Солянка из кабачков
Делюсь оригинальным и вкусным рецептом приготовления солянки из кабачков! Это первое блюдо вам понравится: оно хоть и мутноватое на вид, но очень ароматное и насыщенное по вкусу. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 200 грамм
- Сыр тофу 180 грамм
- Креветки 50 грамм
- Лук зеленый 50 грамм
- Нори 20 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Вода 3 стакана
- Кабачок 1 штука
- Специи По вкусу
- Соевый соус 0.5 стакана
- Перец чили 0.5 штуки если не любите остренького - замените болгарским перцем
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. На огонь ставим воду и отварим в ней креветки. Все делаем, как для бульона - снимаем пену, добавляем лавровый лист и перец и т.д. Все, как вы привыкли делать с обычными супами. Говядину же замаринуем в соевом соусе с луком и чесноком на полчаса, обжарим, а потом тоже добавим в бульон и доведем до кипения еще раз.
Шаг 2
2. Кабачок режем четвертинками. Примерно такими же толстыми кусочками нарезаем и тофу. Добавим в суп, когда он закипит. Уменьшаем огонь. Добавим специи.
Шаг 3
3. В последнюю очередь добавляются нори и перец чили. Перемешиваем суп аккуратно, так как тофу быстро разваривается. Снимаем с огня и даем супу настояться.
Шаг 4
4. Вот такой красивый суп получается, когда мутный осадок осядет! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Солянка из кабачков"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Солянка с кабачками и капустой
Кабачки
Капуста
Морковь
Лук
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Прекрасное блюдо для постного ужина или как гарнир к рыбе или мясу. Приготовить можно в мультиварке, на сковороде с глубокими бортами или казане. Смотрите рецепт!
Суп "Овощная солянка"
Вода
Капуста квашеная
Шампиньоны
Помидоры консервированные в собственном соку
Оливки
Зелень
Чеснок
Паприка копченая
Огурцы соленые
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Кабачок
Перец болгарский
Соль
Черный молотый перец
Овощная солянка — адаптация классического рецепта для тех, кто не ест мясо или соблюдает пост. Суп готовится на воде, с добавлением квашеной капусты, копченой паприки и оливок.
Капуста тушеная с баклажаном и кабачком
Капуста белокочанная
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Морковь
Лук репчатый
Кабачок
Баклажан
Сахар
Сегодня предлагаю приготовить вкусное овощное блюдо — капусту тушеную с баклажаном и кабачком, которое отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!
Суп из кабачков в хлебном горшочке
Сливки
Сливочное масло
Лук
Морковь
Кабачок молодой
Булочка французская
Соль, перец черный, прованские травы
Не только оригинальная подача в хлебных булочках, но и нежный кабачковый суп удивит ваших любимых и близких. Сливки, масло, прованские травы - все это сделает его запоминающимся! Смотрите рецепт!
Гаспачо с кабачками "Остренький"
Кабачки
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Лук
Огурец
Перец болгарский
Помидоры
Чеснок
Базилик
Соль
Перец кайенский
Хочу предложить вам легкий и полезный суп родом из Италии. Овощи не варятся, и это позволяет сохранить максимальное количество витаминов. Рецепт пригодится также вегетарианцам и сыроедам. Смотрите!
Суп из кабачков с мятой
Овощной бульон
Кабачок
Картофель
Сливки
Масло оливковое
Лук
Мята свежая
Соль
Перец черный молотый
Суп из кабачков с мятой получается невероятно вкусным и нежным. Готовится он совершенно просто, никаких трудностей у вас возникнуть не должно. Само по себе это блюдо очень легкое и полезное.
Суп из кабачков и цветной капусты
Картофель
Лук
Морковь
Кабачок
Цветная капуста
Зелень
Специи
Кукуруза консервированная
Такой суп из кабачков и цветной капусты в домашних условиях я готовлю в сезон овощей. И блюда привычные разнообразить можно как угодно, да и полезнее получается, и вкус насыщеннее. Попробуйте, вкусно!
Гарнир из кабачков с овощами в сливках
Сливки 20%
Укроп
Чеснок
Кабачок
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Соль
Я очень люблю кабачки в любом виде их приготовления. Кабачки в небольшом количестве сливок особенно нежными и вкусными. Угощайтесь!
Холодный итальянский суп
Кабачок или цукини
Листья мяты
Оливковое масло
Соль
Перец
Этот рецепт я нашла, когда захотелось приготовить что-нибудь необычное из кабачков, которых в этом году уродилось очень много. Мне так понравился холодный итальянский суп, что я делюсь этим рецептом.
Солянка с баклажанами и капустой
Капуста
Баклажан
Морковь
Фасоль
Томатный сок или соус
Масло растительное
Уксус 6%
Соль
Черный перец горошком
Рекомендую на зиму приготовить вкусную солянку из овощей. Ее можно подавать в качестве закуски или готовить с ней сытные горячие блюда. Смотрите, как приготовить солянку с баклажанами и капустой.
Диетический суп из кабачков
Кабачок
Рис
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Чтобы сделать суп диетическим, нужно исключить жиры и картофель. Именно такой суп я предлагаю сварить с кабачками и рисом.Сытно, и для диетического детского стола идеально подходит.
Рагу из кабачков и баклажанов на зиму
Кабачки
Баклажан
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Болгарский перец
Предлагаю рецепт рагу из кабачков и баклажанов, которое можно заготовить на зиму. Готовится оно очень просто, а большая часть времени уходит на нарезку овощей.