Блюда из курицы
Куриный бульон с пампушками
Мука пшеничная
Мука грубого помола
Куриное мясо отварное
Молоко
Вода
Растительное масло
Дрожжи сухие быстродействующие
Морковь
Лук репчатый
Чеснок, зелень
У меня это блюдо вызывает ощущение чего-то домашнего, нежного и очень вкусного. Ароматные пампушки, прозрачный, правильно сваренный куриный бульон… что может быть вкуснее? Так что давайте приготовим!
Колбаски куриные
Курица
Луковица
Сушеные томаты
Специи
Натуральные кишки
Предлагаю вам на заметку достаточно простой (даже для новичка в кулинарии) вариант, как приготовить колбаски куриные на собственной кухне. Очень вкусные, сочные и невероятно аппетитные!
Куриное филе с брокколи в сливочном соусе
Сливки 30%
Брокколи
Сыр
Растительное масло
Горчица
Чеснок
Куриное филе
Тимьян
Соль
Черный молотый перец
Кто не любит запечённую курочку? Нежнейшее мясо вместе с овощами — это прекрасное блюдо на любой случай. Его можно подавать как и на будничный ужин, так и на праздничный стол.
Крылышки по-китайски
Рафинированное масло
Крахмал
Паприка
Имбирь
Черный перец
Куриные крылья
Соль
Крылышки по-китайски очень вкусные и сочные. Приготовленные по этому универсальному рецепту, они сохраняют хрупкую хрустящую оболочку, но не имеют сладковатого привкуса и специфического аромата.
Салат "Береза"
Куриная грудка
Шампиньоны
Майонез
Чернослив
Лук зеленый
Растительное масло
Огурцы
Яйцо вареное
Лук репчатый
Сытный и пикантный по вкусу салат, который обычно готовится зимой. Красивое оформление салата вызовет восторг у ваших гостей, и это блюдо исчезнет с вашего праздничного стола одним из первых!
Рассольник с куриными сердечками
Куриные сердечки
Перловка
Масло растительное
Огурцы соленые
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль, перец, специи
Сегодня вы узнаете, как приготовить рассольник с куриными сердечками. Этот суп мне нравится даже больше, чем с мясом. Куриные сердечки очень нежные. Их особенно любят дети.
Рисовая лапша с курицей
Фунчоза
Соевый соус
Соль
Куриное филе
Болгарский перец
Лук репчатый
Морковь
Любителям азиатской кухни понравится рецепт, как приготовить рисовую лапшу с курицей. Это очень легкое блюдо, с насыщенным вкусом и ароматом. Оно прекрасно подойдет для обеда или ужина.
Киш с курицей и брокколи
Мука
Куриное мясо отварное
Молоко
Брокколи
Сыр твердый
Растительное масло
Сахар
Соль, перец, специи
Дрожжи сухие
Яйцо куриное
Брокколи — очень древняя однолетняя культура, известная еще со времен Древнего Рима. Ее называют королевой семейства капустных. Мой рецепт, как приготовить киш с курицей и брокколи, очень удачный.
Салат с брокколи и курицей
Куриное филе
Брокколи
Листья салата
Масло растительное
Чеснок
Помидор
Майонез
Орегано
Соль
Очень вкусный и сочный салат, прекрасно заменит ужин для прекрасной половины человечества, там есть и овощи, и мясо. Смотрите как приготовить салат с брокколи и курицей.
Салат с копченой курицей и кукурузой
Копченая курица
Майонез
Кукуруза консервированная
Петрушка
Яйца
Капуста пекинская
Мы привыкли готовить салаты с обыкновенной вареной колбасой. Так гораздо проще, чем разделывать и варить мясо или птицу. Но есть еще вариант. Вот, как приготовить салат с копченой курицей и кукурузой.
Салат "Афины"
Куриное мясо
Капуста белокочанная
Зелень
Кукуруза консервированная
Масло растительное, мед, специи
Данный рецепт салата "Афины" я взяла в интернете, но он был подан в одном из киевских ресторанчиков. Моя подруга там была и его кушала. В моем варианте салата отсутствуют оливки, т.к. я их не люблю.
Куриные стейки
Паприка
Соль поваренная
Перец душистый молотый
Прованские травы
Куриная грудка
Хотите порадовать своих родных вкусным любимым ужином? Тогда приготовьте стейки по моему рецепту. Они получаются нежными, ароматными и очень сытными. Отлично сочетаются с овощами.
