Блюда из сливочного масла
Вкусный натуральный продукт, произведенный из коровьего молока, ценился с древних времен. Блюда со сливочным маслом отличаются тонким приятным вкусом, нежным ароматом.
Несмотря на множество достоинств и богатый состав, сегодня широко распространилось мнение об абсолютной вредности жиров животного происхождения. И совершенно напрасно. Без посторонних примесей, от надежных производителей, свежий продукт, употребляемый в рекомендованных количествах, идет только на пользу здоровью. …далее
Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)
Молоко
Мука
Маргарин
Сахар
Сливочное масло
Ледяная вода
Мука
Ванильный сахар
Яйцо
Соль
Яйцо
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт "Наполеона", я предпочитаю классический вариант. Времени потратить нужно немало, но ведь результат того стоит! Смотрите классический рецепт!
Кулич "Краффин"
Мука
Клюква вяленая
Масло сливочное
Молоко
Миндальные лепестки
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Ванильный сахар
Мускатный орех
Соль
Яйцо
Яичный желток
Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем "Краффин", с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой.
Булочки Синнабон (правильный рецепт 100%)
Мука
Молоко
Сахар
Сыр сливочный
Масло сливочное
Сахарная пудра
Корица молотая
Дрожжи прессованные
Лимонный сок
Поваренная соль
Ванилин
Яйцо
Булочки Синнабон не просто вкусная домашняя выпечка, это шедевр кулинарного искусства, популярный по всему миру. Сегодня я расскажу, как приготовить булочки Синнабон (правильный рецепт 100%).
Королевская ватрушка (пирог с творогом)
Мука
Творог
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Соль
Сода
Яйца
Ванилин
Предлагаю простой и быстрый рецепт, как приготовить королевскую ватрушку (пирог с творогом). Этот пирог с нежнейшей начинкой из творога точно покорит Вас своим нежным вкусом. Удачи в приготовлении!
Домашняя Нутелла
Молоко
Сахар
Орехи
Сливочное масло
Какао-порошок
Мука
А кто не любит сладенькое? Вот и моя дочка не исключение, и ради нее я стараюсь на кухне. Каждая мама хочет порадовать не только вкусным, но и домашним, а не покупным, десертом своих любимых.
Шоколадные маффины с какао
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Какао порошок
Разрыхлитель
Яйца
Расскажу и покажу, как приготовить шоколадные маффины с какао. Получается пышная выпечка с более тонким вкусом, чем у маффинов с шоколадом. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут довольны!
Торт "Черепаха"
Мука
Сметана
Сахар
Вареная сгущенка
Сливочное масло
Шоколад (шоколадная глазурь)
Какао
Сода
Яйца
Хочу предложить рецепт приготовления оригинального праздничного торта в виде черепахи. Невероятно вкусный торт из легкого печенья с нежным кремом украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте!
Торт "Прага"
Масло сливочное
Сметана
Вода
Сгущенное молоко
Мука
Какао
Шоколад
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Кофе растворимый
Яичный белок
Яичный желток
Рецепт приготовления праздничного пражского торта - вашему вниманию. Торт Прага в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях.
Бабушкин пирог с вареньем
Мука пшеничная высшего сорта
Густое варенье или джем
Маргарин или сливочное масло
Сахар
Сода
Яйцо
Этот пирог знаком многим с детства. Ну какая бабушка не балует своих любимых внуков выпечкой? Я очень люблю этот пирог, его знакомый вкус и аромат варенья... Кто не пробовал — заходите и готовьте!
Торт "Рафаэлло"
Сливочный сыр
Сгущенное молоко
Сахар
Обжаренный измельченный миндаль
Мука
Масло сливочное
Кокосовая стружка
Молоко
Ванильные вафли измельченные
Сухое молоко
Миндальный экстракт
Яйца
Конфеты "Рафаэлло"
Легкий и вкусный торт со сливками и кокосовой стружкой, напоминающий вкус знаменитых конфет. Торт "Рафаэлло" отлично подойдет и для праздничного стола, и для романтического ужина.
Заварной крем для медовика
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Мука пшеничная высшего сорта
Яйцо
Ванильный сахар
Это самый вкусный крем заварной для медовика. Он очень сладкий, нежный, в меру густой. Пропитывается тортик за пару часов до чаепития, но чем дольше стоит медовик с кремом, тем вкуснее становится.
Хачапури по-аджарски (классический)
Мука
Мацони
Вода
Сулугуни
Брынза
Сливочное масло
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Зелень (укроп или петрушка)
Сегодня предлагаю познакомится с грузинской кухней, а точнее с одним из популярных рецептов - хачапури по-аджарски! Это блюдо невозможно обойти стороной, и однозначно стоит попробовать! Смотрим!
