Маффины - рецепты с фото на Повар.ру (288 рецептов маффинов)

Кефир Мука Сахар Растительное масло Сода Корица Яблоко Яйцо

Нежные, воздушные и ароматные маффины с яблоками и корицей украсят любое чаепитие. Рецепт простой, а вот результат очень достойный! Берите на заметку!

40 мин

1

5.0

–

Влажные маффины

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель Яйца куриные

Отличный вариант вкусной, сытной, а главное бесподобной выпечки - влажные маффины. Подавать такое лакомство можно с чаем или кофе. Попробуйте, родные точно будут в восторге!

40 мин

1

4.5

–

Маффины с маком и грейпфрутовым соком

Мука Масло растительное Сахарная пудра Арахисовая мука Майонез Сметана 25% Сок грейпфрутовый Мак Разрыхлитель Яйцо куриное Сода пищевая

Эти маффины я делаю, когда хочется чего-то вкусного к чаю. Они получаются нежными внутри, с корочкой сверху и нежным ароматом арахиса и грейпфрута. Угощайтесь.

45 мин

1

4.7

–

Маффины из киноа

Киноа отваренная Сыр Шпинат Чеснок Куриные белки Соль

Каша на завтрак – это полезно, ведь в ней много клетчатки, но к сожалению, не все ее любят. Приготовление этих маффинов значительно упростит задачу. Расскажу, как приготовить маффины из киноа.

45 мин

1

4.0

–

Маффины из овсянки и бананов с шоколадом

Овсянка Сметана или йогурт Шоколадная стружка Овсяные отруби или пшеничные Мед Разрыхлитель Ванильный экстракт Бананы Яйца Соль

Эти маффины делают без добавления муки и сахара. Такие сделать очень просто: забросьте все ингредиенты в блендер и перемешайте. Записывайте, как приготовить маффины из овсянки и бананов с шоколадом.

40 мин

1

5.0

–

Шоколадный фондан с кофе

Мука Шоколад Сахар Масло сливочное Растворимый кофе Яйца Соль

Фондан — один из самых романтичных десертов, и в преддверии Дня всех влюбленных будет достаточно востребован. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить шоколадный фондан с кофе всего за 20 минут.

20 мин

1

4.8

372

Маффины классические от Юлии Высоцкой

Мука пшеничная Сливки Сахар Масло сливочное Темный шоколад Молоко Сода Яйцо

Самый простой рецепт маффинов – все взбить миксером, выпечь — и маффины простые, но очень вкусные будут готовы за считанные минуты. Посмотрите, как приготовить маффины классические от Юлии Высоцкой.

30 мин

1

3.7

349

Банановый маффин

Мука Сахар Сливочное масло Ваниль Разрыхлитель Соль Сода Бананы Яйца Мускатный орех Корица

Эти маффины готовятся очень легко и просто! Вы потратите всего 10 минут на замес теста и 30 минут на выпечку. Делюсь рецептом!

45 мин

1

5.0

–

Тесто для маффинов

Мука Малина Черника Коричневый сахар Белый шоколад Сметана Сливочное масло Молоко Сода Разрыхлитель Корица Экстракт ванили Яйца

Хотите испечь маффины, но не знаете, как это сделать? Расскажу вам о простом и вкусном рецепте, как приготовить тесто для маффинов. В этот раз делаю их со свежими ягодами и белым шоколадом.

45 мин

1

5.0

–

Маффины с яблоками и орехами

Мука Сахар Сливки Грецкие орехи Растительное масло Разрыхлитель Корица Яблоки Яйцо куриное

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить маффины с яблоками и орехами — очень вкусные, в меру влажные, ароматные и сочные кексики, которые отлично подойдут к чаепитию в любое время года.

1 ч.

1

5.0

–

Морковный маффин

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Грецкий орех Изюм Сода Морковь Яйца Корица Имбирь Ванилин

Если вы до сих пор не пробовали морковный маффин, то вам обязательно стоит попробовать приготовить эту выпечку! Нежные, ароматные кексики очень красивого цвета покорят ваше сердце навеки.

