Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14573 рецепта приготовления мяса)

Свиные отбивные с яблоками и луком-шалот

Лук-шалот Белое вино Масло Яблоко Свиные отбивные Соль и молотый перец

Рецепт приготовления свиных отбивных с яблоками, луком-шалот и белым вином. Вино в этом рецепте вы можете заменить равным количеством яблочного сидра.

45 мин

–

4.8

–

Свиные отбивные с чатни из помидоров

Помидоры Оливковое масло Коричневый сахар Семена горчицы Луковица Соль и молотый перец Свиные отбивные

Рецепт приготовления свиных отбивных с томатной приправой. Чатни может храниться в холодильнике в герметичном контейнере до одной недели.

35 мин

–

4.8

129

Свиные отбивные с лимоном и сыром

Свиные котлеты Оливковое масло Тертый пармезан Соль Свежемолотый перец Сок лимона

Быстрый рецепт приготовления жареных свиных отбивных с лимонным соком и сыром Пармезан.

10 мин

–

4.7

–

Свиные отбивные с изюмом

Свинина Панировочные сухари Изюм Масло сливочное Чеснок Мед Базилик сушеный Перец черный молотый Соль Лук Яблоко

Если хотите попробовать что-то новенькое и необычное – этот рецепт для вас. Фаршированные свиные отбивные с изюмом вам обязательно понравятся.

1 ч.

–

5.0

231

Свиные отбивные с зеленью

Сухой херес Сливочное масло Молотый кориандр Соль и молотый перец Свиные отбивные Зубчик чеснока

Рецепт приготовления свиных отбивных с луком, сельдереем и петрушкой.

40 мин

–

4.4

–

Свиные отбивные с булгуром

Булгур Курага Оливковое масло Молотый тмин Молотый имбирь Яйцо Соль и молотый перец Зеленый лук Свиные отбивные

Булгур – это крупа из пшеницы, которая используется в кулинарии стран Ближнего Востока и Средиземноморья. Попробуйте приготовить свиные отбивные с булгуром, курагой и приправами.

40 мин

–

5.0

–

Свиные отбивные с белой фасолью

Куриный бульон Оливковое масло Томатная паста Сушеный розмарин Луковица Красный сладкий перец Соль и молотый перец Банка белой фасоли Свиные отбивные

Рецепт приготовления свиных отбивных с белой фасолью и сладким перцем.

30 мин

–

4.7

–

Свиные отбивные в копченой ветчине

Ветчина Свежие листья тимьяна Оливковое масло Свиные отбивные Соль и молотый перец

Быстрый рецепт приготовления свиных отбивных, обернутых в копченую ветчину, с тимьяном и дольками лимона.

25 мин

–

5.0

–

Свинина с горчичным соусом

Свинина Яблочный сидр Сливки Горчица с зернышками Чеснок Растительное масло Соль, перец

Приготовленное таким образом мясо получается очень нежным и пикантным. Блюдо довольно простое, тем не менее, вкусное и элегантное.

1 ч.

–

4.8

–

Свиные отбивные в винном соусе с луком

Оливковое масло Сухое белое вино Репчатый лук Свиные отбивные Соль и молотый перец Лимон

Рецепт приготовления свиных отбивных в вине с луком.

35 мин

–

4.5

–

Свиные отбивные в винном соусе

Красное сухое вино Мука Оливковое масло Соль Свежемолотый перец Молотая корица Свиные отбивные

Свиные отбивные готовятся в соусе из красного вина с сухофруктами. Блюдо имеет очень приятный аромат и яркий насыщенный вкус. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или легкий овощной салат.

50 мин

–

4.3

–

Свиные медальоны с апельсиновым соусом

Свиная вырезка Чеснок Лимон Апельсин Мука Специи Зеленый лук

Блюда из свинины всегда получаются очень вкусными и сытными. Именно поэтому она заняла достойное место на столах во многих семьях. Предлагаю попробовать еще один вариант приготовления этого мяса.

30 мин

–

4.7

80

Свиной шашлык на гриле с медом, апельсином и рисом

Свиная вырезка Замороженный горошек Длиннозерненый белый рис Растительное масло Апельсин Соль и молотый перец

Рецепт приготовления шашлыка из свинины с апельсином, медом и горчицей. В качестве гарнира используется рис с горошком.

25 мин

–

4.7

–

Свинина с шалфеем и чесноком

Свиная вырезка Шалфей, мелко нарезанный Оливковое масло Растительное масло Чеснок Соль Свежемолотый перец

Рецепт приготовления ароматной свиной вырезки с шалфеем и чесноком.

40 мин

–

5.0

–

Свинина с рисом и овощами

Свинина Рис Лук красный Морковь Соль и молотый перец

Аппетитная маринованная свинина тушится с рисом и овощами. Уверяю вас, ничего сложного в процессе приготовления нету. Получается великолепное сытное и ароматное блюдо к обеденному столу или на ужин.

