная
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Сейчас очень много рецептов приготовления различных зраз, каждая хозяйка вносит свои поправки, чтобы сделать блюдо интереснее. Я же хочу познакомить вас с оригинальным, классическим рецептом.
Сосиски в слоеном тесте в духовке
Слоеное тесто
Сыр твердый
Сосиски
Огурец маринованный
Такие сосиски очень любят дети, их очень удобно брать с собой в дорогу или на природу, это блюдо - отличный вариант для перекуса на работе. А приготовить их очень легко, убедитесь сами.
Подлива из говядины
Говядина
Томатный сок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец душистый молотый
Предлагаю традиционный рецепт приготовления подливы с мясом, которая подойдет к любому гарниру, будь то макароны, картофельное пюре или каша.
Печеночные оладьи
Печень
Отварной рис
Мука пшеничная
Рафинированное масло
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Как приготовить самые вкусные печеночные оладьи? Я расскажу, как сделать их мягкими, нежными и пышными. Вы точно измените свое отношение к печени. Смотрите подробный рецепт!
Шурпа из свиных ребрышек
Свиные ребрышки
Свежая зелень
Растительное масло
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Картофель
Перец болгарский
Морковь
Помидоры
Перец черный молотый
Зира
Питательное и калорийное блюдо очень актуально в холодную пору. Этот жирный суп замечательно согревает, особенно по вкусу он придется мужчинам.
Датский хот-дог
Масло для жарки
Мука
Кетчуп
Горчица
Булочки для хот-дога
Сосиски
Лук репчатый
Огурцы соленые или маринованные
Соль
Хот-дог - это еда не только для быстрого перекуса. Устройте вечерние посиделки перед телевизором, с вкусным домашним хот-догом по-датски.
Крокеты мясные
Мясной фарш
Панировочные сухари
Рис
Масло растительное
Чеснок
Яйцо
Луковица
Соль, перец
Крокеты мясные вкусно кушать и красиво подавать с салатом из свежих овощей. Для таких крокетов подойдет любой мясной фарш. Добавим к фаршу риса, лука, чеснока и специй.
Драники с фаршем
Фарш
Масло растительное
Мука
Картофель
Лук репчатый
Яйца
Соль
Перец
Сметана
Любой из нас хоть раз, но ел драники. Горячие, ароматные, да со сметанкой! Мммм... А если еще и с фаршем, то вообще красота. Как же приготовить драники с фаршем? Читайте дальше.