20 мин

Филе курицы под соусом

Перед вами интересный рецепт, как приготовить филе курицы под соусом с чесноком. Вкусное, ароматное, сытное блюдо понравится любому гурману! Готовится — проще простого!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 250 грамм
Сметана 100 грамм
Чеснок 3 зубчика
Соль, перец По вкусу
Растительное масло 1-2 ст. ложек

Калорийность

239 ккал

Калорийность

2 г

Белки

31 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Курицу обязательно используйте свежую, размороженное филе не будет таким вкусным. А сметану возьмите пожирнее, тогда вкус будет более насыщенным.

Шаг 2

Куриное филе порежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите. Выложите кусочки курицы в стеклянную миску, сбрызните оливковым маслом, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 10 минут.

Шаг 3

Выдавите в сметану несколько зубчиков чеснока. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник, чтобы соус насытился ароматом чеснока.

Шаг 4

Курицу достаньте из холодильника и быстро обжарьте на сковороде на среднем огне. Курица, да еще и маринованная, приготовится за считанные минуты. Как только корочка стенет золотистой, снимайте сковороду с огня.

Шаг 5

Выложите курицу на тарелку, полейте готовым соусом и подавайте. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Филе курицы под соусом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 5

Надежда

11.02.2019 07:15

Просто и вкусно! Для перекуса на скорую руку отличный вариант :smile:

Юлиана

21.01.2018 06:40

Простенько, но вкусно, как раз для ужина!

Ikaramba

25.10.2017 22:20

Можно в сметану еще укропа положить, вкусненькая курочка!

Похожие рецепты

Курица под соусом

Куриные крылышки Кетчуп Коричневый сахар Яблочный уксус Соус чили Соевый соус Тмин

Запеченные куриные крылышки под соусом барбекю. Такой соус оживит любое блюдо, в особенности курицу. Он придаст крылышкам тот ароматный вкус, который не достичь просто макая кусочки в соусницу.

40 мин

–

4.0

–

Курица под соусом в духовке

Курица Молоко Лук-порей Оливковое масло Мякиш белого хлеба Соль и перец черный молотый Специи к курице

Решила я приготовить вот такое вкусное блюдо. Особенно порадовал соус. Подается отдельно, но такой вкусный.

2 ч.

4.7

–

Курица под соусом с грибами

Грибы нарезанные Панировочные сухари Мука Вино белое сухое Коньяк Сметана или жирные сливки Масло растительное Масло сливочное Куриная грудка Яйца Лук репчатый Соль, перец черный Петрушка

Курица под соусом с грибами - очень насыщенное и вкусное блюдо, которое просто готовится в домашних условиях. Белый соус прекрасно дополняет мясо с грибами, придавая блюду яркий аромат и пикантность.

45 мин

–

4.0

–