Найти идеальный рецепт

Салат "Цыганский"
40 мин
5

Салат "Цыганский"

Яркий и сочный салат с говядиной - прекрасное дополнение к основному блюду на все случаи жизни. Он также будет уместен в качестве самостоятельного блюда. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 300 грамм
  • Чеснок 2 зубчика
  • Вино 0,5 стакана
  • Капуста 1 штука
  • Зелень 100 грамм
  • Специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Мясо солим и перчим.

Шаг 3

Обжариваем на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до готовности.

Шаг 4

Даем остыть.

Шаг 5

На той же сковороде обжариваем чеснок, добавляем специи, вливаем вино.

Шаг 6

Закипело - выключаем.

Шаг 7

Капусту шинкуем.

Шаг 8

Режем зелень, перемешиваем с капустой.

Шаг 9

Остывшее мясо нарезаем ломтиками.

Шаг 10

Добавляем к капусте.

Шаг 11

Перемешиваем и заливаем соусом со сковородки. Ставим в холодильник минут на 20, чтобы салат полностью пропитался. Вот и все. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.4 10

Похожие рецепты

Цыганский постный борщ
Вода Картофель Свекла Перец болгарский Капуста Фасоль консервированная Рубленые томаты в собственном соку Морковь Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Зелень Соль Перец черный молотый Лавровый лист
Предлагаю попробовать постную версию приготовления цыганского борща. Он готовится без мяса, все овощи шинкуются мелкой соломкой, а для сытности добавляется консервированная фасоль.
1 ч.
5.0
Салат "Праздничный"
Грудинка Растительное масло Капуста белокочанная Зелень Винный уксус светлый Соль, перец черный Кабачок
Салат легкий в приготовлении, хорошо будет смотреться на праздничном столе. Попробуйте!
15 мин
4.0
67
Салат "Греческий" с курицей
Фета Маслины Оливковое масло Сок лимона Красный винный уксус Чеснок Соль Куриная грудка Орегано и перец Салат "Романо" Огурцы Помидоры Красный лук Сладкий перец Авокадо
Простые и быстрые в процессе блюда иногда гораздо вкуснее и аппетитнее более сложных, согласны? Хочу предложить вам побаловать себя невероятным салатиком, от которого вы наверняка будете в восторге!
40 мин
5.0
×