1 ч.

–

4.1

–

Свинина с зеленой фасолью

Свинина Зеленая фасоль Бульон Растительное масло Томатная паста Лук Соль, перец

Обожаю тушеное мясо. Но с фасолью раньше готовить не приходилось. Попался этот рецепт – и теперь свинина с зеленой фасолью частый гость на моем столе.

45 мин

–

5.0

–

Свинина с апельсином и петрушкой

Свинина Оливковое масло Измельченный чеснок Апельсиновая цедра Петрушка Соль и перец

Рецепт очень простой: вкусное запеченное мясо. Но как оно подано! С петрушкой, апельсином и чесноком. Очень вкусно и необычно!

50 мин

–

5.0

276

Свинина с апельсиново-чесночной приправой и шпинатом

Оливковое масло Горчица Мед Свиная вырезка Зубчик чеснока Листья шпината Соль и молотый перец

Рецепт приготовления свиной вырезки с приправой из чеснока, апельсина и меда, с обжаренным в масле шпинатом.

35 мин

–

4.5

688

Свинина с брокколи и ананасами

Свиная вырезка Рисовый уксус Соевый соус Растительное масло Растительное масло Кукурузный крахмал Банка ананасов в собственном соку Соль и молотый перец Зеленый лук Сладкий перец Пакет (300 г) замороженных соцветий брокколи

Рецепт приготовления свинины с ананасами, болгарским перцем и брокколи.

30 мин

–

4.2

–

Свинина по-карибски с сальсой из авокадо и ананаса

Коричневый сахар Растительное масло Соль Молотая корица Молотый тмин Молотый душистый перец Молотый перец Свиная вырезка Для сальсы: банка нарезанных ананасов Зеленый лук Авокадо Соль и молотый перец

Рецепт приготовления свиной вырезки со специями и соусом из авокадо и ананаса.

25 мин

–

5.0

–

Ржаные свиные медальоны

Бескостное свиное филе Ржаной хлеб с тмином Масло канолы Соль и молотый перец Яйцо

Рецепт приготовления свиных медальонов с хрустящей ржаной корочкой.

25 мин

–

5.0

–

Жареная свинина с брокколи

Свиная вырезка Брокколи Рисовый уксус Кукурузный крахмал Растительное масло Чеснок Апельсин Зелёный лук

Интересное пикантное блюдо с легким оттенком китайской кухни сочетает в себе обжаренные кусочки свинины с гарниром из капусты “Брокколи”. Блюдо совсем несложно готовится, поэтому рекомендую обратить внимание на рецепт!

40 мин

–

3.4

–

Глазированная свинина с сальсой из манго

Сок лайма Коричневый сахар Соус "Адобо" Свиные котлеты Манго Красный лук Чили халапеньо Соль и молотый перец

Рецепт приготовления ароматной свинины в глазури из сахара с пикантным соусом из манго, красного лука и перца чили.

30 мин

–

5.0

–

Бургеры барбекю со свининой

Свиной фарш Капуста Грибы Растительное масло Пучок зеленого лука Яйца Булочка Рыбный соус Соль, перец

Чтобы отведать вкуснейший бургер необязательно идти в ближайшее бистро. Его можно приготовить своими руками и быть уверенным в его натуральности и пользе. Налетайте!

1 ч.

–

3.8

103

Шашлык из свинины с апельсинами и тимьяном

Филе свинины Свежий тимьян Апельсиновая цедра Горчица Зубчики чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления шашлыка из свинины с апельсинами и тимьяном. Свинину вы можете заменить курицей или ягненком. Если вы используете деревянные шампуры, замочите их в воде на 30 минут перед использованием.

45 мин

–

4.8

243

Свинина фаршированная абрикосами с картофелем и капустой

Брюссельская капуста Красный молодой картофель Курага Оливковое масло Абрикосовый джем Соль и молотый перец Лук-шалот Свиная вырезка

Быстрый рецепт приготовления свиной вырезки, фаршированной смесью сушеных абрикосов, абрикосовым джемом и луком. В качестве гарнира используется картофель и брюссельская капуста.

45 мин

–

5.0

–

Сэндвичи с глазированной свининой на скорую руку

Свинина Кетчуп Соевый соус Сыр твердый Масло растительное Мед Уксус Сахар Горчица Крахмал Булка Листья салата Лук Корнишоны Соль Перец

Сэндвич с глазированой свининой - это шикарный вариант сытного и аппетитного перекуса, либо обеденного приема пищи. Сэндвич получается настолько вкусным, что вам точно захочется повторную порцию.

20 мин

–

4.8

263

Свиные отбивные с чатни из яблок

Оливковое масло Соль Черный перец Молотый имбирь Сухая горчица Свиные отбивные Репчатый лук Зеленое яблоко Кайенский перец

Рецепт приготовления свиных отбивных с восточной яблочной приправой.

