Творожные блинчики с изюмом
30 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Roksolana

Творожные блинчики с изюмом

Творожные блинчики с изюмом - это быстрый и весьма простой завтрак, который насытит и взрослого, и ребенка. Делюсь рецептом блинчиков с фото - надеюсь, поможет в приготовлении.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 225 Грамм
  • Сахар 50 Грамм
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Молоко 275 Миллилитров
  • Сливочное масло 30 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Творог 200 Грамм
  • Изюм 2 Ст. ложки
  • Ванильная эссенция 1 Ст. ложка

Шаг 1

Берем изюм, заливаем его кипятком. Пусть постоит так несколько минут и размякнет.

Берем изюм, заливаем его кипятком. Пусть постоит так несколько минут и размякнет.

Шаг 2

Тем временем, растапливаем сливочное масло. Как растопится - отставляем.

Тем временем, растапливаем сливочное масло. Как растопится - отставляем.

Шаг 3

Смешиваем муку, разрыхлитель, соль и сахар.

Смешиваем муку, разрыхлитель, соль и сахар.

Шаг 4

Творог перетираем через сито.

Творог перетираем через сито.

Шаг 5

В мучную смесь добавляем творог, молоко, яйца и ванильную эссенцию. При помощи венчика тщательно перемешиваем.

В мучную смесь добавляем творог, молоко, яйца и ванильную эссенцию. При помощи венчика тщательно перемешиваем.

Шаг 6

Изюм вытаскиваем из воды и кладем в тесто. Перемешиваем.

Изюм вытаскиваем из воды и кладем в тесто. Перемешиваем.

Шаг 7

Обжариваем творожные блинчики на топленом сливочном масле. Когда верхняя сторона станет покрываться пузырьками - аккуратно переворачиваем и жарим с другой стороны.

Обжариваем творожные блинчики на топленом сливочном масле. Когда верхняя сторона станет покрываться пузырьками - аккуратно переворачиваем и жарим с другой стороны.

Шаг 8

Аналогично проделываем с каждым блинчиком - и творожные блинчики с изюмом готовы! Подавать лучше сразу же.

Аналогично проделываем с каждым блинчиком - и творожные блинчики с изюмом готовы! Подавать лучше сразу же.

Видео рецепт "Творожные блинчики с изюмом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Творожные блинчики с изюмом
Оценить рецепт
4.8, всего 17

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×