Блюда из мяса

Лапша Свинина Апельсиновый сок Уксус Зеленый лук Кукурузный крахмал Сахар Чеснок Соевый соус Тмин молотый Морковь Корень имбиря Оливковое масло Соль, молотый перец

Макароны полюбились не только итальянцам. В нашей стране их готовят так же часто, как и картофель. Среди большого разнообразия рецептов хочу выделить один — как приготовить свинину в соусе с лапшой.

35 мин

–

5.0

–

Свиные котлетки

Свиной фарш Молоко Лук Соленые крекеры Яйца Соль, молотый перец

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить свиные котлетки. Это блюдо относится к категории самых простых. Котлетки можно подать к обеду, ужину, а также использовать для бургеров.

30 мин

–

5.0

–

Мясной рулет с брокколи

Говяжий фарш Брокколи Греческий йогурт Полутвёрдый сыр Рикотта Сухой хлеб Хлебные крошки Пармезан Сливочный сыр Морковь Петрушка, веточка

Мои детки любят фарш в блюдах. Обычно делаю из него фрикадельки или котлеты. А тут решила найти какой-нибудь необычный вариант. Нашла его в английской кухне, но кое-что изменила. Вот что получилось!

1 ч.

–

5.0

–

Сытный немецкий завтрак

Ветчина Растительное масло Зеленый лук Петрушка Картошка Яйца Репчатый лук Салатный перец

В кулинарных книгах этот рецепт еще называют «Фермерский завтрак». Готовится он из картошки, ветчины, перца, лука, яиц. Блюдо очень сытное и вкусное. Расскажу, как приготовить сытный немецкий завтрак.

45 мин

–

5.0

146

Фриттата с ветчиной, шпинатом и сыром

Сыр твердый Шпинат Ветчина Растительное масло Сливки Луковица Соль и специи Яйцо

Для завтрака в выходной день, когда хочется побаловать себя и близких чем-то вкусненьким, отлично подойдет это блюдо. Насыщенный вкус, невероятный аромат и несложный процесс, - удивительное сочетание)

40 мин

–

4.8

–

Стейк и чимичурри соус

Говяжий стейк Оливковое масло Винный красный уксус Петрушка Орегано Чеснок Соль Черный молотый перец Зелёный лук

Не надо бояться жарить дома стейки. На самом деле весь секрет в правильно подобранном мясе и паре тренировок, чтобы сделать необходимую прожарку. А рецепт есть!

15 мин

–

5.0

223

Джем из бекона

Бекон Коричневый сахар Уксус 6% Чеснок Кофе Лук

Неискушенные едоки привыкли, что такие консервированные заготовки, как варенье, делается из ягод или фруктов. Между тем для приготовления джема можно использовать и всем любимый бекон.

2 ч.

–

5.0

99

Пицца на чипсах

Салями Сливки жирные Молоко 2% Сыр твердый Чипсы Сыр "Пармезан" Маслины Лук Сливочное масло Чеснок Оливковое масло Перец сладкий Перец красный молотый Перец черный молотый Соль

Закуской на чипсах сегодня уже никого не удивишь, но если подойти к процессу творчески и придумать оригинальную начинку, то восторг гостей вам гарантирован!

20 мин

–

5.0

–

Рулетики из картофеля с фаршем

Куриное филе Мука Сметана Картофель Яйцо куриное Соль Перец

Эти рулетики — универсальное блюдо, которое сочетает в себе и мясо, и гарнир. Чтобы их приготовить, конечно, придется приложить немного усилий, зато вы разнообразите свой стол и удивите близких!

1 ч. 30 мин

–

5.0

121

Пан бриошь с сосисками

Мука пшеничная Молоко Сосиски Сыр Растительное масло Дрожжи сухие Сахар Соль Яйца

Этот плетеный французский пирог с вкусной, так любимой всеми детьми начинкой вы обязательно должны приготовить! Испеките его в выходной, и вам не надо будет думать, что дать деткам с собой в школу.

5 ч.

–

5.0

308

Ячменный суп с рёбрышками

Куриный бульон Белые грибы Ячменная крупа Оливковое масло Чеснок Говяжьи ребрышки Сушеные грибы Репчатый лук Лавровый лист Морковь Стебель сельдерея Соль Черный молотый перец

Любители мясных наваристых супов, присаживайтесь поближе. Этот вариант точно для вас! В нём есть всё, что вам нужно: кусочки мяса, сытная основа и немного овощей. Хотя это сочетание вы ещё не видели.

