Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14573 рецепта приготовления мяса)

Мясо по-контонски

Морковь Свинина Длиннозерный рис Растительное масло Петрушка Кисло-сладкий соус

Рецепт приготовления изысканного французского мясного блюда.

25 мин

–

3.5

208

Фрикадельки в красном карри

Соус "Красный карри" Свиной фарш Рис басмати Лук Арахис Растительное масло Соль Черный перец

Рецепт приготовления тайских фрикаделек в соусе "Красный карри".

20 мин

–

4.5

–

Азиатское рагу

Азиатская овощная смесь Рис басмати Свинина Кокосовое молоко Растительное масло Соль Черный перец Азиатские специи к мясу

Классический рецепт приготовления азиатского рагу. Быстро и очень вкусно.

20 мин

–

4.2

–

Канадский бекон с яблоками

Канадский бекон Лимонный сок Перец Красное яблоко Зеленое яблоко

Рецепт приготовления канадского бекона с яблоками. Быстро, просто и вкусно. Попробуйте, не пожалеете. Приятного аппетита!

20 мин

–

4.7

–

Свинина в кисло-сладком соусе с имбирем

Свинина Соевый соус Вода Крахмал Растительное масло Томатная паста Кунжут Уксус яблочный Чеснок Сахар Имбирь свежий тертый Морковь Перец болгарский Лук

Свинина в кисло-сладком соусе понравится не только поклонникам китайской кухни. Мясо получается невероятно сочное и вкусное, причем приготовленное абсолютно без соли. Её заменяет соевый соус.

40 мин

–

3.8

158

Нежная свинина со шпинатом

Свинина Сметана Свежие листья шпината Длиннозерный дикий рис Растительное масло Чеснок Перец Соль Тимьян Майоран Молотый мускатный орех

Нежные кусочки запеченной свинины со шпинатом и рисом.

25 мин

–

3.7

–

Мини-бифштексы с рисом

Свиной фарш Сыр фета Длиннозерный рис Панировочные сухари Мука Орегано Чеснок Соль Свежемолотый перец Луковица Помидор Яйцо

Рецепт приготовления вкусных маленьких котлет из свиного фарша с рисом на гарнир.

45 мин

–

4.9

230

Баранина в рисовой корке

Красное вино Сыр Длиннозерный дикий рис Топлёное масло Горчица Холодное сливочное масло Листья тимьяна Чеснок Соль Лук-шалот Масло Соус табаско Филе ягненка Лимон Перец Соль Перец

Рецепт приготовления вкусного блюда из баранины и риса.

35 мин

–

4.5

–

Рагу из баранины "Тоскана"

Филе ягненка Белая фасоль Консервированные помидоры Дикий рис Бульон Оливковое масло Фисташки Итальянские травы Карри Красный чили перец Зеленый чили перец Луковица Соль Молотый перец Сахар Кайенский перец

Тоскана – это итальянское местечко, наполненное спокойствием и умиротворением, где взгляд ласкают дивные пейзажи и время летит незаметно. Название блюда говорит само за себя.

30 мин

–

5.0

–

Весна в Китае

Свинина Брокколи Кисло-сладкий соус Длиннозерный рис Соленые орешки Растительное масло Соль

Рецепт приготовления азиатского блюда из свинины с овощами, орешками и длиннозерным рисом на гарнир.

20 мин

–

4.5

–

Дикий рис со спаржей и ветчиной

Зеленая спаржа Дикий рис Ветчина Оливковое масло Сметана Дижонская горчица Яичный желток Соль Перец Уксус Веточка эстрагона

Рецепт приготовления ресторанного блюда. Дикий рис со спаржей и ветчиной в соусе из эстрагона.

30 мин

–

4.0

–

Китайский Пот-Спринг

Кисло-сладкий соус для овощей Свинина Брокколи Рис Растительное масло Соленые орешки Соль

Рецепт приготовления азиатского блюда из свинины, овощей и риса.

20 мин

–

4.2

–

Свинина "Му Шу"

Свиная вырезка Грибы Листья салата микс Соус "Хойсин" Рисовый уксус Растительное масло Чеснок Соль Молотый черный перец Пучок зеленого лука

Нежная свинина с салатом. Вкусное и здоровое блюдо азиатской кухни.

