
Фаршированная баранья нога
Грибы
Сливочное масло
Оливковое масло
Тимьян
Баранья нога
Соль
Перец
Фаршированная баранья нога может стать для вас великолепным главным блюдом как на праздничном столе, так и на будничном семейном ужине. Фаршируется она грибами.

Картофель под шубой
Картофель
Бекон
Сыр твердый
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец
Специи
Вряд ли найдется человек, который не слышал про знаменитую селедку под шубой. Но картошка?.. И все-таки я уверена, что рецепт приготовления картофеля под шубой наверняка вам понравится! Попробуем?:)

Запечённые говяжьи рёбрышки
Сахар
Оливковое масло
Чили
Черный перец горошком
Морская соль
Говяжьи ребрышки
Картофель
Пучок зелени
Рецепт запеченных говяжьих ребрышек - в помощь каждому, кто хочет приготовить нечто необычайно вкусное. Получается сытное, вкусное и красивое блюдо. Подаётся с любым гарниром.

Мясная подливка к пюре
Баранина
Красное вино
Грибы
Мука
Томатная паста
Чеснок
Морковь
Луковица
Розмарин
Оливковое масло
Соль, перец
Я часто поливаю этой мясной подливкой гарнир (пюре, рис, макароны) при подаче на общий стол на большом блюде. И смотрится красиво, и гарнир дольше остается горячим и нежным.

Бифштекс из говядины
Говядина
Мука
Масло канолы
Вода
Молотый тмин
Черный молотый перец
Молотый кориандр
Яйца
Вообще, бифштекс достаточно прост в приготовлении, а его рецепты есть чуть ли не в каждой стране Европы. Я пробовала много вариантов этого блюда, один из которых - этот рецепт бифштекса из говядины.

Бозбаш в горшочке
Баранина
Картофель
Нут (горох)
Лук
Морковь
Перец
Зелень
Топлёное масло
Соль
Помидоры
Бозбаш в горшочке я недавно попробовала у своей подруги. К ней приезжали гости из Армении и приготовили его на обед. Обалденно вкусно! Тем более, что баранина - моё любимое мясо. Попробуйте тоже!

Тушеная капуста с картошкой мясом
Мясо
Белокочанная капуста
Квашенная капуста
Масло подсолнечное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Перец болгарский
Соль
Специи
Мне кажется, на свете найдется мало людей, которые не любят или не знают это замечательное кушанье. И все же я повторюсь, это невероятно вкусное, сытное, полезное и экономичное блюдо на каждый день.

Мясной пирог с картофелем
Баранина
Мука
Сметана
Сливочное масло
Соль
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Лук
Картофель
Молотый черный перец
Молотый тмин
Именно этот мясной пирог с картофелем подчёркнут в моей кулинарной книжке красным маркером! Баранина делает пирог очень сытным! И готовится он легко.

Запеканка из баклажанов с мясом
Говяжья шейка
Вода
Вода
Подсолнечное масло
Петрушка
Масло канолы
Сыр Моцарелла
Соль
Томатная паста
Чеснок
Соль
Баклажан
Тмин
Молотый черный перец
Помидор
Картофель
Сейчас сезон баклажанов и помидор. Необходимо воспользоваться этим и насытить организм их полезными свойствами! А чтобы овощи не надоели, предлагаю вам такое блюдо - запеканка из баклажанов с мясом.

Мясо в пиве по-чешски
Свинина с прослойкой сала
Картофель
Пиво светлое
Капуста белокочанная
Грудинка копченая
Черный хлеб
Уксус столовый
Сахар
Масло сливочное
Мука
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Тмин
Перец черный молотый
Настоящая чешская кухня с ее незабываемыми запахами: пиво, мясо, капуста, и все это великолепие в одном блюде. Отличный выбор для настоящих любителей Чехии.

Бефстроганов из говядины
Говяжья вырезка
Сметана
Томатный соус
Натуральный томатный сок
Сливки 30%
Холодная вода
Грецкие орехи
Укроп и кинза
Мука
Черный перец
Соль
Чеснок
Кукурузный крахмал
Соль
Лук
Бефстроганов из говядины - блюдо, в котором встречаются русская и французская кухни. Кусочки мяса в сливочном соусе получаются такими сочными и аппетитными, что это блюдо быстро станет вашим любимым!

Мясо с баклажанами в духовке
Говядина
Оливковое масло
Чеснок
Орегано
Базилик
Тимьян
Баклажаны
Луковица
Помидоры
Мята
Нежнейшее мясо с баклажанами в духовке станет отличным сытным обедом и не оставит после себя ощущения тяжести в желудке.