3 ч.

–

5.0

–

Свиная отбивная с яблоками

Кабачок Вода Оливковое масло Орехи пекан Коричневый сахар Корица молотая Красный перец Яблоко Свиная отбивная Тимьян свежий Соль Черный молотый перец

Если вам стал надоедать картофель в качестве гарнира, то задумайтесь о некоторых фруктах. Например, в этом рецепте они идеально сочетаются с мясом и соусом. Удивительное блюдо всего за 30 минут!

30 мин

–

4.5

–

Трубочки из лаваша с фаршем

Свиной фарш Кукурузный крахмал Лук зеленый Сахар Чеснок Лаваш Яйца Лук Имбирь Грибы белые Соль, перец

Очень сытная и простая в приготовлении закуска! Имбирь, лук и грибы придают фаршу сочность, а лаваш делает блюдо очень удобным для еды. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Фрикадельки с томатным соусом и яйцом

Фарш мясной Аджика Вода Масло растительное Паприка Чеснок Соль Кориандр Зира Перец черный Лук Яйцо Зелень

Продолжая тему быстрых рецептов на сковороде, расскажу, как приготовить фрикадельки с томатным соусом и яйцом. Пряные мясные шарики тушатся в остром томатном соусе и подаются с любимым гарниром.

30 мин

–

4.8

–

Спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот

Спагетти Бекон Пармезан Уксус Чеснок Томаты Яйца Базилик Соль, молотый перец

Идеальное сочетание продуктов для обеда или ужина. Сделать блюдо можно в любое время года, независимо от сезона. Записывайте рецепт, как приготовить спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот.

25 мин

–

5.0

–

Фаршированные цукини по-гречески

Натуральный йогурт Цветная капуста Ягненок Чеснок Растительное масло Кукурузный крахмал Помидор Цукини Луковица Соль, перец, мята, специи

Полезное, очень вкусное и интересное блюдо хочу вам на пробу предложить. Раскажу, как приготовить фаршированные цукини по-гречески с фаршем ягненка, рисом и овощами. Заинтригованы идеей? Запоминаем!

45 мин

–

4.0

–

Запеканка из риса, капусты и фарша

Томатный соус Говяжий фарш Сыр Рис отварной Оливковое масло Чеснок Капуста Луковица Соль и специи

В ежедневном меню всегда хочется максимум разнообразия, согласны? Довольно простое, относительно недорогое, сытное и по-настоящему вкусное блюдо как раз хочу вам предложить на заметку. Запоминайте!

1 ч. 45 мин

–

5.0

–

Голубцы на плите

Соус томатный Индюшиный фарш Рис отварной Чеснок Яйцо Капуста Соль, специи, зелень Луковица

Сочные, мягкие и очень вкусные голубцы, тушеные с томатной подливкой, станут отличной идеей полноценного, сытного и вкусного обеда и ужина для всей семьи. Если хотите попробовать, запоминайте рецепт.

3 ч.

–

5.0

–

Полента с вялеными помидорами в беконе

Вода Бекон Кукурузная крупа Масло сливочное Соль Помидоры вяленые

Это блюдо стоит приготовить! Брусочки кукурузной каши в ароматном обжаренном беконе удивят вас и ваших родных своим вкусом. Это отличная идея для обеда или ужина, а еще это блюдо может быть закуской.

1 ч.

–

5.0

–

Турецкий суп Эдна

Нут Фарш Томаты Бульон Уксус винный Масло оливковое Соль Перец молотый

В восточной кухне готовят много разнообразных блюд на основе нута (бараньего гороха). Я хочу познакомить вас с рецептом, как приготовить турецкий суп Эдна. Суп получается легким, но сытным и вкусным.

6 ч.

–

4.7

–

Яйца с ветчиной на завтрак

Помидоры Ветчина Сливки Сливочное масло Растительное масло Соль, молотый перец Яйца Петрушка

Яичницу к завтраку можно не только поджарить на сковороде, но и запечь в духовке или в микроволновке. Расскажу об одном из самых вкусных и простых блюд, как приготовить яйца с ветчиной на завтрак.

