Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30081 рецепт блюд на плите)

Вода Мука Масло растительное

Если у вас остались роллы, которые вы не смогли съесть накануне, то сделайте простое блюдо - роллы в темпуре. Это очень легко - я расскажу и даже покажу фотками, как это сделать.

15 мин

–

5.0

306

Настоящая шурпа

Мясо Лук Картофель Морковь Перец болгарский Помидоры Лук сладкий Яблоко Острый перец Зелень Специи Жир или масло

Готовить настоящую шурпу я училась, как ни странно, в Москве на даче у семьи, которая долго жила в Узбекистане. Праздновали день рождения, было много гостей и решили сделать масштабное блюдо.

3 ч.

–

5.0

–

Мясо по-генеральски

Филе курицы Растительное масло Крахмал Сахар Рисовый уксус Соевый соус Имбирь Белое сухое вино Чеснок Яйцо Соль Острый перец

Ароматное, невероятно вкусное мясо по-генеральски с хрустящей корочкой произведет неизгладимое впечатление на всех, кто его попробует. Оригинальная заправка меняет привычный вкус до неузнаваемости.

1 ч.

–

4.0

–

Мясо по-гавайски

Свинина Консервированные ананасы Мука Сухари Сыр Растительное масло Яйца Перец Соль

Любите интересные сочетания в кулинарии? Предлагаю вам рецепт мяса по-гавайски - оригинальный вариант хрустящей свинины со сладкими ананасами. Это блюдо станет героем даже праздничного стола.

1 ч.

–

4.4

244

Мясо по-барски

Свинина Сметана или майонез Растительное масло Грецкий орех Зелень Чеснок Солёный огурец Перец Соль

Хотите побаловать себя по-настоящему вкусным и пикантным блюдом? Предлагаю вашему вниманию мясо по-барски, которое станет украшением любого праздничного стола.

45 мин

–

4.0

340

Мясо по-бразильски

Говядина Консервированная фасоль Растительное масло Чеснок Стебель сельдерея Морковь Луковица Болгарский перец Помидор Тмин Цедра апельсина Соль Перец

Вам нравится экспериментировать на кухне, каждый раз готовя что-то новенькое? Предлагаю интересный рецепт мяса по-бразильски, который разнообразит ваше меню.

1 ч. 30 мин

–

5.0

133

Мясо по-восточному

Говядина Вода Грецкие орехи Петрушка Растительное масло Мед Горчица Чеснок Луковица Соль

Хотите попробовать невероятно ароматное, пикантное, остро-сладкое блюдо? Тогда предлагаю вам приготовить мясо по-восточному. Это потрясающе нежная говядина, которая тает во рту.

1 ч. 10 мин

–

3.4

219

Мясо по-аджарски

Мясо Свежая зелень Растительное масло Чеснок Помидор Болгарский перец Баклажан Луковица Соль Сахар

Предлагаю вашему вниманию невероятно вкусное, еще к тому же и диетическое блюдо грузинской кухни - мясо по-аджарски. Попробуйте приготовить его дома, и наслаждайтесь пользой и вкусом этого блюда.

1 ч.

–

4.4

76

Омлет по-домашнему

Растительное масло Колбаса Хлеб Молоко Сыр Яйца Соль Перец черный молотый

Рецепт омлета по-домашнему - для тех, кто любит плотно позавтракать, однако подолгу вертеться у плиты в начале дня не желает. Вкусный и сытный омлет приготовите без больших усилий!

20 мин

–

3.7

323

Куриное филе в сухарях

Белый хлеб Луковая приправа Чесночная приправа Куриная грудка Приправа для куриных блюд Соль, перец Яйца

Куриное филе в сухарях готовится за считанные минуты. Прекрасное блюдо для праздничного обеда, которое украсит ваш стол. Попробуйте, и вы точно захотите приготовить его снова!