Курица с брокколи в сливочном соусе
Брокколи
Куриное филе
Бульон
Масло сливочное
Мука
Морковь
Яичный желток
Хотите питаться здоровой и вкусной пищей — употребляйте как можно больше овощей как в сыром, так и в отварном виде. Предлагаю вам рецепт, как приготовить курицу с брокколи в сливочном соусе.
Салат в тарталетках для детей
Сметана
Горошек консервированный
Куриное филе
Морковь
Яйцо
Укроп
Соль
Тарталетки
Выбирая салат, нужно помнить, что детям нужны питательные и натуральные продукты. Заправить салат для ребенка можно сметаной или домашним соусом, не стоит использовать магазинный майонез.
Салат из курицы с майонезом
Курица отварная
Шампиньоны маринованные
Кукуруза консервированная
Яйцо куриное
Морковь
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Этот салат получается просто воздушным, но сытным и калорийным. Грибы придают пикантность и прекрасно гармонируют с курочкой. Дайте ему настоятся 15-20 минут — и наслаждайтесь!
Курица в белом соусе
Куриная грудка
Сметана
Мука
Масло сливочное
Лук
Морковь
Петрушка
Соль
Сегодня поговорим о детском питании. Этот рецепт подходит для малышей от 1 года и для их молодых мам.
Подлива из курицы
Курица
Вода
Растительное масло
Луковица
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Ароматные травы
Универсальный рецепт приготовления подливы из курицы. При разделке я не готовлю те части где много костей, их можно оставить на суп, а для подливы использовать более мясные.
Солянка сборная мясная классическая
Вода
Набор для солянки
Куриное филе
Томатная паста
Растительное масло
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соленые огурцы
Соль, сахар, перец черный молотый, лавровый лист
Тут тебе и мясо, и колбаса, и солёные огурцы, и овощи. Всё это и есть солянка сборная мясная. Чаще всего под таким названием предстает перед нами первое блюдо, но солянка бывает и вторым блюдом.
Куриные крылышки с картошкой в духовке
Куриные крылышки
Картошка
Майонез
Соль
Приправа для курицы
Перец черный молотый
Очень простой рецепт приготовления вкусного и незатейливого блюда к обеду или ужину. Да и для небольшого семейного праздника это блюдо очень подойдет. Сытно, вкусно, да и хлопот практически никаких.
Куриная голень под соусом
Сметана
Сыр твердый
Растительное масло
Чеснок
Куриные голени
Соль
Прованские травы
Простой и быстрый вариант приготовления куриных голеней к ужину. Соус готовится на основе сметаны с чесноком, сыром и прованскими травами. Как приготовить - смотрите описание.
Куриные крылышки в медовом соусе
Куриные крылышки
Мед
Томатная паста или томатный соус
Перец красный молотый
Перец черный молотый
Соль
На счет этого рецепта можно встретить очень разные мнения, кому-то нравится, кому-то нет. Но, пока не попробуешь сам, знать не будешь. Я приготовила эти крылышки для гостей, и все были в восторге.
Куриный террин
Куриное филе без кожи
Овощи
Сливки
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Как приготовить сочный куриный террин? Добавьте к куриному фаршу сливки и овощи, получите нежный и сочный террин. Приготовить то блюдо можно в духовке или на пару.
Салат с шампиньонами и куриной грудкой
Шампиньоны свежие
Колбасный сыр
Майонез
Растительное рафинированное масло
Куриная грудка
Яйцо
Лук
Соль, перец черный молотый
Этот салат один из моих любимых салатов из курицы. Куриная грудка хорошо сочетается с грибами, особенно жареными, но можно взять и маринованные, вы получите новый вкус салата.
Куриная колбаса в домашних условиях
Фарш куриный
Зеленый горошек
Крупа манная
Соль
Перец душистый молотый
Кориандр измельченный
Мускатный орех измельченный
Яйцо
Морковь отварная
Хотите узнать, как приготовить куриную колбасу в домашних условиях?
Прочитав рецепт, вы поймете, что колбаса, приготовленная дома - это совсем несложное блюдо.
Салат "Столичный" с курицей
Горошек консервированный
Майонез
Окорочка куриные
Яйцо
Картофель
Морковь
Огурец консервированный
Соль
Перец черный молотый
Всеми любимый салат "Оливье", приготовленный с курицей, называется "Столичный". Этот салат не нуждается в рекламе, он широко известен и давно стал завсегдатаем любых застольев. Смотрите рецепт!
Куриная грудка под соусом в духовке
Томатный сок
Чеснок
Соль
Куриная грудка
Лук
Перец
Если вы не знаете, что приготовить на ужин, чтобы было и вкусно, и сытно, и не так, как всегда, приготовьте грудку по моему рецепту. Успех вам обеспечен!