25 мин

–

5.0

–

Колбаски из свинины с петрушкой

Свиной фарш Петрушка Чеснок Соль Сладкий сироп Черный молотый перец Красный молотый перец

Домашние колбаски – это не покупные магазинные полуфабрикаты, а отличное блюдо. Колбаски из свинины с петрушкой, чесночком и перчиком по праву считаются одним из вкуснейших блюд славянской кухни.

8 ч.

–

5.0

271

Интересный хот-дог

Квашеная капуста Бекон Лук Чеддер Кетчуп Горчица Сосиски Булка для хот-дога

Дети без ума от хот-догов и другой уличной еды. Не стоит покупать ее на рынке или в переходе, если хотите быть уверенными в ее качестве, сделайте сами. Расскажу, как приготовить интересный хот-дог.

20 мин

–

5.0

–

Рагу из говяжьих хвостов

Говяжьи хвосты Бульон Красное вино Чеснок Соль, перец Растительное масло Лук Стебель сельдерея Морковь Лавровый лист Сушеный тимьян Петрушка Пастернак Репа

Вы ели когда-нибудь бычьи хвосты? Большинство людей даже не видели их, не то, чтобы пробовать. Если сделать их правильно, получится вкусно. Расскажу, как приготовить рагу из говяжьих хвостов.

5 ч.

–

5.0

–

Говядина, тушеная в пиве

Говядина Бульон Бельгийское пиво Сливочное масло Мука Горчица Сахар Соль, молотый перец Лук Тимьян Лавровый лист

Говядина, да еще тушеная в пиве... Это нечто! Мясо просто тает во рту, все это сопровождает приятное послевкусие пива и невероятный аромат. Попробуйте!

3 ч. 30 мин

–

5.0

–

Говядина "Веллингтон" с грибной пастой

Говяжье филе Грибы свежие Слоеное тесто Ветчина Горчица Желток куриный Соль, перец

Если ранее вы не сталкивались с приготовлением этого блюда, придется постараться, но результат стоит того на все 100%. Расскажу, как приготовить говядину «Веллингтон», у вас все получится!

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Итальянские мясные шарики в томатном соусе

Томаты Говяжий фарш Свиной фарш Мука Молоко Хлеб Оливковое масло Базилик сушеный Рикотта Пармезан Петрушка Томатная паста Чеснок Орегано Лук Морковь Соль, перец Яйца

Итальянские фрикадельки отличаются от тех, что вы привыкли кушать. Они большие, поэтому на порцию идет 2-3 штуки. Предлагаю рецепт, как приготовить итальянские мясные шарики в томатном соусе.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Гуляш из телятины и квашеной капусты

Телятина Квашеная капуста Сметана Сливочное масло Тмин Паприка Чеснок Лук Помидоры Петрушка Соль, молотый перец

Это блюдо также известно, как «Австрийский» гуляш. Готовят его из телятины, которую лишь немного обжаривают, а затем подолгу тушат. Расскажу, как приготовить гуляш из телятины и квашеной капусты.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Говяжий рулет

Говядина Бекон Грецкие орехи Петрушка Оливковое масло Пармезан Чеснок Соль, перец

Рулеты из мяса — это отличное и универсальное блюдо. Такой можно подавать в качестве основного горячего или в качестве холодной закуски. Для вас рецепт, как приготовить говяжий рулет.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–

Нут с говядиной и овощам

Говядина Помидор Нут Лечо Масло растительное Сахар Чеснок Паприка Лук Соль Перец молотый

Моему мужу очень нравится это простое, но такое вкусное и сытное блюдо: нежнейшее мясо и нут на гарнир. Приготовьте нут с говядиной и овощами для вашего любимого и получите заслуженные комплименты.

2 ч.

–

5.0

–

Сочная говядина к празднику

Говяжья грудинка Говяжий бульон Оливковое масло Чеснок Соль, молотый черный перец Лук Тимьян Розмарин свежий Лавровый лист Морковь

Если хотите похвастать перед гостями кулинарными способностями, тогда рекомендую вам рецепт, как приготовить сочную говядину к празднику. Вам понадобится много времени, но результат стоит усилий.

5 ч.

