Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30107 рецептов блюд на плите)

Фарш Шампиньоны Лук репчатый Яйцо Мука Соль Перец

Котлеты из фарша с грибами – это очень вкусно и довольно необычно. На их приготовление не уйдет много времени, а результат не оставит вас равнодушными!

40 мин

–

4.3

146

Налистники с творогом

Творог Молоко Мука Вода Сахар Сливочное масло Сливочное масло Сахар Ванилин Ванилин Яйца Соль Густые сливки

Наверное, каждому знаком вкус с детства любимых тоненьких налистников с творогом. Порадуйте своих близких этими вкусными воспоминаниями!

1 ч.

–

4.5

–

Шашлычки из лосося на шпажках

Лосось Брокколи Лимонный сок Кабачек Свежая петрушка Вода Луковица Соль, перец Бамбуковые шпажки

Шашлычки из лосося на шпажках я обычно готовлю тогда, когда к нам неожиданно заходят гости, и нужно приготовить что-то изысканное очень быстро. Тогда это блюдо - лучший спаситель. Даю рецепт!

30 мин

–

3.5

–

Куриное филе по-итальянски

Куриное филе Лимонный сок Оливковое масло Сушеный базилик Орегано Розмарин Тмин Майоран Красный перец

Чтобы приготовить вкусное и сытное куриное филе по-итальянски, подготовьте самые популярные итальянские приправы - розмарин, базилик, орегано, тмин, майоран и красный перец. Наслаждайтесь готовкой.

1 ч.

–

4.7

–

Мясо с морковью

Мясо Морковь Соль Карри Лук Перец черный молотый Лавровый лист

Рецепт мяса с морковью - в помощь всем мясоедам, которые не знают, как разнообразить приготовление сытных блюд из мяса. Блюдо получается - высшего класса. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

49

Холодный суп из лосося с луком-пореем

Вода Филе лосося Сливки Сухое белое вино Сливочное масло Черешок сельдерея Лук-порей Репчатый лук Картофель Соль, перец Лавровый лист

Рецепт приготовления холодного супа.

3 ч.

–

4.2

–

Мусака по-турецки

Баклажаны Бараний фарш Молоко Оливковое масло Сыр Пармезан Мука Сливочное масло Томатная паста Белое вино Чеснок Сахар Соль Мускатный орех Корица Черный молотый перец Пучок петрушки Помидоры Белый молотый перец Репчатый лук Яйцо

Мусака по-турецки готовится под соусом, напоминающим бешамель. Я добавляю в неё бараний фарш, хотя у моей подруги вегетарианки мусака по-турецки идёт с соевым мясом.

2 ч.

–

4.3

–

Тиан с кабачками

Кабачки Чеснок Оливковое масло Тмин Молотый кориандр Соль Репчатый лук Помидор Лимон Черный молотый перец Пучок петрушки

Тиан с кабачками в нашей семье всегда готовит папа. Он добавляет в тиан помидоры, чеснок и лук, а также много разных специй. Делюсь рецептом.

30 мин

–

4.5

69

Лазанья с курицей

Филе куриной грудки Шпинат Сыр "Моцарелла" Молоко Грибы Пармезан Рикотта Мука Чеснок Оливковое масло Соль Мускатный орех Свежий розмарин Черный молотый перец Красный лук Лимон Листы для лазаньи Белый молотый перец

Лазанье с курицей - ещё один прекрасный рецепт знаменитого итальянского блюда. Готовится она с грибами, красным луком и разнообразными приправами. Пробуйте.

2 ч.

–

5.0

140

Суп фасолевый с грибами

Фасоль Грибы Чеснок Оливковое масло Крахмал Тмин Луковица Острый перец Лайм или лимон Авокадо Соль Перец

Необыкновенный острый суп фасолевый с грибами прекрасно подойдет любителям необычного вкуса. Кремовая текстура супа прекрасно сочетается с кусочками авокадо - попробовать хотя бы раз его точно стоит!

