Блюда из мяса
Гороховый суп с копченой колбасой
Копченая колбаса
Горох
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль
Зелень
Гороховый суп с копчёной колбасой, как напоминание из детства. Ещё о тех замечательных тёплых столовых, у поваров которых гороховый суп всегда получался замечательным. Попробуем воссоздать тот супчик.
Отбивные из говядины в духовке
Говядина
Сыр
Майонез
Масло растительное
Горчица
Лук
Соль
Перец
Отбивные из говядины я иногда готовлю в духовке. Это более полезно, чем жареные в сковороде. И получаются они очень нежные и вкусные. Попробуйте сами и вы в этом убедитесь.
Пицца с мясом и грибами
Мука
Фарш или кусочки отбитого мяса
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Шампиньоны
Помидоры
Свежая зелень
Соль, перец черный
В конце недели на ужин рекомендую приготовить сытную и сочную пиццу с мясом и грибами. Что касается мяса, то подойдут кусочки свинины или фарш из любого мяса. Добавим грибов, зелени, сыра и помидоров.
Гренки с колбасой
Колбаса
Сливочный или творожный сыр
Масло сливочное топленое
Чеснок
Багет
Лук зеленый
Укроп
Перец черный
Огурец
Гренки с колбасой - простые в приготовлении небольшие бутербродики, которые запросто сойдут за закуску. Можно их приготовить на фуршет, просмотр фильма или фотографий с друзьями, взять в дорогу.
Пицца с сосиской и сыром
Мука
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Томатное пюре
Разрыхлитель
Сосиски
Помидор
Орегано
Из сосисок, муки и сыра можно приготовить большую и вкусную пиццу. Сосиски лучше использовать молочные, хотя это - дело вкуса. Такая пицца с сосиской и сыром хороша и в качестве холодной закуски.
Пицца без сыра на сковороде
Мука
Сметана
Масло растительное
Яйцо
Соль, перец
Колбаса
Помидор
Пицца без сыра на сковороде готовится в течение 10 минут. Тесто для пиццы готовится на основе сметаны, майонеза и муки. Такую пиццу можно приготовить на быстрый ужин или как закуску для гостей.
Пицца с баклажанами и колбасой
Мука
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Колбаса
Разрыхлитель
Баклажан
Соль, перец
Из зрелого фиолетового баклажана, колбасы и муки получится ароматная и безумно вкусная пицца. На готовку у вас уйдет около получаса, а радоваться результатом своей работы сможете в течение двух дней!
Свиные ребрышки с черносливом
Ребра свиные
Чернослив
Лавровый лист
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Свиные ребрышки можно приготовить различными способами, но если вы любите сладкое мясо, тогда я расскажу вам, как сделать отличнейшие свиные ребрышки с черносливом, вкусные и невероятно ароматные.
Мясные тефтели с подливкой
Мясной фарш
Рис
Сметана
Томатная паста
Яйца
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Соль
Перец
Мясные тефтели со сметанно-томатной подливкой – это замечательное блюдо, которым Вы досыта накормите как своих домочадцев, так и гостей! Всем наверняка понравится!
Печень в кляре
Печень говяжья
Мука
Яйцо
Масло растительное
Соль
Специи
Говяжья печень очень полезна для нашего организма, но приготовить ее вкусно не так-то и просто, но этот замечательный рецепт поможет сделать печень очень мягкой и нежной.
Салат с шампиньонами и ветчиной
Шампиньоны
Морковь
Ветчина
Лук
Растительное масло
Вареные яйца
Майонез, соль, зелень
Жаренные шампиньоны и ветчина - классическое сочетание. Попробуйте приготовить этот легкий и вкусный салатик и убедитесь сами!
Мясо по-эльзасски
Картофель
Говядина
Свинина
Баранина (желательно ягнятина)
Вино сухое белое
Петрушка
Чеснок
Тимьян
Черный перец молотый
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Мясо по-эльзасски — блюдо непростое. Не потому что сложно готовить, а потому что трудно устоять.
Гороховый суп с грудинкой
Грудинка говяжья
Горох
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Перец душистый молотый
Кориандр
Рецепт приготовления горохового супа с грудинкой должен быть в арсенале каждой хозяйки, ведь это, что называется, «классика жанра». Конечно, он не слишком диетический, зато сытный и вкусный!
Мясо в пиве
Пиво темное
Мясо (говядина, баранина, свинина) вырезка
Томатная паста
Чеснок
Лук порей (белая часть) или репчатый
Помидоры
Перец болгарский
Морковь
Сельдерей стебель
Картофель
Лавровый лист
Растительное масло
Соль
Специи
Несмотря на то, что мясо тушенное в пиве принято называть мужским блюдом, его вкус получается по-женски нежным и мягким с легким ароматом солода.
