Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30012 рецептов блюд на плите)

Мука Растительное масло Мясо Соль Перец Луковица

Любителям экспериментов на кухне всегда хочется чего-нибудь новенького. В качестве альтернативы традиционному блюду, любимому многими, предлагаю рецепт мантов жареных с фото.

1 ч. 30 мин

–

3.7

447

Чепалгаш с картошкой

Мука пшеничная Картофель Масло сливочное Сода Соль Яйцо куриное Лук зеленый

Чепалгаш - это национальное чеченское блюдо, которое представляет из себя лепешки с начинкой. В данном рецепте будет описано, как приготовить чепалгаш с картошкой.

2 ч.

–

4.5

285

Перловка с сушеными грибами

Перловка Грибы шиитаке Масло топленое Морковь Луковица Картофель Сельдерей Лавровый лист Душистый перец Соль Перец Сметана Укроп

Простое и сытное блюдо - перловка с сушеными грибами. В этом рецепте будет описано, как приготовить перловку с сушеными грибами в домашних условиях.

1 ч.

–

5.0

108

Итальянский суп в хлебе

Молоко Бекон копченый Сыр твердый Сельдерей кубиками Морковь соломкой Мука Соус табаско Лук Соль Перец Специи

Такой необычный итальянский суп в хлебе в домашних условиях будут есть все, даже самые маленькие привереды, которых просто так суп есть не заставишь. Да и взрослые гурманы останутся очень довольны!

40 мин

–

4.6

–

Диетические куриные котлеты

Печень куриная Мука пшеничная Соль Перец черный Яйцо Лук Масло рафинированное

Если приходится сидеть на диете, кажется, что вкусно поесть уже не удается. Но нет, одним из блюд, которым вы можете разнообразить свой рацион являются диетические куриные котлеты в домашних условиях.

1 ч.

–

3.8

159

Варенье из черемухи на зиму

Черемуха Сахар Лимонный сок

Готовится варенье из черемухи на зиму в домашних условиях в основном по классическому рецепту. Некоторые готовят его без косточек, но в них содержится не меньше витаминов. Вот классический рецепт...

2 ч.

–

5.0

224

Тушеные маслята

Маслята Сметана Лук Соль и перец Морковь Зелень

А вы пробовали тушеные маслята в домашних условиях? Если нет - тогда настоятельно рекомендую попробовать, поскольку их вкус не сравним ни с каким другим блюдом!

2 ч.

–

5.0

86

Биточки по-селянски

Мясо Бульон Панировочные сухари Растительное масло Чеснок Луковица Помидор Сладкий перец Яйцо Соль Перец Сушеные травы

Это универсальное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи на сытный обед или ужин. Простой рецепт биточков по-селянски обязательно придется по вкусу всем, кто его повторит.

1 ч.

–

5.0

104

Заправка из помидоров на зиму

Помидоры Чеснок Соль и перец

Хотите приготовить вкусный борщ? В этом вам поможет заправка из помидоров на зиму в домашних условиях.. Готовится она элементарно и хранится достаточно долго в холодном месте.

1 ч.

–

5.0

130

Мятная панна котта

Сливки Молоко Сахар Клубника Сироп мяты Желатин Ванилин

Мятная панна котта - чудесный освежающий десерт. Приготовьте его по особенному случаю. Успехов!

8 ч.

–

5.0

–

Сырники с шоколадом

Творог Манка Мука Сахар Шоколад Ванилин Овсяные хлопья

Абсолютно простой рецепт сырников с шоколадом ну просто не сможет вас не покорить! Даже если не любите сладкую выпечку, добавьте горький шоколад, даже вкуснее получится. Блаженство неописуемое!

30 мин

–

4.8

258

Пюре из свеклы

Картофель Свекла вареная Сливки Соль

Вкусное и полезное овощное пюре может стать украшением вашего обеденного стола. Ниже представлен рецепт приготовления пюре из свеклы, который я не давно нашел в интернете.

1 ч.

–

4.2

76

Кабачки по-итальянски

Томатная паста Сыр твердый Растительное масло Сахар Кабачок Лук Яйцо вареное Зелень (укроп, петрушка и базилик)

А вы делали когда-нибудь кабачки по-итальянски в домашних условиях? Для этого вовсе не нужно быть поваром из теплой Италии. Приготовить это блюдо проще простого. Как? Я сейчас расскажу.