30 мин

–

5.0

–

Красный салат из брокколи

Нарезанный сельдерей Нарезка бекона Виноград без косточек, нарезанный пополам Майонез Рубленый зеленый лук Миндаль измельченный Сахар Белый уксус Большая головка свежей брокколи, нарезанной Красный лук

Этот салат получил свое название по цвету бекона и винограда. Салат - яркий и вкусный, отлично подойдет как в будни, так и на праздничный стол! А приготовите вы его в считанные минуты.

15 мин

–

4.6

–

Средиземноморская греческая пицца на гриле

Итальянский тертый сыр Соус для пиццы Измельченная брынза с базиликом и помидорами Чеснок с оливковым маслом Сухой орегано Упаковка "Al fresco" куриной колбасы с сушеными помидорами и базиликом Упаковка запеченного коржа для пиццы

Средиземноморский рецепт приготовления пиццы на гриле.

20 мин

–

4.0

–

Пицца с грушами и острой копченой ветчиной

Тертый Швейцарский сыр Острая копченая ветчина Мука Оливковое масло Чеснок Кукурузная мука Груши Корж для пиццы Пачка свежего сыра моцарелла Соль Перец

Оригинальный рецепт приготовления пиццы. Необычный вкус!

1 ч.

–

5.0

–

Пикантный говяжий суп с лапшой

Говяжьи голяшки Рисовое вино Бобовая паста Чеснок Растительное масло Сахар Перец Сычуань Китайское острое масло Кунжутное масло Веточки петрушки Японский чили перец Шпинат Танджерин Стебли зеленого лука Помидоры Ломтики имбиря Лук Мешочек китайской пшеничной лапши

Рецепт приготовления тайского супа из говядины с лапшой.

1 ч.

–

3.0

–

Телячьи отбивные с анчоусами

Панировочные сухари Оливковое масло Оливковое масло Помидоры Сыр Лимонный сок Анчоусы Каперсы Петрушка Чеснок Орегано Соль Черный перец Телячьи отбивные

Рецепт отбивных из телятины. Приготовление очень простое.

35 мин

–

4.5

–

Тушеная баранина (Cosciotto d'agnello)

Баранья нога Помидоры Лук Оливковое масло Розмарин Чеснок Соль Черный перец

Рецепт приготовления нежного бараньего мяса. Итальянская кухня.

2 ч.

–

4.9

110

Тирольские пельмени

Бульон Хлеб Молоко Бекон Оленина Мука Петрушка Мускатный орех Лук Соль Яйца

Первое блюдо, которое можно употреблять в пищу вместе с супом (как фрикадельки) либо отдельно.

45 мин

–

3.5

205

Оленина в апельсиновом соусе

Оленина Красное вино Вода Помидоры Свежие грибы Свиное сало Петрушка Апельсиновая цедра Тмин Красный перец Лавровый лист Соль

Традиционное блюдо Калабрии (регион в Италии). Кусочки оленины, приправленные зеленью и апельсиновой цедрой.

2 ч.

–

3.5

90

Тосканская свинина с фасолью

Свиное филе Фасоль Белое вино Морковь Сельдерей Сушеные грибы Петрушка Семена фенхеля Тритата Черный перец Веточка розмарина

Итальянский деликатес. Ресторанное блюдо из свинины с овощами.

2 ч.

–

4.5

–

Бургер Бронко

Говяжий фарш Соус для стейка Рубленый белый лук Кукурузные хлопья Соус "Worcestershire" Острый соус Соленый чеснок Перец халапеньо Яйцо Сухой орегано Большие картофельные булочки для гамбургера Ломтики сыра "Pepperjack"

Вкусный сочный бургер.

25 мин

–

4.0

–

Свиное жаркое в красном вине

Красное вино Чеснок Красный молотый перец Свиная вырезка Горчица Морковь Лавровый лист Стебель сельдерея

Сочное ароматное жаркое приготовленное в красном вине.

2 ч.

–

4.1

–

Фаршированные баклажаны с беконом

Тертый сыр Сметана Баклажан Ломтики бекона Зеленый лук

Рецепт приготовления закуски из баклажанов и бекона.

40 мин

–

4.2

–

Сэндвич с мясным чили

Сыр Чеддер Говядина Вода Маринованный халапеньо Порошок чили Какао Коричневый сахар Кукурузная мука Молотый кумин Чеснок Орегано Ломтики белого хлеба Сливочное масло Луковица

Рецепт приготовления сендвичей на завтрак.