20 мин

–

3.3

–

Пирожки с шампиньонами и картошкой

Мука Кефир Шампиньоны Масло растительное Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Луковица Картофель Перец черный

Пирожки с шампиньонами и картошкой порадуют любителей домашней выпечки. Пирожки с пылу-жару можно уплетать с бульоном, разлитым в кружки. Хороши такие пирожки и на завтра. А еще это блюдо - бюджетное!

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки с лисичками и картошкой

Мука Картошка Молоко Лисички Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Луковица Перец черный молотый

Пирожки с лисичками и картошкой понравятся и взрослым, и детям. Их можно запечь впрок на несколько дней и брать с собой в школу или бюро. К таким пирожкам можно сварить бульон или подать овощи.

2 ч.

–

4.3

–

Пирожки с ливером и картошкой

Мука Ливер Кефир или простокваша Масло растительное Сода Соль и перец черный Яйцо Картофель Луковица

Пирожки с ливером и картошкой не только очень вкусные, но и полезные. Пирожки с начинкой запекаются в духовке, а затем их до недели можно хранить прямо на столе под кухонным полотенцем. Попробуйте!

1 ч.

–

4.0

–

Пирожки с картошкой и жареным луком

Мука Простокваша или кефир Масло растительное Сметана Разрыхлитель Лук Картошка Соль Яйцо

Приготовить пирожки с картошкой и жареным луком в домашних условиях - очень просто! Сделаем бездрожжевое тесто на кефире, отварим картошку и поджарим лук. Час - и пирожки готовы! Приглашайте друзей!

2 ч.

–

4.6

–

Пирожки с картошкой и чесноком

Мука Кефир Масло растительное Чеснок Сода Картошка Соль Яйцо

Любителям остренького предлагаю попробовать пирожки с картошкой и чесноком. Хороши они с бульоном или к овощному супу. Помимо картофеля и чеснока, понадобятся: мука, кефир, масло растительное, яйцо.

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки с картошкой и беконом

Мука Кефир Бекон Масло растительное Сода Картофель Соль Яйцо

Пирожки с картошкой и беконом - отличное блюдо на полдник, быстрый перекус или в путешествие. Я обычно пеку такие пирожки в длинное путешествие. Пакую по два в фольгу, заливаю термос чая и вперед!

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки с картошкой и брынзой

Мука Кефир Брынза Масло растительное Сода Картошка Яйцо

Пирожки с картошкой и брынзой имеют пикантный солоноватый вкус. Начинка готовится очень просто и быстро, а тесто для пирожков замешивается на основе кефира. Выпекаются такие пирожки около получаса.

2 ч.

–

4.1

–

Пирожки с картошкой и творогом

Мука Творог Кефир Масло растительное Сода Картофель Соль Яйца Зелень (пучок)

Пирожки с картошкой и творогом - бюджетное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Такая выпечка идеально подходит для праздничного стола, перекуса во время поездки и просто в качестве обеда в офис.

2 ч.

–

4.7

–

Пирожки с картошкой и печеночным паштетом

Мука Печеночный паштет Кефир Масло растительное Сода Картошка Соль Яйцо

Пирожки обожаю и пеку их с разной начинкой. Приготовила недавно домашний печеночный паштет с луком и морковкой. Такой паштет отлично подойдет в пирожки с картошкой и печеночным паштетом. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки с картошкой и фаршем

Мука Фарш Кефир или простокваша Масло растительное Сода Картошка Луковица Соль Специи для фарша Яйцо

Пирожки с картошкой и фаршем вполне способны заменить обед! Приготовьте еще салат или нарежьте свежих овощей и почувствуете себя полными энергии. Приготовьте такие пирожки и для гостей на праздник.

2 ч.

–

4.1

–

Пирожки с картошкой и рыбой

Мука Филе рыбы Кефир Масло растительное Сок лимона Сода Картофель Луковица Соль и перец черный Яйцо

Пирожки с картошкой и рыбой - это просто вкуснятина! В такие пирожки подойдет филе любой рыбы. Филе надо будет пропустить через мясорубку и обжарить с луком и лимонным соком. А картошку отварим.