Говяжьи фрикадельки
Фарш из говядины
Вода ледяная (по факту)
Сухари панировочные
Горчица
Чеснок
Лук
Соль
Специи
Мясные фрикадельки — блюдо, которое любят как взрослые, так и дети. Фрикадельки по этому рецепту получаются нежные и сочные внутри, с аппетитной корочкой снаружи.
Тефтели в сметане
Говяжий фарш
Свиной фарш
Сметана
Сухари хлебные
Сливки
Чеснок
Оливковое масло
Яйцо
Лук
Соль
Перец
Тмин
Предлагаю поэкспериментировать на кухне и приготовить тефтели в сметане, а не в привычном томатном соусе. Нежнейшее мясо и пикантный соус не оставят равнодушными тех, кто хоть раз попробует это блюдо.

Сливочная паста с ветчиной
Макароны
Ветчина
Сливки
Оливковое масло
Чеснок
Консервированные помидоры
Соль
Красный молотый перец
Базилик
Пармезан
Рецепт сливочной пасты с ветчиной каждая итальянская домохозяйка знает как "отче наш". Это - одно из базовых блюд итальянской кухни, которые одновременно и вкусны, и просты в приготовлении.

Говядина в пиве
Говядина
Пиво светлое
Кипяток
Оливковое масло
Сливочное масло
Горчица зерновая
Коричневый сахар
Паприка сладкая сушеная
Лук репчатый
Помидор
Лавровый лист
Черный перец горошком
Соль
Невероятно мягкое и нежное мясо, приготовленное столь необычным способом: при помощи пива. Попробуйте и вы не останетесь разочарованы его необычайным вкусом.

Шурпа из баранины
Баранина
Перец
Тмин
Лук
Помидор
Морковь
Зеленый перец
Картофель
Соль
Шурпа - это суп из овощей и вареной баранины, прекрасно дополняющих друг друга! Хочу вас предупредить, что шурпа из баранины требует времени и труда! Но блюдо того стоит!

Суп с мясными фрикадельками
Кипяченая вода
Говяжий фарш
Рис
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Свежемолотый перец
Тмин
Яйцо
Лук
Зеленый перец
Помидор
Картофель
Морковь
Я люблю супы со свежими овощами. Они получаются яркими и с насыщенным вкусом. Суп с мясными фрикадельками - именно такой. А благодаря фрикаделькам он ещё и очень сытный!

Салат "Мужской" с говядиной
Вареная говядина
Майонез
Вода
Салат "Ромен"
Зеленый лук
Яйцо
Соль
Перец
Когда мы слышим слово "салат", то представляем гарнир из свежих или варёных овощей. Салат "Мужской" с говядиной по праву может стать для вас основным блюдом на обед или ужин.

Плов в казане
Мясо
Рис
Лук
Морковь
Пряности для плова
Чеснок
Соль
На природе или дома, в семейном кругу или большой компании приготовьте плов в казане - невероятно ароматный, сытный и вкусный. Рецепт плова в казане - вашему вниманию!
Жаркое из говядины с картофелем
Картофель
Говядина
Вода
Масло растительное
Лук
Соль
Перец
Если нужно сытно и вкусно накормить гостей или домашних, то прочтите, как приготовить жаркое из говядины с картофелем, много усилий и способностей от вас готовка не потребует, справятся и начинающие!

Картофель тушеный с тушенкой
Тушенка
Масло растительное
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец
Обычно картофель тушеный с тушенкой в домашних условиях не готовится, но вот в походе, на отдыхе, даче это простое, сытное и очень вкусное блюдо просто незаменимо! Делюсь рецептом.
Тыква с мясом в горшочках
Свинина
Тыква
Протертые томаты
Растительное масло
Чеснок
Лук
Тимьян
Лавровый лист
Соль
Перец
Осень щедро дарит нам богатый урожай тыкв. Спелые сладкие тыквы — отличное решение осенних обедов или ужинов. Приготовьте тыкву с мясом в горшочках — быстро, просто и доступно. А уж вкусно-то как!

Тефтели с тыквой
Куриный фарш
Тыква
Вода или бульон
Хлеб белый
Сметана
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Подсолнечное масло
Очень нежные и мягкие тефтели из куриного фарша с тыквой, которые понравятся всей вашей семье. Даже дети по достоинству оценят этот кулинарный шедевр.

Тефтели домашние
Окорок свиной
Говядина
Хлеб для тостов
Оливковое масло
Мука
Сливки (нежирные)
Яйцо куриное
Соль, перец, специи
Лук репчатый
Тефтели домашние – блюдо, которое делается из любого вида фарша (как мясного, так и рыбного), приправленного любимыми специями. Сегодня хочу поделиться рецептом тефтелей от моей мамы! Рекомендую!

