Блюда на плите
Куриные бедра
Вода
Оливковое масло
Винный уксус
Вустерширский соус
Сладкая паприка
Куриные бедрышки
Болгарский перец
Острый перец
Лимон
Веточка розмарина
Веточка тимьяна
Листья базилика
Есть много вариантов приготовления куриного мяса. На мой взгляд, это один из лучших – запеченные хрустящие куриные бедра под соусом пири-пири. Обязательно попробуйте.
Крабовый салат с кукурузой
Крабовые палочки
Кукуруза
Майонез
Твёрдый сыр
Рис
Чеснок
Яйца
Крабовый салат с сыром и кукурузой, пожалуй самый привычный и любимый салат. Во многих семьях ни один день рождения или Новый год не обходится без этого чудесного салата.
Салат с курицей и кедровыми орешками
Куриное филе
Листья салата
Растительное масло
Лимонный сок
Кедровые орехи
Чеснок
Соль
Перец
Не знаете чем украсить ваш праздничный стол? Приготовьте нежный салат с курицей и кедровыми орешками, уверяю, ваши гости оценят его по достоинству! Самое главное, что салат готовится очень быстро.
Тайский салат из яиц
Масло для фритюра
Сахар тростниковый
Соевый соус
Чеснок
Кинза
Лук репчатый
Перец чили
Яйцо куриное
Тайский салат из лука и яиц я впервые попробовал непосредственно в Таиланде. Очень понравилось - и попытался воспроизвести нечто подобное у себя на кухне. Получилось отменно, поэтому делюсь уда
Салат из курицы с ананасом и огурцом
Огурец
Яйца
Консервированная кукуруза
Банка консервированного ананаса
Картофель
Майонез
Индюшиное или куриное филе
Вкусный куриный салат с кусочками ананаса. Необыкновенное сочетание вкусов!
Карри из говяжьего фарша с горошком
Фарш говяжий
Горошек замороженный
Растительное масло
Карри
Чеснок
Куркума
Мука
Имбирь (кусочек 4 см)
Перец красный молотый
Картофель
Соль
Карри из говяжьего фарша с горошком - простое домашнее блюдо, которое хорошо подойдет для нехитрого семейного обеда или ужина. Сытное и питательное второе блюдо из весьма доступных ингредиентов.
Запеканка с пастой, фаршем и сыром
Помидоры в собственном соку
Фарш (говяжий или свиной)
Макаронные изделия
Томатный соус
Сыр рикотта
Сыр Моцарелла
Пармезан тертый
Оливковое масло
Итальянские специи
Чеснок
Луковица
Соль, перец
Яйцо
Петрушка
Запеканка с пастой, фаршем и сыром - классическая итальянская запеканка из традиционных ингредиентов - макаронные изделия, сыр, помидоры, фарш. Простой и очень вкусный обед или ужин.
Горячий бутерброд с фаршем
Фарш говяжий
Сыр швейцарский
Ржаной хлеб
Сливочное масло
Луковица
Соль, перец
Вустерширский соус
Горячий бутерброд с фаршем заставит вас пересмотреть ваши взгляды на примитивные и не слишком вкусные бутерброды. Горячий бутерброд с фаршем - это произведения кулинарного искусства!
Шпинат с изюмом
Шпинат
Кедровые орехи
Оливковое масло
Изюм
Чеснок
Соль, перец
Рецепт очень полезного салата испанской кухни из шпината с изюмом.
Салат из ветчины с грушами
Сырокопченая ветчина
Оливковое масло
Рукола
Крупнозернистая горчица
Груши
Авокадо
Салат-латук
Петрушка и укроп
Сок лимона
Простой рецепт приготовления итальянского салата с обжаренной ветчиной и грушами.
Мигас
Молоко
Оливковое масло
Сливочное масло
Тортилья (кукурузная лепешка)
Перец халапеньо
Помидоры
Перец зеленый
Перец красный
Лук
Яйца
Соль, перец
Мигас - традиционное испанское (или мексиканское, доподлинно неизвестно) блюдо, которое подают исключительно на завтрак. Предлагаю разнообразить меню завтраков этим простым блюдом.
Овощной салат "Для любимого"
Майонез
Сыр
Хлебные сухари
Маслины
Помидор
Перец салатный
Соль
Изысканный, необычный вкус салата придаст разнообразия, как на праздничном столе, так и в повседневной жизни...
Имам
Баклажаны
Фарш
Кедровые орехи
Топлёное масло
Смесь специй
Масло
Йогурт
Луковица
Соль, перец
Рецепт приготовления блюда из баклажан и фарша.
Гватемальский любовный напиток
Молоко
Горький шоколад
Ром
Мед
Сахар
Ванильный сахар
Кайенский перец
Соль
Рецепт напитка, очень легко и быстро приготовить.
Салат "Пина колада"
Курица
Шампиньоны
Сыр
Грецкие орехи
Ананасы кусочками
Сметана
Майонез
Горчица
Банка консервированного зеленого горошка
Черный молотый перец
Рецепт приготовления легкого, вкусного и доступного салата Пина Колада, который и на праздничный стол вполне можно поставить.
