Блюда из сливочного масла - рецепты с фото на Повар.ру (1526 рецептов масла)

Сливочное масло Сахар Яйцо

К слоеному, медовому или бисквитному торту рекомендую посмотреть, как приготовить крем "Гляссе" в домашних условиях, очень аппетитный, воздушный и вкусный. Это идеальное лакомство для сладкоежек.

20 мин

1

3.8

503

Генуэзский бисквит

Сахар Мука Масло сливочное Шоколад белый Крахмал Разрыхлитель Яйца

Попробуйте приготовить настоящий итальянский бисквит, который чаще всего именуют генуэзским! Такой бисквит станет прекрасной основой для праздничного торта. Легкий, пышный и очень вкусный!

1 ч.

1

5.0

311

Крем из вареной сгущенки и масла

Сливочное масло Коньяк или ликер Банка сгущенки

Это удивительный и весьма универсальный крем из вареной сгущенки и масла в домашних условиях прекрасно подойдет для бисквитных коржей, рулетов и тортиков. Быстро, просто и очень вкусно.

10 мин

1

5.0

–

Слоеное тесто в домашних условиях

Мука Сливочное масло Вода Соль

Я была уверена, что для приготовления слоеного теста нужно родиться поваром! И я была действительно удивлена, узнав, что это не так трудно! Есть только одно главное правило: не давать маслу таять!

2 ч.

1

3.7

410

Быстрое тесто для кулича

Мука пшеничная Сахар Творог Масло сливочное Изюм Разрыхлитель для теста Цедра лимона или апельсина Ванильный сахар Яйцо

Если у вас нет времени, чтобы приготовить классическое дрожжевое тесто для куличей - воспользуйтесь этим рецептом и светлый праздник Пасхи будет настоящим праздником - с ароматными быстрыми куличами.

1 ч. 35 мин

1

5.0

–

Жареные креветки к пиву

Креветки замороженные Кетчуп томатный Соевый соус Сливочное масло Чеснок Соль

Креветки - это один из самых удачных видов закусок к пиву. Каждый любит их готовить по-своему, я же хочу поделиться способом, как приготовить жареные креветки к пиву, которые нравятся моим друзьям.

20 мин

1

4.5

172

Лимонный пирог с безе

Мука Сахар Вода Масло сливочное Крахмал картофельный Желтки яичные Белки яичные Лимон

Вам нравится экспериментировать с домашней выпечкой? Обязательно попробуйте "в деле" этот рецепт. Лимонный пирог с безе, относится к английской кухне, которая традиционно считается,одной из лучших!

3 ч.

1

4.8

–

Бисквитный торт с заварным кремом

Сахар Мука Молоко Масло сливочное Шоколад молочный Шоколад черный Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца

Если сладкое - ваша слабость, этот торт рискует стать вашим любимым! И нечего удивляться, ведь этот нежнейший бисквит с заварным кремом, покрытый шоколадной глазурью - настоящее удовольствие!

2 ч.

1

4.7

–

Рулетики из творожного теста

Творог Мука Сливочное масло Сахар Соль Разрыхлитель Желток

Решили побаловать семью сладеньким и не знаете, что приготовить? Предлагаю вам отличный рецепт, как сделать рулетики из творожного теста с любой фруктовой или ягодной начинкой.

1 ч. 20 мин

1

3.9

341

Тесто для грибочков в форме

Мука Масло сливочное Орехи Сахар Ванильный сахар

Делюсь классическим рецептом теста для грибочков в форме. Тесто густое, так что можно выпекать грибочки в советских формочках, а можно сформировать грибочки вручную и запечь в духовке! Вкусно!

40 мин

1

4.1

–

Овощи, запеченные под соусом

Молоко Сыр твердый Масло сливочное Мука Соль Мускатный орех Капуста Кабачки Помидор Соль и специи

Лето на дворе, а значит самое время готовить разнообразные овощные блюда! Обожаю запекать овощи под соусом и сыром. Блюдо получается очень насыщенное и при этом легкое. Попробуйте!

1 ч.

1

4.1

–

Смородиновый курд

Черная смородина Сахар Сливочное масло Яйца

Сладкое лакомство на основе фруктов и сливочного масла можно приготовить для детей или в качестве сиропа для мороженого. Смородиновый курд получается очень насыщенным и вкусным.

1 ч.