2 ч.

–

4.3

–

Пирожки с картошкой и ветчиной

Мука Ветчина Кефир Масло растительное Сода Картошка Соль Яйцо

Пирожки с картошкой и ветчиной последний раз готовила на свой день рождения. Гости все расхватали, пока ждали горячее. Даже на другие холодные закуски не взглянули. А уходя, попросили еще и с собой.

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки с картошкой и печенью

Мука Печень Кефир Масло растительное Сода Картошка Морковь Луковица Соль Перец черный молотый Яйцо

Пирожки с картошкой и печенью - вкусные, ароматные и сытные. Признайтесь, печень кушаем не так часто. А в пирожки она пойдет на ура!Блюдо получается недорогим, но отлично подходит для праздника.

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки с картошкой и колбасой

Мука Кефир или простокваша Колбаса Масло растительное Сода Картошка Соль Яйцо

Быстрый вариант приготовления домашних пирожков подразумевает использование того, что есть под рукой. Картошка есть у всех. Как и колбаса для бутербродов. Готовим пирожки с картошкой и колбасой!

2 ч.

–

4.4

–

Пирожки с картошкой и луком

Мука Кефир Масло оливковое Сода Соль Картофель Лук репчатый Яйцо

Пирожки с картошкой и луком можно приготовить как в будни, так и на праздник. Такие пирожки красиво украсить тмином или молотыми орешками. В основе теста - кефир и мука. Для румяности смажем их яйцом.

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки с картошкой и опятами

Мука Опята Кефир Растительное масло Сода Картошка Лук репчатый Соль и перец Яйцо

Пирожки с картошкой и опятами понравятся любителям грибов. Опята, правда, нужно будет предварительно варить минут 50. Для сушеных хватит и 20-минутной варки. В пирожки добавим еще репчатого лука.

2 ч.

–

4.7

–

Картофель по-украински

Картофель Грудинка или сало Свежая зелень Соль

Традиционное, любимое многими блюдо - картофель по-украински. Предлагаю вашему вниманию простой и понятный рецепт, который можно использовать на вашей кухне.

40 мин

–

5.0

–

Диетические котлеты из говядины

Фарш Молоко Луковица Соль Перец

Хотите приготовить вкусные, сочные и диетические котлеты из говядины? Предлагаю вам рецепт, который не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.

35 мин

–

4.8

198

Омлет по-русски

Молоко Масло Яйца Соль

Классический рецепт омлета по-русски - вашему вниманию. Минимум затрат времени, продуктов и сил на готовку, однако омлет получается очень даже вкусный и сытный.

30 мин

–

4.5

142

Курица с морковью на сковороде

Сливочный сыр Чеснок Куриные бедра Мука Красный винный уксус Лимонный сок Лук Куриный бульон Свежая зелень Свежая петрушка Масло канолы Лук-шалот Цедра лимона

Аппетитные кусочки курицы и моркови, обжаренные на сковороде - вкуснейшее блюдо, которое легко приготовить, ну а результат покорит самых привередливых!

1 ч.

–

5.0

–

Мясо по-южному

Свинина Бульон Пахта Сливочное масло Растительное масло Мука Чеснок Луковица Соль Перец

Не самый оригинальный и не самый сложный способ приготовления свинины - мясо по-южному. Обязательно стоит попробовать это ароматное и очень вкусное блюдо.

50 мин

–

5.0

–

Мясо по-тайски

Телятина Растительное масло Устричный соус Соевый соус Кунжут Чеснок Сахар Томатная паста Морковь Луковица Маленькая кукурузка Перец Болгарский перец Зеленый лук

Если вы любите азиатскую кухню, то предлагаю вашему вниманию мясо по-тайски. Приготовление этого блюда не займет много времени, а вкус действительно способен поразить.

