Запеканка с ветчиной
Простая и доступная картофельная запеканка с ветчиной покорит вас своим совершенным вкусом. Пикантности блюду добавляет сметанный соус с сыром, который прекрасно сочетается с начинкой. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 6 штук
- Ветчина 350 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Сметана 200 грамм
- Сыр твердый 150 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
145 ккал
Калорийность
5 г
Белки
12 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Лук нарежьте полукольцами, затем обжарьте на растительном масле до прозрачного цвета.
Шаг 2
Добавляем к луку тертую морковь, обжариваем до мягкости.
Шаг 3
Ветчину режем соломкой и добавляем к овощам, перемешиваем и жарим еще несколько минут.
Шаг 4
Картофель очищаем и нарезаем тонкими колечками. Смазываем противень растительным маслом, выкладываем половину картофеля и солим его.
Шаг 5
Кладем на картофель половину начинки.
Шаг 6
Готовим соус. Взбиваем яйцо со сметаной, тертым сыром и специями.
Шаг 7
Поливаем половиной соуса запеканку. Затем выкладываем еще один слой: картофель-начинка-соус. Готовим запеканку в духовке 45 минут, температура 200 градусов.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Запеканка с ветчиной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
17
Похожие рецепты
Картофельная запеканка (Гратен)
Сливки
Ветчина
Твёрдый сыр
Чеснок
Картошка в мундире
Лук
Плавленый сырок
Шампиньоны
Эта сытная картофельная запеканка отлично подойдет для любого праздничного стола. Аромат грибов и плавленого сыра понравится всем, а нежность картофеля и соуса сделает запеканку незабываемой!
Итальянская запеканка на завтрак
Салями
Овощи
Слоеное тесто
Ветчина
Сыр
Оливковое масло
Яйцо
Соль и перец
Если привычные варианты завтрака уже слегка приелись, попробуйте взять на заметку этот классный вариант. Овощи, копчености, пышный омлет и тонкий слой теста — отличное блюдо для всей семьи. Советую!
Картофель запеченный с ветчиной и шампиньонами
Картофель
Шампиньоны
Ветчина
Сыр
Масло растительное
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Приправа овощная
Перец
Очень простое в приготовлении блюдо из картофеля с ветчиной и грибами можно запросто подавать семье в качестве самостоятельного блюда. Берите на заметку рецепт!
Гатто
Картофель
Ветчина
Сыр
Моцарелла
Масло сливочнoe
Сухари панировочные
Петрушка
Яйцо
Желток яйца
Гатто — это разновидность картофельной запеканки, в которой много сыра и вместо мясного фарша добавляется ветчина. Получается вкусное, интересное блюдо для обеда или ужина. Берите рецепт на заметку!
Кальцоне с ветчиной
Мука
Ветчина
Сыр твердый
Вода (28-30°С)
Оливковое масло
Дрожжи свежие прессованные
Соль
Сахар
Помидор
Яйца
Кальцоне — это закрытая пицца в виде полумесяца, с различной и всегда сочной начинкой. Такую пиццу очень удобно есть на ходу, но, в тоже время, она способна идеально заменить полноценный обед и ужин.
Простая запеканка из тыквы
Тыква
Сливки
Сельдерей черешковый
Ветчина
Сыр
Мускатный орех
Соль
Яйцо
Перец черный молотый
В чем преимущество этой яркой запеканки? Готовится легко, быстро, получается вкусно и сытно! Тыква, сельдерей, ветчина запекаются в легком облачке из смеси сливок и яиц под румяной сырной корочкой.
Пирог из пасты "Вива Италия"
Ветчина
Сыр
Макароны
Сливки или молоко
Петрушка
Сливочное масло
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Этот пирог или запеканка просто покорил меня с первого взгляда! Там огромное количество сыра, вкусная ветчина, макароны твердых сортов и яично-сливочная заливка... невероятно сытное блюдо!
Картошка с ветчиной и сыром
Ветчина
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука пшеничная
Картофель
Яйцо
Лук зеленый
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Перец
Очень простой и доступный ужин или обед - картошка с ветчиной и сыром, запеченная в духовке. Нежная картошечка в хрустящей панировочке станет вашим любимым "быстрым" блюдом. Попробуйте!
Картофель с ветчиной и сыром в духовке
Молоко
Сыр твердый
Ветчина
Масло сливочное
Мука
Картофель
Яйца
Специи
Делюсь одним из любимейших рецептов моей семьи. Перед вами — картофель с ветчиной и сыром в духовке! Сытный и невообразимо ароматный получится ужин или обед! Рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Итальянский пирог с ветчиной и овощами
Смесь овощей
Ветчина
Песочное тесто
Молоко
Куриный бульон
Мука
Масло сливочное
Соль
Перец молотый
Лук
Кто откажется от кусочка такого вкусного пирога? Внутри вас ожидает сочная начинка из ветчины и овощей, а снаружи хрустящая корочка. Подскажу, как приготовить итальянский пирог с ветчиной и овощами.
Мясная запеканка в духовке
Фарш
Рис
Сливки
Свежая зелень
Горчица
Яйцо
Соль
Специи для мяса
Мясная запеканка в духовке - это довольно простое в приготовлении блюдо, которое с удовольствием едят и взрослые, и дети.