
Вкусные пирожки с мясом
Мука пшеничная
Фарш
Вода
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Лук репчатый
Смесь перцев
Яйца
Пирожки с мясом - простая домашняя выпечка, которая всегда пользуется успехом. Можно подавать к первому горячему блюду в качестве закуски, можно – в качестве отдельного блюда с чаем или молоком. По этому рецепту тесто получается воздушное, а мясо - сочное.

Салат "Здоровье" со свеклой
Грецкие орехи
Сметана
Свекла отварная
Язык говяжий
Огурцы маринованные
Яйца куриные
Соль и перец
Картофель отварной
В обычной жизни мы мало уделяем внимание такому важному продукту, как свекла. Предлагаю его включить в ваш рацион и использоваться не только в первых блюдах, но и в салатах.

Маринованные свиные ушки
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Уксус 9%
Сахар
Свиные ушки
Перец черный молотый
Перец красный острый молотый
Паприка сушеная
Сушеный базилик
Сухая аджика
Лавровый лист
Великолепная острая закуска к пиву. Съедаются очень быстро - проверено! Рецепт маринованных свиных ушек - для вас.

Сосиски в вафлях
Растительное масло
Вафли
Сосиски
Картофель
Яйцо
Соль
Перец
Хотите побаловать себя и близких вкусной и оригинальной горячей закуской? Попробуйте удивительный рецепт приготовления сосисок в вафлях. Их можно взять с собой на пикник или как перекус на работу.

Хашлама из говядины с картошкой
Говядина
Лук
Помидоры
Морковь
Болгарский перец
Баклажаны
Картофель
Пучок зелени
Соль, перец, специи
Хашлама из говядины с картошкой по оригинальному рецепту готовится более 4 часов. Это очень вкусное блюдо, родину которого восстановить сегодня довольно трудно.

Солонина из свинины
Свинина
Соль
Сахар
Смесь перцев
Кориандр
Специи для мяса
Мускатный орех
Если мясные деликатесы на прилавках магазина не вызывают доверия, тогда самое время узнать, как сделать солонину из свинины самостоятельно. Такое мясо можно без страха есть и взрослым, и даже деткам.


Ромштекс из говядины
Филе говядины
Панировочные сухари
Сливки
Топлёное масло
Яйца
Специи
Ромштекс - блюдо из Англии, чем-то напоминающее наши отбивные, вот только намного сочнее. По сути, секретов нет, рассказываю, как сделать ромштекс из говядины в домашних условиях! Все проще некуда!

Сосиски в кляре на сковороде
Масло растительное
Мука
Молоко
Сосиски
Зелень петрушки
Яйцо
Соль
Сахар
Когда нет времени, а нужно срочно приготовить что-то в дорогу или на работу, а бывает, что неожиданно нагрянули гости, рекомендую приготовить необычные сосиски в кляре.
Ветчина из рульки
Рулька свиная
Соль
Чеснок
Перец черный молотый
Паприка сладкая
Кориандр молотый
Приготовленная по-домашнему ветчина станет гордостью и украшением вашего праздничного стола. Такую ветчину можно не только подавать на праздник, но и использовать в качестве нарезки для бутербродов.

Бефстроганов с молоком
Говядина
Лук
Молоко
Растительное масло
Соль, специи и перец
Морковь
Мука
Бефстроганов можно готовить по-разному. В нашем случае - это бефстроганов с молоком в домашних условиях. По вкусу блюдо идентичное тому, в рецепт которого входят сливки.

Шурпа кайнатма
Вода
Баранина
Помидоры
Морковь
Лук
Перец болгарский
Перец острый
Картофель
Зелень
Базилик
Специи
Шурпа кайнатма готовится просто. Суп этот состоит из молоденькой баранины, сочных овощей и ароматных специй. Очень хороший суп для домашнего и уютного семейного обеда!
Бурчак шурпа
Вода
Говядина
Фасоль
Лапша
Томатная паста
Лук репчатый
Картофель
Соль
Перец
Бурчак шурпа - вкуснейший и наваристый суп, особо распространен в татарской национальной кухне. В оригинальном рецепте шурпу варят из баранины, я заменил ее говядиной. Обязательно попробуйте!

