40 мин

3

Салат "Жизнь в розовом цвете"

Предлагаю вам, дорогие женщины, простой рецепт салата для любимого мужа. Устройте ему "Жизнь в розовом цвете" (без сарказма, конечно!). Для этого нужен красный картофель, бекон и майонез! Поехали!

• Болгарский перец красный 1/2 штуки
• Яйца вареные 2-3 штук
• Майонез 3 ст. ложки или больше по вкусу
• Сахар 1 ч. ложка
• Луковица 1 штука маленького размера
• Соль, перец По вкусу
• Картофель красный 3-4 штук
• Нарезка бекона 3-4 ломтиков
• Горчица крупнозернистая 1/2 ст. ложки Дижонская
• Сельдерей, ветка 1 штука

Описание приготовления:

Съев такой сытный и вкуснейший салат, жизнь, конечно, не превратится в сплошь розово-беззаботную. Но, поверьте, когда человек сыт - ему и теплее, и веселее. Ваш любимый мужчина, придя домой после длинного трудового дня, будет очень рад домашнему ужину да сытному салату. Пусть его (и ваша!) жизнь всегда будет только в розовом цвете!
Как приготовить салат "Жизнь в розовом цвете"?
1. Картофель (молодой, желательно) промойте, нарежьте небольшими кусочками и отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте и оставьте до остывания.
2. Пока картофель варится, бекон нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до хрустящего состояния в сковороде. Готовый бекон выложите на бумажные полотенца.
3. В мисочке смешайте майонез, горчицу, сахар и соль. Если хотите, добавьте в заправку жир, оставшийся после жарки бекона.
4. Вареные яйца, промытый сельдерей, очищенный лук и болгарский перец нарежьте небольшими кубками. Выложите в большую салатницу и добавьте картофель.
5. Полейте салат заправкой, перемешайте и добавьте бекон. Еще раз аккуратно перемешайте.
6. Обмотайте миску с салатом пищевой пленкой и поставьте на пару часов в холодильник.
Салат "Жизнь в розовом цвете" готов!
Приятного аппетита!