Сладкая колбаска
Песочное печенье
Сгущенное молоко
Масло сливочное
Какао-порошок
Грецкие орехи
Сахарная пудра
Самая вкусная и сладкая колбаска готовится со сгущенкой! Рецепт очень простой, наверное, все мы когда-то пробовали колбаску в гостях или готовили самостоятельно. Забыли? Я напомню, смотрите рецепт!
Тесто для кексов
Мука
Сахар
Сметана
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Ванилин
Не пугайтесь, если вдруг забыли, как печь кексы. Тут все просто. Сейчас я расскажу, как приготовить тесто для кексов. Зная это, можно придумать много блюд, сладких и соленых. Готовьте с радостью!
Творожные рогалики с начинкой
Мука
Пастила
Творог
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Нежные-нежные, тающие во рту и очень вкусные рогалики получаются из этого творожного теста. Я влюбилась в них с первой пробы! Делюсь с вами рецептом, как приготовить творожные рогалики с начинкой.
Торт "Прага" классический по ГОСТу
Масло сливочное
Сахар
Сгущенное молоко
Мука
Вода
Варенье абрикосовое или джем
Сахар
Шоколад
Масло сливочное
Масло сливочное
Какао
Вода
Какао
Яйца
Желток
Ванильный сахар
Вкус торта "Прага" знает и любит каждый. Многим процесс приготовления покажется трудным, но это лишь на первый взгляд. На самом деле - просто, вкусно, интересно. Ваши гости будут в диком восторге!
Пахлава азербайджанская
Мука пшеничная
Грецкие орехи
Сахар
Молоко
Масло топленое
Вода
Мед
Ванильный сахар
Дрожжи сухие
Яйцо
Шафран
Желток
Только от одного вида этой сладости начинают течь слюнки!!! Это потрясающее лакомство из слоеного теста с орехово-сахарной начинкой пропитанное медовым сиропом - заманчиво, не правда ли?
Гигантское печенье "Самоа"
Конфеты "Ирис"
Мука
Шоколад темный
Кокосовая стружка
Масло сливочное
Сахарная пудра
Молоко
Соль
Много тягучей карамели, кокосовой стружки и шоколада... это американское печенье "Самоа". Но выкладывать кокосовую карамель на каждую печеньку долго, поэтому готовим сразу одно и очень большое!
Воздушное печенье медовое
Мука
Молоко
Холодное сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Мёд жидкий
Хочу "угостить" вас вкусным рецептиком печенья. Оно невесомое, воздушное, нежное и сладкое. В самом печенье нет меда, ведь греть его нельзя, поэтому мы будет окунать готовое печенье в мед! Смотрите!
Бисквит из творога
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Кокосовый ликер
Разрыхлитель
Ванилин
Яйца
Соль
Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить бисквит из творога. Этот рецепт понравится всем сладкоежкам, которые следят за своей фигурой. Поехали!
Медовый открытый торт "Цифра"
Сливки 33%
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Сливочное масло
Конфитюр
Мед
Сода
Яйцо
Такие торты в последнее время стали очень популярны. При этом готовить их очень просто, а выглядят они всегда нарядно и празднично. Можно сделать и цифрой, а можно и буквой.
Суфле классическое
Молоко
Сахар
Мука
Масло сливочное
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Суфле – это особенный десерт, который отличается невероятной нежностью, легкостью и воздушностью, он просто тает во рту, оставляя легкое послевкусие, и побуждает съесть еще хоть ложечку. Попробуйте!
Овсяное печенье по ГОСТу
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Мука овсяная
Вода
Изюм
Корица
Сода
Соль
Ванильный сахар
Мне попался рецепт овсяного печенья по ГОСТу, спешу поделиться с вами! Готовится очень быстро, а получается настолько мягким, ароматным и вкусным, что невозможно остановиться, пока все не съешь!
Венгерский торт Добош
Масло сливочное
Сахарная пудра
Мука
Сахар
Шоколад
Какао
Ром
Яйца
Венгерский торт Добош - это невероятно вкусный слоеный торт, покрытый нежной шоколадной глазурью. Приготовить его довольно просто. Куда сложнее остановиться, когда попробуешь :)
Заварное пирожное
Масло сливочное
Мука
Вода
Сахар
Молоко
Какао-порошок
Соль
Яйца
Легендарные заварные пирожные — любимое лакомство не только детишек, но и многих взрослых. Хочу поделиться своим вариантом приготовления пышных и вкусных пирожных с масляным кремом. Попробуйте!