30 мин

–

4.7

129

Свиные отбивные с яблоками и изюмом

Растительное масло Изюм Яблочный уксус Молотый имбирь Зеленое яблоко Кайенский перец Свиные котлеты Соль и перец

Свиные отбивные и яблоки – традиционное сочетание. Яблочный уксус в этом рецепте компенсирует сладость изюма.

30 мин

–

4.7

–

Свиные отбивные в соусе из вишни и ревеня

Ревень Сахар Оливковое масло Бальзамический уксус Молотый мускатный орех Соль и молотый перец Свиные отбивные

Рецепт приготовления свиных отбивных в соусе из вишни и ревеня. Вишня в этом рецепте может быть заменена другими сушеными фруктами, например, изюмом.

45 мин

–

5.0

187

Свиные котлеты с пармезаном

Свиной фарш Паста Белое сухое вино Мука Белые грибы Сливки Пармезан Панировочные сухари Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Лук Яйца Тимьян, соль, перец

Пармезан придает свинине необычный вкус и аромат. Мясо получается нежным, сочным и очень вкусным. Обязательно попробуйте это блюдо, которое мы подадим с пастой в грибном соусе.

1 ч.

–

4.3

248

Свинина с яблоками и луком

Оливковое масло Мед Винный уксус Семена фенхеля Свиная вырезка Лук-порей Соль и молотый перец

Рецепт приготовления свиной вырезки с обжаренными в масле яблоками и луком-пореем.

25 мин

–

4.0

97

Свинина с паприкой

Свинина Макаронные изделия Сметана Сладкая паприка Оливковое масло Сливочное масло Соль и молотый перец Луковица Помидоры

Блюдо из серии “два в одном”: и мясо, и гарнир. Получится полноценное второе блюдо. Нежные, пряные кусочки свинины, тушеные в сметанном соусе… С приготовлением блюда справится даже начинающий кулинар!

30 мин

–

4.7

–

Свинина с лапшой по-азиатски

Свинина Лапша Крахмал Вода Соевый соус Сахар Томатный соус Соль, специи Растительное масло Морковь Сладкий перец Апельсин

Рецепт приготовления свинины с лапшой и овощами в кисло-сладком апельсиновым соусе. Получается сытно, аппетитно и очень вкусно! Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

177

Свинина с лимоном и картофелем

Красный картофель Оливковое масло Зеленый лук Соль и молотый перец Свиная вырезка Лимон

Рецепт приготовления свинины с картофелем, лимоном и листьями кинзы.

35 мин

–

3.6

–

Свинина на гриле с помидорами черри

Свиные отбивные без костей Соль и молотый перец Помидоры черри

Рецепт приготовления жаренной на гриле свинины с базиликом и помидорами черри.

30 мин

–

4.8

–

Свиная корейка с инжиром и винным соусом

Филе свинины Инжир Портвейн Оливковое масло Мука Лук-шалот Соль и молотый перец

Рецепт приготовления свиной корейки со сладким инжиром и соусом из портвейна.

50 мин

–

5.0

–

Свиные отбивные на гриле с луком

Оливковое масло Лимон Красный лук Свежий розмарин Свиные отбивные Соль и молотый перец

Эти потрясающие отбивные хороши как на гриле, так на углях сковороде. Мясо получается очень сочное, с хрустящей корочкой. А уж как оно подаётся! С жареными лимонами и луком, приправленными маслом с тонким ароматом розмарина.

40 мин

–

5.0

110

Шашлык из свинины с ананасом и рисом

Свиная вырезка Длиннозерненый белый рис Растительное масло Тертый свежий имбирь Банка ананасов в собственном соку Соль и молотый перец Красный перец Зеленый лук Лайм

Рецепт приготовления шашлыка из свинины с ананасом и рисом. Если вы используете деревянные шампура, замочите их в воде за 15 минут до готовки, чтобы избежать возгорания.

30 мин

–

4.0

–

Свиная вырезка со сладким соусом

Свиная вырезка Сливочное масло Вода Мед Соль и перец

Рецепт приготовления сочной свиной вырезки с медовым соусом.

30 мин

–

4.5

–

Жареная свиная корейка с морковью и соусом

Морковь Филе свинины Лук-шалот Белое вино Листья розмарина Оливковое масло Мука Зернистая горчица

Рецепт приготовления жареной свиной корейки с морковью, луком и горчичным соусом.

1 ч.

–

5.0

–

Тушеные говяжьи ребрышки

Говяжьи ребрышки Говяжий бульон Масло оливковое Чеснок Розмарин Томатная паста Бальзамический или винный уксус Соль Перец черный молотый Красное сухое вино (бутылка)

Тушеные говяжьи ребрышки готовятся в течение нескольких часов. Мясо на ребрышках получается мягким, сочным, сходит с косточки и практически тает во рту. В говяжьи ребрышки добавим вина и специй.

3 ч.

–

4.1

–