Блюда из мяса

Бульон куриный Филе шейки ягненка Ревень очищенный Рис Петрушка Масло оливковое Мята свежая Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Очень интересное растение ревень, из него можно приготовить много блюд: вино, компоты, джем, варенье, начинку для пирогов, сладкие и несладкие супы. Расскажу, как приготовить суп из ревеня с мясом.

1 ч.

–

4.0

–

Бифштекс из фарша с яйцом

Фарш свино-говяжий Сухари панировочные Жир Черный молотый перец Соль Яйцо

Вам точно пригодится мой рецепт, если вы ищите сытное горячее блюдо на ужин. Скорее всего вы знакомы с подобным рецептом, но я всё-таки предложу вам свой. Подача вам точно понравится.

50 мин

–

5.0

283

Овощное рагу с колбасой

Помидор Бобы белые Колбаса копченая Шпинат Оливковое масло "extra virgin" Томатная паста Чеснок Паприка Орегано Перец чили Репчатый лук Соль Черный молотый перец Пармезан

Иногда хорошая колбаса может заменить отсутствие мяса или птицы в блюде. Но здесь нужно с умом подойти к выбору самого рецепта, чтобы всё смотрелось гармонично. Именно так и получилось у меня.

35 мин

–

5.0

–

Свинина жареная с яблоками

Растительное масло Имбирь Горчица Свиная отбивная Яблоко Редька Соль

Это одно из самых любимых блюд моего мужа — свиная отбивная. Главное здесь подобрать правильное соотношение приправ и хороший гарнир. Благодаря этому главный ингредиент может заиграть новым вкусом.

20 мин

–

5.0

667

Бифштекс из свинины в духовке

Свинина Сливочное масло Картофель Зелень Соль Паприка

От хорошего куска мяса на ужин сложно отказаться. Но вы же не станете готовить одно и то же изо дня в день? Поэтому нужно знать с десяток проверенных рецептов. Я описала один из таких. Пробуйте!

40 мин

–

4.2

181

Мясо, тушенное с луком

Говяжий бульон Говядина, стейк Анчоусы Шампиньоны Красное вино Зеленый горошек Лук жемчужный Соевый соус Томатная паста Масло сливочное Чеснок Соль Тимьян Картофель Лук репчатый Стебель сельдерея Лавровый лист Морковь

Хочу вам показать, как приготовить мясо, тушенное с луком и другими овощами. Благодаря тому, что овощи и мясо жарятся отдельно, мы получим самое правильное мясное жаркое, которое только можно :)

3 ч.

–

5.0

–

Кролик в сметане и вине

Кролик Сметана Белое сухое вино Оливковое масло Мука Горчица в зернах Чеснок Лавровый лист Веточки свежего тимьяна Веточка свежего розмарина Молотый черный и белый перец, соль

Мясо кролика считается диетическим. Оно очень нежное, поэтому важно правильно его приготовить. Лучшим способом будет протушить кролика в вине и сметане, чтобы он был мягким и сочным.

2 ч.

–

5.0

–

Рецепт салата с ветчиной и сыром

Ветчина Сыр Огурец Яйцо Майонез Соль Перец черный молотый

Простой, но очень вкусный салат на скорую руку. Его можно смело поставить на любой праздничный стол. Сытный, сочный, легкий, есть его — одно удовольствие! Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

161

Бифштекс тартар

Конина Каперсы Растительное масло Дижонская горчица Томатная паста Репчатый лук Яйца перепелиные Винный уксус Соль Черный молотый перец

Все мясоеды знакомы с таким блюдом, как бифштекст. Это стейк из говядины. И многие знают, что такое тартар: это закуска из сырой рыбы или мяса. А что, если соединить эти блюда в одном?

1 ч.

–

5.0

149

Венгерский суп-гуляш

Свинина Томатная паста Чеснок Помидоры Перец болгарский Морковь Лук репчатый Картофель Лавровый лист Кориандр Перец острый Паприка

Венгерский суп-гуляш — очень вкусное, ароматное и сытное блюдо. Это традиционный рецепт приготовления венгерского супа-гуляша со свининой, но вы можете доработать рецепт по собственному вкусу.