Шаурма из свинины
Свинина
Майонез
Сыр твердый
Чеснок
Лаваш
Помидоры черри
Огурец
Укроп
Капуста пекинская
Устали покупать не качественную шаурму в уличных торговых точках? Проконтролируйте весь процесс приготовления сами, приготовьте вкуснейшую шаурму из свинины самостоятельно, в домашних условиях!

Красный борщ
Свиные ребрышки
Масло подсолнечное
Томатная паста
Сметана
Перец черный
Капуста белокочанная
Морковь
Картофель
Лук репчатый
Свекла
Лимон
Соль
Петрушка
Гвоздика
Лавровый лист
Это легендарное блюдо знают и любят многие! Перед его потрясающим вкусом и непревзойденным ароматом мало кто устоит. Предлагаю вам свой вариант приготовления классического украинского борща!

Буглама из баранины
Баранина
Помидоры
Спаржевая фасоль
Лук
Алыча
Зелень
Соль
Перец острый
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Баклажаны
Вкусное и очень сытное блюдо из баранины с овощами, которое понравится в первую очередь мужчинам.

Суп из говядины с клецками
Говядина
Манная крупа
Мука
Зелень петрушки
Лук
Морковь
Картофель
Куриное яйцо
Соль
Вкусный и сытный супчик с мясом и клецками, который очень нравится не только взрослым, но и детям. Клецки можно делать любой формы - как скажет ваша фантазия.

Мясное рагу в мультиварке
Свинина
Чеснок
Капуста
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Томатная паста
Соль
Любители мяса, приготовьтесь. Сегодня я расскажу, как приготовить мясное рагу в мультиварке. Предупреждаю, есть один необычный ингредиент...


Говядина со сметаной в мультиварке
Говядина
Сметана
Кетчуп
Лук репчатый
Морковь
Специи
Соль
Эта нежнейшая говядина просто тает во рту! Она отлично сочетается с любым гарниром, а готовить ее проще простого, особенно в мультиварке!

Сало через мясорубку с чесноком
Сало свиное
Зелень свежая
Чеснок
Перец красный молотый
Перец черный молотый
Соль
Это вкуснейшее сало, намазанное на кусочек хлеба, становится отличнейшей закуской к любому супу, а так же к горячительным напиткам. Порадуйте своих мужчин этой вкуснятиной!

Турецкая долма
Фарш свино-говяжий
Рис
Чеснок
Специи
Виноградные листья
Соль
Лук
Кто отдыхал в Турции, тот наверняка знает, насколько вкусна настоящая турецкая долма. Приготовить ее в домашних условиях несложно - сегодня я расскажу, как это сделать.

Говядина с картошкой
Вода или бульон
Картошка
Говядина
Оливковое масло
Томатный соус
Сливочное масло
Луковица
Лавровый лист
Соль, перец
Даже такое тривиальное блюдо, как говядина с картошкой, вкусно приготовить может не каждый. Чтобы говядина получилась сочной и нежной, а картошка мягкой, нужно знать хороший рецепт. Такой, как этот.

Шницель по-биробиджански
Фарш
Панировочные сухари
Мука
Молоко
Растительное масло
Черный молотый перец
Соль
Яйца
Репчатый лук
Шницель по-биробиджански готовится очень просто и не отнимает много времени. Вам потребуется только свиной или говяжий фарш и специи.

Капустняк
Мясо на кости
Консервированные помидоры
Масло растительное
Капуста (кочан)
Картошка
Луковица
Соль, перец
Морковь
Капустняк - очень вкусный и сытный суп из свежей капусты. Он получается наваристым и сложно поверить, что капустняк относится к категории диетических супов. Приготовить капустняк дома совсем несложно.


Мясо по-татарски
Баранина или говядина
Бульон
Топлёное масло
Томатная паста
Картофель
Луковица
Соленые огурцы
Соль
Перец
Предлагаю вашему вниманию рецепт мяса по-татарски, который является своеобразной визиткой карточкой татарской кухни, имеющей действительно много поклонников.

Острый суп харчо
Баранина или говядина
Ткемали
Томатная паста
Рис
Чеснок
Лук
Перец острый
Соль
Перец
Зелень
Любителям остренького рекомендую приготовить острый суп харчо по этому рецепту. Все продукты обычные, найти соус ткемали сейчас тоже не проблема, поэтому проблем с готовкой не будет. Остро и вкусно!