Шоколадно-сливочный крем
Масло сливочное
Сахарная пудра
Молоко
Какао-порошок
Ванилин
Соль
Шоколадно-сливочный крем по этому рецепту готовится их трех основных ингредиентов: сливочное масло, какао-порошок и сахарная пудра. Он хорошо держит форму, подходит для украшения пирожных и тортов.
Кекс на сгущенном молоке
Мука пшеничная
Масло сливочное
Разрыхлитель для теста
Ванильный сахар
Растительное масло
Сгущённое молоко с сахаром
Яйца
Хотите испечь мягкий и очень нежный кекс и при этом даже рук не испачкать? Нет ничего проще, ведь в этом рецепте я расскажу вам как приготовить кекс на сгущенном молоке. Такая выпечка вам понравится!
Хот-дог "Собака-кусака"
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Сливочное масло
Соль
Сухие дрожжи
Яйцо
Черные оливки без косточек
Листья салата
Сосиски (колбаски)
Кетчуп
Горчица
Сегодня мы с дочкой сделали таких смешных собачек. Это просто, весело и по времени у нас заняло всего 1 час. Хотите повторить? Тогда смотрите мою пошаговую инструкцию!
Мегрельский хачапури
Мука
Сулугуни
Вода
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Яйцо
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления мегрельских хачапури с сыром сулугуни. Приготовьте их на обед или ужин, и вы увидите, как всего одно сытное блюдо заменит собою целых три!
Бурфи
Молоко сухое
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Орехи кешью
Ванилин
Бурфи, а точнее, Кхара Бурфи — помадка из сухого молока с орешками кешью, индийской кухни. Подается к обеду в качестве десерта или просто к чаю. Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить Бурфи.
Кхара пера
Молоко сухое 25%
Масло сливочное
Сахарная пудра
Какао-порошок
Кокосовая стружка
Сливки
Ванилин
Обратите внимание на рецепт, как приготовить Кхара пера, это нежные конфеты-помадка, т.е. буквально — "простое чудо" из сухого молока. Именно так переводится название этой индийской сладости.
Торт любимому парню
Черника
Мука
Сахарная пудра
Сливочный сыр
Масло сливочное
Сливки 30%
Сахар
Вода
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Лимонный сок
Лимонная цедра
Ванилин
Соль
Яйца
Яичные желтки
Каждый парень - индивидуален и любит разные торты, но многие из них просто сладкоежки, поэтому и торт подойдет просто вкусный. Перед вами - рецепт чудо-торта, красивого, вкусного и эффектного.
Мини-пирожные "Крошка-картошка"
Печенье
Масло сливочное
Сгущенное молоко
Какао-порошок
Шоколад
Орехи
Молоко
Этот десерт (мини-пирожные или конфеты) готовится буквально за 30 минут! Оно несомненно понравится и взрослым, и детям. И прекрасно подойдет для Новогоднего и Рождественского чаепития.
Элайче Гаджа
Мука
Масло гхи
Сахарная пудра
Семолина
Орехи
Кардамон
Разрыхлитель
Соль
Индийская кухня богата выпечкой для вегетарианцев. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить Элайче Гаджа. Это рассыпчатое песочное печенье с кардамоном без добавления яиц. Очень вкусно!
Пирожное "Картошка" без сгущенки
Печенье
Сливочное масло
Молоко
Сахар или пудра
Какао-порошок
Этот вариант пирожного очень простой, из продуктов, которые найдутся в любом холодильнике. Понадобится простое печенье, масло, сахар и немного молока. Обвалять можно в какао или в молотом печенье.
Рецепт производства продуктов из молочного жира известен на Руси с 9 века. В домашних условиях для его изготовления сначала помещали крынку в печь, затем взбивали жирное молоко вручную до густого состояния.
В Европе производство сводилось к длительной тряске плотных мешков из кожи, в которых было налито молоко. В итоге получалась вкусная, кремового цвета масса, сладковатая на вкус, пригодная для намазывания на хлеб, добавления к другим популярным продуктам, таким как каши, лапша, рис, тесто, мясо и рыба. Сливочное масло в блюдах значительно улучшает вкус пищи и смягчает ее. Кстати, издревле молочный продукт настолько берегли, что, пытаясь защититься от дурного влияния и сглаза, скифы доверяли его производство только слепым рабам. В Средневековье забота о коровьих сливках сохранилась, маслоделы не допускали присутствия на маслобойне косоглазых людей и не разрешали смотреть на процесс изготовления любопытствующим личностям с улицы. Все это придавало волшебному изделию большую ценность. Сегодня для готовки блюд со сливочным маслом используют самые разные сорта: вологодское (считается лучшим за нежный вкус и ореховый аромат), соленое, несоленое, традиционное, любительское, крестьянское, обезжиренное, бутербродное и топленое.