–

4.3

–

Говяжий шашлык на гриле

Говядина (стейк из юбки) Соевый соус Оливковое масло Мед Красный винный уксус Чеснок Чили порошок Корень имбиря Молотый черный перец

Говядина не очень популярное мясо для шашлыка, потому что оно нежирное и шашлык получится сухой. Больше предпочитают свиное или куриное мясо. Подскажу рецепт, как приготовить говяжий шашлык на гриле.

1 ч. 20 мин

–

4.5

–

Говяжья вырезка с грибами

Говяжья вырезка Грибы Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Эстрагон сушеный Соль, перец Лук-шалот

Это вкусное мясное блюдо готовится сперва на сковороде, а затем в духовке. Подается говядина с обжаренными на сковороде грибами. Расскажу о том, как приготовить говяжью вырезку с грибами.

1 ч.

–

4.5

125

Паштет из печени и грибов

Печень говяжья Грибы белые Сливки Сливочное масло Соль Репчатый лук

Всё, что качественно сделано из субродуктов, мой муж обожает. Поэтому паштеты у нас в почёте. И никогда магазинные варианты не сравнятся с домашними. Проверьте это с помощью данного рецепта.

50 мин

–

4.7

119

Суп-лазанья

Куриный бульон Соус "Маринара" Свиной фарш Листы Моцарелла Рикотта Томатная паста Оливковое масло Чеснок Орегано Красный молотый перец Базилик Соль Репчатый лук Черный молотый перец Лавровый лист

Любите сытные горячие супы, как борщ или солянку? Но вам надоели эти варианты? Хотите что-то необычное? Тогда вам приглянется этот рецепт! В нём сочетаются знакомая форма с неожиданными продуктами.

40 мин

–

4.7

–

Картофельные котлеты со свининой

Картофель Свинина Мука пшеничная Растительное масло Картофельный крахмал Морковь Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Куда же мы без картошки? Сейчас и недели не могу без неё на кухне провести. Но это не значит, что всё ограничивается жаркой да запеканием. Недавно узнала очень сытное полноценное блюдо. Смотрите!

50 мин

–

5.0

179

Закусочный чизкейк

Сыр "Филадельфия" Творог Крекеры соленые Масло сливочное Ветчина Зелень свежая Лук зеленый Соль

Вкусные и красивые закуски – это украшение праздничного стола. Предлагаю приготовить закусочный чизкейк – очень эффектную холодную закуску. Расскажу, как приготовить, а вы смотрите, это несложно.

30 мин

–

3.7

–

Паста с ветчиной и лимоном

Тальятелле Сливки Ветчина Масло сливочное Пармезан Лимон Соль

Очень люблю пасту с разными соусами, есть, где разгуляться: рецептов – море! И времени такие блюда занимают мало, что важно. Покажу, как приготовить такое блюдо, как паста с ветчиной и лимоном.

30 мин

–

5.0

306

Мясной хлебец

Говяжий фарш Пряная свиная колбаса Панировочные сухари Кетчуп Зеленый лук Сливочное масло Петрушка Вустерширский соус Чеснок Лук Морковь Яйца Стебель сельдерея Соль, перец

Такой хлебец или рулет станет украшением вашего стола. Из обычных продуктов можно приготовить вот такую вкуснятину. Рецепт, как приготовить мясной хлебец, поможет вам справиться с этой задачей.

1 ч. 40 мин

–

4.8

–

Запеканка из лапши и фарша

Помидоры Говяжий фарш Черные оливки Лапша яичная Замороженная кукуруза Чеддер Грибы Оливковое масло Чеснок Лук Перец Соль

Одна из лучших запеканок с мясом и макаронами, которую мне когда-либо приходилось пробовать. Не верите? Тогда сделайте такую самостоятельно по рецепту, как приготовить запеканку из лапши и фарша.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Мясное рагу по-ирландски

Говяжий бульон Говядина Вода Пиво Красное вино Оливковое масло Сливочное масло Томатная паста Чеснок Соль Сахар Вустерширский соус Сушеный тимьян Лавровый лист Картошка Лук Морковь Молотый перец Петрушка

Мясное рагу — одно из излюбленных блюд нашей семьи. Его можно сделать в мультиварке, в духовке или в казанке. Любим его за простоту и вкус, а вам расскажу, как приготовить мясное рагу по-ирландски.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–