25 мин

1

4.7

–

Маффины с цукатами в формочках

Мука Ряженка Сахар Цукаты Масло сливочное Разрыхлитель Ванильный сахар

Кексы и маффины — это выпечка небольшого размера, которую удобно подавать к чаю или для перекуса. Поэтому я делюсь рецептом, как приготовить маффины с цукатами на ряженке. Вам понравится!

1 ч.

1

5.0

327

Маффины с беконом и сыром

Мука Бекон Молоко Сыр Масло сливочное Разрыхлитель Сахар Соль Яйца Зелень Перец черный молотый

Если вы любите выпечку, то порой печете кексы и пирожные. Но как быть тем, кто не любит сладкое? Конечно, печь пирожки с мясом! Правда, есть еще вариант. Вот, как готовить маффины с беконом и сыром.

1 ч.

1

4.0

–

Маффины без яиц

Бананы Мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель Сок лимона Ванильный экстракт Соль

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить рецепт.

45 мин

1

4.2

247

Маффины на кефире

Мука Кефир Сахар Растительное масло Коричневый сахар Сода Соль Яйцо

На завтрак или на десерт к чаю приготовьте маффины на кефире в домашних условиях с вареньем или свежими ягодами. Нежные, воздушные и очень вкусные, они придутся по душе каждому.

40 мин

1

4.0

–

Маффины со свежей клубникой

Мука пшеничная Сахар Кефир или сметана Разрыхлитель Яйцо Клубника

Американская кухня простая, но маффины я люблю больше всего. Возни никакой, а к чаю готов тебе десерт.

30 мин

1

4.1

–

Черничные маффины

Кефир Мука пшеничная Черника Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Сода Соль

Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день.

1 ч.

1

4.0

–

Маффины с сосисками

Масло сливочное Мука кукурузная Масло растительное Сахар Разрыхлитель Сосиски Яйца Соль

Порадуйте домашних и гостей необычными маффинами с сосисками. Тесто для маффинов приготовим кукурузное, сосиски могут быть молочными или копчеными - на ваш вкус. К маффинам можно подать любимый соус.

1 ч.

1

4.5

414

Банановые маффины с медом и арахисовым маслом

Сахар Разрыхлитель Сода Ванильный экстракт Корица Соль Корица Банан Яйцо

Арахисовое масло и бананы просто созданы друг для друга, мед прекрасно дополняет эту комбинацию. Чтобы маффины получились вкуснее, используйте слегка перезрелые бананы.

30 мин

1

4.7

133

Персиковые маффины

Свежие или консервированные персики Ванильный экстракт Разрыхлитель Яйцо

Рецепт приготовления маффинов из пшеничной муки, овсяных хлопьев, персикового йогурта, масла, ванильного экстракта и кусочков персиков.

25 мин

1

4.5

–

Маффины со сладкой ватой

Сахарная пудра Сметана Сладкая вата Сливки 30% Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Яйца Яичные желтки комнатной температуры

Рецепт приготовления маффинов со сладкой ватой и глазурью из сливочного масла, сладкой ваты, сахарной пудры и сливок. Эти яркие маффины со сладкой ватой придутся по душе детям.

30 мин

1

4.1

–

Маффины с мускатным орехом и корицей

Мука Сметана Сахар Для посыпки: сахар Корица Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель Сливки Мускатный орех Сливочное масло Яйца

Рецепт приготовления нежных маффинов с мускатным орехом, ванилью и корицей.

30 мин

1

5.0

–

Кофейные маффины

Сахарная пудра Мука Шоколадные чипсы Молоко Сахар Кипяток Разрыхлитель Корица Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Яйцо Упаковка растворимого кофе Упаковка растворимого кофе

Рецепт приготовления маффинов с растворимым кофе, ванилью, корицей, шоколадными чипсами и кофейно-сливочным кремом.

50 мин

1

4.2

–

Шоколадные маффины с вишней

Мука цельнозерновая Вишня Сахар Масло подсолнечное Какао-порошок Настойка ванили Сахарная пудра Яйца Соль Сода гашенная

Сочетание шоколада и вишни неповторимое. Десерты, конфеты или выпечка имеют отменный вкус. Предлагаю простой рецепт шоколадных маффинов, которые дополнит мороженая вишня, придавая кислинку и аромат.