2 ч.

–

4.5

155

Котлеты в панировочных сухарях

Говядина Свинина Молоко Сухари панировочные Хлеб пшеничный Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Узнайте, как приготовить котлеты в панировочных сухарях, и проблема вкусного и сытного ужина для всей семьи будет для вас решена! Делюсь рецептом.

1 ч.

–

4.6

–

Капустные пельмени

Капуста Мука Вода Томатная паста Сахар Лук репчатый Соль Яйцо Перец душистый молотый

Пельмени по определению — блюдо мясное. Однако их можно приготовить и без мяса — думаю, этот простой рецепт капустных пельменей особенно порадует вегетарианцев.

2 ч.

–

4.3

–

Мясные котлеты с кабачками

Мясной фарш Кабачки Яйцо Соль Перец

Мясные котлеты, приготовленные с кабачками, получаются очень сочными и вкусными, да к тому же еще и полезными. Если вы не любите овощи в сыром виде, мясные котлеты с кабачками – выход для вас!

30 мин

–

4.2

82

Кисель из овса

Вода Овес Грецкие орехи

Уникальный по своей полезности кисель, который необходимо пить регулярно для укрепления здоровья. Рецепт киселя из овса - вниманию всех, кто заботится о своем здоровье!

40 мин

–

4.1

–

Салат с фасолью

Винный уксус Консервированная белая фасоль Консервированная красная фасоль Консервированная желтая фасоль Оливковое масло Чеснок Базилик сушеный Лавровый лист Маслины без косточек Красный лук Редис (пучок) Консервированный перец чили Молотый черный перец Зелень Соль

Салаты с фасолью - это всегда сытное и полезное блюдо. Предлагаю вам попробовать новую интерпретацию знакомой фасоли - горячий салат из нее. Необычно и вкусно!

30 мин

–

3.6

–

Праздничная слоеная запеканка

Картофель Грудка индейки или куриная Клюквенный соус Масло сливочное Вустерский соус Соевый соус Тимьян Шалфей Черный перец Чеснок Морковь Петрушка Лук

Праздничная слоеная запеканка - это горячее, закуска и салат в одном! Выглядит такая запеканка как торт. Подавать ее желательно горячей или теплой. Украсить можете, как пожелаете.

2 ч.

–

2.7

–

Гороховый суп с колбасой

Горох Колбаса копченая Растительное масло Соль Картофель Морковь Лук Перец черный молотый

Гороховый суп с колбасой - весьма аппетитный суп с замечательным ароматом. Готовится он легко и достаточно быстро - рассказываю, как!

1 ч.

–

3.7

204

Кисель из геркулеса

Вода Геркулес Молоко Варенье Сливочное масло

Полезный и питательный кисель из геркулеса и для деток, и для взрослых. Зарядит энергией на весь день.

30 мин

–

4.0

–

Кальмары с морковью

Кальмары Растительное масло Чеснок Морковь Лук Соль Перец черный молотый

Это блюдо - отличный повод собрать друзей и удивить их интересным блюдом. На приготовление уходит совсем немного времени, а вкус у блюда чудесный. В этом стоит убедиться.

30 мин

–

4.4

110

Салат из белой фасоли

Фасоль белая Растительное масло Лимонный сок или уксус Лук репчатый Перчик зеленый Помидор Яйцо вареное Соль Смесь молотых перцев

Вкусный, полезный и весьма питательный салат из белой фасоли. Этот салат готовится предельно просто, однако получается сытным и вкусным.

1 ч.

–

5.0

–

Суп-пюре овощной со сливками

Вода Нежирные сливки Томатная паста Мука Куркума Чеснок Картофель Кочан цветной капусты Репчатый лук Морковь Перчик чили Помидоры Соль Черный молотый перец

Суп-пюре овощной со сливками - немного пикантный, благодаря перчику чили. Можете добавить в суп-пюре куриный бульон, но я не стала, люблю чистый вкус овощей. Угощайтесь.

