Салат "Цыганский"
Яркий и сочный салат с говядиной - прекрасное дополнение к основному блюду на все случаи жизни. Он также будет уместен в качестве самостоятельного блюда. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 300 Грамм
- Капуста 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Зелень 100 Грамм
- Специи По вкусу
- Вино 0,5 Стакана
Количество порций
Шаг 1
![Подготовьте ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/48/a3/aa/18/salat_ciganskii-192675.jpg)
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
![Мясо солим и перчим.](https://img.povar.ru/mobile/17/75/36/e8/salat_ciganskii-192676.jpg)
Мясо солим и перчим.
Шаг 3
![Обжариваем на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до готовности.](https://img.povar.ru/mobile/13/05/7a/18/salat_ciganskii-192677.jpg)
Обжариваем на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до готовности.
Шаг 4
![Даем остыть.](https://img.povar.ru/mobile/97/92/5c/47/salat_ciganskii-192678.jpg)
Даем остыть.
Шаг 5
![На той же сковороде обжариваем чеснок, добавляем специи, вливаем вино.](https://img.povar.ru/mobile/a0/fc/f5/91/salat_ciganskii-192679.jpg)
На той же сковороде обжариваем чеснок, добавляем специи, вливаем вино.
Шаг 6
![Закипело - выключаем.](https://img.povar.ru/mobile/e9/02/8a/fa/salat_ciganskii-192680.jpg)
Закипело - выключаем.
Шаг 7
![Капусту шинкуем.](https://img.povar.ru/mobile/a8/75/3e/64/salat_ciganskii-192681.jpg)
Капусту шинкуем.
Шаг 8
![Режем зелень, перемешиваем с капустой.](https://img.povar.ru/mobile/37/7c/c5/42/salat_ciganskii-192682.jpg)
Режем зелень, перемешиваем с капустой.
Шаг 9
![Остывшее мясо нарезаем ломтиками.](https://img.povar.ru/mobile/2f/48/10/40/salat_ciganskii-192683.jpg)
Остывшее мясо нарезаем ломтиками.
Шаг 10
![Добавляем к капусте.](https://img.povar.ru/mobile/3f/54/bc/81/salat_ciganskii-192684.jpg)
Добавляем к капусте.
Шаг 11
![Перемешиваем и заливаем соусом со сковородки.
Ставим в холодильник минут на 20, чтобы салат полностью пропитался.
Вот и все. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/36/16/56/84/salat_ciganskii-192685.jpg)
Перемешиваем и заливаем соусом со сковородки. Ставим в холодильник минут на 20, чтобы салат полностью пропитался. Вот и все. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.4
10
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Вкусный недорогой салат](https://img.povar.ru/mobile/45/ba/85/d7/vkusnii_nedorogoi_salat-395641.jpg)
![Салат с печенью говяжьей](https://img.povar.ru/mobile/f4/28/2c/0e/salat_s_pecheniu_govyajei-376388.jpg)
![Салат испанский с копченой колбасой](https://img.povar.ru/mobile/da/d8/28/22/salat_ispanskii_s_kopchenoi_kolbasoi-196571.jpg)
![Салат с блинами и мясом](https://img.povar.ru/mobile/1a/ee/eb/92/salat_s_blinami_i_myasom-91699.jpg)
![Слоеный салат с куриной печенью](https://img.povar.ru/mobile/fd/b3/1b/3a/sloenii_salat_s_kurinoi_pecheniu-20948.jpg)
![Тайский салат из говядины](https://img.povar.ru/mobile/92/9b/a5/81/taiskii_salat_iz_govyadini-30107.jpg)