Блюда из мяса
Для вас в специальном разделе сайта — мясо — рецепты с фото мясных блюд. Ни одна трапеза для мясоедов не обходится без блюда из мяса, поэтому рецепты таких блюд пользуются огромной популярностью, а уж разновидностей их не перечесть.
Что можно приготовить из мяса? Да все, что угодно! Главное — знать, с чем можно мясо сочетать, какова температура готовки разных мясных блюд и какие соусы могут раскрыть вкусовые качества разных видов мяса. Узнайте, как приготовить мясо в домашних условиях и готовьте новые блюда каждый день.
Пастуший пирог
Картофель
Говяжий фарш
Сливочное масло
Чеснок
Белый лук
Морковь
Черный молотый перец
Пастуший пирог – традиционное английское блюдо по старинному рецепту. Его смело можно подавать как основное обеденное блюдо. Сытость пирогу придает сочная говядина и картофель.
Свинина с вешенками
Свинина
Вешенки
Твёрдый сыр
Майонез
Горчица
Чеснок
Лук репчатый
Растительное масло
Соль, перец
Свинина – это вкусное и полезное мясо. В нем содержится большое количество белков, за счет которых мясо хорошо усваивается. Сочетание свинины и вешенок – это очень сытный и даже полезный обед.
Макаронная запеканка
Сыр
Бекон
Макароны
Молоко
Сливочное масло
Мука
Хлебные крошки
Перец
Макаронная запеканка – простое, вкусное и сытное блюдо. Приготовить такую запеканку несложно, сможет даже новичок в кулинарном деле. Особенно, если у него будет такой простой рецепт, как этот :)
Мусака с картофелем и баклажанами
Фарш
Сыр твердый
Масло оливковое
Томатная паста
Картофель
Баклажан
Лук
Помидор
Соль
Перец
Если настала пора удивлять гостей новыми вкусными блюдами, почему бы вам не узнать, как приготовить мусаку с картофелем и баклажанами. Вкусно, сытно, ароматно и оригинально! И при этом недорого.
Кролик тушеный с картофелем
Кролик
Масло растительное
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Перец
Кролик тушеный с картофелем в домашних условиях всегда получается нежным и вкусным, а уж какой аромат... Так что попробуйте на следующее застолье угостить гостей этим блюдом, - не пожалеете!
Салат с фасолью и мясом
Фасоль (красная, консервированная)
Мясо (говядина, баранина или свинина)
Кинза (свежая)
Грецкие орехи
Чеснок
Лук красный
Перец болгарский красный
Перец Чили (красный)
Соль
Специи
Винный уксус
Растительное масло
Очень свежий и легкий овощной салат с мясом, который просто не может не понравиться! Прекрасно сочетаемые друг с другом ингредиенты делают его отличным дополнением к любому горячему блюду.
Свинина в гранатовом соке
Свиная вырезка
Гранатовый сок
Винный или бальзамический уксус
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Яблоки
Лук
Свиную вырезку можно приготовить десятками способов. Один из них - в гранатовом соке. Добавим еще яблок. Выйдет ароматное сочное мясо с яблочным гарниром. Свинина в гранатовом соке вам понравится!
Свинина с картофелем в духовке
Свинина
Бульон
Растительное масло
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль, специи
Как приготовить свинину с картофелем в духовке так, чтобы блюдо получилось и сочным, и нежным, а мясо обязательно было мягким? Проще простого! Просто следуйте моим советам, и у вас всё получится!
Мясо запеченное с картофелем
Картофель
Свинина
Шампиньоны
Майонез
Зелень
Лук
Чеснок
Соль
Перец
Для всех мясоедов рекомендую этот классический рецепт мяса запеченного с картофелем, - очень сытно, вкусно, да еще и ароматно из-за добавления грибов. Времени уйдет многовато, зато застолье удастся!
Свинина жареная с луком
Макароны
Сливочное масло
Шалфей
Коричневый сахар
Бальзамический уксус
Свиные отбивные
Сладкий лук
Козий сыр
Соль
Перец
Если вы любите жареное мясо, то этот рецепт свинины, жареной с луком, именно для вас. Минимум сложных кулинарных трюков, простые ингредиенты, и очень вкусное блюдо на выходе.
Паста с мясным фаршем
Макароны
Оливковое масло
Томатная паста
Чеснок
Колбаса
Красный сладкий перец
Несмотря на обилие ингредиентов, готовится всё легко и просто, ни один член вашей семьи не откажется от такого вкусного ужина или обеда. Паста с мясным фаршем - быстрое, но очень вкусное блюдо!
Рис с фаршем и овощами
Фарш
Бульон (говяжий или свиной)
Рис
Масло растительное
Чеснок
Луковица
Стебли сельдерея
Болгарский перец
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Рис с фаршем и овощами - быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Все готовится в пределах одной сковородки. Фарш можно использовать любой, на свое усмотрение, овощи - сезонные. Вперед!
