Блюда из мяса
Для вас в специальном разделе сайта — мясо — рецепты с фото мясных блюд. Ни одна трапеза для мясоедов не обходится без блюда из мяса, поэтому рецепты таких блюд пользуются огромной популярностью, а уж разновидностей их не перечесть.
Что можно приготовить из мяса? Да все, что угодно! Главное — знать, с чем можно мясо сочетать, какова температура готовки разных мясных блюд и какие соусы могут раскрыть вкусовые качества разных видов мяса. Узнайте, как приготовить мясо в домашних условиях и готовьте новые блюда каждый день.
Говядина по-немецки
Говяжья вырезка
Вода
Бульон
Красный винный уксус
Петрушка
Сметана
Томатная паста
Сахар
Соль
Морковь
Корень сельдерея
Лук репчатый
Лавровый лист
Гвоздика
Лук-порей
Розмарин
Перец черный молотый
Это традиционное немецкое блюдо, которое обычно готовят к рождеству или другим большим праздникам. Уверена, что его богатый пряный вкус с небольшой кислинкой вам так же придется по вкусу.
Говядина по-купечески
Говядина без костей
Сметана
Сыр
Масло сливочное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Хороший добрый рецепт приготовления вкусного и мягкого мяса, который отлично подойдет для праздничного стола. Вы легко с ним справитесь, а результат, несомненно, порадует вас и ваших гостей.
Картофель с говядиной в мультиварке
Картофель
Говядина
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Перец
Специи
Готовить картофель с говядиной в мультиварке сплошное удовольствие. Положил все ингредиенты, включил режим приготовления, который необходим, и когда блюдо будет готово - вас оповестят :)
Картофель с говядиной
Говядина
Соевый соус
Мед
Чеснок
Зелень
Соль
Перец
Картофель
Лук
Морковь
Перец болгарский
Стручковая фасоль
Картофель с говядиной - сытное, вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью. Рецепт картофеля с говядиной - специфический, ведь готовить это мясо сложнее, чем любое другое. Делюсь секретами!
Говядина по-кавказски
Говядина
Курага
Чернослив
Петрушка
Укроп свежий
Помидоры
Перец болгарский
Острый красный перец
Морковь
Лук репчатый
Соль
Специи
Как и во всей кавказской кухне, в этом рецепте приготовления говядины по-кавказски будет много мяса и овощей, ну а про вкус и аромат я вообще молчу. Словами это великолепие весьма трудно описать!
Cтейки в духовке
Соль
Сливочное масло
Петрушка
Лимонная цедра
Свежий тимьян
Чеснок
Говяжьи стейки
Соль, перец
Лук
Внутренний термометр
Порой очень хочется просто сочного и ароматного мяса, при этом нет времени или возможности выехать на шашлык за город. Стейки в духовке, рецепт которых я вам даю, - отличная альтернатива.
Говядина по-испански
Филе говядины
Бульон говяжий
Рис
Горох консервированный
Томатная паста
Укроп свежий
Лук репчатый
Стебли сельдерея
Помидор консервированный
Масло растительное
Соль
Специи
Испания - невероятно колоритная страна, поэтому испанская кухня столь же насыщенная и яркая. В этом рецепте приготовления говядины по-испански будет все: и мясо, и рис, и много-много овощей.
Говядина по-еврейски
Говядина
Лук репчатый
Лавровый лист
Черный перец горошком
Соль
Специи
Масло оливковое
Несмотря на простоту этого блюда, могу сказать, положив руку на сердце, что такого вкусного, мягкого и нежного мяса вы в своей жизни еще никогда не пробовали.
Картофель тушеный с ребрышками
Картофель
Свиные ребрышки
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец
Рецепт картофеля тушеного с ребрышками невероятно прост, однако блюдо, несмотря на всю свою примитивность, получается божественно вкусным. Отличный обед или ужин из простых, в общем-то, ингредиентов.
Лосятина в горшочке
Лосятина
Томатная паста
Белое вино
Сахар
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Кориандр
Лавровый лист
Смесь перцев
Лосятина в горшочке – это изысканное блюдо для настоящих гурманов. Если Вам захотелось приготовить что-нибудь необычное и очень вкусное – это рецепт для Вас!
Мясо с чесноком в духовке
Свинина
Петрушка
Вино сухое
Растительное масло
Коньяк
Чеснок
Соль
Перец
Мясо с чесноком в духовке я запекаю на праздник или, когда жду гостей, потому что блюдо получается необыкновенно вкусным и ароматным и красивым. Уверена, что вам тоже будет по вкусу!