35 мин

–

3.7

–

Мясо по-швейцарски

Телятина Сыр Панировочные сухари Мука Сливочное масло Яйцо Соль Перец

Любите отбивные, но они кажутся вам немного скучными? Тогда скорее на кухню, чтобы приготовить мясо по-швейцарски. Этот рецепт явно заслуживает внимания всех любителей мяса и сыра.

40 мин

–

4.4

–

Шурпа из баранины по-узбекски

Баранина Масло растительное Томатная паста Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Черный перец Зелень петрушка, укроп

Шурпу из баранины по-узбекски мы часто заказывали в кафе, а потом решили самостоятельно освоить рецепт этого замечательного супа. Вся сложность была только в том, чтоб купить молодую баранину.

2 ч.

–

4.0

–

Мясо по-цыгански

Свинина Свежая зелень Растительное масло Соль Перец

Почему это блюдо называется мясо по-цыгански? Скорее всего из-за простоты его приготовлении, которая так свойственна этому народу. Это простое блюдо вполне осилит даже начинающий кулинар.

45 мин

–

4.0

462

Мясо по-японски

Говядина Соевый соус Саке Сахар Кунжут Чеснок Растительное масло Картофель Кабачок Соль Перец

Любите восточную кухню и хотите повторить дома? Нет ничего проще, ведь достаточно приготовить мясо по-японски и окунуться в незабываемую атмосферу страны восходящего солнца.

1 ч. 20 мин

–

4.5

59

Мясо по-турецки

Баранина Молоко Сливочное масло Растительное масло Чеснок Помидор Болгарский перец Луковица Соль Перец черный Перец чили

Если вы любите пробовать блюда разных кухонь, то предлагаю вашему вниманию мясо по-турецки. Это ароматное, сочное, немного острое и невероятно вкусное блюдо.

1 ч. 30 мин

–

4.5

156

Мясо по-таежному

Говядина Брусника Растительное масло Соевый соус Бальзамический уксус Коньяк Листья салата Кедровые орешки Перец Перец чили Соль Сахар Луковица

Существует много рецептов приготовления говядины. Если вы любите необычные сочетания, то мясо по-таежному с брусничным соусом обязательно вам понравится.

2 ч. 45 мин

–

3.0

252

Яичница с авокадо

Авокадо Бекон Сливочное масло Яйцо

Простой рецепт яичницы с авокадо родился стихийно, когда хотелось есть, а в холодильнике завалялись только яйца и авокадо. Это оказалось очень вкусно. Рецепт прижился и усовершенствовался. Вот он!

15 мин

–

5.0

–

Паста с морковью

Макароны Тертый сыр Сливки 12%-18% Оливковое масло Чеснок Морковь Соль, перец

Паста с морковью - блюдо бедных студентов средиземноморских стран. У нас это отличная идея для детского и вегетарианского меню. Делюсь с вами красивым, простым и полезным рецептом пасты с морковью!

30 мин

–

4.7

–

Салат "Оливье" настоящий

Майонез домашний Каперсы Картофель Огурцы свежие Пучок листового салата Оливки Раковые шейки Яйца Филе куриное или грудка

Рецепт приготовления салата "Оливье" настоящего - в известной степени фикция, ведь что автор, французский повар Люсьен Оливье, никому не открыл секрет этого блюда. Но мы готовим знаменитый салат так.

3 ч.

–

5.0

–

Мясо по-пекински

Свинина Бульон Соевый соус Зеленый лук Кукурузный крахмал Растительное масло Рисовый уксус Сахар Чеснок Баклажаны Яйцо Болгарский перец Перец чили Кориандр Соль

Любите китайскую кухню? Предлагаю вашему вниманию мясо по-пекински - сочную свинину с баклажанами в пряно-остром соусе. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо дома, оно того стоит.

1 ч. 10 мин

–

4.0

110