45 мин

–

4.5

289

Банановые маффины с цукатами

Цукаты Разрыхлитель Сода Банан Яйцо Ванилин Соль

Банановая мякоть дает изумительный аромат, кексы и маффины получаются нежными, пушистыми, в меру сдобными. Банановые маффины с цукатами идеальны для перекуса или чаепития с подружками.

30 мин

–

5.0

111

Новогодние маффины с сахарной глазурью

Сахарная пудра Сахар Мука Клюква Молоко Какао-порошок Вода Масло сливочное Разрыхлитель Яйца

Надоели торты и пирожные? Тогда приготовьте к празднику вкусные необычные маффины. Этот десерт оценят даже те, кто к сладкому равнодушен! Приготовить их не так и сложно, у вас все получится.

1 ч. 30 мин

–

5.0

253

Маффины с апельсинами и фисташками

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло сливочное Фисташки Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца куриные Апельсин карамелизированный Глазурь

Быстрый и беспроигрышный десерт для праздничного стола или на каждый день - это маффины. Рекомендую узнать, как приготовить маффины с карамелизированными апельсинами и фисташками.

1 ч.

–

5.0

–

Маффины из тыквы и семечек

Мука Молоко Пюре тыквы Коричневый сахар Изюм Растительное масло Семечки Имбирь Корица Ванильный сахар Разрыхлитель для теста Семена льна Мускатный орех Сода пищевая Соль

Маффины из тыквы и семечек – полезный и вкусный десерт. Выпечка из тыквы получается мягкой и нежной, с воздушной структурой. Готовить такие маффины очень легко и просто, а вкус просто отличный.

30 мин

–

5.0

–

Грибные маффины с сыром и зеленью

Мука пшеничная Шампиньоны Кефир Сыр Оливковое масло Зелень укропа, петрушки Сахар Разрыхлитель Соль Яйца Перец черный молотый

Эти румяные, ароматные и вкусные маффины можно подать к обеду с тарелкой бульона или легкого овощного супа. А еще, хотя они и соленые, очень вкусно наслаждаться ими с чашечкой сладкого чая или кофе.

1 ч.

–

4.0

252

Куриные маффины с тыквой

Мука Тыква Куриное мясо Оливковое масло Шалфей Вода Разрыхлитель Соль Перец черный Яйца

Маффины можно сделать не только к чаю, если приготовить их из мяса. Рецепт хорош тем, что к нему можно добавить овощи, получится вкусно и полезно. Расскажу, как приготовить куриные маффины с тыквой.

50 мин

–

5.0

–

Тыквенные маффины

Мука пшеничная Молоко Тыквенное пюре Изюм Оливковое масло Вода тёплая Сахар Семена подсолнечника Разрыхлитель Кукурузный крахмал Семена льна Имбирь Корица молотая Ванилин Сода Мускатный орех Соль

Сладкая и яркая тыква часто становится главным ингредиентом выпечки. Мои дети едят её только в этом виде. Надеюсь, они получат хоть немного пользы. Но вкус несомненно вышел потрясающим! Проверьте!

1 ч.

–

5.0

251

Маковые маффины

Мука Кефир Сахар Сливочное масло Мак Сок лимона Цедра лимона Разрыхлитель Соль Яйцо

Нежные, ароматные, вкусные и совершенно несложные в процессе, покажу вам, как приготовить маковые маффины на кефире. Для взрослых и деток очень классная идея к чаю на десерт. Рекомендую на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Маффины с беконом и яйцом

Бекон Грибы жареные Сливочное масло Хлеб Яйцо Соль и специи

Ищите интересные идеи для завтрака? Нужно что-то сытное, вкусное и не слишком сложное, согласны? Именно такой вариант я как раз для вас подготовила. Попробовать обязательно рекомендую. Запоминайте!

20 мин

–

5.0

–

Куриные маффины с отрубями

Куриный фарш Кукуруза консервированная Горошек свежий или мороженый Морковь свежая или мороженая Отруби Твёрдый сыр Соль Черный молотый перец Горчица сухая Яичные белки

Куриные маффины с отрубями - настоящая находка для людей, которые придерживаются диетического питания. Блюдо получается низкокалорийным и очень вкусным. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–