30 мин

–

4.7

–

Баклажаны фаршированные мясом

Говядина Томатная паста Оливковое масло Чеснок Тмин Баклажан Луковица Помидоры Соль Перец Петрушка

Баклажаны фаршированные мясом - это оригинальная закуска или даже основное блюдо. Ароматные, вкусные и очень сытные, их просто нельзя не попробовать.

3 дн. 18 ч.

–

4.7

83

Салат со спаржей

Лесные орехи Копченое мясо Оливковое масло Ростки спаржи Большой персик Сок лайма

Спаржа - овощ сезонный. И как только наступает весна-лето не стоит упускать возможность наесться его вдоволь. У спаржи свой, особый вкус. Тем, кто с ним не знаком еще, рекомендую этот салатик.

30 мин

–

3.3

–

Итальянский суп с грибами

Вода или бульон Масло оливковое Петрушка Шампиньоны Плавленый сырок Картофель Морковь Ароматные травы

Приготовить итальянский суп с грибами дома - просто. Может, суп не будет очень пафосным, но он точно получится вкусным и оригинальным. Мой рецепт создан согласно ресторанному варианту. Вот он!

25 мин

–

3.0

144

Рубленые котлеты из свинины

Свинина Растительное масло Мука Хлеб Зелень Чеснок Сметана Горчица Луковица Соль Перец Яйцо

Если под рукой не оказалось мясорубки, или в качестве разнообразия предлагаю приготовить рубленые котлеты из свинины. Они получаются невероятно сочными и нежными.

1 ч.

–

4.5

–

Отбивная в тесте

Мука Свинина Растительное масло Вода Сметана или майонез Луковица Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию отбивную в тесте. Это отличный вариант основного блюда, который можно подавать с любимым гарниром, или перекуса, который можно взять с собой.

1 ч. 30 мин

–

4.0

316

Салат с печенью и морковью

Печень телячья Уксус Вода для маринада Растительное масло Майонез Сахар Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Салат с печенью и морковью - это недорогой, вкусный и легкий в приготовлении салат. А еще он очень сытный и полезный, так что - обязательно берите на вооружение!

2 ч.

–

4.6

–

Суп из запеченной цветной капусты

Овощной бульон Сыр Моцарелла Оливковое масло Листья тимьяна Кочан цветной капусты Соль Черный молотый перец

Суп из запечённой цветной капусты обладает приятным и нежным вкусом. Он обязательно понравится вегетарианцам и всем любителям овощей. Готовится суп на основе овощного бульона.

1 ч.

–

4.5

–

Суп из свинины с картофелем

Вода Свинина на косточке Зелень Лук Картофель Соль Перец Пряности

Этот рецепт приготовления супа из свинины с картофелем действительно не содержит в себе ничего лишнего. Мясо и картошка, поэтому этот суп относится к разряду быстрых и простых, но сытных первых блюд.

1 ч.

–

4.6

113

Бургеры из индейки

Фарш индейки Соевый соус Горчица Рубленый свежий имбирь Молотый черный перец Красный лук Зеленый лук Листья салата Лайм

Бургеры из индейки - отличное сочетание фарша индейки и имбиря! Попробуйте, этот рецепт не оставит вас равнодушными.

30 мин

–

5.0

–

Королевская закуска на Новый год

Копченая семга Сливочный сыр Мука Молоко Сметана Икра Пекарский порошок Яйца

Королевская закуска на Новый год - это маленькие блинчики с копченой семгой и икрой. С размахом, по-русски, красиво! Черную икру можно заменить на искусственную, конечно. Выйдет все равно эффектно!

30 мин

–

4.0

208

Шурпа из дичи

Утка Лук Морковь Картофель Специи Зелень

Когда открывают сезон охоты, умение приготовить шурпу из дичи становится как никогда актуальным. Могу вам рекомендовать рецепт приготовления шурпы из дичи моих знакомых. Вашему вниманию - фото отчет!