Салат с жареными грушами и луком
Жареные грецкие орехи
Винный уксус
Оливковое масло
Вода
Мед
Горчица
Груши, очищенные и нарезанные
Лук-шалот, разделенный на две части
Пучок салата
Головка бельгийского эндивия, нарезанный
Рецепт приготовления салата с жареными грушами и луком-шалот, приправленного медовым соусом и грецкими орехами.
Паста с мидиями и креветками
Мидии (без ракушек)
Креветки
Макароны
Вино белое сухое
Оливковое масло
Чеснок
Пучок петрушки
Веточка розмарина
Помидоры черри
Соль, перец
Если вы едете на юг Италии - обязательно попробуйте там пасту с мидиями и креветками. Если нет - то попробуйте приготовит пасту с мидиями и креветками дома по следующему рецепту.
Гренки с анчоусами
Филе анчоусов в масле
Хлеб
Сыр сливочный
Оливковое масло
Чеснок
Помидоры
Пучок кинзы
Гренки с анчоусами - до безумия простая, но очень красочная закуска, которая не затеряется даже на праздничном столе. Выглядит аппетитно, вкусовые качества на пятерку - чего еще от закуски желать?:)
Курица с яблоками и шалфеем
Бульон куриный
Мед
Оливковое масло
Сливочное масло
Корица
Соль
Курица
Белый перец
Мускатный орех
Луковица
Головка чеснока
Веточка шалфея
Палочка корицы
Яблоки сладкие
Курица с яблоками и шалфеем - чудесное по своему вкусу и аромату блюдо, приготовленное по рецепту из одной хорошей кулинарной книги, которым с радостью делюсь с вами. Попробуйте - нереально вкусно!
Быстрый соус для курицы или утки
Бульон (или вода)
Сливочное масло
Куриный жир
Мука
Специи
Соль, перец
Хороший соус - залог успеха любого блюда. Рассказываю, как приготовить вкусный и быстрый соус для курицы или утки, с которым любое блюдо из птицы будет более вкусным и оригинальным.
Салат "Чизбургер"
Говядина
Острый сыр Чеддер
Кетчуп
Соус барбекю
Дижонская горчица
Желтая горчица
Булочки для гамбургеров
Сливочное масло
Головка зеленого салата
Помидор
Маринованные огурцы
Красный лук
Рецепт приготовления салата из говядины, хлебных гренок, зеленого салата, сыра Чеддер, помидоров, красного лука и маринованных огурчиков.
Котлеты из индейки
Бедрышки индейки с кожей и костями
Растительное или рапсовое масло
Вустерширский соус
Горчица
Соль
Черный перец
Из индейки можно приготовить вкусные и очень нежные котлеты. Вы можете обжарить их как в сковороде, так и на гриле. Отличное блюдо эти котлеты из индейки - рецепт прост, но получается суперкусно!
Свиная печень под сметаной
Свиная печень
Сметана
Молоко
Мука
Горчица
Чеснок
Лук
Веточки петрушки
Растительное масло
Соль и специи
Рецепт приготовления свиной печени, тушенной с луком, сметаной, чесноком и горчицей. Если вам нужен проверенный рецепт, свиная печень по которому получится действительно вкусной, этот - подойдет.
Традиционный французский луковый суп
Сыр "Грюйер"
Сливочное масло
Желтый лук
Соль
Веточки свежего тимьяна
Лавровый лист
Черный молотый перец
Маленький багет
Вашему вниманию - рецепт, французский луковый суп по которому приготовить сможет даже неопытный кулинар. Это - традиционный французский суп, являющийся популярным тамошним блюдом.
Кисло-сладкий овощной стир-фрай
Замороженные овощи (ассорти)
Коричневый сахар
Растительное масло
Кетчуп
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Рисовый уксус
Чеснок
Имбирь молотый
Кисло-сладкий овощной стир-фрай - овощное блюдо на тот случай, когда нужно что-то приготовить за 15 минут. Быстрое, простое и вкусное самостоятельное блюдо или гарнир.
Омлет с креветками и авокадо
Креветки
Лук
Сливочное масло
Кинза
Яйца
Соль, перец
Авокадо
Омлет с креветками и авокадо на завтрак - это сытное, красочное и интересное начало успешного дня. Летний, яркий омлет прекрасно бодрит и заряжает позитивной энергией на весь день.
Куриное филе с лимоном и чесноком
Петрушка
Оливковое масло
Чеснок
Паприка
Куриные грудки (филе)
Лук-шалот
Лимон
Соль, перец
Куриное филе с лимоном и чесноком - это один из простейших способов приготовления куриного филе. Готовится просто и быстро, но получается, поверьте, безумно вкусно.
Телятина с шампиньонами
Телятина
Сливки 25%
Шампиньоны
Оливковое масло
Вино белое
Паприка
Лимонная цедра
Лук-шалот
Телятина с шампиньонами - традиционное немецкое блюдо, также популярное в Австрии и немецких кантонах Швейцарии. Как и все немецкое, готовится просто, получается - сытно и вкусно.