Тушеная капуста с беконом
Вода
Бекон
Масло оливковое
Лимонный сок
Уксус
Кочан капусты
Соль
Перед вами - самый простой, пожалуй, рецепт приготовления тушеной капусты с беконом. Такую капусту вкусно подать со сметаной или томатным соусом. Блюдо - свежее и легкое, подойдет на обед или ужин.
Двойной гамбургер
Солёный огурец
Твёрдый сыр
Горчица
Кетчуп
Булочка для гамбургера
Котлета из говяжьего фарша
Репчатый лук
В двойной гамбургер идут две мясные котлеты. Так что если вы как раз накануне жарили котлеты, отложите несколько для приготовления этого вкусного гамбургера.
Ребрышки с картошкой в мультиварке
Свиные ребрышки
Вода
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Специи
Ребрышки, тушенные с картофелем – это очень вкусно и сытно! А если приготовить такое блюдо в мультиварке, то получится еще более вкусно, ароматно и, к тому же, удобно!
Сочные отбивные из свинины
Свинина
Молоко
Мука
Панировочные сухари
Масло растительное
Яйца
Соль
Перец
Для того, чтобы приготовить сочные отбивные из свинины, не нужно быть кулинаром высшей категории - достаточно знать несколько нехитрых правил приготовления этого вкусного блюда!
Тефтели с картошкой в мультиварке
Картофель
Фарш
Вода
Рис
Сметана
Томатная паста
Перец, соль по вкусу
Укроп
Тефтели с картошкой в мультиварке мы делали для детей, когда проводили выходные на даче. Мультиварка на даче - это настоящее спасение! У кого еще ее нет - приобретайте и осваивайте именно на даче!
Маффины с сосисками
Мука кукурузная
Масло сливочное
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Сосиски
Порадуйте домашних и гостей необычными маффинами с сосисками. Тесто для маффинов приготовим кукурузное, сосиски могут быть молочными или копчеными - на ваш вкус. К маффинам можно подать любимый соус.
Стейк рибай на сковороде
Стейк рибай
Вино белое сухое
Масло сливочное
Масло растительное
Соль, перец
Стейк рибай на сковороде готовится в считанные минуты. Для его приготовления понадобится только специи и масло. А добавив немного вина, можно будет приготовить и соус. Подается стейк рибай с овощами.
Канапе с фруктами и прошутто
Прошутто
Мякоть дыни
Консервированный арбуз
Листья мяты
Персик
Яблоко
Прошутто - итальянская ветчина, тонко порезанная и хорошо засоленная. Отлично сочетается со многими продуктами. Канапе с фруктами и прошутто тому подтверждение. Попробуйте.
Пирог с мясом и картофелем
Мука
Фарш мясной
Картофель
Сливочное масло
Вода холодная
Уксус 7%
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Специи
Узнайте, как приготовить пирог с мясом и картофелем, и в вашем меню появится еще одно вкусное и сытное блюдо! Мужчины от этого пирога в восторге.
Пицца с куриным фаршем
Мука
Фарш куриный
Бекон (нарезка)
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Синий лук
Соль, специи для курицы
Пиццу с куриным фаршем приготовить в домашних условиях можно за полчаса. Для того, чтобы пицца было сочной, добавим к куриному фаршу немного бекона и синего лука. Понадобится также много сыра!
Тосты в бутерброднице
Хлеб для тостов
Твёрдый сыр
Ветчина
Помидор
Репчатый лук
Черный молотый перец
Соль
Если у вас есть бутербродница, то обязательно приготовьте в ней эти тосты, рецепт которых я расскажу вам! Вкусные и сытные тосты в бутерброднице послужат хорошим завтраком!
Говядина по-немецки
Говяжья вырезка
Вода
Бульон
Красный винный уксус
Петрушка
Сметана
Томатная паста
Сахар
Соль
Морковь
Корень сельдерея
Лук репчатый
Лавровый лист
Гвоздика
Лук-порей
Розмарин
Перец черный молотый
Это традиционное немецкое блюдо, которое обычно готовят к рождеству или другим большим праздникам. Уверена, что его богатый пряный вкус с небольшой кислинкой вам так же придется по вкусу.
Кавурма
Бараний фарш
Вода
Оливковое масло
Помидоры
Лук
Соль
Черный молотый перец
Национальное азербайджанское блюдо кавурму лучше готовить из мяса баранины. Её любят и в других восточных странах. Готовится кавурма с помидорами и луком.