Стейк на решетке
Говяжья вырезка
Чеснок
Черный перец
Тимьян
Розмарин
Душица (орегано)
Стейк на решетке - классическое наслаждение. Я сделана из мяса, во мне течет горячая кровь и от хорошего сочного стейка никогда не откажусь. Главное - найти говядину высокого качества. Приступим!
Мясо в вине
Говядина
Вино красное сухое
Чеснок
Перец горошком
Розмарин
Масло для жарки
Соль
Перец
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей черешковый
Перец красный сладкий
Помидоры сливки
Тушеное мясо в вине — отличная идея особенного ужина! Ароматное, нежное и сочное блюдо требует лишь мягкого хлеба и еще вина! Доброго вам вечера!
Говядина с овощами и картофелем
Говядина
Говяжий бульон
Красное сухое вино
Стручковая фасоль или стручковый горох
Масло растительное
Чеснок
Лук
Картошка
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Говядина с овощами и картофелем - классическое блюдо, которое можно подать гостям или к семейному ужину. Мясо для этого блюда лучше выбрать с жирком. Добавим еще сезонных овощей и ароматных специй!
Паста с ветчиной и помидорами
Консервированные помидоры
Макароны
Ветчина
Чеснок
Оливковое масло
Луковица
Красный перец
Соль
Очень сытное блюдо для повседневной обеденной трапезы! Ветчина, сыр и помидоры отлично сочетаются, чеснок и чёрный молотый перец придают блюду остроту, а зелень завершает гастрономическую композицию.
Паста с сосисками и овощами
Макароны
Чеснок
Итальянские колбаски
Луковица
Перец
Оливковое масло
Пармезан
Итальянские сосиски на гриле, перец, лук и чеснок создают удивительный аромат, который точно не даст вам устоять перед этим прекрасным сочетанием. Итак, паста с сосисками и овощами - готовим!
Ребрышки с фасолью
Свиные ребрышки
Фасоль
Томатный соус
Лук
Морковь
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Муж решил удивить и приготовил ребрышки с фасолью. Результат был просто потрясающим! Очень вкусное блюдо, а главное готовится быстро и легко. Удивите своих близких и вы!
Тефтели с картофелем
Фарш
Сыр
Сухари панировочные
Чеснок
Базилик
Картофель
Яйцо
Лук
Соль, перец
Тефтели с картофелем блюдо домашних умелиц. Блюдо оригинальное, удивительное. Советую приготовить его детям и мужчинам. Равнодушных не останется.
Фасолевый суп с мясом
Белая фасоль
Чеснок
Говяжья косточка с мясом
Луковица
Сельдерей
Морковь
Лавровый лист
Черный молотый перец
Соль
Фасолевый суп с мясом – сытное, питательное первое блюдо. Рецепт фасолевого супа можно встретить в меню практически любого народа мира. Делюсь своим вариантом приготовления!
Филе говядины в духовке
Говяжья грудинка
Соль
Черный перец
Луковая приправа
Паприка
Красный молотый перец
Гранулированный чеснок
Сухая горчица
Растительное масло
Сегодня разговор пойдет о приготовлении говядины, которая является универсальным продуктом. Филе говядины в духовке – это особенно вкусное и изысканное блюдо, которое украсит любой праздничный стол.
Стейк из говядины на сковороде
Говяжий стейк
Красное вино
Говяжий бульон
Сливочное масло
Чеснок
Розмарин
Лук-порей
Соль
Перец
Cтейк из говядины на сковороде - блюдо, для приготовления лучше всего использовать филе-миньон, это поперечный тонкий срез центральной части филейной вырезки, самое нежное и постное мясо.
Картофель с печенью
Картофель
Печень ягненка
Овощной бульон
Бекон
Сметана
Оливковое масло
Петрушка
Мука
Соль
Черный молотый перец
Сколько разнообразных вкусных блюд можно приготовить из картофеля - трудно сосчитать. Например, очень вкусным и сытным получается картофель с печенью. Это просто!
Бобы с мясом в горшочке
Бобы консервированные
Томатное пюре
Свинина, говядина или смесь
Бекон с салом
Тимьян (чабрец) сушеный
Паприка сладкая молотая
Сахар
Лук репчатый
Соль
Зеленый лук
Бобы с мясом в горшочке готовятся очень просто. Единственное - сами бобы. Если консервированных под рукой нет, то придется замочить бобы на ночь, а затем еще час варить. Правда, блюдо того стоит!
Подливка из печени
Печень
Вода кипяченая
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Подливка из печени отлично подходит к картофельному пюре или вареной картошке. Добавляю к этому еще маринованные огурцы и наслаждаюсь! Можно, конечно, подливку из печение добавлять и к мясным блюдам.