1

5.0

216

Лепешка с маслом

Мука Кефир Масло оливковое Листья чеснока Соль Сахар Яйцо

Такая лепешка вкуснее хлеба, прекрасно подойдет с овощным салатам, мясным и рыбным блюдам. По вкусу напоминает лаваш армянский, который обычно подают к шашлыку.

25 мин

1

5.0

–

Подлив к рыбным котлетам

Вода Масло сливочное Желтки Соль и перец

Удивительное сочетание - рыба со сливочным соусом. Независимо от того, в каком виде приготовлена рыба, такая заправка станет идеальным решением для нее. Готовится быстро и легко!

30 мин

1

5.0

183

Шарлотка с курагой и яблоками

Яблоко Мука Сахар Курага Масло сливочное Яйцо

Всем известен этот потрясающий вкусный пирог – шарлотка с яблоками. Я решила закарамелизовать яблоки и добавить к ним курагу. Результат всех так порадовал, что теперь это мой фирменный рецепт выпечки.

1 ч.

1

4.2

–

Крем сливочный из сгущенки

Масло сливочное Молоко сгущенное

Крем на основе сливочного масла - один их самых вкусных, в него можно добавлять различные ароматизаторы или красители. А самый простой способ улучшить вкус крема - добавить в него сгущенное молоко.

30 мин

1

4.4

546

Творожная пасха без яиц

Творог Сахарная пудра Масло сливочное Сухофрукты Сметана Ванилин

Творожная пасха без яиц готовится по такому же принципу, что и пасха с яйцами, исключение - яйца не добавляем. Жирность творога и сметаны выбирайте на свой вкус. В пасху добавим также сухофрукты.

12 ч.

1

5.0

330

Блины с маслом

Вода кипяченая охлажденная Мука Масло сливочное Масло растительное Яйцо

Люблю поздние завтраки. В свободные дни есть время повозиться в кухне и приготовить, например, блины с маслом! Просто, вкусно, по-домашнему. Масло надо заворачивать в горячий блин и наслаждаться!

30 мин

1

4.7

–

Молочный соус

Молоко Масло сливочное Мука

Большинство рецептов супов-пюре и пасты начинаются с приготовления молочного соуса. На самом деле такой соус готовится крайне просто и легко. В нем - всего три ингредиента: молоко, масло и мука.

20 мин

1

3.3

–

Гхи (топленое масло)

Сливочное масло Марля

Гхи —традиционное индийское очищенное топлёное масло. Его используют во многих блюдах индийской кухни. Приготовить масло гхи в домашних условиях очень просто, и сейчас я покажу, как.

30 мин

1

5.0

–

Печенье "Ежики"

Сахар Мука Масло сливочное Вафли Какао-порошок Изюм Молоко Сметана Ваниль Сода Яичные желтки

Печенье "Ежики" называется так оттого, что походит на махонького ежика, шоколадного, правда, со светлыми (вафельными) колючками. У каждого "ежика" - свой характер, т.е. печенье готовится с сюрпризом!

2 ч.

1

4.3

–

Кофейная карамель

Шоколад Патока Эспрессо Соль

Рецепт приготовления десерта из сливочной карамели с патокой, кофе эспрессо, шоколадом и измельченными лесными орехами. Этот простой десерт готовится очень быстро. Патоку можно заменить медом.

30 мин

1

3.8

–

Мексиканское свадебное печенье

Мука Миндальная мука Ванильный экстракт

Рецепт приготовления мексиканского печенья с миндалем, ванилью и сахарной пудрой.

30 мин

1

4.1

–

Пирог на сливочном масле

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Соль Яйца

Ароматный пышный пирог на сливочном масле обязательно понравится по вкусу тем, кто любит бисквитно-песочную выпечку. Вы можете пропитать его сиропом или присыпать сахарной пудрой после остывания.

2 ч.

–

5.0

400

Крем-чиз на масле для выравнивания торта

Творожный сыр Сливочное масло Сахарная пудра

Этот простой крем получится у каждого. Он густой и стабильный. Отлично подходит не только для выравнивания торта, но и для украшения капкейков.

10 мин

–

5.0

397

Топленое масло с медом "Кувважитон"

Масло сливочное Мед

Этот простой рецепт поможет поддержать ослабленный организм и дать ему силы. В нем много жирных кислот, а мед дополняет его витаминами и микроэлементами. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

661

Цельнозерновые эмпанады на топлёном масле

Кольраби Фасоль стручковая Мука цельнозерновая пшеничная Вода (холодная) Мука пшеничная высший сорт Масло топленое Масло подсолнечное Зелень петрушки Уксус яблочный или винный Поваренная соль Смесь специй "Аджика" Лук репчатый Яйца куриные

Хрустящие пирожки с золотистой корочкой и сочной овощной начинкой внутри. Готовятся они из бездрожжевого теста с добавлением цельнозерновой муки и топлёного масла. Выпечка выходит невероятно вкусной!

