Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14573 рецепта приготовления мяса)

Капуста белокочанная Капуста белокочанная Свинина Вода Телятина Колбаса Вино Бекон Чернослив Томатная паста Растительное масло Специи Сахар Лавровый лист Морковь Лук Соль

Сытное, несложное и очень вкусное блюдо для повседневного стола. Предлагаю приготовить классический бигус из квашенной капусты.

2 ч.

3

5.0

131

Свиные ребрышки на мангале

Свиные ребрышки Томатный соус Мед Сок лимонный Соль Перец черный молотый

Побалуйте себя и своих родных аппетитными свиными ребрышками на мангале! Мясо получается сочным, ароматным с яркой румяной корочкой. Подавайте его с картофелем или салатом из свежих овощей.

1 ч.

3

5.0

243

Сборная мясная солянка в мультиварке

Вода Говядина Колбаса копченая Сосиски Огурцы соленые Томатная паста Маслины Лук репчатый Картофель Соль Сахар Перец черный

Если у вас есть кухонная помощница — мультиварка, в ней без труда можно приготовить наваристую мясную сборную солянку. Суп получается очень вкусный и сытный! Берите на заметку!

2 ч.

3

5.0

197

Закусочные колбаски "Джерки" из свиного фарша

Фарш свиной Чеснок Паприка Приправа для мяса Перец черный молотый

4 ч.

3

5.0

–

Язык говяжий отварной

Лавровый лист Перец горошек черный Перец душистый горошек Соль Язык говяжий Репчатый лук Морковь Сельдерей корневой

Иногда стоит отказаться от жареной еды. Да, она очень вкусная, но всё же её не стоит есть каждый день, ведь это не так полезно. Лучше перейти на пищу на пару или варёную. Предлагаю вариант!

4 ч.

3

4.9

23

Тефтели с рисом как в детском саду

Фарш мясной Рис отваренный Мука пшеничная Сметанa Подсолнечное масло Томатная паста Лук репчатый Яйцo Соль

Все, кому довелось ходить в детский сад, наверняка помнят нежные, вкусные тефтели с рисом. Давайте их приготовим, вспоминая вкус беззаботного, далекого, счастливого детства. Берите на заметку!

1 ч.

3

5.0

232

Салат с колбасой, сыром и помидорами

Колбаса полукопченая Сыр Майонез Чеснок Помидор Зелень Соль Перец черный молотый

Приготовить салат с колбасой, сыром и помидорами можно буквально на скорую руку. Рецепт выручит и когда гости на пороге, и когда нет возможности долго стоять у плиты.

15 мин

3

5.0

131

Салат с сосисками, сыром и помидорами

Сыр Майонез Зеленый лук Сосиски Помидоры Лук красный Соль Черный молотый перец

Готовим салат с помидорами, сосисками и сыром. Это простое блюдо из самых доступных продуктов, которое отлично подойдет для повседневного меню.

15 мин

3

5.0

164

Плов, который всегда получается

Мясо Рис Морковь Растительное масло Лук Чеснок Соль Специи

Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить плов, который всегда получается. Пользуюсь этим рецептом уже много лет и никогда он меня не подводил. Вкуснейший плов в домашних условиях для всей семьи!

1 ч.

3

5.0

274

Жаркое с солёным огурцом

Свинина Картофель Морковь Растительное масло Лук репчатый Огурец соленый Соль

Планируете собрать семью за воскресным обедом? В этом случае приготовьте жаркое с солёным огурцом. Это маленькое дополнение придаст блюду новый вкус. Делюсь рецептом!

1 ч. 50 мин

3

5.0

146

Тыква с мясом в горшочках

Свинина Тыква Протертые томаты Растительное масло Чеснок Лук Тимьян Лавровый лист Соль Перец

Осень щедро дарит нам богатый урожай тыкв. Спелые сладкие тыквы — отличное решение осенних обедов или ужинов. Приготовьте тыкву с мясом в горшочках — быстро, просто и доступно. А уж вкусно-то как!

35 мин

3

5.0

–

Фрикадельки в соусе "Бешамель"

Фарш Молоко Батон Растительное масло Масло сливочное Мука Лук Соль Специи

Вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для любого стола. Фарш можно брать любой, у меня из свинины.

45 мин

3

5.0

221

Хаш по-азербайджански

Вода холодная Говядина на кости Зелень Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный молотый Перец красный горький

Готовим мясной хаш по-азербайджански, ведь он придает силы, устраняет чувство голода надолго и согревает в прохладные дни. Готовится хаш из баранины или говядины на кости, чтобы вкус был более ярким.

3 ч.

3

5.0

41

Суп "Краснодарский"

Вода Мясо Растительное масло Рис Чеснок Лук Морковь Помидоры Болгарский перец Лавровый лист Соль Зелень

Простой в приготовлении и очень вкусный супчик, который понравится всем. Суп готовится на мясном бульоне со сладким перцем, помидорами, рисом и чесноком. Попробуйте!

1 ч.