1 ч.

–

5.0

101

Салат "Ералаш" классический

Зеленый горошек Капуста Говядина Майонез Морковь Свекла Яблоко Яйца куриные Лук зеленый

Тем, кто впервые слышит о салате "Ералаш", должны непременно попробовать его приготовить. Готовить его чрезвычайно легко, а гостей вам точно удастся удивить вкусным блюдом. Попробуйте, не пожалеете!

20 мин

–

5.0

–

Салат для детей на День рождения

Свинина постная Сыр твердый Перец болгарский Картофель вареный Яйца Морковь Огурец

С таким салатом вы точно получите море комплиментов! Расскажу вам, как приготовить салат для детей на День рождения: вкусный, красивый и невероятно яркий и оригинально оформленный. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

125

Салат из колбасы и сыра

Капуста свежая Сыр твердый Колбаса Зелень Масло оливковое Соевый соус Чеснок Лук Помидоры Специи

Расскажу вам сегодня, как приготовить салат из колбасы и сыра. Это вкусное, в меру сытное и в меру необычное блюдо, которое придется по душе всем ценителям простой домашней кухни. Рекомендую!

20 мин

–

4.0

107

Мясной рулет с яйцом (из свинины)

Фарш Бекон Лук репчатый Имбирь Горчица Чеснок Мускатный орех Яйцо перепелиное Яйцо куриное Перец острый Кориандр Соль

Такой рулет можно приготовить как в будни, так и для праздничного мероприятия. Мясной рулет с яйцом (из свинины) очень сытный, поэтому с легкостью заменит основное блюдо. Попробуйте, это вкусно!

2 ч.

–

5.0

269

Мясные ватрушки с творогом

Фарш Творог Сыр мягкий плавленый Чеснок Яйцо Соль, перец

Чем порадовать свою семью на очередной ужин? Конечно ватрушками: открытыми лепешками с начинкой. Читайте, как приготовить мясные ватрушки с творогом, легкое, необычное, сытное блюдо.

1 ч.

–

5.0

–

Шашлык на коньяке

Свиной ошеек Оливковое масло (растительное) Коньяк Соевый соус Кориандр Паприка Перец черный горошек Соль Лук

Правильный шашлык всегда готовят с добавлением лука и алкоголя в маринад. Я поделюсь рецептом, как приготовить шашлык на коньяке. Мясо получается очень-очень сочным, ароматным и вкусным!

2 ч.

–

4.1

–

Колбаса домашняя простая

Мякоть свинины Сало с прослойками Вода Чеснок Мед Соль, перец

Домашняя колбаска — это деликатес на столе по любому поводу. И если вам очень захотелось такого вкусного угощения, я расскажу, как приготовить простую домашнюю колбасу без оболочки, в фольге.

1 ч. 30 мин

–

3.3

–

Шашлык из печени в духовке

Говяжья печень Бекон Перец черный молотый Хмели-сунели Соль

Сочный и ароматный шашлычок из печени можно приготовить в собственной духовке дома. Для этого совсем не обязательно выезжать на природу. Вы можете угостить компанию друзей этим замечательным блюдом.

1 ч.

–

4.7

197

Салат с ветчиной и свежим огурцом

Кукуруза консервированная Ветчина Зеленый лук Майонез Капуста Огурцы Соль

В холодильнике оставался небольшой кусочек ветчины. Для бутербродов этого оказалось мало, поэтому решил добавить ее к салату. Расскажу, как приготовить салат с ветчиной и свежим огурцом.

30 мин

–

4.6

–

Салат из соленых огурцов

Колбаса Консервированный горошек Ветчина Картошка Лук Морковь Свежий огурец Яйца Майонез Соль Соленые огурцы

Сделать такой салат очень просто. Он невероятно сытный, вкусный и питательный. Все ингредиенты отвариваю, измельчаю и заправляю майонезом. Расскажу, как приготовить салат из соленых огурцов.

3 ч.