2 ч.

–

5.0

–

Старомодное молочное печенье

Молоко Масло сливочное Уксус Быстродействующие дрожжи Соль

Старомодное молочное печенье, рецепт которого я нашла у бабушки в кулинарной книге, превзошло все мои ожидания! Легко, просто, вкусно! Мои дети в восторге!

20 мин

–

5.0

–

Яблочный пирог с хрустящей корочкой

Яблоки Мука Сливочное масло Сметана Сахар Кукурузный крахмал Лимонный сок Молоко Соль Корица Яйца

Прелесть пирога в том, что испечь его можно в любое время года, как только захотелось побаловать себя кусочком сладкого. Предлагаю простой рецепт, как приготовить яблочный пирог с хрустящей корочкой.

3 ч. 20 мин

–

5.0

–

Самодельный шоколад

Сахар Дробленые плоды какао Мед Вода Какао-порошок Сливочное масло Сода Морская соль

Попробуйте сделать домашний шоколад, в этом вам поможет простой и незатейливый рецепт, как приготовить самодельный шоколад, что делаю не только из какао-порошка, а также из дробленых какао-бобов.

4 ч.

–

3.5

–

Шоколадный пирог на пиве

Сахарная пудра Темное пиво Мука пшеничная Сливочный сыр Сливочное масло Сметана Какао Молоко Экстракт ванили Сода Яйцо

Вот чего вы точно не ожидаете, так это узнать рецепт того, как приготовить шоколадный пирог на пиве. И это реальность! Настоящая мужская выпечка на День рождения или для посиделок с друзьями.

1 ч.

–

5.0

–

Печенье "Собачья радость"

Мука пшеничная Масло сливочное Орехи Сахар Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца Соль Глазурь сахарная

Чтобы задобрить символ приближающегося 2018 года, предлагаю испечь вкусное и рассыпчатое печенье в виде сладкой сахарной косточки. Особенно рады такому печенью будут дети, они же и помогут вам!

2 ч.

–

5.0

–

Миндальное песочное печенье

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Миндальные лепестки Ликёр "Амаретто" Соль

Нужно начинать готовиться не только к Новому году, но и к Рождеству. А в этот праздник необходимо выбирать совсем другие рецепты. Например, стоит задуматься о традиционной выпечке. Такой, как здесь.

1 ч. 35 мин

–

5.0

–

Торт за 15 минут из кукурузных палочек

Конфеты ириски Кукурузные палочки Сливочное масло Шоколад черный

Хотите снова почувствовать вкус детства? Этот рецепт вам поможет, ведь в нем вы узнаете, как приготовить торт за 15 минут из кукурузных палочек - просто, вкусно, оригинально. Крем - растопленный ирис.

20 мин

–

5.0

–

Утиный деликатесный паштет

Вино Утиная печень Сливки Сливочное масло Коньяк Соль Мускатный орех Перец черный

Если вы не хотите много времени провести у плиты, но при этом хотите приготовить вкусное деликатесное блюдо, вы по адресу! С этим рецептом к ближайшему празднику вы приготовите отличный нежный паштет.

9 ч.

–

5.0

272

Йогуртовый чизкейк (мастер-класс)

Греческий йогурт Малина Крекеры Шоколадный крем Сливки Сахар Сливочное масло Крахмал Ванильный экстракт Яйца

Этот чизкейк готовится не из сливочного сыра или творога, а из греческого йогурта густой консистенции. Расскажу рецепт йогуртового чизкейка (мастер-класс).

4 ч.

–

5.0

–

Британский Рождественский кекс

Сухофрукты Марципан Мастика белая Мука пшеничная Сахар коричневый Бренди Десертная черешня Абрикосовый джем Грецкий орех Черная патока Корица молотая Гвоздика, имбирь и другие сухие специи Мускатный орех молотый Лимон Яйцо Помадка заготовка, пакет Апельсин

В европейских странах к празднованию Рождества подходят со всей ответственностью. Есть рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Эта выпечка как раз из подобных традиционных вариантов.

10 ч.

–

5.0

–