3

5.0

134

Кулебяка с мясом и грибами

Мука пшеничная Индейка отварная Шампиньоны Молоко Масло сливочное Подсолнечное масло Дрожжи свежие Сахар Соль Лук репчатый Яйцо куриное

Кулебяка — закрытый пирог с мясной, грибной или рыбной начинкой. При этом начинка может быть из нескольких видов фарша. Сегодня у меня кулебяка с мясом, грибами и луком. Очень вкусно и сытно!

2 ч. 30 мин

3

5.0

–

Холодец на Новый год Быка

Вода Свинина Соль Перец горошком Чеснок Лавровый лист Гвоздика Душистый перец Морковь Петрушка Яйцо Свиные ножки Куриные бедра Лук Морковь

Какой же новогодний стол без холодца, правда? Сегодня я вам предлагаю сварить аппетитный, сытный и наваристый холодец, который понравится всем гостям, родным и станет центральным блюдом стола.

19 ч.

3

5.0

152

Беляши из творожного теста

Фарш Мука пшеничная Масло растительное Творог 9% Сметана Сахар Соль Сода Яйцо Лук репчатый

Если ваша семья очень любит беляши, предложите им вариант из творожного теста. Эта выпечка готовится быстрее и во время обжаривания, меньше впитывает масла. Процесс приготовления читайте ниже.

1 ч. 15 мин

3

5.0

345

Тефтели в томатном соусе на сковороде

Куриное филе Белый батон Мука Томатная паста Подсолнечное масло Чеснок Соль Сахар Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный молотый

Тефтели наряду с котлетами очень популярное второе блюдо для взрослых и детей. Для их приготовления берут любой фарш из одного или двух видов мяса. Готовим тефтели в томатном соусе на сковороде.

1 ч.

3

5.0

132

Голубцы по-венгерски

Капуста квашеная Говядина Свинина Вода Рис Томатная паста Сметана Чеснок Капуста белокочанная Лук репчатый Паприка Черный перец

Голубцы любят и готовят во всем мире, но у каждого народа свой вариант. Я приготовила голубцы по-венгерски. И оказалось, что это очень вкусное блюдо. Рецепт требует времени, но результат того стоит.

2 ч. 50 мин

3

5.0

–

Запеканка из тертого картофеля с фаршем

Картофель Свинина Сыр Лук репчатый Мука пшеничная Масло растительное Яйца куриные Специи

Приготовьте для своих родных сытную и вкусную запеканку из тертого картофеля с фаршем. Блюдо простое в приготовлении, пригодится любой хозяйке.

50 мин

3

5.0

191

Запеканка "Харя"

Картофель Фарш Капуста Масло сливочное Лук Соль Специи

Пусть вас не пугает столь интересное название, запеканка на самом деле очень вкусная и готовится просто. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

3

5.0

212

Ленивые голубцы как в столовой

Капуста белокочанная Фарш мясной Рис Томатная паста Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Предлагаю самый простой вариант ленивых голубцов. Так готовят их в столовой. Ингредиенты, как в классическом рецепте этого блюда: мясной фарш, рис и капуста, томат. Блюдо сытное и очень вкусное!

1 ч. 30 мин

3

5.0

147

Колбаса из рульки в домашних условиях

Вода Чеснок Соль Рулька свиная Лук репчатый Молотый черный перец Лавровый лист

Ароматную колбасу можно приготовить из обычной рульки в домашних условиях. Учитывая то, что состав обычной магазинной колбасы определить невозможно, то это блюдо получится полностью натуральным!

19 ч.

3

5.0

48

Армянские блины

Молоко Фарш говяжий Мука Сахар Соль Яйцо Лук Зелень Перец черный молотый Растительное масло

В Армении обычно такие блины подаются на праздник, но можно их приготовить и в обычные будни. Вкусная и сытная горячая закуска придется по вкусу детям и взрослым.

1 ч.

3

5.0

153

Буженина су-вид

Свинина Чеснок Соль Сахар Аджика Перец черный

Такое приготовлением продуктов еще не очень распространено, но набирает все большую популярность и есть за что. Буженина, приготовленная по методу су-вид, получается очень нежной и не сухой.

1 дн. 15 ч.

3

5.0

123

Гороховая каша с салом

Горох лущеный Сало свиное Лук репчатый Морковь Соль

Каша, приготовленная из разваренного гороха может быть гарниром к мясу, птице, рыбе или самостоятельным блюдом. А также использоваться в качестве начинки в пироги и пирожки.

50 мин

3

5.0

–

Кето-оливье

Язык свиной Горошек Майонез Сок лимона Яйцо куриное Авокадо Огурцы квашеные Соль Перец черный молотый

Вкусный и сочный кето-оливье понравится тем, кто следит за своей фигурой. От такого блюда вряд ли можно поправиться - оно практически не содержит углеводов, поэтому салат можно есть и на ужин!

15 мин

3

5.0

–

Пицца в батоне в микроволновке

Колбаса Батон Сыр твердый Кетчуп Майонез

Блюдо готовится буквально за 10 минут при наличии микроволновки на вашей кухне. Вкусные мини-пиццы с удовольствием съедят взрослые и дети, особенно, если вы подадите их к столу с горячим чаем.