Романтический ужин на двоих
Куриная грудка
Сливки
Оливковое масло
Клубника
Руккола
Шоколад
Сыр твердый
Вяленые помидоры
Хлеб белый
Сливочный ликер
Соевый соус
Бальзамический уксус
Соль
Моцарелла
Шампиньоны
Яйцо
Сухие пряные травы
Лук репчатый
Банан
Киви
Мандарины или апельсины
Перец черный молотый
Несложное меню для романтического вечера. Блюда легкие и довольно быстрые в приготовлении, но это ничуть не ухудшает их вкус. С этими рецептами справится и мужчина, и женщина. Ужин будет отменным!
Гуляш из куриного филе
Куриное филе
Растительное масло
Мука
Томатная паста
Укроп
Соль
Репчатый лук
Морковь
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вкусное дополнение к любому гарниру, которое очень легко готовится. Нежное мясо с ароматной густой подливой - ну кто из вас откажется от такого блюда? Смотрите, как приготовить гуляш из куриного филе.
Куриная печень в сливках
Печень куриная
Сливки 10-20%
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, специи
Очень люблю блюда с использованием куриной печени. Во-первых, это доступно. Куриная печень дешевле говяжьей. Во-вторых, это легко, ибо такое блюдо готовится крайне быстро и, конечно, это очень вкусно.
Куриный суп с домашней лапшой
Соль
Яйцо
Мука пшеничная
Окорочок
Лук
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
В этом рецепте я покажу не только, как сварить вкусный суп с лапшой, но и как приготовить саму лапшу. Её можно использовать и в супы, и как самостоятельное блюдо.
Куриное филе в сметанном соусе
Куриное филе
Вода
Грибы
Сметана
Растительное масло
Соль, специи
Лук репчатый
Я очень люблю этот рецепт. Кроме того, что блюдо получается очень вкусным, оно подходит к любому гарниру. Готовится оно крайне быстро и из небольшого количества мяса можно приготовить много.
Скоблянка
Картофель
Говядина
Курица
Сливки
Грибы
Растительное масло
Репчатый лук
Соль, специи
Название дивное, но подразумевает под собой старинное русское блюдо, близкий родственник то ли жульена (только без сыра), то ли жаркого. Делается всегда из нескольких видов мяса. Попробуйте!
Самса с куриным филе
Куриное филе
Мука
Лук репчатый
Масло сливочное
Яичный желток
Кунжут
Соль и перец
В средней Азии обожают самсу. К счастью, традиции восточной кухни дошли и до нас. Делюсь с вами простым рецептом приготовления самсы с куриным филе. Легкая и сытная выпечка, которую быстро готовить.
Запеканка с картошкой и курицей
Картофель
Куриное филе
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Лук репчатый
Помидоры
Специи
Запеканка с картошкой и курицей — это ну очень сытно и нежно. Блюдо отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Очень просто, попробуйте приготовить!
Бастурма из курицы в духовке
Куриная грудка
Вода
Соль
Сахар
Мед
Оливковое масло
Соевый соус
Паприка
Чеснок
Перец горошком
Лавровый лист
Простой рецепт отличной закуски на все случаи жизни - пикантная пряная курочка! Смотрим и записываем рецепт приготовления бастурмы из курицы в духовке.
Бульон из куриных костей
Вода
Куриные косточки
Лук
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Зелень
Это один из самых вкусных и нежных бульонов. Для готовки используйте только косточки с мясом и овощи, кожа не нужна, её рекомендуют выбрасывать, так как она скапливает в себе вредные вещества.
Курица в клюквенно-медовом соусе
Мед
Чеснок
Клюква
Соевый соус
Масло оливковое
Уксус
Горчица
Перец черный
Куриная голень
Предлагаю приготовить куриные голени в клюквенно-медовом соусе. Голени выходят нежными, ароматными, с очень красивой корочкой!
Курица с картошкой и овощами в духовке
Курица
Картофель
Вода
Масло рафинированное
Помидоры
Лук репчатый
Морковь
Соль, специи
Этот рецепт меня часто выручает. Все быстро, просто, а главное - очень вкусно.
Сырный рулет с куриным фаршем
Куриное филе
Сыр
Сметана или майонез
Чеснок
Яйцо
Луковица
Соль
Перец
Специи
Зелень
Для разнообразия закусок на праздничном столе предлагаю обратить внимание на этот простой рецепт сырного рулета с куриным фаршем. Невероятно вкусно, довольно сытно и очень аппетитно.