–

5.0

–

Подчеревок в духовке с кориандром и чесноком

Подчеревина Кориандр Чеснок Соль Черный перец Лавровый лист

Подчеревок — это сало с прослойкой мяса. Такое блюдо будет хитом на любом столе, особенно среди любителей сала. Очень удобно брать его с собой на природу или просто перекусить дома, когда нет времени.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат с копчёной колбасой

Колбаса копченая Сыр Чеснок Помидоры Яйца Майонез Соль Перец черный молотый

Очень простой в приготовлении и вкусный салат, который можно смело поставить даже на праздничный стол. Все ингредиенты доступные и найдутся в каждом доме. Попробуйте!

25 мин

–

4.3

203

Печеночный торт с омлетом

Куриная печень Молоко Мука Лук Помидор Яйца Перепелиные яйца Маслины Майонез Зелень Соль, перец

Печень — очень полезный продукт для человека. Кроме этого, из нее получается уйма вкусных блюд. Советую, как приготовить печеночный торт с омлетом с сочным и освещающим весенним вкусом томатов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

111

Плов с печенью

Рис пропаренный Говядина Сало Печень говяжья Растительное масло Зелень Оливковое масло Перец Лук Соль

Плов с печенью не самый известный, что очень странно, ведь это легкое, почти диетическое блюдо. Вот рецепт, как приготовить плов с печенью, говядиной и зеленью. Его называют бахш — зеленый плов.

2 ч.

–

5.0

338

Кексы с капустой и колбасой

Капуста Кефир Мука Колбаса Растительное масло Сода Яйца

Многие привыкли к сладеньким кексам. Но я люблю делать мясные кексы, это очень вкусный перекус. Вот пример, как приготовить кексы с капустой и колбасой. Получается нечто похожее на пирог с капустой.

1 ч.

–

5.0

143

Салат с мясом (свинина)

Свинина Пекинская капуста Майонез Растительное масло Чеснок Помидор Огурец свежий Соль Черный молотый перец

Жареное мясо свинины и свежие овощи в одном салате — немного необычное сочетание, не правда ли? Но салат получается очень сочным, питательным и, безусловно, вкусным. На праздник подойдет и для ужина.

30 мин

–

5.0

193

Салат "Ромашка" с сухариками

Кукуруза консервированная Колбаса Сухарики Майонез Растительное масло Лимонный сок Огурец свежий Помидор Прованские травы

Если у вас собирается большая компания гостей и вы не знаете их вкусов и предпочтений в еде, этот салат будет наилучшим выходом из затруднительной ситуации. Готовится легко, а угодить получится всем.

15 мин

–

4.5

214

Террин из свиной рульки

Свиная рулька Белое вино Петрушка Винный уксус Дижонская горчица Чеснок Соль Черный перец горошком Свиные ноги Лук-порей Морковь Репчатый лук Лавровый лист Веточка тимьяна Гвоздика

Знакомы ли вы с таким видом блюд, как террин? Это что-то среднее по консистенции между паштетом и запеканкой. Его готовят из различных продуктов и подают, нарезая порционными кусками.

3 дн. 13 ч.

–

2.8

–

Салат "Рождественский"

Сок лимона Моцарелла Апельсин Ветчина сыровяленая Бальзамический уксус Оливковое масло Сыр твердый Руккола Цедра лимона Соль Перец

В преддверии новогодних праздников я предлагаю вам узнать, как приготовить салат "Рождественский". Это легкий, вкусный, быстрый и сытный салат с моцареллой, ветчиной и легким ароматом цитрусовых.

15 мин

–

5.0

–

Кролик, фаршированный грибами

Вино белое сухое Грибы Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Ножка кролика Соль Розмарин Перец горький Прованские травы Апельсин

Это блюдо получается очень нежным и ароматным, ведь мясо кролика и специи в сочетании друг с другом способны превратить простой ужин в праздничный! Более того, грибы здесь тоже играют важную роль!