3 ч.

–

4.8

237

Рассольник с перловкой

Говядина Рассол Перловка Томатная паста Картошка Огурцы соленые Лук Морковь Соль, специи

Приготовить рассольник с перловкой совсем несложно, если знать некоторые секреты. Например, замочить перловку нужно заранее. Еще один секрет - сварить хороший бульон. Так что, ничего сложного!

2 ч.

–

4.7

–

Свекольник с ботвой

Лук зеленый Яйцо Укроп Свекла Огурец

Когда летом вырастает молодая свекла, можно приготовить свекольник с ботвой. Это прекрасная альтернатива окрошке. Холодный витаминный супчик принесет пользу и удовольствие. Делюсь с вами рецептом!

40 мин

–

4.6

51

Мусака с картофелем и баклажанами

Фарш Сыр твердый Масло оливковое Томатная паста Картофель Баклажан Лук Помидор Соль Перец

Если настала пора удивлять гостей новыми вкусными блюдами, почему бы вам не узнать, как приготовить мусаку с картофелем и баклажанами. Вкусно, сытно, ароматно и оригинально! И при этом недорого.

1 ч.

–

3.6

117

Котлеты по-французски

Куриная грудка Мука Укроп Майонез Перец красный Яйца куриные

Котлеты по-французски из курицы приготовить очень просто. Процесс займет совсем немного времени. Блюдо получается нежными, а готовится оно из бюджетных и доступных ингредиентов. Вот рецепт!

30 мин

–

5.0

143

Мясо с сельдереем

Курица или говядина Бульон Грецкий орех Соевый соус Коньяк Оливковое масло Мука Чеснок Стебли сельдерея Соль Перец Морковь

Ароматное, вкусное и низкокалорийное блюдо, пришедшее к нам с Востока. Мясо с сельдереем, дополненное грецким орехом, станет отличной идеей для обеда или ужина.

1 ч.

–

4.9

–

Мясные оладьи на скорую руку

Кефир Мука Мясной фарш Растительное масло Сода пищевая Яйцо Соль Сахар Специи для мяса

Быстрые и необычные оладьи помогут вкусно и без особых затрат накормить целую семью. Рассказываю, как сделать мясные оладьи на скорую руку!

30 мин

–

4.1

–

Котлеты из говядины

Говядина Панировочные сухари Молоко Растительное масло Хлеб Свежая зелень Чеснок Луковица Картофель Соль Перец Яйцо

Вкусные, хоть и не самые сочные, котлеты из говядины несправедливо редко готовятся хозяйками. Предлагаю реабилитировать это блюдо и приготовить котлетки, которые понравятся взрослым и детям.

1 ч. 20 мин

–

4.4

–

Салат с макаронами и помидорами

Макароны Помидоры черри Сыр Моцарелла Сыр "Пармезан" Майонез Сметана Черные оливки Песто Молоко Соль Черный молотый перец Пучок салата

Салат с макаронами и помидорами послужит вам сытным и вкусным обедом. Заправляется салат сметанным соусом, рецепт которого я вам тоже расскажу.

30 мин

–

3.9

–

Говядина тушеная с овощами

Говядина Мука Лук Морковь Оливковое масло Соль, перец

Очень простое блюдо, которое часто встречается на обеденных столах нашей страны - говядина тушенная с овощами. Это очень вкусное и здоровое блюдо придется по вкусу всем членам семьи.

1 ч. 30 мин

–

4.5

161

Котлеты с плавленым сыром

Мясной фарш Чеснок Плавленые сырки Яйца Мука и сухари Соль Специи

Котлеты с плавленым сыром – это вкусное и не совсем обычное блюдо, которое подойдет и на обед, и на ужин. Рецепт довольно простой, однако результат способен удивить. Попробуйте – не пожалеете!

30 мин

–

5.0

–