Мясо с черносливом в горшочках
Говядина
Чернослив
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Сметана
Соль
Перец
Очень люблю готовить в горшочках. Недавно делала мясо с черносливом в горшочках. Получилось очень вкусно, все были в восторге. Усилий особенных не требуется, а мясо просто объедение. Попробуйте тоже.
Жареное мясо с чесноком
Филе говядины или свинины
Сыр "Горгонзола"
Чеснок
Перец красный
Соль
Масло для жарки
Вкусное жареное мясо с чесноком я ела в гостях у племянника, который работает бранч поваром сразу в трех ресторанах на юге России. Делюсь его рецептом.
Свинина в вишневом соусе
Свиная вырезка
Варенье из вишни
Уксус бальзамический
Тимьян
Перец черный
Свинина в вишневом соусе настоящий домашний шедевр, который легко приготовить. Я его пробовала в гостях и попросила рецепт, а меня пригласили посмотреть сам процесс, когда хозяин сам колдовал у плиты.
Печень по-строгановски с грибами
Печень
Сливки или сметана
Грибы
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Очень популярный рецепт приготовления печени, который я использую регулярно - это печень по-строгановски с грибами. Рекомендую попробовать - очень вкусное блюдо.
Мясо в горшочках в аэрогриле
Мясо свиное
Вода или бульон
Майонез или сметана
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидор
Перец черный молотый
С помощью аэрогриля вы сможете приготовить вкусное, нежное и сочное мясо. Даю рецепт мяса в горшочках в аэрогриле - надеюсь, он вам понадобится!
Мясо в горшочках со сметаной
Мясо
Вода или бульон
Сметана
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Специи
Лук репчатый
Мясо в горшочках со сметаной - изумительное по вкусу нежнейшее блюдо. Времени на готовку уходит минимум, а любое мясо получается мягким и сочным.
Сердце в горшочке
Кетчуп
Чеснок
Перец черный молотый
Карри
Молотый кориандр
Свежая зелень
Масло растительное
Сердце свиное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Баклажан
Перец сладкий
Лавровый лист
Соль
Если вы любитель блюд из свиного сердца и хотите приготовить его вкусно и необычно, то я с удовольствием расскажу, как сделать сердце в горшочке - невероятно аппетитное и необычайно вкусное.
Мясо с кукурузой
Свинина
Кукуруза
Вода
Сметана
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Перец
Мясо с кукурузой готовится просто, ингредиенты достаточно обычные. Можно добавлять в это блюдо консервированную кукурузу, а можно свежую, если она у вас есть, все-равно получится вкусно и сытно.
Мясо в горшочках с тестом
Мясо
Грибы
Мука
Кефир
Сливочное масло
Растительное масло
Зелень петрушки, укропа
Соль
Чеснок
Сода
Уксус
Картофель
Перец черный молотый
Перец болгарский
Яйцо
Морковь
Лук
Мясо в горшочках с тестом - очень сытное, ароматное и вкусное блюдо для тесного семейного ужина или обеда. Впрочем, такое классное блюдо и на праздничный стол подать не стыдно.
Свинина с черносливом в горшочке
Свинина
Сметана
Чернослив
Лук репчатый
Соль
Специи
Отличный рецепт для любителей сладкого мяса, который можно использовать хоть каждый день. Блюдо получается невероятно сочным, а чернослив придает вкусу некую загадку.
Мясо в горшочках с шампиньонами
Мясо
Шампиньоны
Масло растительное
Соль
Чеснок
Лук репчатый
Соленые огурцы
Перец черный молотый
Сухие специи
Мясо в горшочках с шампиньонами - очень вкусное блюдо. Особая его прелесть в том, что готовится оно быстро и легко и не требует постоянного внимания хозяйки.
Свинина с фасолью в горшочках
Свинина
Шампиньоны
Фасоль
Помидоры
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Специи
По-настоящему сытное и богатое вкусом блюдо для настоящих любителей домашней кухни. И, поверьте мне, с ним никто не встанет из-за стола голодным. Итак, готовим свинину с фасолью в горшочках!
Киш с ветчиной
Сыр Чеддер
Ветчина
Зеленый лук
Соль
Паприка
Перец
Готовая основа из песочного теста
Яйца
Не пугайтесь нерусского названия - в действительности, рецепт киша с ветчиной предельно простой. Приготовить его дома вам не составит труда. Однако вкус у этого киша - просто восхитительный.
Свинина с картофелем
Картофель
Свинина
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Очень простой экономичный и быстрый рецепт свинины с картофелем - вашему вниманию. К тому же, это отличное блюдо на каждый день, которое никогда не надоест.
