Найти идеальный рецепт


Кулич для хлебопечки
3 ч.
4

Кулич для хлебопечки

Расскажу, как приготовить кулич для хлебопечки. Рецепт неоднократно опробованный мной в домашних условиях. Кулич получается очень мягким, но при этом пышным. Замечательная выпечка для праздника.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 150 мл
  • Яйца 3 штуки
  • Майонез 1 ст. ложка
  • Масло подсолнечное 2 ст. ложки
  • Масло сливочное 125 грамм
  • Мука 500 грамм
  • Дрожжи сухие 12 грамм
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Кардамон 1/2 ч. ложки
  • Лимон 1/2 штуки
  • Изюм По вкусу
  • Сахар 150 грамм

Калорийность

332 ккал

Калорийность

9 г

Белки

14 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

50 мл молока прогреваем на медленном огне. Добавляем в молоко чайную ложку сахара и дрожжи. Перемешиваем, снимаем с огня и накрываем полотенцем, чтобы дрожжи начали работать.

Шаг 2

Оставшееся молоко и сахар кипятим в сотейнике.

Шаг 3

На мелкой терке натрите цедру половинки лимона.

Шаг 4

Взбиваем яйца миксером или венчиком.

Шаг 5

Отдельно нужно растопить сливочное масло.

Шаг 6

Вливаем в чашу хлебопечки молоко с сахаром, растопленное масло, дрожжи и растительное масло. Затем вводим майонез, цедру лимона, кардамон и соль. Поверх всего засыпьте просеянную муку. Активируйте программу "Тесто" или "Свежее тесто" и дождитесь, пока хлебопечка выполнит свое задание. После чего можно перевести хлебопечку в режим выпечки и приготовить кулич, добавив в самом конце изюм.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кулич для хлебопечки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Кулич для хлебопечки
Оценить рецепт
3.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Владимир Иванович
18.04.2025 06:14
А вот мне что-то кардамон не нравится в выпечке. А так-вот получилось у меня .

Похожие рецепты

Пасхальный кулич
Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Дрожжи свежие Лимонный сок Куркума Яйцо Ванилин Посыпка кондитерская Форма для выпечки средняя
Пасхальный кулич - то, без чего невозможно представить себе светлый праздник Пасхи. Предлагаю испечь пасхальный кулич дома, а не покупать его в магазине. Мой рецепт с фото вам поможет сделать это.
1 ч. 30 мин
5.0
Кулич на Пасху
Мука пшеничная Молоко Сахар Изюм Масло сливочное Сметана 30% Сахарная пудра Дрожжи свежие Яйца Ванилин Посыпка кондитерская
Хочу предложить вам свой фирменный рецепт кулича. Это рецепт мне дала моя мама, когда у меня появилась своя семья. И надеюсь, когда-то я его передам своей дочке.
3 ч.
5.0
Пасхальный кулич на сухих дрожжах
Мука Сахар Молоко Вода Масло сливочное Изюм Цукаты Сахарная посыпка Желатин Дрожжи сухие Соль Пакетик ванильного сахара Яйца
Рецептов пасхальных куличей просто не счесть. Мой рецепт кулича на сухих дрожжах. С удовольствием делюсь им с вами! Берите на заметку!
3 ч.
5.0

×