Салат с кукурузой и ветчиной
Макароны
Ветчина
Кукуруза
Майонез
Болгарский перец
Огурец
Помидоры
Салат с кукурузой и ветчиной можно приготовить на итальянский манер, с макаронами. Салат очень сытный, вкусный и одновременно нежный. Салат готовится быстро и выглядит нарядно и пестро. Рекомендую!
Говядина с яблоками
Бульон
Говядина
Яблоки
Сало
Луковица
Морковь
Соль, перец
Надоели традиционные мясные блюда? Предлагаю рецепт говядины с яблоками - нежное мясо с яблочной кислинкой придется по душе взыскательным гурманам.
Салат с яблоками и ветчиной
Ветчина
Яблоки кисло-сладкие
Огурцы
Помидоры
Лимон
Майонез
Соль
Перец душистый молотый
Еще один необычный салатик, который прекрасно подойдет как для легкого ужина в кругу семьи, так и для праздничного застолья. Ингредиенты - доступные, вкус - и вид - потрясающие!
Печень с яблоками
Печень говяжья
Сухое красное вино
Масло растительное
Яблоки
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Если вы тоже любите неожиданные сочетания мясных продуктов с фруктами, то рецепт приготовления печени с яблоками придется вам по вкусу. Такой печенки вы еще не пробовали, это точно!
Тосканский суп
Итальянская колбаса
Говяжий фарш
Свежая капуста
Чеснок
Картофель
Оливковое масло
Лук
Тосканский суп - это очень красивый и сытный суп, пришедший к нам из северной области Италии. Готовится довольно просто из говяжьего фарша, итальянской колбасы с овощами и сливками.
Салат с колбасой и кукурузой
Колбаса вареная
Кукуруза консервированная
Майонез
Огурец
Яйца
Петрушка
Салат с колбасой и кукурузой - очень сытный и вкусный. Сочетание ингредиентов - оригинальное. Такой салат можно приправлять как майонезом, там и оливковым маслом. Подходит для праздничного стола.
Говядина тушеная с болгарским перцем
Говядина
Вода
Перец болгарский
Соль
Перец
Приправы к мясу
Говядина тушеная с болгарским перцем старое доброе блюдо, хорошо знакомое еще с детства. Если хорошо приготовите говядину блюдо будет замечательным. Конечно важно, чтоб и коровка не была старой!
Мясной салат с болгарским перцем
Консервированная фасоль
Консервированная кукуруза
Ветчина
Майонез
Растительное масло
Куриное филе (грудка)
Листья пекинской (китайской) капусты
Болгарский перец
Перец черный
Соль
Болгарский перец придает любому салату уникальный вкус, хруст и сочность. Один из моих любимых салатов с этим ингредиентом - мясной салат с болгарским перцем. Салат - сытный, заправляется майонезом.
Котлеты с болгарским перцем
Фарш из говядины и свинины
Молоко или вода
Растительное масло
Маргарин или масло
Луковица
Яйцо
Булка
Болгарский перец
Соль
Перец
Специи для мяса
Котлеты с болгарским перцем можно приготовить для всей семьи на пару дней. Мягкие, воздушные с ароматной паприкой и картофельным пюре. Пальчики оближешь! Простое, но очень вкусное ежедневное блюдо.
Жаркое с болгарским перцем
Свинина (шейка)
Вода
Соус "Терияки"
Масло растительное
Картофельный крахмал
Перец болгарский
Морковь
Имбирь
Ананасы консервированные
Жаркое из свинины с болгарским перцем готовится быстро и просто. Получается очень вкусное и сытное блюло. Такое жаркое можно подать и на обед, и на ужин. А специи внесут немного экзотики во вкус.
Мясные фрикадельки
Фарш
Сметана
Майонез
Разрыхлитель
Лук
Соль, перец, молотый чеснок
Очень люблю мясо, без него жить не могу, поэтому стараюсь готовить его часто и по разному. Сегодня решила приготовить мясные фрикадельки - блюдо максимально простое, быстрое, но вкусное. Пробуем?
Свинина тушеная с болгарским перцем
Свинина
Томаты в собственном соку
Сладкий перец
Соль
Перец
Лук
Свинина тушеная с болгарским перцем - национальное венгерское блюдо. Пробовала я его, когда мы отдыхали на озере Балатон. Блюдо было таким ароматным и легким, что я спросила рецепт.
Пирожки с мясом жареные
Фарш
Масло
Сахар
Сухие дрожжи
Яичные желтки
Лук
Мои пирожки с мясом жареные готовятся довольно просто, а получаются очень даже вкусненькими и жирненькими. Давайте же за 3 часа приготовим 40 наивкуснейших пирожков с мясом.
Говядина тушеная с овощами
Говядина
Мука
Лук
Морковь
Оливковое масло
Соль, перец
Очень простое блюдо, которое часто встречается на обеденных столах нашей страны - говядина тушенная с овощами. Это очень вкусное и здоровое блюдо придется по вкусу всем членам семьи.