30 мин

–

3.0

–

Рулетики из индейки

Бекон Сухари Зелень измельченная Сливочное масло Яблоко Стебель сельдерея Лук Индюшиные грудки

Отличная закуска на праздничный стол — это рулетики из индейки! Советую всем хозяйкам обязательно попробовать приготовить эти вкусные и аппетитные рулетики из индейки, будет очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Салат с печенью свиной

Свиная печень Консервированные грибочки Сыр Растительное масло Огурец Соль и майонез

Интересный, несложный, аппетитный салатик хочу предложить вам на заметку. Если вы любите субпродукты, тогда не проходите мимо! Это прекрасная идея для всей семьи, так что запоминайте рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Салат из говядины с гранатом

Говядина Голубой сыр Оливковое масло Горчица Мед Сладкий перец Салат "Ромэн" Красная лук Гранат Соль и перец

Хочу предложить вам сделать легкий, полезный, аппетитный и очень вкусненький салатик. Он чудесно подойдет как для обеда или ужина, так и на праздничный стол. Потрясающий рецепт, его стоит повторить!

20 мин

–

5.0

–

Сосиски в слоеном тесте

Слоеное тесто Сыр Сосиски

Сосиски с сыром в слоеном тесте – это настоящая находка для занятых мам и работающих жен. Сочные вкусные сосиски в хрустящем слоеном тесте приготовить легко и просто! Смотрите рецепт!

45 мин

–

5.0

298

"Обжорка" с печенью

Говяжья печень Соленые огурчики Морковь Лук Майонез Подсолнечное масло Соль Зеленый лук Молоко

Есть несколько рецептов этого салата. Сегодня расскажу, как приготовить салат «Обжорка» с печенью. Блюдо полностью отвечает своему названию, оно сытное и очень питательное, так что считайте калории.

2 ч.

–

4.8

70

Пирог с мясом из лаваша

Фарш Сметана Лук Сыр Яйца Лаваш Соль, перец

Пирог с мясом из лаваша — это одна из разновидностей мясных пирогов. Он получается сытным и вкусным. То, что нужно для обеда или для выезда на природу. Попробуйте приготовить по этому рецепту!

1 ч.

–

4.3

261

Салат из консервированной фасоли с сухариками

Колбаса или ветчина Сухарики Консервированная фасоль Консервированная кукуруза Луковица Соль и майонез

Разве может быть в кулинарной копилке слишком много блюд на скорую руку? Я уверена, что нет! Поэтому спешу предложить вам на заметку очень интересный и простой салатик на обед, ужин или перекус.

10 мин

–

4.8

237

Окорок кролика

Корнишоны Сливочное масло Винный уксус Петрушка Подсолнечное масло Соль и перец Лук-шалот Окорок кролика

Надоели куриные окорока, уже приелась свинина и говядина, а как насчет кролика? Рассказываю о рецепте, как приготовить окорок кролика. Получается нежное, диетическое и очень вкусное мясо.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с говяжьим языком и огурцами

Язык Зеленый горошек Сок лимона Лимонная цедра Сметана Майонез Корнишоны Горчица Чеснок Картофель Яблоки Сельдерей Соль

В салат входят самые вкусные ингредиенты. Говяжий язык — очень нежный продукт, который удачно дополняют соленые огурчики и свежий горошек. Салат смотрится нарядно и по-весеннему свежим.

3 ч.

–

5.0

117

Салат из печени и моркови

Печень Масло растительное Йогурт натуральный Уксус Соль Сахар Перец черный молотый Морковь Лук репчатый

Готовим отличную закуску-салат из обычных продуктов. Это вкусное и сытное блюдо можно приготовить не только к обеду или ужину. Если красиво оформить салат, он отлично смотрится на праздничном столе.

1 ч.

–

5.0

163

"Харчо" классический с ткемали

Вода Говядина Масло сливочное Рис Ядра грецких орехов Соус "Ткемали" Чеснок Кинза свежая Петрушка Паприка молотая Хмели-сунели Острый перец Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком

Если у меня есть грецкие орехи и соус «Ткемали», то с выбором блюда нет проблем: хочу харчо!)) Разве можно устоять перед этим ароматом и вкусом, ммм… Те, кто пробовал этот знаменитый суп в Грузии, меня поймут, и именно там меня научили, как приготовить «Харчо» классический с ткемали. Я уже на кухне, а вы?

3 ч.

–

4.6

–