50 мин

–

3.8

–

Итальянский бутерброд с говядиной

Жареная говядина Чеснок Красный перец Орегано Соль Черный перец Лавровый лист Итальянская булочка

Рецепт приготовления итальянской закуски на завтрак.

2 ч.

–

5.0

–

Бутерброд "Хузьер"

Горчичный маринад Яйца Растительное масло Большие булочки для гамбургера Котлеты из свинины

Рецепт приготовления французского бутерброда с котлетой из свинины.

20 мин

–

5.0

–

Сычуань

Говяжья вырезка Грибы Вода Соевый соус Сахар Устричный соус Острый соус Кукурузный крахмал Черный соевый соус Соевый соус Порошок для выпечки Кукурузный крахмал Чили Сладкий красный перец Черный перец Луковица Соль Яичный белок Головка чеснока

Рецепт приготовления китайского блюда из говядины с грибами, перцем, чесноком и луком.

1 ч.

–

4.3

–

Испанские роллы из говядины

Говядина Мука Горчица Паприка Яйца Ломтики бекона Соленые огурцы Мини хот-доги Соль Черный перец Луковица

Рецепт приготовления испанского блюда из говядины.

2 ч.

–

4.7

–

Оленина гриль

Яблочный сидр Оленина (вырезка), разрезать на куски 2 дюйма Толсто нарезанный бекон Бутылка с соусом барбекю

Любителям оленины, попробуйте, не пожалеете.

20 мин

–

4.3

–

Бутерброд "Герой"

Буханка итальянского хлеба Оливковое масло Салями Капикола Сыр "Проволоне" Бифштекс Помидор Салат Айсберг Жареный красный перец Итальянский соус для салатов Орегано

Рецепт приготовления итальянского бутерброда "Герой" (анг. Hero).

5 мин

–

5.0

–

Горячий бутерброд "Болонья"

Колбаса Сливочное масло Большая булка Маринованный огурец Лук

Рецепт приготовления горячих бутербродов. Итальяно-американская кухня.

5 мин

–

3.2

–

Бутерброд "Чивито"

Майонез Бекон Филе миньон Соль Черный перец Яйцо Булка Ломтик ветчины Ломтик сыра Салат-латук Помидоры Луковица

Рецепт приготовления мексиканского бутерброда с начинкой из бекона, яиц, сыра, лука и листьев салата.

15 мин

–

4.7

–

Суфле из куриной печени

Куриная печень Лук Морковь Сливки 10-15% Мука Яйца Соль Перец

Суфле особо понравится любителям куриной печени. Блюдо получается очень нежным, при этом сытное и очень аппетитно выглядит. Употреблять можно и холодным, и горячим. Кстати, суфле можно мазать на хлеб.

1 ч.

–

4.4

128

Мясо в брусничном соусе

Свиная мякоть Брусника Красное полусладкое вино Сахар Соль, перец Растительное масло

Есть много разных способов приготовления мяса, а также бессчетное количество заправок и соусов к нему. Но есть один вариант, который мне особенно нравится – свинина в брусничном соусе. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Свинина с ананасами и сыром

Свинина Сметана Сыр Соль, перец Ананас (кольца)

Вкуснейшее блюдо для семейного ужина либо праздничного застолья. Мясо получается очень нежным и отлично сочетается с ананасами и ароматным сыром.

1 ч.

–

4.5

–

Римский ягненок

Баранина Баранина Красное вино Винный уксус Розмарин Оливковое масло Чеснок Анчоусы Имбирь Соль Молотый черный перец

Мастер-класс от итальянских поваров. Рецепт приготовления деликатеса из ягненка к ужину.

2 ч.

–

3.4

229

Свинина с фасолью и помидорами

Свинина Куриный бульон Фасоль консервированная Бекон или панчетта Масло растительное Томатная паста Чеснок Мука Паприка копченая Помидоры консервированные Лук репчатый Соль, перец черный Лавровый лист

Перед вами - рецепт вкуснейшего блюда из свинины. Свинина тушится в специях, томатном соусе с фасолью. Это изумительное блюдо подойдет на обед или ужин в холодную погоду. Пробуем!

1 ч.

–

5.0

–