Тефтели в томатно-сметанном соусе
Фарш
Сметана
Молоко
Томатная паста
Рис
Батон
Яйцо
Соль, перец
Тефтели - любимое многими домашнее блюдо, которое можно приготовить самым разным способом. Их можно тушить, жарить, запекать, готовить на пару. Я же предлагаю тефтели в томатно-сметанном соусе.

Баранина в пиве
Баранья лопатка
Светлое пиво
Чеснок
Болгарский перец
Баклажан
Кабачок
Лук
Соль
Молотый перец
Зелень
Баранина в пиве. Приготовить баранину в пиве довольно просто, хотя это и займет некоторое время. Но результат вас порадует. Баранина в пиве получается нежной и сочной. Блюдо для ценителей баранины!

Жареная свинина с болгарским перцем
Свинина
Растительное масло
Чеснок
Перец
Лук
Соль
Перец
Жареная свинина с болгарским перцем понравилась мне, когда я отдыхала в солнечной Болгарии. Рецепт свинины с болгарским перцем очень прост, однако блюдо получается королевское. Рекомендую!

Пирог с картофелем и фаршем
Мука
Фарш
Кефир
Сметана
Растопленное сливочное масло
Разрыхлитель
Чеснок
Лук репчатый
Картофель
Яйцо
Соль
Перец
Очень вкусный и сытный пирог, настоящий король среди пирогов. Здесь вам и картошечка, и фарш, и булочка в придачу, в общем, подойдет к любому столу, как к праздничному, так и к повседневному.

Подливка из говядины
Говядина
Мука
Вустерский соус
Оливковое масло
Вода
Соус табаско
Томатная паста
Соль
Перец
Для вкусного и сытного обеда можно приготовить подливку из говядины. Если замариновать мясо заранее, то через 30-40 минут блюдо уже можно будет подавать к столу.

Мясо в абрикосовом соусе
Свиные отбивные
Лук-шалот
Дижонская горчица
Тимьян
Соль, перец
Оливковое масло
Мясо в абрикосовом соусе не только превосходно смотрится на блюде, но и восхищает своим изумительным вкусом. Порадуйте себя практически гурманским блюдом - сделайте мясо в абрикосовом соусе!
Отбивные с картошкой в духовке
Свинина
Картофель
Чеснок
Тимьян
Соль
Черный молотый перец
Отбивные с картошкой в духовке - классическое блюдо, настоящая находка для любого большого праздничного обеда! Это блюдо, в котором замечательно сочетаются и основное, и гарнир. Это просто и вкусно!

Свинина с абрикосами
Белое сухое вино
Курага
Абрикосовое варенье
Свиные отбивные
Лук-шалот
Апельсин
Тмин
Соль, перец
Грецкие орехи
Оливковое масло
Это блюдо украсит как праздничный стол, так и обычный семейный обед. Готовить его достаточно просто, хотя и придется потратить немного времени. Свинина с абрикосами получается мягкой и сочной.

Перец фаршированный запеченный
Фарш (смешанный)
Панировочные сухари
Молоко
Чеснок
Белый лук
Свежая петрушка
Орегано
Соль, перец
Яйца
Болгарский перец
Кисло-сладкий соус
Перец фаршированный запеченный - это классическое блюдо. Однако готовить его умеют далеко не все. Что ж, исправляем недоразумение и учимся по этому простому рецепту с фото!

Oтбивная на косточке
Оливковое масло
Чеснок
Корень имбиря (тертый)
Свиная отбивная на косточке
Лайм
Чили перец
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Удиви своих родных одним из вкуснейших блюд из мяса - отбивной на косточке! Это сытное и очень вкусное мясное блюдо, секрет которого заключается в исключительном маринаде. Рекомендую попробовать!

Картофель с колбасой
Картофель
Колбаса
Овощи, зелень
Майонез
Масло растительное
Лук
Специи, соль
Картофель с колбасой - типично студенческо-холостяцкое блюдо. Дешево, сытно, просто, вкусно. Сейчас уже я не готовлю такие деликатесы советских времен. Но если надо накормить работников, самое то!

Картофель по-французски с фаршем
Картофель
Мясной фарш
Сыр
Майонез
Лук репчатый
Соль, перец
Картофель по-французски с фаршем отличное блюдо для активных подростков: масса калорий и очень вкусно! Да и готовится элементарно! Фарш может быть любой, но лучше брать смешанный. И побольше сметанки!
Свинина с сельдереем
Свинина
Соевый соус
Зеленый лук
Кукурузный крахмал
Чеснок
Имбирь
Соус чили
Стебли сельдерея
Помидор
Перец
Соль
Если хотите приготовить что-то новенькое, то свинина с сельдереем подойдет как нельзя лучше. Пикантное сочетание мяса и хрустящего сельдерея - это оригинальная идея для обеда.
Что готовим
Как или зачем