2 ч.

–

5.0

107

Спагетти с морскими мидиями

Мидии Спагетти Вино Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Петрушка Перец чили

Чтоб приготовить спагетти с мидиями, нужно очень постараться. Особенно, если вы делаете это первый раз. Самое главное - купить свежие мидии. Затем очень важно их правильно помыть от песка и ила.

20 мин

–

5.0

–

Сорпа

Вода очищенная Баранина Чеснок Чабрец Петрушка Укроп Перец молотый черный Душистый перец Перец острый стручковый Тархун Майоран Болгарский перец Зира Морковь Лук Картофель Помидоры Соль

Сорпа (или шурпа) - разновидность национального казахского блюда. Можно назвать его супом из баранины. Ниже будет описано, как приготовить сорпу в домашних условиях.

4 ч.

–

4.0

107

Баурсак с медом

Мука Мед Сливочное масло Сахар Яйца Растительное масло

Баурсаки - это булочки, обжаренные на растительном масле. Баурсаки относят к татарской и казахской кухням. Предлагаю вам рецепт приготовления баурсаков с медом.

2 ч.

–

4.7

294

Соус "Маринара" быстрый

Консервированные помидоры Вино красное сухое Сахар Чеснок Листья базилика Соль, перец

Соус "Маринара" быстрый используется на Средиземноморье для приготовления пиццы, пасты, бутербродов, креветок, курицы. Соус очень интересный, хоть и простой. Для его приготовления вам нужен блендер.

15 мин

–

5.0

–

Сэндвичи с ребрышками

Ребра говяжьи Вино красное Бульон мясной Чеснок Багет Лук Морковь

Сэндвичи с ребрышками - очень вкусное лакомство. Чем-то напоминающее шашлык! Мясо, истомленное в вине, просто тает во рту. К ним можно добавить мягкий сыр и свежие овощи.

4 ч.

–

5.0

–

Соленые грузди быстро

Грузди Уксус Соль Перец горошком Гвоздика

Многие любят традиционное славянское кушанье - соленые грибочки, но долго замачивать и засаливать у современного человека ни времени, ни возможности нет. Есть выход - соленые грузди быстро и просто!

1 ч.

–

5.0

7

Быстрое варенье из киви

Киви Сахар Вода

Если вы хотите приготовить быстрое варенье из киви в домашних условиях, ниже вы найдете фоторецепт, который поможет вам это сделать.

1 ч.

–

5.0

–

Волованы с грибами

Грибы Сметана Растительное масло Тесто слоеное Лук Соль и перец

Чудесная выпечка из слоеного теста, которая всегда станет отличным украшением и закуской для праздничного стола. Попробуйте выбрать в качестве начинки грибы - мои домашние остались довольными.

1 ч.

–

5.0

170

Спагетти с фаршем и томатным соусом

Макароны Фарш говяжий Томатный соус Твёрдый сыр Соль Черный молотый перец

Недавно решил попробовать новый рецепт приготовления спагетти с фаршем и томатным соусом. Это простое, вкусное и питательное блюдо.

1 ч.

–

4.3

269

Пюре на воде

Картофель Сливочное масло Соль

Как известно, пюре можно готовить как на воде, так и на молоке. Ниже вы увидите рецепт приготовления пюре на воде по Блюменталю.

25 мин

–

4.6

744

Кабачки по-гречески

Мука Растительное масло Сахар Кабачок Помидор Болгарский перец Укроп Соль и перец

Очень вкусное блюдо - кабачки по-гречески в домашних условиях. Летом такое блюдо станет незаменимым к обеду, завтраку и даже ужину, а его вкус поразит даже взыскательного гурмана.

2 ч.

–

5.0

99

Фахитас с курицей и перцем

Филе курицы Салат из острой капусты Оливковое масло Сыр тертый или сметана Сок лайма Орегано Паприка Чили Чеснок Болгарский перец Лук Авокадо Зелень Помидор Лепешки или лаваш

Фахитас с курицей и перцем восточное острое блюдо, которое я попыталась воспроизвести дома. Получилось неплохо, кстати можно и не делать его острым. Тоже неплохо получается, нужно только постараться.