Мясные шарики в пряном соусе
Томаты в собственном соку
Фарш мясной
Вино белое сухое
Бульон
Горох замороженный
Хлебная крошка
Чеснок
Специи для фарша
Яйцо
Соль, перец
Оливковое масло
Лук
Мясные шарики в пряном соусе - очень вкусное и сытное блюдо домашней кухни, которое готовится из довольно простых ингредиентов - фарша и овощей.
Жаркое из говядины с фасолью и помидорами
Говяжий фарш
Кукурузная мука
Порошок чили
Молотый тмин
Чеснок
Молотый орегано
Соль
Томатный соус, банка
Нарезанные помидоры с перцем чили, банка
Банка фасоли
Банка пятнистой фасоли
Острый сыр "Чеддер"
Красный лук
Несложный рецепт приготовления жаркого из говядины, томатного соуса и помидоров. Это пикантное жаркое по достоинству оценят любители остренького.
Свиные медальоны с черносливом
Свиная вырезка
Вино белое
Бульон мясной
Сливки
Чернослив (без косточек)
Сливочное масло
Оливковое масло
Луковица
Морковь
Тимьян свежий (веточка)
Лавровый лист
Свиные медальоны с черносливом - это не слишком сложный, но очень интересный способ приготовления свинины. Рецепт французской традиционной кухни.
Куриные окорочка по-лионски
Куриные окорочка
Томаты
Грибы
Бекон
Вино белое сухое
Сливочное масло
Чеснок
Репчатый лук
Веточки тимьяна
Веточки петрушки
Веточки петрушки
Лавровый лист
Одно из фирменных французских региональных блюд - куриные окорочка по-лионски. Делюсь рецептом от местного повара.
Говядина по-бургундски
Говядина
Вино красное сухое
Помидоры
Растительное масло
Соль и свежий молотый перец
Луковица
Морковь
Зелень
Разыскивая какой-нибудь интересный рецепт приготовления говядины, наткнулась на рецепт говядины по-бургундски. Получилось очень вкусно, потому делюсь удачным опытом.
Фасоль в томатном соусе
Фасоль
Томатная паста
Растительное масло
Репчатый лук
Морковь
Соль, черный перец
Фасоль - это очень полезно, однако есть ее без ничего - не комильфо. Один из самых простых, быстрых и эффективных способов приготовления этого овоща - рецепт фасоли в томате.
Куриные окорочка в вине
Вино красное сухое
Стебли сельдерея
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Куриные окорочка
Луковица
Тимьян
Розмарин
Соль, перец
Куриные окорочка в вине - один из множества ответов на вопрос "как вкусно приготовить курицу". Смесь специй и вина придает куриному мясу невыразимый словами аромат и вкус - это надо пробовать!
Курица в тажине с грушами
Сахар
Оливковое масло
Сливочное масло
Кунжут
Имбирь свеженатертый
Курица
Луковица
Палочки корицы
Пучок свежего кориандра
Соль, перец
Груша
Если вам еще неизвестно такое блюдо, как курица в тажине с грушами, то вам несказанно повезло - потому что вам еще предстоит его попробовать.
Морские гребешки с ананасовой сальсой
Морские гребешки
Сливочное масло
Сахар
Ананас
Апельсин
Листья базилика
Морские гребешки - весьма вкусная, но совершенно непопулярная штука в наших краях. Исправляем недоразумение - рассказываю, как приготовить морские гребешки с ананасовой сальсой.
Картофель Шато
Оливковое масло
Сливочное масло
Картофель
Соль, перец
Картофель Шато - очень популярный во Франции гарнир из картофеля к мясу или рыбе. Замечательная альтернатива надоевшим пюре и жареной картошке :)
Куриное филе в пикантном овощном соусе
Томаты
Вино белое сухое
Бульон куриный
Мука
Сливочное масло
Чеснок
Сок лайма или лимона
Куриная грудка
Соль, перец
Луковица
Базилик
Куриное филе в пикантном овощном соусе - очень простое блюдо, которое спасает в случаях, когда нужно приготовить что-то вкусное и оригинальное очень быстро. Ничего сложного - но какой результат!
Овсяные оладьи с черной смородиной
Овсяные хлопья
Черная смородина
Творог нежирный
Кефир
Яйца
Соль, сахар
Овсяные оладьи с черной смородиной - это очень простое, быстрое в приготовлении и, что немаловажно, низкокалорийное блюдо. Отличный завтрак в будний день.
Крабовые крокеты
Молоко
Мука
Крабовое мясо
Кукуруза консервированная
Сливки густые
Панировочные сухари
Сливочное масло
Луковица
Соль, перец
Яйцо взбитое
Крабовые крокеты - простые в приготовлении крокеты из крабового мяса, которые можно подавать и как главное горячее блюдо, и как холодную закуску к пиву или другим напиткам.