Паштет из сала с чесноком
Сало солёное
Чеснок
Перец черный молотый
Паприка молотая
Кориандр молотый
Лавровый лист молотый
Переехав жить в Украину, я еще раз убедилась - нигде нет такого вкусного сала, как в этой стране. Как его только здесь не готовят! Но простой рецепт паштета из сала с чесноком - один из лучших.
Свинина по-португальски
Свинина
Вино белое сухое
Сахар
Петрушка
Чеснок
Шалфей молотый
Розмарин молотый
Лук репчатый
Перец чили острый
Гвоздика
Мускатный орех
Соль
Давайте сегодня привнесем немного пикантности и вкуса в нашу рутинную жизнь и приготовим поистине яркое и солнечное блюдо, которое относится к традиционной португальской кухне.
Запеканка из капусты и фарша
Капуста
Фарш мясной
Молоко
Тертый сыр
Панировочные сухари
Растительное масло
Масло сливочное
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Яйца
Любите голубцы? Значит, непременно оцените простой рецепт запеканки из капусты и фарша — готовить ее элементарно, а блюдо получается очень вкусным. Такую запеканочку с удовольствием едят даже дети, которые к капусте обычно относятся без особого восторга.
Котлеты из фарша без яйца
Фарш
Молоко
Белый хлеб
Чеснок
Лук репчатый
Мука
Соль
Перец
Вы решили на скорую руку приготовить котлеты, но оказалось, что дома не осталось яиц? Не беда – этот рецепт вас выручит! Приготовим котлеты из фарша без яиц.
Сочные отбивные
Свиная шея
Масло растительное
Мука
Панировочные сухари
Соль
Перец
Яйцо
Простой рецепт сочных отбивных не откажется узнать любая хозяйка! Приготовить ароматные, нежные, покрытые хрустящей корочкой отбивные быстро и без хлопот вам помогут пошаговые фото!
Сушки с фаршем
Молоко
Фарш
Сушки
Сыр
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Зелень
Соль
Перец
Простой и недорогой рецепт оригинального блюда. Получается очень сытно и вкусно. И всем даже не сразу понятно что же такое они едят. А впрочем, попробуйте сами сушки с фаршем. И вам понравится!
Свинина по-французски с грибами
Свинина без костей
Лук репчатый
Шампиньоны
Майонез
Сыр
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Отличное сочетание ингредиентов и простота приготовления делают это блюдо одним из самых любимых и популярных, ведь его легко можно приготовить на ужин, да и на праздник оно хорошо подойдет.
Котлеты с сыром в духовке
Куриное филе
Сыр
Белый хлеб
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец
Котлеты с сыром, запеченные в духовке – это очень вкусно. Такое блюдо можно приготовить не только на повседневный, но и на праздничный обед или ужин. Делюсь своим фирменным рецептом!
Суп с сосисками
Томатная паста
Сахар
Сосиски
Соленые огурцы
Картофель
Лук
Лавровый лист
Перец черный горошком
Лимон
Зелень петрушки и укропа
Не знаю, как у вас, а у меня бывает такое — заглянешь в холодильник, а там пяток сосисок, соленый огурец и остатки томатной пасты. А семья, между тем, хочет получить полноценный обед! В таких случаях мне на помощь приходит этот рецепт — надеюсь, он пригодится и вам.
Буритос по-мексикански
Ветчина
Сливочное масло
Свежая петрушка
Яйца
Соль, перец
Болгарский перец (зеленый)
Большие лепешки
Если вы никогда не были в Мексике, это еще не значит, что вы не можете попробовать настоящее мексиканское блюдо. Сделайте буритос по-мексикански в домашних условиях - получится очень вкусно! ;)
Салат "Красная шапочка" с гранатом
Свинина
Твёрдый сыр
Грецкие орехи
Майонез
Сметана
Гранат
Вареные яйца
Пучок укропа
Соль
Черный молотый перец
Говорят, в этом году отличный урожай граната! Стоит воспользоваться этим и придумать много новых интересных рецептом с гранатом. Например, салат "Красная шапочка" с гранатом и свининой. Очень вкусно!
Сэндвич "Монте-Кристо"
Батон или белый хлеб
Ветчина
Молоко
Масло сливочное
Сыр
Яйца
Сэндвич "Монте-Кристо" готовится из белого хлеба, сыра, ветчины, обжаривается и подается на завтрак обычно. Он - простой, сытный, вкусный и горячий! То, что надо утром. Сварите кофе или залейте чай!