10 мин

3

5.0

–

Котлеты "Цыганские"

Фарш Молоко Батон Укроп Петрушка Чеснок Лук Помидор Соль Перец черный молотый

Почему цыганские? Точного ответа не нашла, но рецепт этих котлет вошел даже в кулинарные книги. Их секрет в одном ингредиенте - помидоры. Именно они придают им сочность и неповторимый аромат!

1 ч.

3

5.0

145

Пирог с мясом в мультиварке

Фарш мясной Мука Ряженка Растительное масло Сода Яйцо Лук Морковь Соль Перец черный молотый

С помощью мультиварки и этого рецепта вы сможете приготовить вкуснейший пирог, который понравится всем, кто любит вкусно и сытно покушать. Этот пирог получается сочный и ароматный - пальчики оближешь.

1 ч. 30 мин

3

4.4

–

Домляма в мультиварке

Говядина Сало Чеснок Пряные травы Паприка Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидоры Баклажан Листья капусты Соль Перец черный

Очень вкусное и простое узбекское блюдо традиционно готовят в казане на открытом огне. Так же, для приготовления домлямы, используют мультиварку, что значительно упрощает процесс приготовления.

2 ч.

3

5.0

–

Капуста с мясом и картошкой в мультиварке

Картофель Свинина Капуста белокочанная Масло растительное Томатная паста Чеснок Лук репчатый Морковь Помидор Зелень Соль

Великолепный вариант обеда или ужина для всей семьи! С молодой картошкой и свежей капустой получается необыкновенно вкусно и главное - просто в приготовлении! Угощайтесь!

1 ч. 30 мин

3

5.0

128

Пельмени из цельнозерновой муки

Фарш мясной Мука Вода Растительное масло Яйцо Лук Соль Перец черный молотый Зелень свежая

Пельмени - одно из самых популярных блюд в России. Хочу поделиться с вами необычным рецептом - тестом из цельнозерновой муки.

1 ч.

3

5.0

230

Салат со свининой и солеными огурцами

Свинина Майонез Уксус 9% Сахар Картофель Огурец соленый Лук репчатый Соль

Салат со свининой и солеными огурцами - вкусная и сытная закуска, которая отлично подходит в будни и праздники. Берите на заметку!

40 мин

3

5.0

160

Суп "Шыд"

Вода Куриное филе Молоко Сливочное масло Картофель Лук Морковь Яйцо Соль

Совсем недавно я узнала, что такой простой и привычный с детства суп, является блюдом национальной удмуртской кухни. Оригинальное название "Пуштые шыд" - суп со взбитым яйцом.

50 мин

3

5.0

–

Гречка по-купечески с грибами

Свинина Грибы Гречка Масло растительное Паприка Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Гречка по купечески с мясом и грибами - вкусное и сытное блюдо, которое готовится достаточно быстро и с использованием всего одной сковороды. А это не может не радовать, правда ведь?

1 ч.

3

5.0

–

Холодец из свиных шкурок

Шкурка свиная Чеснок Соль Лавровый лист Перец душистый

Из свиной шкурки можно приготовить множество вкусных и необычных блюд. Одно из таких - холодец. Готовится просто, а результат потрясающий!

11 ч.

3

5.0

216

Шашлык из свинины с томатной пастой

Свинина Растительное масло Петрушка Томатная паста Аджика Горчица Лук Соль Специи

Если желание выехать на природу появилось спонтанно, то могу предложить приготовить шашлык из свинины с томатной пастой. Мясо будет готово буквально через пару часов.

3 ч.

3

5.0

180

Шулемка

Вода Мясо Чеснок Картофель Морковь Лук Помидор Лавровый лист Соль Специи Растительное масло Зелень

Домашняя версия охотничьего супа из свинины и овощей. Предлагаю приготовить шулемку. Простое, сытное и очень вкусное блюдо! Попробуйте, вы точно не пожалеете!

1 ч.

3

5.0

106

Шашлык из говядины в соевом соусе

Говядина Мякоть помидоров Соевый соус Растительное масло Чеснок Тимьян Лук репчатый Черный перец

Маринад для шашлыка из говядины желательно делать из продуктов, которые хорошо размягчают волокна мяса. Соевый соус отлично подходит для данного блюда, а сопутствующие специи подчеркнут вкус шашлыка.

8 ч. 40 мин

3

5.0

–

Маринад для свиного окорока

Свиной окорок Масло растительное Соевый соус Горчица Мед Лимон Смесь специй

Для того, чтобы мясо стало более нежным и приобрело восхитительный вкус и аромат, перед приготовлением его обязательно нужно замариновать. Ваше блюдо станет идеальным благодаря правильному маринаду.

14 ч.

3

5.0

264

Шашлык с кинзой

Свинина Кинза Растительное масло Кориандр Лук Лимон Соль Перец черный молотый

Шашлык из свинины в маринаде с кинзой. Мясо получается нежным, сочным, ароматным! В сезон шашлыков обязательно попробуйте!

3 ч.

3

5.0

91