Салат с говядиной и корейской морковкой

В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат с говядиной и корейской морковкой. Рецепт совсем прост, но блюдо выходит поистине оригинальным. Такое блюдо будет свежим "островом" на вашем столе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 1 Штука
Картофель 2 Штуки
Корейская морковь 150 Грамм
Говядина 500 Грамм
Лук 1 Штука
Капуста 200 Грамм
Огурец 1 Штука
Чеснок По вкусу
Майонез По вкусу

Количество порций

Калорийность

119 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Порежьте говядину на кусочки, обжарьте мясо на масле до готовности.

Шаг 2

Мелко порежьте картофель, капусту и огурец. Потрите свеклу на крупной терке.

Шаг 3

Обжарьте картофель в масле до золотистой корочки. Готовый картофель выложите на тарелку. Не забудьте промокнуть его бумажной салфеткой, чтобы впиталось лишнее масло.

Шаг 4

Обжаренное мясо снимите с огня, выдавите в него чеснок. Перемешайте и обязательно посолите.

Шаг 5

Выложите на тарелку все ингредиенты. В центр положите мелко порезанный лук, а на — него ложку майонеза. Для эстетки их обычно не смешивают, а выкладывают по секциям.