Свинина с гречкой в горшочке
Вода
Свинина
Гречка
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Если вы желаете вкусно и сытно накормить все семью с минимальными затратами, то этот рецепт - то, что вы искали. Сегодня мы будем запекать аппетитную и ароматную гречку со свининой.
Рулетики по-итальянски
Кленовый сироп
Дижонская горчица
Бекон
Куриная грудка
Кабачок
Лимонный сок
Кайенский перец
Соль, перец
Если вы действительно хотите удивить своих гостей, приготовьте им вот эти рулетики по-итальянски. Вкус просто божественный - ваши гости языки проглотят от удовольствия!
Свинина запеченная в горшочке
Свинина
Капуста квашенная
Сметана
Броколли
Сыр
Масло сливочное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Специи
Свежая зелень
Сытное и невероятно вкусное блюдо, запеченное в горшочках, понравится абсолютно всем, а благодаря квашеной капусте наша свинина приобретает незабываемый вкус и аромат.
Подливка из колбасы
Колбасные изделия
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Горчица
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Специи
Незамысловатое, но вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Рецепт приготовления подливки из колбасы - для поклонников простой и сытной домашней кухни!
Кебаб из баранины
Бараний фарш
Чеснок
Сушеный кайенский перец
Тмин
Тмин
Молотый кориандр
Корица
Луковица
Свежая мята
Соль
Соль
Перец
Оказывается, баранина отлично сочетается с мятой и корицей! Рекомендую вам рецепт блюда "Кебаб из баранины". Гарантирую вам вкусный и сытный обед.
Чорба черногорская
Консервированные помидоры
Нут
Фасоль
Картофель
Баранина
Томатная паста
Чеснок
Оливковое масло
Паприка
Кайенский перец молотый
Соль
Свежая петрушка
Лимон
Кубик говяжьего бульона
Репа
Сушеный чили
Морковь
Стебель сельдерея
Лук репчатый
Помидоры
Перец
Чорба черногорская - национальное блюдо Черногории. Вкусный суп с мясом - бараниной. Обязательно побалуйте себя и своих близких чорбой в обед.
Баклажаны по-турецки с мясом
Говяжий фарш
Масло растительное
Кипяток
Чеснок
Баклажаны
Луковица
Помидоры
Болгарский перец
Соль
Перец черный молотый
Кумин молотый
Баклажаны по-турецки с мясом готовятся в течение получаса. Традиционно подаются с айраном. Нам понадобится говяжий фарш, лук, помидоры, болгарский перец и специи. Приступаем к готовке!
Мясо с капустой в горшочке
Свинина
Масло растительное
Томатная паста
Капуста
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль
Перец
Мясо с капустой в горшочке я готовлю давно и всегда это блюдо получается удачным. Все овощи я выращиваю на своем огороде и поэтому блюдо получается довольно дешевым. И очень вкусным!
Мясо с кабачками и картофелем
Мясо
Растительное масло
Картофель
Лук
Кабачок
Помидор
Соль
Перец
Зелень
На даче урожай кабачков. Я стараюсь готовить блюда с этим овощем как можно чаще. Предлагаю рецепт мяса с кабачками и картофелем. Это блюдо получается очень нежным и вкусным. Попробуйте!
Жаркое в горшочке с картофелем
Картофель
Масло сливочное
Чеснок
Грудка куриная
Морковь
Лук репчатый
Баклажан
Соль
Специи
Отличный вариант вкуснейшего жаркого в горшочке с молодой картошкой, который придется по вкусу даже самым придирчивым гурманам. Порадуйте своих родных отличным вкусом настоящей домашней кухни!
Жаркое в горшочке в духовке
Вода или бульон
Сметана
Масло сливочное
Куриное филе
Картофель
Лук репчатый
Шампиньоны
Специи
Соль
Растительное масло
Что может быть вкуснее мяса с картошечкой, запеченных в глиняных горшочках в духовке?! Наверное, ничего, поэтому мы незамедлительно приступим к приготовлению этого великолепного блюда.
Жаркое в горшочках с мясом
Картофель
Мясо
Свежая зелень
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Соль
Замечательное блюдо, которое позволит вам накормить всех своих родных и близких одним махом. Здесь мы сделаем невероятно вкусное и мягкое мясо с картофелем запеченное в духовке.
Жаркое в горшочках в аэрогриле
Мясо
Майонез
Зелень свежая
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Это жаркое не только получается невероятно вкусным, но в то же время на его приготовления мы потратим гораздо меньше времени благодаря аэрогрилю - двойная польза.