Гороховый суп с копчеными рёбрышками
Вода
Горох
Копченые ребрышки
Укроп
Лук
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Соль, перец
Гороховый суп с копчеными ребрышками – это всегда очень вкусное и, конечно же, сытное первое блюдо, которое готовится достаточно легко и быстро.

Плов бухарский
Говядина
Вода
Рис
Зелень
Растительное масло
Лук
Соль
Специи
Вкусный и оригинальный плов! У него очень необычный цвет. А все за счет большого количества добавленной свежей зелени. Именно зелень придает ему и неповторимый вкус. Попробуйте!

Запеченная говяжья вырезка
Говяжья вырезка
Сливочное масло
Сливочное масло
Свежая петрушка
Соль
Молотый черный перец
Чеснок
Луковица
Соль, перец
Нежное запеченное пряное мясо говядины подается в горячем или в холодном виде. Запеченная говяжья вырезка прекрасно подходит для любого праздничного стола.

Говядина с гречкой в горшочке
Говядина
Крупа гречневая
Чеснок
Морковь
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Масло растительное
Соль
Специи
Лук репчатый
Говядина с гречкой - это довольно простое блюдо, но, если приготовить его в горшочке, то оно приобретает совершенно иной, потрясающий вкус - вы можете устроить настоящий маленький праздник на ужин.

Беляши
Мука
Говяжий фарш
Свиной фарш
Молоко
Растительное масло
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Яйца
Репчатый лук
Черный молотый перец
Домашние беляши, так же, как и чебуреки, по сытости заменяют полноценный обед. Я расскажу вам как приготовить вкусные беляши в домашних условиях и сделать их более сочными!

Салат с жареным мясом
Говядина
Масло оливковое
Чеснок
Смесь итальянских специй
Салат-латук (пучок)
Болгарский перец
Фиолетовый лук
Помидоры черри
Сыр Пармезан
Салат с жареным мясом может заменить ужин. Блюдо - свежее, но сытное. Я готовлю такой салат с говядиной. Овощи используйте свежие, сезонные. Салат с жареным мясом можно еще назвать средиземноморским.

Котлеты из фарша с картофелем
Фарш мясной
Вода холодная
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец
Яйцо
Раньше я думала, что картошку в котлетный фарш добавляют прижимистые хозяйки для экономии. Теперь-то я знаю, что это совсем не так - простой рецепт котлет из фарша с картофелем тому доказательство!
Паста с сосисками
Вода горячая
Макароны
Масло сливочное
Соль
Сосиски
Приготовить вкусную пасту с сосисками — проще простого! По желанию добавляйте любые специи, пряности, соусы.

Мясо по-ирландски
Баранина
Картофель
Темное пиво
Масло растительное
Зелень петрушки
Чеснок измельченный
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Тимьян
Мясо по-ирландски — это идеальное блюдо для голодных: оно не только вкусное, но еще и очень сытное. А приготовить его может даже начинающий кулинар — настолько прост сам процесс и ингредиенты.

Бифштекс из фарша
Говядина
Внутреннее говяжье сало
Молоко
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Зелень
Соль
Перец
Бифштекс из фарша - готовить его достаточно быстро, а получается неимоверное сочное, нежное блюдо. Всегда можно приготовить на обед или ужин, и получить с пылу, с жару вкуснейшее мясное блюдо.

Каннеллони с фаршем
Молоко
Говяжий фарш
Томатный сок
Каннеллони
Сыр Пармезан
Мука
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Итальянские травы
Чеснок
Молотый мускатный орех
Лук
Перец
Соль
Наверняка вы видели толстые макароны-трубочки на полках супермаркета. Так вот, это каннеллони. Хватайте их и бегите на кухню, а я расскажу, как приготовить вкуснейшее блюдо - каннеллони с фаршем.

Свинина с шампиньонами
Шампиньоны
Свинина
Сметана
Лук
Растительное масло
Мука
Соль
Черный перец
Сушеный укроп
Существует немало рецептов приготовления свинины с грибами, но я хочу поделиться с вами моим любимым рецептом - мясо получается нежным, а грибной соус идеально подходит к любому гарниру.
Что готовим
Как или зачем