30 мин

–

5.0

–

Кнедлики куриные

Мука Куриный фарш Молоко Имбирь Масло растительное Соевый соус Шнитт-лук Китайское рисовое вино Чеснок Соль Яйцо куриное

Хочу рассказать вам про рецепт приготовления куриных кнедликов, но этот рецепт не чешский, а китайский, так что любителям восточной кухни он должен понравится.

1 ч.

–

5.0

–

Лагман с капустой

Баранина Капуста Лагман Лук Редька Масло растительное Морковь Чеснок Помидор Перец болгарский Зелень Соль, перец Специи

Лагман с капустой - густой узбекский суп с мясом и овощами, приправленный лапшой домашнего приготовления. Лагман очень хорошо делать для большой компании, потому что классически используется казан.

2 ч.

–

4.1

–

Варенье из лайма

Инжир Сахарный песок Апельсиновый ликер Пектин Лайм

Лайм - нечастый гость на моем столе и также нечасто он используется мной в приготовлении каких-либо блюд. Но недавно я решил попробовать рецепт приготовления варенья из лайма и инжира. Вкусно!

1 ч.

–

5.0

298

Биточки из шампиньонов

Шампиньоны Мука Растительное масло Свежая зелень Картофель Луковица Соль Перец

Тем, кто предпочитает овощи мясу, предлагаю довольно быстрый в приготовлении и простой рецепт биточков из шампиньонов. Их можно подать к столу в качестве горячей закуски или с гарниром.

30 мин

–

5.0

163

Варенье из смородины с желатином

Сахар Смородина Вода Желатин Бадьян Лимон

Варенье из смородины с желатином дает интересный эффект желе в готовом варенье. Очень приятно такое варенье намазать утром на круассан или булочку. Красивое прозрачное варенье зарядит вас бодростью.

1 ч.

–

5.0

47

Волованы с печенью трески

Слоеное тесто Печень трески Лук зеленый Майонез Горчица Яйца вареные

Закуска, которую придумали во Франции, стала очень популярной во всем мире. Готовятся волованы быстро и прекрасно подходят для фуршетов.

1 ч.

–

4.4

353

Креветки в кисло-сладком соусе

Креветки Ананасы консервированные Сахар Соевый соус Томатный соус Растительное масло Чеснок Луковица

Любителям морепродуктов простой рецепт креветок в кисло-сладком соусе обязательно придется по вкусу. Удивительно яркий вкус соуса гармонично дополняет вкус самих креветок.

20 мин

–

5.0

–

Варенье из смородины золотистой

Сахар Смородина

Варенье из смородины золотистой встречается довольно редко, смородину обычно трут с сахаром и хранят в сыром виде в прохладном месте. Варенье из смородины приятно кисленькое, хорошо подать на завтрак.

2 ч.

–

4.0

220

Хингал грузинский

Мука Баранина Молоко Вода Бульон Растительное масло Яйцо Соль Лук Соль Перец Укроп Кинза Петрушка

Хингал (хинкали) - одно из самых вкусных блюд, которые может предложить кавказская кухня. Чтобы и вы оценили всю прелесть этого блюда, предлагаю вам рецепт приготовления хингала грузинского.

2 ч.

–

3.8

–

Баранина, тушеная с фенхелем

Баранина Фенхель Белое вино Лук Оливковое масло Чеснок Мука Соль, перец

Каких только способов приготовления мяса нет. Порой мы готовим привычное блюдо, но добавленная специя меняет привычный вкус. Пробуем баранину с фенхелем.

2 ч.

–

5.0

–

Долма узбекская

Фарш Виноградные листья Рис Курага Лук Зелень Соль Специи

Предлагаю вам вариант рецепт приготовления долмы узбекской. Считается, что долма - кавказское блюдо, однако и других народов есть блюда похожие, сегодня мы познакомимся с узбекским вариантом.

2 ч.

–

5.0

173

Лагман с баклажанами

Бульон Баранина или говядина Лагман Винный уксус Чеснок Паприка Кориандр дробленый Перец черный Картофель Лук Перец чили Лавровый лист Кинза Петрушка Помидор Баклажан Морковь Масло оливковое Соль, перец

Лагман с баклажанами - узбекский суп с лапшой. Пробовала я его в Москве, но готовил лагман мой друг, который жил в Ташкенте. Мне кажется, что вкуснее супа я не ела. Рецепт супа совсем несложным.

1 ч.

–

3.8

–