1 ч.

Куриные ножки в сметане

Не знаете, чем побаловать родных на ужин? Тогда предлагаю вам простой рецепт куриных ножек в сметане - вкусное, ароматное и аппетитное блюдо для всей семьи, которое подойдет к любому блюду.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные ножки 6 штук
Луковица 1 штука
Морковь 1 штука
Сметана 200 грамм
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Специи для курицы 1 щепотка
Растительное масло 2-3 ст. ложек

Калорийность

262 ккал

Калорийность

1 г

Белки

26 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Из довольно простых ингредиентов, которые чаще всего есть в каждом холодильнике, можно приготовить отличное блюдо для всей семьи. При желании можно расширить список овощей, добавив перец, кабачок или помидор, например.

Шаг 2

2. Рецепт приготовления куриных ножек в сметане следует начать с того, что вымыть и просушить ножки. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда ножки. Если хочется приготовить диетическое блюдо, тогда масло можно заменить обыкновенной водой.

Шаг 3

3. Накрыть сковороду крышкой и жарить на среднем огне около 15 минут, периодически переворачивая ножки.

Шаг 4

4. Вымыть и очистить морковь. Натереть на средней или крупной терке.

Шаг 5

5. Очистить луковицу и нарезать кубиками или тонкими полукольцами. При желании также можно добавить 1-2 зубчика чеснока, предварительно измельчив или пропустив через пресс.

Шаг 6

6. Выложить овощи на сковороду и снова накрыть крышкой. Тушить ножки с овощами около 10-15 минут, а зависимости от размера.

Шаг 7

7. Сметану посолить и поперчить по вкусу. Добавить любимые специи и ароматные травы.

Шаг 8

8. Отправить сметану со специями на сковороду и аккуратно перемешать. Тушить куриные ножки в сметане в домашних условиях до готовности (в среднем от 5 до 15 минут). Перед подачей можно всыпать измельченную свежую зелень, а для дополнительного вкуса горсть тертого сыра.